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穿越动漫当食神-第108章

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    正是看穿了这些,阿贝师傅才直接从根源上解决了问题。

    这还真是用心良苦,让赤火不得不为之感动。

    “但是,那也只是拖得了一时吧,我与李可,甚至还有亚刊,在未来终究还有一战的。”赤火却是感叹道。

    “这也是以后的事情。”阿贝师傅强硬道,“你现在年纪还太小,还不应该经历这些与黑暗料理界有关的事情。”

    原来是这个原因啊!

    赤火不由感叹,阿贝师傅根本不关心他实力如何,只关心他年纪小,不应该陷入到黑暗料理界的麻烦之中。

    “不过,李可也让我转告你。”阿贝师傅露出奇异地表情道,“她说跟你的料理对决只会拖后一段时间,她到时候会找机会,利用她私人的身份跟你进行一场私下的秘密对决。”

    也就是说,黑暗料理界的事情跟赤火无关了,但是李可却要代表她个人,与赤火进行对决?

    看样子,似乎这已经不再是因为亚刊的原因了。

    也不知道亚刊事后又做了什么,将李可激成了这样,居然还不肯放过跟赤火较量的机会。

    “同样的,亚刊也留下了类似的话,说如果你打败了李可的话,他同样还会留给你一个挑战他的机会。而且,这同样还是私人性质的秘密对决,只会在暗中进行,不会让黑暗料理界知道。”阿贝师傅叹气道,“说实话,如果不是立场问题,实际上像是亚刊和李可这样的人,本质上都不算坏。他们与其他多数黑暗料理界的人不同,只因为是在黑暗料理界长大,师长父辈都是黑暗料理界的成员,所以他们才会自然成为了黑暗料理界的一员。”

    赤火点头,他确实知道亚刊和李可都算是好人。

    如果排除立场问题的话,他们甚至是值得一交的朋友。

    像是这类人,黑暗料理界中还有一些,倒也不值得奇怪。

    “你既然也想要打败他们,那么从现在起就必须要更加努力,我也会更加严格的训练你。”阿贝师傅认真道,“反正你也不是普通的孩子,应该可以接受我进一步的指导。”

    哦?赤火突然有点好奇,阿贝师傅似乎准备教他一点新东西了。

    而且,似乎还不是一般的知识,否则不会如此郑重。

    难道会是光明料理界除了基本功以外的秘传吗?

