按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页，按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页，按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部！
————未阅读完？加入书签已便下次继续阅读！
“冯四是谁？”谢玉音好奇的道。
“我小学的同学，据说发财了，手中有个几百万，想找我一起养野鸭，被我拒绝了。我猜他是因此怀恨在心，指使手下处处与我针锋相对。”
“这样啊，那这样的人不能惯着，免得得寸进尺。”谢玉音握紧拳头，恨恨的晃了晃，继而抿嘴轻笑，捶了方翔一记，娇笑着道，“翔子，你的脾气还跟以前一样，暴躁的厉害。”
谢玉音似戏谑似感叹，细细辨别，还有几分赞誉之意，方翔倒是有些难为情，挠挠脑袋，笑呵呵的道：“我的脾气是暴了点。不过我爷爷常说，在这个世界上，忍让永远解决不了问题。老天给你一双拳头，你忍让做什么？”
谢玉音微一琢磨这句话，蓦的笑嘻嘻的道：“哈，你爷爷一定是个硬汉子。”
“魏爷爷经常这么说，说我爷爷宁折勿弯，是硬汉，不过啊，也是个莽汉。”
………【第六十六章 白片肉跟麦芽糖】………
方翔与谢玉音回到祖屋，铃铛与蒜头在院子内兴高采烈的开着大脚车。很快，顾雪娟将午饭做好了。
大家洗手吃饭。顾雪娟今儿中午做的是最拿手的白片肉。
肉是方翔昨天买的那口猪宰割剩下的肥肉，搁在盘子中端上来，就像是一个圆鼓鼓的寿包。细细辨别，肉块的侧面有密密麻麻数不尽的刀口，线一般的细。随着热气四溢，带出扑鼻的香气。
谢玉音对身材极为重视，平日里肥肉很少沾嘴，只是今天谨守礼貌，再加上忍受不住这香气的诱惑，这就在顾雪娟与方庆的盛情之下，勉为其难的夹起一块肉。
“哈，这肉怎么这么薄？”谢玉音惊叫出声，筷子上的肉片，有婴儿巴掌大小，比一张硬板纸厚不多少，有一种透明的奇异感觉。
谢玉音试探着沾上点酱油，放入嘴中，尚不用咀嚼，肉片已经融化，进入腹中，是意料之外的美妙滋味、香而不腻。
“这肉真好吃，跟平日里吃的肉，完全是两种味道。”土猪成长缓慢，可比起那种饲料催肥的肉猪，肉质上的确是高出不止一筹。吃惯了城市猪肉的谢玉音甫一品尝这肥美的家猪肉，自然是赞不绝口。
谢玉音一连吃了几片肉，方才满足的叹口气，却又好奇的道：“阿姨，这肉是怎么切出来的？怎么能切的这么薄？还能堆叠的这么整齐？”
谢玉音连珠炮似的询问着，一脸的不可思议。也难怪她疑惑，这薄如纸片的肉片、筷子用力一夹都能碎裂，要想切出来并且整整齐齐的堆叠在一起，在这个自小远庖厨的城市淑女看来，实在是一件不可能完成的任务。
“呵呵。”方翔忍不住笑了起来，“玉音啊，日后谁要是娶了你，怕是三餐都无以为继啊，估摸着只能天天吃泡面喽。”
“啪！”尚不待红晕满面的谢玉音大发娇嗔，顾雪娟已经在方翔的脑袋上不轻不重的敲了一筷子，一瞪眼训道：“现在是新社会了，都是男人在家做饭。”
挨了老妈的训斥，方翔噤若寒蝉不敢吱声，谢玉音眉开眼笑，铃铛也是捂着小嘴偷笑不已。
训完儿子，顾雪娟帮铃铛夹了一块肉片，喜滋滋的看着她狼吞虎咽，继而抬头望着谢玉音，笑着道：“来，阿姨在锅里还炖着一块肉，这就给你们现场演示一下。”
谢玉音随着顾雪娟去了灶房，铃铛也不甘寂寞的跟了过去，谢玉音这才弄明白这其中的诀窍：顾雪娟揭开灶台上的锅盖，厨房内登时雾气腾腾，顾雪娟将铁锅内的一大块白肉取出来放在盘子里，手上取来一个小碟子挡在白肉侧面，锋利的菜刀贴着小碟子的边轻巧的切入白肉内。切一刀、小碟子往下移动一分，而肉片的厚度，完全由碟子的移动距离来掌握，也就是说，完全是靠手感切肉。
