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“啊？”原本战战兢兢的树根与毛蛋惊喜过望，高兴。的抓耳挠腮，像是两个乐不可支的猴子，异口同声的道，“翔叔，原来你叫我们来，不是训我们啊。”
“我训你们干什。么？”方翔一头雾水，自顾自的解释着，“铁牛叔跟柱叔柱婶一起到镇上进饲料，晚上才能回来。你们家里没人做饭，我叫铃铛唤你们两个来吃饭哪。”
方翔说话之际，厨房门口传来一阵强自压制的窃笑声，然后门后就闪出两个小脑袋，正是铃铛与蒜头。蒜头乐得浑身直哆嗦，铃铛抿着小嘴贼笑个不停，冲着树根与毛蛋吐着舌头做着鬼脸。
“嘿嘿，我们被铃铛骗了，还以为翔叔要骂我们。”树根与毛蛋松了口气，齐齐傻笑起来。
方翔午饭做的是老骨头汤，骨头取材于农村土猪，汤水烧开后再加两条煎熟的鲫鱼，这样炖出来的骨头汤汤色奶白，无鱼腥与肉腻，鲜美无比。
方翔很快烙好了一摞煎饼，然后从冰箱的冷藏室里取出早就放在里面的张记咸蛋，微冻后咸蛋变得更结实、利于切片。方翔利落的将咸蛋切成片，归拢后放在三个小碟子里。
“香，真香。”树根与毛蛋早已馋的口水直流，方翔取出三个大海碗，舀满老骨头汤，特意在两个碗里多加了几块骨头，摸着树根与毛蛋的脑袋，嘱咐道：“叫上铃铛，抬张小桌子到办公室去吃吧。这骨头多的是你们两个的，铃铛不爱啃骨头，你们监督着让她把汤喝光。”
“保证完成任务！”树根与毛蛋一敬礼，往小桌子上放上煎饼与咸蛋，又打点了几样小菜，抬着桌子一溜烟走没影了。
……
方翔灭了炉火后，端着饭碗走出厨房，远远的见到铃铛三人在养殖场门口的卡鲁喇藤下用餐，不由的忍俊不禁，“大树底下好乘凉，这三个小家伙倒是会挑好地方。”
方翔来到办公室，一边吃饭一边看着账目，此时手机响起，却是赵倩打来的。
“玉娃，你想的这法子真的有效，月心吃药配合着食疗，胃病好多了。”
赵倩欢喜坏了，原来当天明月心等人离去的时候，方翔将冬瓜汤的配料写了一个方子，连着五斤张记咸蛋一起给了赵倩。告诉她照着方子配齐材料，上微波炉炖出来即可。这样炖出来的冬瓜汤味道虽然差了一些，可营养不缺，配上咸蛋一起吃，也能达到食疗的作用。赵倩配齐冬瓜汤的材料、分成一个个小包，嘱咐明月心每餐炖一包。明月心不会做饭，‘微波炉炖汤’这个懒人办法可是适用的很。
与赵倩聊了几句，刚挂断电话，就见树根火烧火燎的跑了进来，上气不接下气的嚷嚷着：“翔…翔叔，有人想买你的汤。”
“什么？买我的汤？”方翔一时间是丈二和尚摸不着头脑，在树根的解释下，方才渐渐的明白过来。
事情是这样的。树根、毛蛋与铃铛在卡鲁喇藤下兴高采烈的喝着汤，他们这开怀大嚼，登时吸引了那些家长的注意。这群老头老太多是带着食食品，面包饼干就着矿泉水、聊以果腹。
天气炎热，骄阳如炙，家长们有的坐在太阳伞下纳凉，有的则干脆搬着小马扎来到这片小森林似的卡鲁喇藤下，享受一下沁人的荫凉。
轻风吹拂，老骨头汤馥郁的浓香吸引了他们的注意。要说赵家村生活富庶，这家家户户吃喝不愁，大鱼大肉都吃腻了，有些人闻到肉味都觉得反胃。可不知为何，眼下闻着这老骨头汤的香味，非但不反感，这胃里头的馋虫反倒是有点蠢蠢欲动。
当下就有一老头腆着脸向树根索要了一口汤尝个明白，这一勺子下去，却是把馋虫彻底勾了起来：“好汤！这肉肯定是村子里用剩饭剩菜喂出来的土猪，不是咱常吃的那种催肥的肉猪，味道是天壤之别。这做菜的师傅水平也是高，瞧这色香味，不是一级大厨做不出这种菜色来。”
吃人嘴软，所以说出来的话也尽挑着人家爱听的说，铃铛听这老爷爷如此夸赞方翔，那可是乐坏了，益慷慨起来，走进厨房托着一碗汤、一碟咸蛋跟几张煎饼走了出来，将这小孩子的奖品，奖给了说好话的老爷爷。
