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胡琴拉响的时候，他们的小孙子盛乐毅噔噔噔地跑进来了，说他也要唱，大家一致鼓掌，他就“自打锣鼓”地来了一段“失街亭”，满屋的人都为他喝彩。
在大家热热闹闹的时候，毓老总是一个人斜卧在沙发上，静观一切。老人家话不多，但句句有份量。只要他一发话，全家人都要动作起来——还是大家族的老传统——老太爷以其人格的力量，赢得了社会和全家族人的崇敬。他显得十分沉静，因为九十年间，他什么都看到过了，什么也都经历过了，他无需遮掩什么，也不需弄出什么声响，像一潭平静的秋水，可以直面青天。从这个意义上说，他是一个大赢家，因为人们从他身上，看到了盛氏家族骨子里的豁达和彻悟。论人生，还有什么比这种彻悟更珍贵的呢？
一晃九年过去了，笔者再次走进毓老家的客厅时，毓老已于2001年病逝了，接待笔者的是毓老的夫人任芷芳女士，和他们的儿子盛承洪、盛承兴先生。看得出，盛家的家族意识仍旧是他们的根，他们每间客厅里都悬挂着老太爷的像，或是老太爷写的字，谈起盛家过去的一切，他们依然那么一往情深，比过去更多了些理性的思考。
东山再起盛毓度
盛家第三代人中，商业上最有建树的要推盛老四的二儿子盛毓度。
盛毓度（1913—1993），字念祖，早年就读于其祖父创办的南洋公学，同时在家塾中读古文，古文底子打得很扎实。盛家人都喜爱体育活动，其父饲养了许多良种马匹（据殷四珍女士讲，在跑马厅养了七十五匹马），经常参加赛马，并组织孩子们在老公馆的草场上举办各种体育活动，篮球、足球、跳高、赛跑……有一种“鸡蛋赛跑”最为出奇，他要每个孩子手里拿一汤匙，汤匙里放一只鸡蛋，然后赛跑，匙中的鸡蛋不许掉下来……盛毓度机巧灵活，常常能得第一，久而久之爱上了体育运动。进入南洋师范之后，他带头组织了一支小足球队，队员十人，取名“留社”，常活跃于校内外的赛场上，从那时起，他已开始显示出了不同凡响的组织才能。之所以取队名为“留社”，那是为纪念他们盛家的祖业——苏州的留园。或许留园对他的影响太深，他后来在东京创办的著名的高级饭店，也取名“留园”。
1933年，父亲安排他去日本留学，当时“一·二八”淞沪抗战已经爆发，人心惶恐。此时去日本，他感到非常惶惑，可是父命难违，只好硬着头皮去了。
起初是住在与盛家有世谊的日本人家里，进行语言学习，不久考入了东京最负盛名的一所中学——成城学园。成城毕业之后考入了京都大学经济系。京都大学历来是日本出人才最多的高等学府，尤其出过不少政府高级官员。在这个环境里，他的视野大开，交往也空前广泛，既有其祖父一代的重臣，又有其父亲一代的社会贤达，还有众多的校友，此为其日后走向社会打下了极好的人事基础。 电子书 分享网站
第十二章 野火春风（7）
珍珠港事件爆发后，他在京都大学的学业已经修完。眼看日本人在自己的祖国打仗，他无意在东京呆下去了，遂即束装回国。先是在他一位堂姐的帮助下，进入复兴银行工作，不久即转入工部局当日语翻译。后来国民党政府派戴笠与他单线联系，他曾奉命营救过敌伪时期国民党的地下工作人员。谁知抗战胜利后不久，戴笠飞机失事，他们间的关系中断，致使肃奸部门把他作为汉奸投入牢狱，判刑三年六个月。后经他的七姑妈设法与宋子文取得了联系，才获释放。从这件事上，他看出了国民党内部的阴暗，这或许就是他日后不再愿与国民党打交道的原因。