    这倒不是没有可能,至少那些知名厨师的手里,都至少拥有一些特别的独家菜谱,还有一两手绝活。

    如果完全没有特别的东西,那么光明料理界也不可能一直压着黑暗料理界了。

第一百九十九章 基本功的进阶训练() 
等到赤火亲自接受了阿贝师傅进一步的进阶训练后,方才明白什么叫坑。

    刀工的进阶训练,就是先让赤火拿一把份量极重的钝刀,用来切一些很精细的东西。

    之后还有第二步,那就是用一把软刀,去切一些较硬的东西。

    刀工并不是全部,阿贝师傅还让他一并训练火侯、调味、选料这些基本功。

    以阿贝师傅的说法,只要将这四大基本功的进阶训练完成,那么其他许多厨艺都可以触类旁通,轻易就可以完成,不必特意去辛苦练习。

    火侯的进阶训练,本因为赤火有了《爆炎》,会显得相对容易。

    但正因为阿贝师傅知道这点,所以反而加大了难度。

    他被要求在需要用到火候的部分,必须要蒙着眼睛,还要塞着耳朵和鼻子进行料理,全凭身体对于温度的感应,还有对于时间的把握,然后掌控这个料理步骤。

    这样一来,难度就当真不小。

    赤火只是拥有太阳之手和爆炎厨技,而并没有超触觉,所以这一步的训练确实难度相当巨大。

    继火侯之后,那就是调味。

    调味的进阶训练,一开始就是阿贝师傅拿出来各种被她调好的东西,让赤火品尝它们,然后分辨其中的味道。

    开始时还简单,但越后面越是复杂。

    这还只是第一步,之后就是让赤火自己进行调味,然后让他调制出数量和成份越发复杂的调味料。

    成份来自于各种各样,无论是植物,还是动物,只要可以利用的地方,全部都是可以作为调味的一部分。

    接着,自然就是选料。

    选料的进阶训练,就是将大米、黄豆、绿豆、芝麻等等东西混在一起,然后让赤火将它们分别挑出来。

    一开始或许只是大米和黄豆混在一起那么简单,但是之后加的东西会越来越多,成份越来越复杂。

    甚至于,还有一些东西表面上还类似,实际上完全不是同一种东西。

    就比如说青豆、豌豆、绿豆,它们就有点类似,但却完全不同。

    更复杂的就是混入一些植物的种子,那种东西更加让人难以分清。

    一开始,还只是将它们分别捡出来分类,之后还要从中挑出较好的那些,舍弃较差的那些。

    这些进阶训练难度都不小,如果成天只训练一种,肯定会让人发疯。

    阿贝师傅是将时间分为四个部分,让他一整天同时训练这四种基本功。

    或许,是知道自己实力有限,每天晚上赤火还要回到虚拟厨房再次加练,使得他从此便有点精神恍惚,显得有点浑浑噩噩的。

    也不知道赤火训练了多久,等他被阿贝师傅叫停之际,却不知不觉得到了巨大的成长。

    赤火发现,他的刀工精通、火侯精通、调味精通、选料精通,这四项职业专长,已经全部都升到了2级。

    2级就代表着脱胎换骨,代表着赤火的厨艺基本功进入到了一个全新的阶段。

    不但如此,他的肌肉记忆(面点),之后的面点两字已经消失,变成了完整的肌肉记忆。

    而且,这还是肌肉记忆2级,已经称得上是将料理化为了本能。

    赤火若有所悟,这或许就是真正的特级厨师才会掌握的基本功水平吧。

    甚至于,绝大多数的特级厨师,因为各有擅长和各有偏科,也未必完全都达到这种水平。

    也即是说,至少赤火目前其他方面未必够格,但至少基本功方面是彻底达到了特级厨师的水平。

    “师傅,我训练了多久?”他不由问道。

    “你训练得日子都糊涂了吗?也对,你实在是太拼命了,让人难以想象你是如何坚持下来的。”阿贝师傅摇头叹道,“你这一次确实太拼了,连续训练个不停,不知不觉都已经过去了半年的时间。”

    “半年了吗?”赤火沉默,然后不由叹道,“既然已经那么久了,那么李可那边还没有消息吗?”

    “李可实际上已经来过消息,不过因为我看到你还沉迷在训练之中,所以帮你先拒绝了。”阿贝师傅说道,“你现在已经完成了进一步的训练。哪怕去除掉料理创意,去除掉其他方面的各种厨艺知识积累,你都已经基本达到了特级厨师的水准,而且还是根基最扎实的那种。”

    特级厨师未必全能,但是却各有擅长。

    基本功擅长,也是一种擅长。

    再加上,特级厨师已经能够一法通则万法通,触类旁通和灵活机变才是他们的本领。

    所以,只要赤火悟性足够的话,随时可以以这身基本功,直接成为真正意义上的特级厨师。

    当然,特级厨师与特级厨师之间自然还有差别,像是一些小地方考出来的特级厨师,多数会不如大地方考出来的特级厨师。

    另外,其他地方考出来的特级厨师,也多数都不及从广洲这种最严格的考试中出来的特级厨师。

    再加上,其上还更有麟厨师和龙厨师,自然不会简单。

    赤火现在如果还无法领悟到真正的特级厨师之心,也即是“一法通则万法通”,无法做到触类旁通和灵活机变的话,那么他只会止步不前,永远只算是勉强达到最底层特级厨师的那种人。

