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李晋东是从2016年回来的,在那时这样的宣传手法已经是烂大街了,可以说是妇孺皆知毫不稀奇,但是现在是1999年,人们对这样的宣传手法,闻所未闻见所未见。至少在西山县是这样的。在李晋东的记忆里,在2000年左右,他在西山县没有见过那个商家使用过这样的宣传方法。
:“这敲敲打打的是干什么的啊?”
:“不知道,没见过啊?”
:“是一家饭店搞宣传做广告的。”一位在一旁手里拿着宣传单的大妈插话说道。
:“哦是吗?让我看看,啥饭店?”
大街上的西山县群众,被锣鼓声吸引而来越聚越多,三三两两的聚在一起交谈讨论,他们都对这样一支锣鼓队感到好奇,进而连带着也开始注意美味虾饭店,当他们看到彩色的宣传单上美味虾锅的精美图案时,看到那红红的虾,颜色很吸引人,仿佛一股子香味就要透纸而出,更是看的人们食指大动,再看看价格,开业七天,八折优惠。围在一起的人们都想着等到开业的时候去品尝品尝这美味虾锅了。
大妈们一天的工资都是30块,在1999年,这已经是很高的了,已经退休在家,或者是农村妇女务农一辈子的锣鼓队的大妈们,没想到平时的业余爱好也能拿来挣钱,而且比他们上班挣的还多,大妈们的热情都很高,很卖力气。
:“王大妈,咱们休息一会,大家喝喝水。”李晋东对着锣鼓队的队长王大妈喊道。
停下来,大妈们个子找好阴凉地坐好,李晋东和贾明提着一包矿泉水走过来给大家发水喝。
:“东哥,咱们这样得弄几天啊?”服务生林亮问。
:“差不多得七八天吧,宣传的到位啊,否则饭店开业没人知道就搞笑了。”李晋东坐下喝了口水说道。
李晋东原本的设想是争取在九月一日之前开张,那样也不耽误他复读高三,可是饭店的活真的是多,千头万绪,忙忙碌碌到八月底还是没能开张。
其实这时西山县一中高三的学生已经开学,可是饭店还没有开张走上正轨,李晋东只好让母亲撒谎帮他请假,一开始母亲不同意,但是饭店前期准备她一个人真的是忙不过来,最后只好答应李晋东帮他撒谎请假。但是一旦饭店开张走上正轨,李晋东必须回到学校去复读高三,好好准备高考。
经过几天的不间断的宣传,李晋东和大妈们,加上的饭店的服务员服务生们一共发出了上万份宣传单,他们都被夏日的太阳晒黑了,但是没人喊累,因为李晋东钱给到位了,而且他还算是好说话的老板,还免费请大家喝水喝饮料。
服务员服务生们就不说了,毕竟他们是饭店的员工,但锣鼓队大妈们对李晋东喜爱简直是到了无以复加的地步。她们每次看见这个笑呵呵的胖子,尤其是李晋东拿着冰凉的饮料出现的时候,大妈们绝对是一哄而上,抢到饮料后然后迅速的一哄而散,每次遇见这群“可爱”的大妈们,李晋东都是欲哭无泪。
太阳又一次照常升起,李晋东锻炼完洗漱完,个人收拾利落,就出门去饭店。
母亲,张丽娜,苏倩和张洁还在吃早饭,女孩子吃饭都是细嚼慢咽,李晋东吃饭吃得快就提前出来了。
张丽娜张洁和苏倩三人由于家都不在县城,所以就住进了李晋东他们租住的单元楼里,和他们一起住。
为此李晋东还专门到五金市场买了三个高低床,还把家里主卧让给三个小姑娘住。而饭店其他的员工家都是西山县城的,他们离家近,谁也不愿意在外面住,毕竟还是自己家里住得最舒服最自在。而大厨和二厨加上二厨媳妇赵甜甜他们三人都在外面租房住。也没和李晋东他们住在一起。
李晋东当初招工为什么招收西山县城本地的人,除了都是老乡比较放心容易管理之外,住房也是其中的原因之一,而录用二厨和他家媳妇加上张丽娜是意外之中的事。
走到饭店门口拿出钥匙打开卷闸门,把窗户的卷闸也拉开,顿时阳光透过落地窗倾泻进饭店的大厅。看着一尘不染,窗明几净墙面洁白的饭店内部,李晋东仔细的打量起来。
