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李教授的首尔悠闲生活-第569章

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    “问题还是有的,在价格方面不好定价,定的太低亏本太高又可能会吓跑客人。”经营着几家餐厅的洪锡天抚着脸说道。

    餐厅里每当要推出新料理的时候,他都要为了这个事情头疼个几天。

    “好了,咱们还是先继续进行试吃吧,蒸蛋如果凉了的话,也是会影响它的味道。”郑亨敦拍了拍手说道。

    金泰熙当即拿起了勺子,准备进行下一道料理的试吃。

    “金风主厨这次料理的卖相还是相当的不错的,比起之前的那些要好多了。”金成柱看着金风主厨准备的那道三珍海鲜蒸蛋说道。

    “毕竟是为金泰熙xi准备的料理,自然要更用心一些。”金风主厨再次擦了擦汗后,脸上挂着腼腆的笑容说道。

    “也是,这可是咱们节目第一次来女嘉宾,之前的都是一些糙汉子,没必要弄得太精致。”郑亨敦深以为然的说道。

    “他们看了节目后,肯定会打电话来找你的。”金成柱挤眉弄眼的说道。

    “没事,他们那点战斗力,我没放在眼里。”郑亨敦淡定的说道。

    插科打诨结束,金泰熙y也开始了她的试吃。

    试吃的第一口,金泰熙并没有加上放在蒸蛋中央位置的鱼子酱,而是先品尝了混入法国黑松露和松露鹅肝酱,虾肉还有章鱼制作而成的蒸蛋本身的味道。

    “正如金风主厨之前所说的那样,他的料理真的是无法预料的料理,蒸蛋的味道真的要比我预计的要好的多。”

    “虽然加入了法国黑松露还有松露鹅肝酱,但量把握的非常的好,没有盖过鸡蛋的味道,再加上熟的刚好的虾肉还有章鱼肉,让蒸蛋吃起来的口感更富有层次感,也是一道让我愿意花钱去品尝的料理。”

    金泰熙沉吟了一会,对着金风主厨竖起了大拇指说道。

    “不愧是我们的金风主厨,真的非常擅长抓住嘉宾的口味。”郑亨敦感叹的说道。

    金泰熙这次加上了鱼子酱,再次品尝了一口。

    不过咀嚼了没几下,她的眉头就皱了起来。

    “有什么问题吗?”金成柱立马问道。

    “金风主厨这道料理完全没必要放鱼子酱,原本各种食材之间的平衡刚好,可是加了鱼子酱后,就有些打破了那个平衡点。”金泰熙说出了她皱眉的原因。

    “两位主厨的料理都出现了一点小瑕疵,看来胜负真的不好说。”金成柱看着两位主厨说道。

    等众人都一一试吃过了两位主厨的料理后,经过了一番天人交战才做出了最终决定的金泰熙,说出了这轮对决的最终胜者。

    获胜的是金风主厨,理由非常的简单,就是比起sam金主厨的料理,金风主厨的料理要简单的多,适合加入平日里晚餐的餐单。

    终于获得了自己的第一枚明星徽章的金风主厨那是相当的激动,更不用说那枚明星徽章将会由金泰熙来帮他亲自戴上。

    费了好大一番功夫,他才平复下了自己的情绪,来到了两位mc指定的位置上,让金泰熙帮他戴上了明星徽章。

第六百八十九章() 
    “金风主厨,虽然我们都知道你赢得了第一颗明星徽章,所以非常的高兴,不过还是请你把注意力给重新放回节目的录制上面,明星徽章继续被你擦下去的话,可是会掉色的。”郑亨顿看着一直低着头小心的擦拭着自己刚刚获得的那枚明星徽章,注意力完全没有放在节目的录制上的金风主厨,忍不住开口说道。

    “如果你真的那么喜欢的话,我下次去东大门那边花一万元买一包回来送给你。”郑亨敦坏笑着说道。

    “亨敦xi,你对我那么好别人会眼红吃醋的,所以你的好意我心领了。”金风主厨果断的摇了摇头说道。

    “那金风主厨你就快把注意力放回拍摄上,不然你每期节目都会收到一包我特地买来给你的星星,同时还好附上一张能充分表现出我那一周心情的卡片。”郑亨敦非常认真的看着金风主厨说道。