    有一些老厨师,他们一辈子进行料理,基本功达到了一般人难以想象的地步,但却还只是普通厨师,而无法称之为特级厨师,就是因为欠缺了这种东西。

    “事实上,最近我都训练得麻木了,甚至都差点忘记自己是谁了。短时间内,还真是别想将这一步领悟出来了。”赤火摇头苦笑。

    基本功他都练得快傻了,但若不是如此的话,半年想要成功,那几乎不太现实。

    要知道,原剧情中的小当家刘昴星,他的基本功都未必有赤火现在那么可怕。

    当然,这也与人家刘昴星学习料理的时间太短有关。但正因为如此,才显得刘昴星确实强大得逆天。

    以基本功都还没有达到更高境界前,刘昴星就已经凭借着强大的创意,还有超凡的味觉,达到了不可思议的境地。

第二百章 时隔半年的对决() 
“阿火,你知道什么叫做特级厨师吗?”阿贝师傅这时悠然道,“我理解中的特级厨师,实际上就是化腐朽为神奇。哪怕再普通的食材,都可以让它们产生质变。经过了特级厨师的料理,可以将食材的成份性质充分发挥到极点。就比如说药膳,甚至可以让它短时间内就发挥药效。”

    赤火一愣,阿贝师傅这是在指引他真正的特级厨师之路吗?

    而且,这说的莫不是下药的原理?

    不不不,这种下药的原理,应该跟《食戟之灵》中的另一种下药料理完全不同。

    不过,仔细想想也是。

    特级厨师的料理,确实也相当神奇。

    其他人且不说,小当家刘昴星所做的料理,药效都会立即发挥。

    比如说,解毒料理的话,直接吃后当场就有效果。

    这确实是要将食材的性质发挥到极点,才会有如此神奇的反应。

    这就好像施加了魔法了一般,这也就是在美食番中才可以实现的特效料理。

    发光料理,估计就是因此才会产生的现象。

    跟阿贝师傅学习到如今,赤火也隐约对发光料理的现象有所发现。

    只有将食材发挥到极点,还要将不同食材进行完美融合,形成出最强最协调的料理,才会引发出发光料理的现象。

    这并不是阿贝师傅说的,而是赤火自己领悟的。

    具体是不是这样,他也无法肯定。

    因为这或许是阿贝师傅的特级厨师之路,而不是赤火自己的,所以才无法完全肯定,并且也无法完全领悟透彻。

    因为每一个人都有自己的特级厨师之路,别人的路只能参考,而不会完全适合自己。

    不过,他现在听了阿贝师傅这一番特级厨师的理论,隐约就已经意识到,这或许就是发光料理产生的原理和过程吧。

    不管手段如何,发光料理无非就是“化腐朽化神奇”,才会引发奇迹。

    “说起来,阿贝师傅还真从来没有认真过,她所做的料理,我还从来没有看到过发光。”对此,赤火是相当遗憾。

    估计,只有阿贝师傅与黑暗料理界对决的时候,才有机会看到发光料理吧。

    毕竟,值得阿贝师傅认真的,也就只有黑暗料理界了。

    想到自己居然错过了半年前的那一战,赤火简直有一种错亿的感觉。

    如果让他亲眼看到发光料理,亲口品尝到发光料理,那该有多好啊。

    相信只要他触及到发光料理的皮毛,也不一定真正将之掌握,估计就已经足够使自己对麟厨师的境界有所明悟。

    “对了,一想到亚刊,我就又不得不想到了李可。”赤火皱眉地想道,“与她这场的料理对决似乎一拖再拖,真的是拖得太久太久了啊。”

    虽然这并非是他的本意,但确实是拖到了现在。

    相信不只是他,估计连李可和亚刊,都已经被拖得烦了。

    “不过,我与半年前已经完全不同了。”赤火心中感叹地想道,“对于李可这种太过依靠天赋吃饭的人,半年的时间未必会让对方成长太多。但是对于我这种各方面早就达到一定水平,唯独缺少了一些基本功,还有一些必杀技的人来说,半年已经足够改变一切。”

    基本功已经到位,再加上爆炎这门必杀技早就等待着它的爆发,一切都准备齐全。

    “师傅,请帮我联系一下李可,说是决斗的时间到了。”赤火对阿贝师傅郑重地说道。

    “你已经准备好了?”阿贝师傅问道,“要知道,你现在只相当于初等的特级厨师,即使是这样还要与李可一战?”

    道理虽然是如此,但是赤火却也不虚。

    各方面的积累,早就达到了顶点,正差这么一个关键的时机。

    他隐约有一种感觉,或许通过与李可的对决,可以触摸到真正的特级厨师之心。

    赤火一直很是怀疑,他隐约感应到的特级厨师之心,实�
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