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助祭执事的人一一献上盛有酸菜和肉酱的2豆，盛有酸菜的豆放在南边，盛有肉酱的豆放在盛有酸菜的豆的北边。帮助进食的人和执事的人洗手后，出去抬鼎，抬鼎时助祭的长者在左边。抬鼎进门后，正面朝东，陈设在西阶的前面，把北作为首位。
盛的俎跟随鼎进入，设置在鼎的东边。左边的助祭者抽抬鼎的杠在左手，取下覆盖鼎的巾置于鼎的北边，加放抬鼎的杠在覆巾之上，然后拿着，帮助进食的人和右边的助祭者用将牲体从鼎中升出，放在器物俎上。之后，左边的助祭者先退到宾客的位子。
拿着盛猪的器物俎进入，设置在豆的东边；拿着盛有鱼的俎进入，设置在盛猪的器物俎的东边，拿着盛有干肉的俎进入，设置在盛有猪的俎的北边。帮助祭祀的执事设置两只敦在俎的南边，盛黍的敦在盛猪的器物俎的南边，盛稷的敦在盛鱼的器物俎南边和盛黍的敦的东边。
设置一个盛羹的器具铏，在豆的南边。帮助他们进食的人走入房室，站立在房室的西边。帮助祭祀的执事撤去空鼎。祝者斟甜酒，命令帮助进食的人启开敦盖。帮助进食的人答应，启开敦盖，仰面放置在敦的南边后，再次回到房室西边的原位。祝者设置斟有甜酒的酒觯，在盛有羹的器具铏的南边，回到丧主左边的原位。
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第355节 清洗酒爵（）
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丧主再次叩首拜谢。祝者告知神享受这次祭祀，并命令帮助进食的人行祭礼。帮助进食的人应诺，挽起袖子露出胳膊，拿出一些黍稷放置在白茅草上，祭祀3次；又拿出脰肉放置在白茅草上，也祭祀3次。祝者取出器具铏南边的酒器觯，在白茅草上祭祀，也3次，觯中的甜酒不倒尽，添满后还是放置在铏的南边。丧主再次叩首拜谢。祝者说完享辞后，丧主又叩首拜谢，和前面一样，接着哭着出来，返回西阶上，面向东站在原位。
祝者迎接代表死者受祭的“尸”进门。丧主的兄弟1人服衰带绖，捧拿盛物的器具篚，哭着跟从尸进入。尸入门，男子哭泣、顿足拍胸而哭，妇人也哭泣、顿足拍胸而哭。执事的人用器物盥倒水，让尸洗手，宗人把巾给尸，让他擦手。
尸走到台阶前，祝者请尸走上台阶。尸走上正堂，宗人祷告，男子、妇人哭泣、顿足拍胸而哭，和前面一样。尸进入房室时，只顿足拍胸而不哭。此时妇人回避，进入房室。
丧主和祝者向尸叩拜，请尸安坐，尸回拜后坐下。
跟随尸进入的，也就是丧主的兄弟1人，将篚放置在尸左边的席上，并在席的北边等待站立。尸在器物铏的南边取出酒觯，用左手拿着，又用右手取出酸菜，并配着肉酱，在两豆之间行祭礼。祝者命令帮助进食的人取出祭物授予尸。帮助进食的人遵命，取来黍、稷、肺等授于尸，尸以此来行祭礼。
祭祀结束后放回原处，祝者请尸享受祭礼，丧主叩拜，和前面一样。尸尝过甜酒后，也放回原处。帮助进食的人又取来肺脊授于尸。尸接受祭祀，尝过后用左手拿着。祝者命令帮助进食的人将敦移近。帮助进食的人遵命，并取些黍放置在席上。尸用右手用祭勺祭祀、尝菜羹。
大羹肉汁从门外拿进来，陈设在器具铏的南边，切好的大块肉放在4只豆中，陈设在大羹肉汁的左边，尸吃饭，剩余的放入竹器篚中。等尸取饭3次，帮助进食的人献上肋肉；尸接受祭祀，尝过肋肉，剩余的放入篚中。又等尸取饭3次，帮助进食的人献上猪，尸接受和尝和前面一样。