1950年代初，盛氏家族已全面衰落，盛毓度抱着“野火烧不尽，春风吹又生”的信念，再次东渡，决心重振家业。在职业的选择上他有过成熟的考虑：在饮食行业中，中国烹调历有传统，在日本市场上一枝独秀，一般的中国料理店遍地开花，然而缺少真正上品的、高质量的、能体现中国传统文化与饮食文化相结合的中国饭店，如果经营得法，成功的可能性极大。他的这个创意一经传出，立即得到了新老朋友们的一致响应，结果参加投资的，有八幡制铁、富士制铁、日本矿业、三井银行、三菱商事、野村证券、日铁矿业、大泽商会等企业，共投资七亿五千万日元，于1960年7月正式成立了留园株式会社，兴建了一座中国宫殿式的高级饭店——留园饭店，他被推举为社长。留园饭店于1961年10月3日开始营业，不仅使日本人耳目一新，而且吸引了众多的前来东京旅游观光的各国游客，一时名声大振。
留园饭店聘用了京、粤、川、沪、闽五帮的名厨高手，注意“质量上乘，灵活多样”，做到百味俱陈，使顾客各得所好，所以在店面层次的安排上也动足了脑筋。底层是大众散席，客饭点心，无所不备；二楼是特设大厅，供大型宴会和集体活动场所；三楼是包房，分设各式厅堂，以供专用。这样，各阶层的人士均能各得所需，而且菜肴、点心，品种繁多。开业以来，长年宾客盈门，有些顾客没有座位了，宁肯排队等候，所以那时“吃留园”，简直成了东京城内的一道特色风景。
盛毓度事业心极强，虽是办饭店，他亦事必躬亲，每日到各处视察。晚市高峰时段，人们常见他一袭长衫，往来于宾客之间，不断与一些老顾客们寒喧、交谈。有如此高雅的环境、高档次的菜肴和服务，东京各大产业集团，各界知名人土，甚至日本政府政要，都愿来此设宴待客。日本历届首相如田中角荣、大平正芳、中曾根康弘等均多次光临。美国前总统尼克松、卡特，财阀洛克菲尔，前国务卿基辛格都曾兴致勃勃来此品味佳肴。美国驻日大使曼斯菲尔德与盛氏交谊深厚，更为座上常客。中国领导人及访日的代表团等，也常常来此设宴酬宾。六七十年代，留园饭店在日本多如牛毛的中国料理店中，的确是鹤立鸡群，一时风光占尽！
盛毓度不仅是个成功的实业家，还是个极有智慧的政治家，曾为中日邦交的正常化做出过自己的贡献。他以留园饭店为基地，广交天下朋友。他喜欢谈论、研究国际关系问题；他在大学学的是经济，却对政治和历史有着浓厚的兴趣；他身体多病，却极喜欢体育活动……这些貌似有些矛盾的现象，却十分真实地统一在他一个人身上，尤其是他对中日关系问题、对日本社会与经济诸问题的思考，都曾对日本社会产生过积极的影响。
第十二章 野火春风（8）
他把他的研究心得汇编成几部政论性的著作。1969年第一部著作《对日本的忠告》问世，其中谈论的都是市民们极为关心的问题，共由十个部分组成：独立国家的义务和责任；对于政治赞助费的疑问；结局是为了自己；错误的保守合同；损失最终带给了全日本国民；没有能够满足的幻想；断崖绝壁，一种隐身草；亚洲的建设；儿童是成人的镜子。1970年第二部著作问世，书名为《黄旗的弊害》，谈了日本经济的三大问题：一、路遥知马力，日久见人心；二、鱼鹰捕鱼的时代；三、日本经济是胃扩张。1972年出版的《从汉民族到大和民族》更是一部煌煌巨著，专谈中日关系，从历史到现实，从经济到政治，内容丰富，论述精辟，受到各届知名人士的重视，签名推荐者竟达二十一位，包括高峰秀子、中曾根康弘、五岛升、吴清源、冈本太郎、松本清张、井深大、舟桥圣一、藤山爱一郎、梅原龙之郎等。1978年又出版了《新汉民族到大和民族》，更加透彻地阐述了他对中日关系的看法，为中日邦交正常关系的发展而大声疾呼，书中讲了五个问题：盛家和我的足迹；中国人和日本人；相似又相异的中国与日本；亚洲中的日本；给日本人的忠告。1980年又出版了《中国五千年的生活的智慧》，共分八个部分：外交的智慧；政治的智慧；教养的智慧；交际的智慧；处世的智慧；商场的智慧；博弈的智慧；健康的智慧。