饭店大厅,将近一百平方,放着九张四人桌,在大厅的西北角放着擦洗干净外体洁白的空调柜机,东北角是饭店的大门入口,东西距离大约三十米,中间三个落地大窗户,包括饭店大门的玻璃门擦得贼亮,修好的擦洗干净的两个啤酒冷藏柜放在大厅的东南角,里面已经装满的啤酒饮料,冷藏柜旁边就是收银台,高高的收银台里立着木制的酒柜,四层格子酒柜上面摆着盒装白酒。
大厅和雅间之间有一个承重墙,承重墙上开了一个月亮门,穿过月亮门走入后面,就是是饭店的雅间。
一层一共有雅间4间。李晋东一间一间仔细的查看。十二人的大圆桌摆在雅间中央,墙上挂着空调,粉红色的台布,红色的高背的木质椅子擦得都能照出人的影子。打开灯,房间内地一切瞬间变得清晰,墙上的电线插头,离着桌子很近,顾客使用起来很方便。在雅间的墙角立着一个小柜子,柜子上放着两个不锈钢暖壶,一切都显得跟正在营业时的饭店没什么不同。雅间外是一条长长的走廊,走廊的尽头是楼梯,楼梯间是一楼的厕所,厕所的打扫工作只能是交给每层楼的服务员管理。
上到二楼,基本上跟一楼的格局是一样的,除了大厅改作大型雅间(能容乃二十多人共同进餐,一般家庭聚会常用),再加上面积稍微大一点的洗手间,基本上跟一楼一样。三楼跟二楼布局一致。
仔细的查看了饭店的上上下下,里里外外,李晋东总觉得少点什么。看到洁白的且光秃秃的墙面,他才意识到少了什么,太单调了,墙上什么装饰物也没有。这一刻李晋东想到姥爷喜好书法,并且书法造诣很高,他就有了法子了。
因为母亲先斩后奏突然辞职,她和姥爷的关系一下子降至冰点,父女两人几乎不说话。李晋东想到如果让母亲去请姥爷写几幅书法作品用来装点饭店,是不是可以他们之间的紧张关系。这事可以好好的和母亲商量商量。
等到母亲来到饭店,李晋东第一时间找到母亲。
:“妈,你是不是找我姥爷,让他帮着写几幅字。”
:“不行,我现在最怕见到你姥爷,你还让我往他跟前凑。让你姥爷些什么字啊?你这孩子净瞎胡闹。”母亲嗔怪道。
:“你看现在饭店装修好了,墙也涂了,白白的墙看起来太单调了,让我姥爷写几幅子挂在墙上,是不是更好看?”
:“那你去,我现在是不敢去。”母亲想明白李晋东的意思后,耍赖似的说道。
:“妈,今天制作菜单的人要过来,我得跟二厨商量菜单的事,还得定价,事还多着呢,实在是走不开啊!”
:“你这样,上午你去你姥爷那,跟他说一说,让他帮着写几幅子,下午做菜单的人才来,到时候你再回来,时间充裕,这不是两不耽误吗?”母亲已经想了想又说道。
李晋东看来说服不了母亲了,只好自己亲自跑一趟姥爷家去求字。
“叮咚”听到门铃响,姥娘走过来开门,看见门外站着李晋东,姥娘高兴的说:“呀,东东,你咋来了,快进来。”姥娘笑呵呵的把李晋东拉进门。
:“我姥爷呢?”李晋东进门后没有看见姥爷就问道。
姥娘关上门回身边走边说:“你姥爷,在厕所里呢。”
坐下后,等着老爷子如厕完毕,姥娘看见疼爱的外孙,很是高兴,又是给李晋东倒水,又是给他拿好吃的,反正看见李晋东到现在,姥娘一直都是乐呵呵的。
:“哎呀,姥娘你别忙了,我吃过饭了。我来找我姥爷有事。”
李晋东虽然和姥娘还是像以前一样亲,甚至比以前更亲,因为这里面有一层“失而复得”的因素在里面,让他更加珍惜。但是李晋东36岁重生回到19岁,虽然身体是19岁看着年轻,但是他的灵魂确确实实是36岁的中年人,对于姥娘的溺爱让他着实有些吃不消。
听见李晋东这样说,姥娘二话不问,直接走到厕所门外,敲了敲门,催促道:“老头子,东东找你说有事,你快点啊。”
:“哎呀!上个厕所也不让人安生,催!催!催!”姥爷抱怨道。
老爷子虽然抱怨,但是还是很快的就出来了,看见姥爷走过来,李晋东赶忙端茶倒水,殷勤备至。