望着那娴熟的刀法，谢玉音啧啧赞叹不已。家养土猪的肥肉加上顾雪娟这令人叹为观止的刀功，就做出了这一盘让人垂涎三尺大快朵颐的美味佳肴。
中午享用完美味的白片肉，收拾碗筷后，顾雪娟又开始忙活起来。今天是腊月二十三，是民间‘辞灶’的日子，俗称‘过小年’。
民间传说，辞灶这天，灶王爷要升天向玉帝禀报一家功过。这灶王爷并不是铁面无私的磊落君子，也不是专打小报告的卑鄙小人，而是一位圆滑世故、稍加贿赂就替人消灾免难的好好先生。所以每到‘辞灶’这一天，人们用柿饼、麦芽糖等甜品祭灶，意思是让灶王爷吃了嘴变甜，上天去只说好话，不说坏话。
顾雪娟将大锅加热，开始熬制麦芽糖。
麦芽糖的制作是一个比较耗费时间的过程，只不过相较作坊的制作工艺，普通农家的制作方法明显简化了很多。
首先要选料，选取无杂质的小麦、无霉变的地瓜为原料，小麦加水浸泡让其发芽，待三五天后，小麦长出三公分左右的麦芽后，切下麦芽剁成碎段。地瓜则切碎成渣子状。
这些前期工作，方翔早先时候就已经准备妥当。顾雪娟进行的是最后一步：蒸煮发酵。将地瓜碎粒放入水中浸泡，待吸水膨胀后捞出来沥干，然后置于蒸笼内加热，加热后将地瓜粒取出来晾晒，此际伴入那些切碎的小麦芽，搅合在一起发酵几个小时，末了挤榨出汁液。
顾雪娟将这些汁液倒入锅内，开始烧火，很快将汁液煎熬成胶状，顾雪娟手脚麻利的倒入一些米粉，继续熬制一个小时，然后火速将炉膛内的柴火抽掉，打开鼓风机迅速吹冷炉膛。只见那汁液急骤的冷却结块，凝结的表面呈现出琥珀状的迷人光泽，至此，麦芽糖制作完毕。
在顾雪娟制作麦芽糖的过程中，谢玉音抱着铃铛全程监控，鼻翼中萦绕着糖液独有的香气，这二人活像是一大一小两大馋猫，就差没趴在锅边流口水了。
方翔坐在炉灶旁喝着茶水，望着谢玉音跟铃铛垂涎三尺的样子，捂着肚子偷笑不已。蒜头对甜品不感兴趣，这就颇有些不屑的站在方翔的肩膀上，嘀嘀咕咕：“馋鬼，两个馋鬼。”
麦芽糖制作好了，顾雪娟加入一点柴火，用温火加热，麦芽糖微微有些溶解。
“玉音，铃铛，来，尝尝。”顾雪娟将两根圆鼓鼓的木棒递给谢玉音跟铃铛。
谢玉音不解其意，拿着木棒茫然不已，铃铛早已笑嘻嘻的蹭到锅边，一边咽着口水，一边用手中木棒在锅内用力搅和着，就像是拉拉面似的将糖块拉出数不尽的丝线，在屋顶灯光映照下，丝线呈现出迷人的银白色。
麦芽糖凝聚成的丝线离开锅底，很快就变脆变硬，用力一扯就齐齐断裂开来，铃铛将凝结的麦芽糖递进嘴里，兴高采烈的吃了起来。
谢玉音这才恍然，有样学样，开始品尝起这农家方法做成的麦芽糖。
天刚擦黑的时候，村子里鞭炮就响了起来，方翔与父亲取出早已准备好的鞭炮、用高高的竹竿挑至半空，然后用燃香点着。
‘噼里啪啦’的震响声伴随着谢玉音的尖叫跟铃铛的欢笑，处处荡漾着喜气洋洋，年味儿益发的浓了。
放完鞭炮后，大家在方庆的带领下开始祭灶王爷，在屋外空地上放一桌案，桌案上供奉着灶王爷的画像。
谢玉音跟铃铛兴匆匆的帮忙，在灶王爷的画像前摆出各种各样的供品：柿饼、花生、糖果、麦芽糖。二人一边忙活着，一边贼笑兮兮的望着那盛满麦芽糖的果盘，因为她们清楚的很，待灶王爷享用完后，这些麦芽糖就归大家享受，这一大一小两个鬼精灵已经偷偷达成了共识：一旦祭祀完毕，二人就把麦芽糖抢到手中，不让方翔吃一口，馋死他。
方庆带头祈祷，顾雪娟则用麦芽糖在灶王爷的嘴上轻轻抹着，意思就是让麦芽糖黏住灶王爷的嘴，让他上了天庭后少说坏话。
末了，大家虔诚的叩首，谢玉音这个大城市来的女孩子，哪里感受过这种节日的喜庆跟民间的习俗，只觉得满眼的新鲜，也假模三刀的依葫芦画瓢、给灶王爷磕了个脆生生的响头。
最后，方庆将灶王爷的画像焚烧，这就是辞灶的最后一步――送灶王上天。
至此，辞灶祭祀工作，大功告成。
方翔笑着的拍拍手，“哈，终于可以吃糖了。”