这个长长的政论性的书单，居然出于一个饭店老板之手，这就不得不令人对其刮目相看。这也使得他的留园饭店，具有了“留园外交”的特殊的意义。不知中国饭店的老板中，还有没有如此“突出政治”的人物。
于是，人们就纷纷找上门来了，把他当作“国士”来看，常有电视台、广播电台及报刊记者来采访他，他亦多次接受邀请，出席各地各社团的演讲会。这期间最重要的一次“放谈”，是他1976年春节，他与中曾根康弘在留园饭店举行的一次“春节放谈”。
这次“放谈”谈的时间很长，涉及的范围也很广，主要着眼点仍是国际形势，中日关系，日美关系，美、中、苏的关系以及日本的现状与对策等等。他的“放谈”真正是实说直说，无遮无拦，时而正襟危坐，时而谈笑风生，诙谐有趣。比如讲中日关系，他说现在好比穿上了衣服而把钮扣钮错了，必须慎重地重新一粒一粒地钮好。
讲到尼克松访华时，他直言不讳地说：“您还记得吗？1970年您到留园来，我对您说，美国人要干了，美中要握手言和了，您恐怕是半信半疑吧？这中间，还有人说这是不可能的，绝对不可能的。当时带有这种想法的日本人占压倒多数的。美国人大胆、鲜明地干了一般人预料之外的事。我对美国人干的事感到钦佩的有两点：一是在越南能中途撤兵，如果换了日本人的话，一定会干到底的吧！二是中美会谈，那样错综复杂的事，一下子就解决了，实在是相当惊险的技艺！……那以后基辛格又去了北京十多次，而日本外相大平只去了一次。”讲到石油涨价之后日本人还在浪费能源时说：“……连资源丰富的欧美都在拼命努力节约资源，但日本是怎么样呢？满不在乎地浸泡在温暖的洗澡水中，心情很舒畅。去高速公路看看就知道了。我周六、日去看赛马，去中山赛马场的高速公路上，十几公里汽车成串……大概在日本有成亿的石油就这样给浪费掉了。关于自动门的事，我写了好几次了，即使是一个很小的店铺，只要人站到门口，门也就自动开放，其实用手推门也没有什么不可以嘛，自动门总要浪费不少电力吧……一边浪费，一边吃力地赚，就像竹篮子打水一样，利用率肯定是低的。根据日本经济计划，1980年度需要买进的石油是现在的二倍，五亿吨！……”
第十二章 野火春风（9）
现在回过头去看看，这些哪里是一个饭店老板讲的话？简直是个经济部长兼外交部长的人物！
果然，他的政治使命也随之而来了。
1975年，周思来总理指示，邀请盛毓度先生全家回国参观、探亲，由中日友协廖承志会长出面邀请。这显然是一次政治性的“探亲”，中日友协派专人接待，廖会长与之就加强中日双方的交往诸问题，进行了愉快的晤谈。在京期间，盛氏一家参观了各大名胜古迹和新式建筑，又赴胜利油田参观了生产现场，后来回上海探亲。在上海，他第一个亲往拜访了当年教他日语，如今已卧病在床的费老师，又把远在福建的七姑妈请回上海见面，互诉离情。那时他住锦江饭店，包了一层楼，让远道而来的亲朋好友都住下来。大家朝夕相处，好好聚聚。闻知他衣锦还乡的老朋友们纷纷前来探望，以致于他每人只能谈几分钟，有的到他离开上海，仍未轮到，其盛况可以想见。
1986年6月，上海交通大学举行建校九十周年庆典活动。同时为该校的创办人盛宣怀重铸铜像举行揭幕仪式，特邀盛毓度及其全家回沪参与活动。盛氏欣然应邀，于6月7日偕同夫人彭菊影、长女承情、长婿荣兆蕃、外孙盛乐辉等回沪。这一次又是肩负使命，而且是更加艰巨，因为行前，已是日本首相了的中曾根在官邸接见了他四十分钟，可能是面授机宜（《东京新闻》），而一般日本大臣来会晤只谈五六分钟，可见日本方面极为重视他这次回国。在6月8日上午的上海交大的庆典活动中，他得以与时任上海市市长的*同志亲切晤谈，9日下午，又出席了上海市对外联谊会主办的冷餐会，与时任上海市市