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娱乐缔造者-第3章

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    餐馆位于南区,南区属于新晋贵族和富豪的聚集地,消费力惊人。

    马车很快到了餐馆,停下后,加隆和艾森下了车,马夫驾驶着马车,要把马车停在后院。

    加隆打量着眼前的餐馆,餐馆门前悬挂着刻有‘餐馆’两个字的木牌,装饰十分简陋。餐馆的附近有着不少的竞争者,单单餐馆所处的这一条街就有十几间餐馆,装修都比自家的好,相比之下,自家餐馆有着明显的劣势,难怪只能维持收支平衡。

    餐馆门口,一个虚胖的胖子带着餐馆的伙计,弯腰恭敬地等待着加隆的到来。

    看到加隆后,胖子紧张地说道:“欢迎子爵大人!”

    “你好!布莱曼,带我进去餐馆看看吧。”加隆说罢,踏入餐馆之内。

    餐馆明显被收拾了一遍,地面和桌椅都焕然一新,加隆也不点破,静静地观察着餐馆。餐馆有两层,面积很大,可是仅有一小片的餐桌铺有桌布,内部风格十分单调,就像是农村摆宴一样,桌椅只是简单地摆在那里。

    餐馆的伙计穿着样式不一,且很肮脏,衣服上充满了油渍,让人看得就没有食yù,怪不得仅能收支平衡,勉强运营餐馆。

    打量了一番后,加隆随便找了个位置坐了下来,一个有几分姿sè的少妇端着一杯茶,走了过来。

    “子爵大人,这是花茶,请慢用!”少妇把茶放在加隆面前,说道。

    加隆知道这个少妇是胖子布莱曼的夫人,叫做茉莉。

    “布莱曼,煮几道你的拿手菜来,等菜的时间很长,艾森你们坐下吧。”加隆吩咐道,又转头对茉莉说道:“你清楚餐馆的情况,可以给我介绍一下吗?”

    “我的荣幸,子爵大人。”茉莉点头道,“餐馆是两年前开的,主要的经营对象是贵族和富商,第一年的时候,凭借着布莱曼jīng湛的厨艺,赢得许多顾客的青睐,但是之后由于竞争者太多,餐馆的装修落后其他餐馆太多,导致顾客流失。即使如此,靠着布莱曼的厨艺,餐馆依然维持不倒……”

    茉莉的话有点自卖自夸的成分,但是茉莉的语气十分自信,感觉像是讲述事实一般。

    加隆在一边听着,并没有露出过多的表情。

    艾森也是忐忑不安,关乎儿子的生计,他不得不紧张。

    很快,茉莉的介绍结束,满头大汗的布莱曼端着菜,领着同样端菜的伙计走了过来。

    “请慢用!子爵大人。”布莱曼把五道菜放在加隆面前,连说话都紧张得声音颤抖。

    这五道菜分别是煎牛排、牛肉丸汤配面包、烤培根配芝士、鱼子酱蒸蛋、烤鹅肝,加隆慢慢品尝,艾森、布莱曼、茉莉一家屏息等待,四周围静得只有加隆吃饭的声音。

    加隆每样菜都浅尝几口,一边咀嚼食物,一边若有所思。

    品尝完毕,加隆喝了口茶,突然对茉莉说道:“你说布莱曼厨艺不错,餐馆是因为装修太简陋才导致生意下滑,是吗?”

    还未等茉莉回答,艾森就猛地站起身,九十度弯腰说道:“对不起!子爵大人,我儿媳妇出言不逊,冒犯了您,求子爵大人原谅。”

    加隆摆了摆手,说道:“艾森,没必要这样,我不是要责怪她。茉莉,你还没有回答。”

    事到如今,茉莉不能改口,只得硬着头皮说道:“我所说的句句属实。”

    加隆一笑,说道:“既然这样,我要对餐馆……”

    艾森一家听到加隆的前半句,面如死灰,似乎一座大山压在了心头。
第三章 餐馆模型
    ()    “既然这样,我要对餐馆进行大改造,从明天开始,餐馆停业整顿。布莱曼和茉莉收拾好包袱,明天到城堡报道。另外,不论是跑堂的伙计还是厨房的帮厨,我都要新招入一些人,进行培训。这点交给茉莉你来办,我唯一一点要求就是不要不忠心和偷jiān耍滑的人。”加隆快速地将自己的命令下达。

    艾森一家愕然,这才恍然大悟,原来他们误解了加隆。

    老成稳重的艾森最先反应过来,拉了拉儿子和儿媳妇的衣衫,异口同声地应道:“是,子爵大人。”

    加隆对他们的误解也没有在意,对布莱曼说道:“布莱曼,你的厨艺很好,不过还有提升的空间,你做的菜式都太简单了,我对你的要求不止于此。你想问一下,你喜不喜欢做菜?”