    “不要说金风主厨本人了,我听了都觉得有些慎得慌。”金成柱搓了搓手臂说道。

    “为了不让那样可怕的情况,我决定在接下来的时间里,认真的表现。”金风主厨正襟危坐着说道。

    “你能不闹出状况,我们都该偷着乐了。”崔贤锡主厨嗤笑一声说道。

    “你自己的状况也不比我少。”金风主厨不甘示弱的说道。

    “所以你们两个都安份一点,咱们拍摄的时候也会顺利不少,可以早点下班。”郑亨敦翻了翻白眼说道。

    金风主厨和崔贤锡主厨来了个充满了非常复杂情感的对视后,就别过了头,不再出声。

    “第三回合呢,要用金泰熙xi和Krytalxi都喜欢的食材泡菜来进行对决。”

    “参与这最后一回合对决的,就是我们的洪锡天主厨和米卡尔主厨。”

    金成柱重新开始了主厨工作。

    “现在有请两位主厨按照之前的选择,前去冰箱选取食材。”郑亨敦对着两位参与对决的主厨说道。

    洪锡天主厨当即往金泰熙的冰箱走去,米卡尔主厨也快步来到了郑秀晶的冰箱前。

    在两位MC的示意下,两位主厨打开了冰箱,开始选取他们待会的料理将要使用到的食材。

    “在介绍金泰熙xi冰箱的时候,咱们就有提起过,冰箱里面的泡菜,大多都是由金泰熙xi和咱们这期节目经常提起的那一位共同腌制,刚刚因为吸引我们注意力的东西实在太多,都没有品尝一下,真的是可惜了。”金成柱有些惋惜的说道。

    “距离我们上次一块腌制泡菜是大半年前的事了,应该早已经吃完,现在冰箱里面的那些,应该是他自己腌制的。”金泰熙摆摆手说道。

    “我们冰箱里面也有一部分泡菜是偶吧他送来的,就是冰箱里面的雪菜泡菜和小萝卜泡菜。”郑秀晶举起手说道。

    “要不咱们现在去拿一些过来尝尝?”郑亨敦提议道。

    “你表现的那么积极干嘛,不是品尝过不少次了吗。”金成柱挑了挑眉说道。

    “就是嘴馋了,想吃点东西。”郑亨敦捂着肚子说道。

    “一闲下来就想吃东西,你是想成为第二个姜虎东吗。”金成柱带着几分嫌弃的说道。

    “错,我是想成为第二个金俊贤,最近一直考虑着是不是挑战一下吃播。”郑亨敦摸着下巴说道。

    “死了这条心吧,你虽然也挺能吃,但别人看到金俊贤xi吃东西是觉得有福气,看到你吃东西是觉得像一只在进食的家猪。”金成柱丝毫不留情面的吐槽到。

    “我应该是宠物猪,家猪是俊河哥,虎东哥则是野猪。”郑亨敦双手捧着自己的脸说道。

    “反正都是猪,谁也别说谁。”金成柱推了推眼镜说道。

    郑亨敦憋屈的看着金成柱,然后就再次把话题转移到了泡菜的试吃上面。

    “其实比起试吃我们自己制作的泡菜,你们应该品尝一下那黄瓜泡菜,是由金顺子老师亲手制作。”金泰熙想了下说道。

    “是我们知道的那位金顺子老师吗?有着泡菜女王之称的那位?”金成柱有些不确定的问道。

    “是的,金顺子老师跟我家那位家里的长辈们关系非常好,所以时不时会送一些亲手制作的泡菜给长辈们,我们也能沾光分到一些。”金泰熙轻笑着说道。

    “这么珍贵的东西,我们真的可以拿来品尝吗?”崔贤锡主厨有些紧张的问道。

    要知道金顺子随着年龄的增长,每年亲自动手制作的泡菜的量也越来越少,大部分都被预留来招呼那些外宾,小部分也给那些达官贵人给瓜分,他们这样的普通人根本没有机会品尝到。