那老头微一品尝，又赞开了：“哎呀不得了。这汤好喝，这咸蛋味道更美，这两样搭配起来，透心的美啊。”
老头这一嚷嚷，别的家长也都赶忙过来瞧个究竟，你一口我一勺，所有品尝过汤与咸蛋的家长都是连连颔嘉许：“这汤跟这咸蛋，吃起来香口，虽说比不上大饭店的招牌菜，可落在肚子里踏实哪，有这一大海碗，老两口这一顿饭就齐了。”
老头老太都打算在这里陪孩子，可食食品吃多了，对身体没好处不说，也总觉得这嘴里头少点家常饭的亲切。尝着方翔做的老骨头汤，就有一人灵机一动，笑眯眯的望着铃铛三人开口了：“小朋友，你们家大人在吗？能不能帮我问一下，你们这饭外卖吗？”
“卖饭？”方翔走出办公室与这群家长一聊，居然都有买饭的想法。方翔凝眉思忖，‘我学做这老张家的四色汤水，是想kao着它们引起柳厚的兴趣、继而在中州市赚钱。哈，眼下倒是可以在宁远村先开个试点摊位，也好听一下顾客的反馈，看看有没有需要改进的地方，顺便也可以小赚一笔。’
方翔心头笃定，立马找上了几个擅长做饭的婶子，要她们帮自己做几天饭，自己付给她们工钱。婶子们都爽快的同意，只是一提到工钱，都是连连摆手：“要啥钱？帮个忙就要钱，那算啥帮忙？玉娃，不是婶子说你，你这人什么都好，就是这动不动给钱让人觉得挺见外的…”
婶子们拒绝要钱，还把方翔好一顿数落。方翔没辙，心想反正也就这么几天，不要就不要吧，这些婶子都在自己的养殖场上班，不如工资的时候，一些奖金算做答谢。
至于做饭，方翔的计划很简单，自己负责做汤，几个婶子帮着烙煎饼切咸蛋跟端饭。可计划赶不上变化，下午上班没多久，电话接连响起，全是市里的中小学打来的，都听说有学生到方翔的开心农场举行夏令营活动，想要依样画葫芦丰富学生的暑期生活。市二小的校方领导最为爽快，简单接触后，立刻组织报名活动，几天后，市二小的六十名学生在老师的率领下进驻开心农场。
市二小的夏令营活动，没有野炊的课程，校方认为kao学生自己动手做饭不太kao谱。而校方在考察的过程中，也看到方翔在给陪护家长做汤，品尝后大为满意，这就与方翔商量，决定给孩子们订餐，由方翔提供。
消费人群一多，方翔就有些吃力，毕竟他要把精力放在养殖场方面，这就与老张太太商量，将做汤的手艺又传给了桂花婶子跟柱婶，让这两个婶子领着六个老娘们负责做饭。四份汤水轮流做，再加上一些农村小吃，供应着6续不断涌入开心农场的夏令营成员跟陪护家长。
………【第一百二十五章 大排档】………
中午时分，烈日炎炎。劲风吹拂，万千藤条迎风招展。
开心农场外，搭起了一溜儿的简易大排档，旁边有一招牌，上书四个大字：老乡风情。
大排档里，一群妇女端着古朴的木质托盘，往返于各个餐桌，忙碌的热火朝天。
6续有衣装得体的男女自开心农场里走出来，多是些上了岁数的中老年人，直奔大排档而来，一来就急匆匆的叫着酒菜。
“老板，一盆虾皮海鲜汤一份野鸭煲，四个张记咸蛋，十张煎饼，再加一盘盐水花生跟四瓶啤酒，快点。”
“行咧，先找地方坐，马上就好。”
戴着卫生口罩的柱婶大声应承着，娴熟的摊着煎饼，大脸盘上红光满面，烈日的热意全都到了她的面上，由内而外容光焕。一旁的桂花婶子麻溜儿的将客人的吩咐记下，同时也记住了客人落座的餐位，吩咐着手下的妇女开始准备。
“服务员，我们的酒哪？”细声细。气的声音响起，还带着几分稚嫩的音色。
柱婶瞥了一眼开腔的半大小子，。登时乐开了：“吆喝，小孩子家家也敢喝酒，换了俺家树根，我非打烂他的屁股蛋。啥？你成年了？得，身份证拿来瞅瞅。”
“呃…”这群小子统统傻了眼，没辙，。只好一边愁眉苦脸的吃菜喝汤，一边埋怨着这红果果的差别待遇。