    布莱曼听着加隆的提问,回想起自己的经历,身为加隆管家艾森的儿子,布莱曼完全可以子承父业,但他却毅然放弃,从伙夫做起,一步步成为了主厨,无非就是因为自己对美食的喜好。

    布莱曼坚定地点了点头,语气肯定地说道:“喜欢!”

    加隆拍了拍布莱曼的肩膀,笑道:“好,那你以后就是餐馆的主厨,你的妻子茉莉就是大堂总管。”

    “我!”茉莉惊呼道。

    “对!就是你,我听到你对餐馆的介绍,发现你谈话不错,口齿伶俐,很自信。布莱曼不善于交谈,只适合待在厨房里,餐馆需要一个大堂主管。”加隆说道。

    茉莉顿时觉得一股沉重的压力,压向自己,她害怕地说道:“子爵大人,我不明白主管是做什么的,我不知道能不能胜任?”

    “可以说简单,也可以说困难。对于布莱曼来说,就是困难。我举个例子,如果一个顾客的菜里面有一只死苍蝇,这个顾客要求大堂主管处理。布莱曼,如果你是主管,你会怎么做?”加隆问道。

    布莱曼挠了挠头,思索了一会儿,苦笑道:“我不知道。”

    加隆看向茉莉,示意她回答。

    茉莉早已想好了答案,说道:“我会免去那个顾客的账单,并加以补偿,可能赠送一两道菜。”

    加隆点头以示赞赏,说道:“大堂主管就是面对这些事情,不过是一些杂事,但是这些杂事具有突发xìng,大堂主管需要在短时间内妥善安排,对于你来说,我相信会很简单。”

    清楚了大堂主管的职能,茉莉落下了心头的大石,向加隆承诺道:“子爵大人,我一定会好好做好这个工作。”

    艾森在一边目瞪口呆,从小到大照看了加隆十八年,他从来没有见过加隆如此胸有成竹、指点方遒的模样。

    “我可以在这里向你们夫妻承诺,一个月后餐馆以繁星湖餐馆的名字重新开张,如果这一个月内,营业额达到十枚金币的利润,我会给你们百分之五的分红,以后每个月都是如此,我可以将这条奖励写进合约里面。”加隆对布莱曼、茉莉夫妻说道。

    “这不妥当,子爵大人。”艾森惊呼道。

    加隆摇手道:“就这么说定了,十枚金币的利润不是轻易能达到,而且餐馆的利润与你们结合一起,相信你们也会更加努力。”

    “我们一定不负子爵大人的期望。”茉莉拉着布莱曼九十度鞠躬,向加隆保证。

    “好了,你们去忙吧!明天就要停业,还有招收伙计的事情,你们肯定会有很多事情忙活。”加隆说道。

    确实,布莱曼和茉莉都有很多事情要忙,见加隆是一个务实派,他俩也不虚与委蛇,匆匆去忙活,因为听到了加隆成竹在胸的计划,得到了加隆百分之五的分红承诺,两人干劲十足。

    加隆在餐馆静静坐着,等待娜娜回来。

    艾森觉得加隆实在太恩厚,无以为报,只好不时询问加隆渴了没、饿了没,惹得加隆不得安宁,好在加隆知道老头的好意,才忍住没有阻止他。

    过去了一个半时辰,过了饭点,娜娜才带着一双哭肿的双眼回来,这时艾森终于识趣地走开。

    “对不起!子爵大人,我回来得太晚了。”娜娜自责道。

    加隆没有在意娜娜迟到,看到娜娜红肿的双眼,反而怜惜道:“家里有难事吗?怎么哭成这个样子。”

    娜娜道歉道:“加隆大人,你给我的二十枚银币,我都给了家人,对不起!”