    “一人一块的话,还是可以的。”金泰熙点了点头说道。

    要知道金顺子每次送泡菜给李泽晗父母的时候可都是按缸来计算,量可真的不少,李父李母因为年纪的问题也吃不了多少。

    这些吃完了,大不了两人回去再去取一些就行。

    “那我现在就去取过来,让大家来试吃一下,这样的机会错过就没了,实在是没法推拒。”郑亨敦站起身来说道。

    等郑亨敦以一副非常严肃的表情捧着几台系所说的那盒黄瓜泡菜回来的时候,几位主厨都下意识的站起身来,双手非常谦虚的放到了身前。

    就连洪锡天主厨和米卡尔主厨也暂时停下了食材的选取跑了回来,想要参与试吃。

    在众人的鼓捣下,分发黄瓜泡菜的工作交由身为冰箱主人的金泰熙来负责。

    她只需站在那里,其他人则排成一条队伍,依次上前从金泰熙手中领取黄瓜泡菜。

    这画面多少有些滑稽,所以金泰熙和郑秀晶二人脸上都露出了浅浅的笑意。

    当众人都试吃过了那黄瓜泡菜后,都是赞叹不已,一个个都觉得他们以前吃过的那些黄瓜泡菜比起来,真的完全不在一个次元。

    郑亨敦原本还想偷偷给自己再弄一块,被众人发现后,立马就受到了众人的联合批判。

    接着众人就一一向黄瓜泡菜的提供者金泰熙表示了感谢。

    由于时间问题,众人的注意力很快就再次回到了对决上面。

    洪锡天主厨和米卡尔主厨再次回到了冰箱前开始选取食材。

    选好了食材后,洪锡天主厨和米卡尔主厨就来到了料理台前,将食材放下,等候两位MC宣布第三回合的对决开始。

    “说起来,两位主厨的餐厅都在梨泰院那里,平日里就是对手呢。”郑亨敦笑着说道。

    “不过今日的对决,还是洪锡天主厨的胜率要更高一些。”金成柱看着两位主厨说道。

    虽然两位主厨主攻的都是西餐,但洪锡天主厨怎么说都是土生土长的韩国人,在运用泡菜来制作料理的造诣上,怎么都比来自保加利亚的米卡尔主厨要更深一些。

    “如果洪锡天主厨在泡菜这样的本土食材上面输给了身为外国人的米卡尔主厨的话,我真怕他会对自己的厨师生涯产生怀疑。”郑亨敦惆怅的说道。

    “这点你们大可以放心,我还没有那么的脆弱。”洪锡天摆了摆手说道。

    “不愧是我们洪锡天主厨。”金成柱鼓了鼓掌说道。

    “不过比起一边倒的胜负,我还是更期望米卡尔主厨能爆冷赢的胜利,这样的情况会有趣很多。”郑亨敦摸着下巴说道。

    “亨敦啊,等拍摄结束后,咱们私底下好好的聊一聊吧。”洪锡天皮笑肉不笑的说道。

    “亨敦你要倒霉了,洪锡天主厨平日里虽然非常的和善,但真的发起脾气的话,可是非常的可怕的。”金成柱拍了拍郑亨敦的肩膀说道。

    “这点我也知道,以前就有见过有后辈惹锡天哥生气,结果被训的哭着想要回家找妈妈,自那天之后,我也再也没有听过任何有关那位后辈的消息。”郑亨敦若有其事的说道。

    “呀!别这么一本正经的瞎说,观众们会误会的。”洪锡天双手搭在料理台上,神情激动的说道。

    郑亨敦笑而不语。

    洪锡天主厨准备的料理的名称是洪锡天牌DIY泡菜冬荫功。

    米卡尔主厨准备的料理的名称则是Pletka,更之前am金主厨所制作的肉料理三国志一样,都是选用了不同的三种肉来制作的一道料理。

    此时经过长时间的录制,众人多多少少都已经有些疲乏,所以两位MC也加快了进度,直接宣布第三回合对决的开始。

    两位主厨也进入了状态,开始行动了起来。

    “米卡尔主厨要把肉编在一起。”看着正在把肉切成长条状的米卡尔主厨,金成柱开口说道。

    “拜托一定要编好。”郑亨敦一半担忧,一半期待的心情说道。

    比起洪锡天的冬荫功,他还是更想吃到以肉为主的料理。

    米卡尔主厨用牙签将切成长条的猪里脊和培根的顶端固定在一块,接着就开始像编头发那样开始将猪里脊和培根编织在一块。

    因为做过不少次,所以米卡尔主厨的动作非常的迅速,很快就完成了编织任务,然后将其放入了平底锅,开始撒盐和胡椒来调味烤制。

    “米卡尔主厨,不会烫到吗?”金成柱注意到了随着肉的烤制而溅起的油,有些紧张的问道。

    “没事。”米卡尔非常淡定的说道。

    “说是这么说,但是油一直在溅啊。”郑亨敦好笑的说道。

    至于洪锡天那边,大部分工序都跟普通的冬荫功汤没什么区别,就是在一些欠缺的调味料上面,选用了他个人认为适合的代替品来加入。

    等时间差不多之后,两位主厨就分别将这次对决的重点食材泡菜加入到了他们的料理之中。

    在时间只剩下五分钟
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