方翔乐呵呵的伸手去拿麦芽糖，说时迟那时快，一双小手突然先一步的捧住盛满麦芽糖的果盘，‘嗖’的一下将果盘拿走。
方翔抓了个空，呆愣间就见铃铛捧着果盘，就像是一只行窃成功的小狐狸，张张皇皇的一溜烟的跑屋子里去了，再不见踪影。
“哈哈哈…”非但是谢玉音，即便是方庆与顾雪娟也欢声大笑起来。
方翔愣了半晌方才反应过来，朝着屋内大声嚷嚷着：“喂喂，铃铛，不带这么玩的，你好歹给我留一块。”
“嘻嘻嘻。”屋内传来铃铛那强自压抑的窃笑，顾雪娟没好气的嗔道，“跟个孩子抢食，翔子，瞧你那点出息。”
“妈，你也太厚此薄彼了吧，我这不是跟铃铛商量吗？这也算抢？”方翔讪讪的收回抓空的手，望着笑得一脸得意的谢玉音，蓦的恍然，“好啊，玉音，你跟铃铛算计我。靠，你俩真不地道。”
【本周裸奔了，求票，小柳叩谢】
………【第六十七章 栓柱与翠凤】………
【二更，求推荐票，小柳叩谢】
第二天一早，谢玉音返回中州市。
方翔等人与谢玉音依依惜别，铃铛偎在谢玉音怀中，小脸上挂满了泪花，可怜巴巴的样子，就像是刚出生就遭到父母遗弃、在凄风冷雨中奔波三天三夜孤苦无依的小狗狗似的。
此情此景，顾雪娟唏嘘不已，方翔心中暗自嫉妒，谢玉音则是母爱泛滥，柔声哄着铃铛，许下一大堆的承诺――一有空就来看望可爱的铃铛，每周给铃铛写一封信啦等等等等，铃铛这才稍稍有些开怀。
“玉音，给，捎回家让伯父伯母尝尝农村家养的土猪肉。”方翔将一个手工精巧的柳条筐递给谢玉音，里面装着一对肘子，切好的排骨跟条肉。
“谢啦。”谢玉音也不客套，笑吟吟的收下。趁着大家不注意，在方翔手中塞了一个红纸包，柔声道，“大年初一给铃铛。”
谢玉音朝着方翔调皮的眨眨美眸，方翔心领神会，笑着点头。此时顾雪娟将大包的麦芽糖放进车座，嘱咐谢玉音回去捎给同事父母品尝。
最终，在顾雪娟千叮咛万嘱咐中，谢玉音发动起越野车、踏上了归家的行程，方庆也搭顺风车回警局上班。
谢玉音与方庆一走，铃铛耷拉着小脑袋无精打采的回到卧室，蜷缩在炕头上望着湛蓝的天空抹着眼泪。
人生自古伤别离，即便是小孩子也不例外，蒜头乖巧的站在铃铛的肩膀上，搜肠刮肚的说着笑话，试图让铃铛快乐起来。
“铃铛感情真丰富。”见顾雪娟神情间也颇有些郁郁不乐，方翔忙笑着开口，试图转移老妈的注意力。
顾雪娟在方翔脑袋上老实不客气的敲了一记，似责似怨的嗔怪道：“傻小子，你以为什么人都给你一样，没心没肺的。”
偌大的祖屋内少了铃铛的欢声笑语，少了母亲的唠唠叨叨，少了谢玉音的嘻嘻哈哈，登时显得有些冷清，方翔只觉得浑身不得劲。
幸好，铃铛到底是小孩子心性，伤了一会儿心，在方翔的开导下，也就渐渐的好转起来。到了下午，谢玉音打回电话，已然安全返回中州市，在电话里给铃铛讲了几个笑话，逗得铃铛咯咯娇笑，也就彻底开怀起来。
很快的，屋外重又传来大脚车碾压积雪的声音，随之而来的是蒜头那自编自创的跑调小曲，还有铃铛那乐不可支的欢笑声。方翔听在耳中，只觉得浑身被浓浓的喜气包裹住，做什么都充满了无尽的动力。
蓦的，欢声笑语猛的停歇，急骤的脚步声伴随着铃铛急促的喘息、由远及近而来，耳畔更是传来蒜头叽叽喳喳的叫嚷声：“铃铛快跑，坏蛋来啦！”
方翔与顾雪娟在客厅炒着大麦茶，闻言吓了一跳，忙站起身来，却见铃铛早已抱着蒜头急匆匆的跑进屋来，拉着方翔的手，朝着屋外用力的指着，美丽的大眼睛满是恐惧的色彩，好似身后有一个万恶的格格巫在追逐自己。
“没人啊。”方翔四处张望，远处的门楣合拢，院子内空荡荡的杳无半点人影，不由的一头雾水，正待出去瞧个究竟，蓦的，大黑木门被推开，就有一对青年男女走了进来。
蒜头紧张兮兮的嚷着：“铃铛的爸妈，抓蒜头去卖，还打铃铛，他妈的。”
铃铛的小脸因为发自心底的害怕而皱在一起，瞧来可怜的很。顾雪娟也听方翔说过事情的