    “没关系,如果不够,我可以再给你二十枚银币。”加隆毫不在乎地说道,钱是死的,人是活的,他从来都没有把钱看得那么重要,何况加隆现在是个有钱人。

    “不用,子爵大人!”娜娜连连摆手道。

    加隆快嘴道:“你父母都把你交给我了,我这点事还是要做的。”说完,加隆才察觉有些唐突,解释道:“你是我的人,我理应谢谢你父母。这样说也不对……”

    第一次看到加隆窘迫的样子,娜娜捂嘴,扑哧一笑。

    “算了,我还是不解释,越说越乱。这个月可能比较忙,下个月再跟你一起去你家看看吧。”加隆苦笑道。

    娜娜心头一暖,被人关心的感觉真的不错!

    加隆带着娜娜和艾森,乘坐马车,回到城堡。

    接下来的一个星期里,加隆一直与布莱曼和茉莉躲在城堡里,连庄园的人都不见其踪影。

    卧室内,加隆的脑海中出现一台电脑,他正在进行室内设计,里面cad软件的图纸标注的尺寸完全与餐馆的一致。

    说起脑海的这台电脑,加隆一开始看到时,他如遭雷击,根深蒂固的无神论被彻底推翻,不然怎么解释脑海里出现一台电脑。电脑是车祸时所背的笔记本,加隆可以通过意念,cāo作电脑,而且可以上网。有时,加隆会恶趣味地想,不如写一本异界小说,将自己的亲身经历写进去,会不会有人相信呢。

    反正,对于穿越,加隆都适应了,这台电脑的出现可以说是小儿科。

    以繁星湖命名的餐馆的新菜式就是由加隆上网搜集的,沙拉酱和甜面酱的制作、啤酒的酿造、硝石制冰、豆腐的制造、面条的制作……加隆收集了一系列的资料,虽然要经过试验,但是得到了方法,以上的菜式和调味料研制神速。

    现在,茉莉已经根据加隆的要求,开始严格训练手下的跑堂。按照加隆的要求,跑堂都换上了容貌尚可的平民女子,虽然训练艰苦,但是酬劳很多,因此那些平民女子得到了机会,甚至没有一个人肯愿意放弃这么优越的工作。

    至于布莱曼,他了解到了丰富的厨艺知识,对加隆十分佩服,加隆对此表示,自己只是一个吃货而已。根据加隆的指引,布莱曼开始抽身,只进行重要的工作,将如切菜、洗锅的事情交给了帮厨。现在,他们正在厨房,苦苦研究新菜式,加隆会浅尝一口后,给出指示,因此这些天庄园里包括佃户们都十分有口福,令佃户纷纷称赞加隆大方。

    这一个星期内,加隆利用空闲时间,用胶水、小石块、小木条将繁星湖餐馆新的造型,建造成了一个小型的模型。

    模型已经完成,小巧、jīng致,身为美术系的大学生,加隆动手能力非常强。现在,加隆在进行微调,因为模型是要给施工队看的,加隆尽量做得让人一目了然。

    咯!咯!咯!

    独特节奏的敲门声响起,加隆一听就知道是谁,喊道:“娜娜,进来吧!”

    俏丽的娜娜推门而入,多rì来的相处终于让娜娜相信了加隆的变化,娜娜也变得不再如当初那般拘谨,同时娜娜也因此表露除了一直隐藏的活泼本xìng。

    “加隆大人,施工队来人啰。”娜娜走到加隆身边,眼中异彩连连,看着模型怔怔出神。

    加隆看了一眼娜娜,笑道:“娜娜,偷吃也不擦干净嘴巴。”

    娜娜脸红地一抹嘴巴,狡辩道:“我只是试吃,就像加隆大人你一样。”

    “我可不像你吃完不擦嘴,拿着!”加隆把模型下面、用以固定模型的木板拿起来,递给娜娜。

    娜娜小心翼翼地拿起来,张大嘴赞叹道:“好漂亮!”

    “当然,也不看是谁弄的,施工完成后,我就把模型送给你。”加隆说道。

    “真的?”娜娜高兴得声调都拉高了一阶。

    “真的,现在你还是给我小心一点,抬头看路。”加隆轻轻一点娜娜的额头,说道。

    因为加隆最近一直很规矩,所以娜娜不反感加隆的亲近,不过庄园里除了加隆,谁敢与娜娜做这么亲密的动作。

    下了楼,一个秃顶的黝黑中年男人坐在客厅的沙发上,看到了加隆下楼,中年男子和艾森连忙起身。

    加隆轻轻点头,算是打了�
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