:“你小子什么时候会这么来事了?还知道给我倒茶了!”对于李晋东,老爷子很是诧异。
他是怎么样当然人,什么性格,老爷子门清,毕竟是看着从小长大。前世19岁,李晋东确实没心没肺的傻乐孩子,但是现在的他,已经不可能再像从前那样没心没肺的傻乐呵了。
等老爷子坐下喝了口茶水之后,李晋东就把他此次来的目的说了一遍,老爷子听后没有说话。过了一会老爷子问道:“你们饭店快弄好了,现在让我来写字,我得实地去看看,才知道大概要写多少幅字。”老爷子其实是找借口想去饭店看看,他还是不放心李晋东他们母子。只是倔强的个性让他不好直接说出来。
李晋东闻弦歌而知雅意,顺水推舟,说:“好啊,您来我妈肯定高兴。”他也想帮着母亲缓和一下她和姥爷之间的关系。
听见李晋东这样说,老爷子没说话。但是他知道他的小心思,瞒不过李晋东,但是他没想到,李晋东这样的知情识趣,就让老爷子对他有些刮目相看了。
(本章完)
第16章 饭店三原则()
李晋东把预先写好的三条饭店的“三不”提倡,拿给姥爷看,让姥爷一定要写上这几条。剩下的他打算让老爷子写几首古代的诗词,不求意义深刻,只要意境美好就行。
第一条,不酒驾,开车不喝酒,喝酒不开车。
第二条,不浪费,珍惜粮食,能吃多少点多少。
第三条,不劝酒,朋友真情哥们义气在心不在酒。
姥爷把李晋东写的这几条原则,拿在手上仔细的看了看,边看边忍不住点头,他也非常认可李晋东这三点提倡。
:“行了,我下午过去看看,现在没事,你就回去吧,现在饭店马上就要开张了,肯定还有很多事要忙,就不留你吃午饭了。”
:“恩,那下午我来接您过去?”
:“不用了,饭店不就在站前街上吗?我自己知道怎么走。”姥
告别姥爷姥娘,李晋东回到饭店跟母亲说姥爷下午要来,母亲听到后说:“你姥爷真的要来?!”
:“真的,我姥爷亲口的说的,其实他还是不放心,要自己亲眼看看才能放心。”
:“我知道,行了,你去忙吧,张先智找你好几趟了,说和你商量的饭菜定价的事,你去后面找他吧。”母亲有些淡淡伤感的说道。
:“恩,那我忙去了。”
下午,姥爷到了饭店,接待陪同的工作依然是李晋东的事,母亲则是跟在姥娘的身后,母女两人说着悄悄话。
姥爷仔细的打量的饭店,外部内部,后厨,仓库,边边角角都走到看了一遍。在饭店外面姥爷特意站住,抬头仔细的看了看店头招牌,问跟在身旁的李晋东:“这就是你们加盟的饭店?”
:“恩,这家店在市里(石门市)可火爆了,生意可好了。”
姥爷听后点了点头,没说什么直接走进了饭店。
把饭店大厅,楼上楼下的各个雅间都走了一遍,老爷子大致算了算,知道要写多少幅字之后。就提出要回家。听到姥爷这样说,李晋东赶忙上前,:“您和我姥娘今天吃过晚饭再走吧,正好下午做菜单的人来,厨师反正都要把饭店的所有菜品都要做一遍,正好咱们先尝尝鲜,您也留下来尝一尝我们厨师的手艺如何,我们还等着您给提建议呢?”
:“我提什么建议?我又不是美食家,不会吃,也吃不出好赖来,给不了你们什么建议。”
:“是啊,爸你今天就和我妈留下吃饭吧。”母亲也劝说道。姥娘也不想回去,也劝姥爷留下吃饭。
老爷子也觉得饭店生意好不好,厨师手艺的好坏占很大一部分,所以就留下了。
下午两点多,印刷厂的业务员小王来了(制作菜单),他还带着一个专业的摄影师,摄像师差不多四十多岁,梳着马尾辫,留着胡须,鼻梁上架着一副黑框眼镜,上身穿着军绿色的马甲和白色的t恤衫,下身一条天蓝色的牛仔裤,脚上蹬着一双棕色的牛皮靴。脖子上挂着一台照相机,李晋东一见照相师这副打扮,差点没当场喷了。:我靠,这不是刘欢老师吗?
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