方翔的开心农场吸引了许多中小学校的注意，在。这个远离城市尘嚣的的地方，天是蓝的、水是甜的、山是青的、空气是纯净的，而这开心农场更是一片童话似的存在。让孩子们在这里种种地，玩玩水，识别一下庄稼与野草，跟着山村孩子学习一下堆泥巴，叠纸飞机，亲手制作可以下水的涂蜡小船，即便是大人们想来都觉得有些神往。
各个学校组成的夏令营队伍接踵而至，偌大的开。心农场都有些人满为患。其实那低廉的场地租借费用，压根赚不了几个钱。方翔起初也只是瞧在赵倩的面子上，卖给赵博城一个人情，所以也没存着赚大钱的念头。只是无心ha柳柳成荫，方翔万万想不到，这些学生跟陪护家长的到来，却带动起了宁远村的经济：家长与学生基本都是在开心农场外的‘老乡风情’大排档就餐，四批夏令营成员，总计一百三十名学生，算上家长，每餐的客流量在2oo人次以上。
大排档内人声鼎沸，养殖场的办公室内，大家也。是酒意醺醺。
“玉娃，真是不服。你也不行啊。你说你这脑袋瓜咋长的？咋搞点啥都能搞出点名堂呢？”刘大壮不无感叹的连连赞着，“你搞了这么一个大排档，居然解决了二十个老娘们的就业，一天净利润就有两三千，这钱儿来的，痛快。”
建大排档是方翔的主意，只不过他事情太多，只是提出一个设想，具体就由村委牵头，他只提供一下烹饪方面的指导。村委研究过，想将所得纯利润跟方翔五五分成，只不过方翔没要，希望村委把收入攒起来，年底给老百姓们点福利，刘大壮一一照办。
“是啊，多亏了玉娃，做的菜那叫一个地道，一下子就把外来人的鼻子给勾住了。”柱叔抿了一点猴儿酒，面上1ou出陶醉之色，欢天喜地的道，“对了，照着电视上说的，咱这大排档叫啥？对，叫带动周边经济。铁牛跟老四疙瘩家的猪，镇上的杀猪匠来看了，给的价那叫一个低啊。可扔给大排档，价钱高不说，这些城里人都爱吃，说香口哪。”
要说老乡风情大排档，的确带动起了宁远村的经济。暂且不说解决就业问题，单单是做饭所需的材料，就让大家伙得到了实惠。自家养的鸡鸭、腌制的咸菜、菜畦里的蔬菜等等，源源不断的供应着大排档，转化成一盘盘的美味佳肴，换回来一叠叠钞票。这段时间，宁远村老少爷们的脸上，笑容当真是比阳光都灿烂。对于这大排档的起者——方翔，更是感恩戴德。
方翔赶忙谦虚：“要说这事儿，还得谢树根和毛蛋，当初要不是这两个小子把餐桌抬到养殖场外面，也就没今天的大排档了……”
铃铛本来端着小碗在一旁看着电视吃着饭，闻言却是不乐意了，放下小碗跑了过来，摇晃着方翔的手掌，小嘴高高的撅起来，上面能挂一油瓶。
蒜头不愧是铃铛的小跟屁虫，见状急冲冲的嚷道：“铃铛的功劳最大。”
小孩子跑出来抢功劳，屋子里六个大人笑趴下两对半，方翔强忍着笑，宠溺的摸摸铃铛的小脑袋，赶忙哄着：“对对，要不是我们家铃铛进屋端了一碗汤送给那位老爷爷，也就没大排档这回事了，所以说，铃铛的功劳比树根毛蛋都要大。”
“嘻嘻…”得到夸奖的铃铛可是乐坏了，得意洋洋的晃着小脑袋，重又跑到一旁吃饭看电视，当然也没忘了奖励蒜头一枚榛子。
童趣喜人无限，经铃铛与蒜头这一闹，大家心境益愉快。酒酣耳热之际，方翔神情一整，缓缓的开口了：“眼下的大排档顾客中，虽说学生占了七成，可那些家长才是最大的消费团体。”
刘大壮点点头表示赞同：“是啊，大人不比孩子，兜里有钱饭量又大，吃饭还外带着喝酒，是大排档的大客户。”
方翔笑着颔：“不错，可大家想过吗？一旦孩子的暑假结束，夏令营活动也就随之结束。我们的大排档还能开下去吗？”
铁牛笑呵呵的道：“那肯定是开不下去，孩子都走了，大人们也不会来了。不过单单这一个来月，也能让咱们村的老百姓手里头阔绰不少啊。”
“胸无大志！”望着一脸满足的铁牛，柱叔一绷脸，不屑的瞪了一眼，转而望着方翔，满脸希冀的道：“玉娃，你是不是有啥好招？”
刘大壮也无心