帮助进食的人又献上鱼和干肉，尸不接受，因此帮助进食的人直接将它们放入篚中。又等尸取饭3次，帮助进食的人献上猪肩，尸接受，尝和前面一样。帮助进食的人又献上鱼和干肉2俎，留下臂、臑（nà）、肫（hun）3俎。到此尸的食完毕。尸从豆中取出肺、脊，交给帮助进食的人，帮助进食的人接过后放进篚中；帮助进食的人又拿取席上的黍放回原处，和开始陈设时一样。
丧主洗干净没有足的酒爵，斟酒后献给尸，让他漱口。尸拜谢后接过酒爵，丧主面朝北回拜。尸接着用酒行祭礼，然后尝酒。宾客中的长者随之给尸献上肝和盐，肝和盐都盛在俎中，肝在左侧，盐在右侧。
尸左手拿着酒爵，右手拿肝，蘸盐来帮助祭祀，尝过后放回器物俎上。宾客走下正堂，将俎放回西厢房的原位，然后自己返回西阶众多兄弟南边的原位。尸喝干酒爵中的酒，祝者接过空爵，不命令丧主拜送爵。丧主向尸叩拜，尸答拜。祝者又斟酒授于尸，尸用酒来回报丧主；丧主拜谢后接过酒爵，尸回拜。
丧主坐下行祭，接着饮尽爵中的酒，拜谢尸；尸又回拜。祝者坐在细苇席上，面朝南。丧主献酒给祝者；祝者拜谢后，坐着接过酒爵；丧主表示回拜。丧主献上放在器物俎上的酸菜和肉酱给祝者。祝者左手拿着酒爵，右手用所献的酸菜和肉酱行祭，祭祀过后放下酒爵，站起来；接着拿取肺坐下，祭祀、尝之后，又站起来；将肺放回器物俎上，又取酒行祭，并尝酒。
次宾接着献肝给祝者。祝者取肝蘸盐，祭祀、尝之后，放回俎上，饮尽酒爵中的酒，拜谢丧主，丧主回拜。祝者坐下，将酒爵授给丧主。丧主斟酒后，献给帮助进食的人；帮助进食的人朝北叩拜，坐下接过酒爵；丧主回拜。帮助进食的人用酒行祭后，饮尽爵中的酒，并拜谢丧主。丧主回拜，接过空爵，走出来放在竹器篚中，接着登上正堂，返回原位，取过丧杖。
主妇在房中清洗有足的酒爵，斟上酒后2次献尸，和前面丧主献尸一样。随后自己返回堂上，拿取两个竹器笾进入房室，设置在敦盖的南边，盛枣的笾在西边，盛栗的笾在东边。尸用竹器笾行祭，又用酒行祭，和前面丧主献尸的仪式相同。主宾接着献上的烤肉，也和前面的仪式相同。尸用烤肉行祭，然后饮尽爵中的酒，也和前面的仪节相同。宾客又斟酒献给祝者，又献两个竹器笾的枣、栗和烤肉给帮助进食的人，都和前面的仪节相同。于是主妇拿着空爵走入房室。
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第356节 用偶日行虞祭（）
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宾客中的长者清洗口足间有篆文作为装饰的饮酒器具繶爵，斟上酒后，第3次献给尸、祝者等，接着又献上烤肉，和丧主献尸的仪节相同。 。t。
妇人返回房室中的原位。祝者走出房室后，向西告诉丧主虞祭礼完毕。丧主哭泣，男子、妇人都哭。祝者又走入房室，尸起立。跟从尸的人捧着盛物的器具篚哭泣，和先前一样。祝者在尸的前面引导，走出房室，这时男子和妇人都哭泣、顿足拍胸而哭；祝者和尸走下正堂，男子、妇人哭泣、顿足拍胸而哭；祝者和尸出门，男子、妇人哭泣、顿足拍胸而哭，都和先前一样。
祝者又返回走入房室，撤去祭席，改设在西北角，和前面设置席位时的次第相同。
在南边放置案几，又用席子挡住西北角，使得西北角幽暗。献给祝者的坐席在房中撤去和收起。祝者自己拿着俎走出房室。帮助进食的人关上门窗。
丧主走下正堂，宾客从殡宫的门中走出来。丧主也从殡宫门走出来，哭声停止。丧主、众多兄弟和宾客都在门外有自己的位置，和朝夕哭时的位置一样。宗人昭告礼事完毕，宾客走出大门，丧主叩首相送。
后记：
虞祭之前先洗头浴身，但是不梳头。在殡宫门外陈设祭祀的牺牲，牺牲的头朝北，把西作为首位，将牲体的右半边放置地上，到中午时分开始虞祭。
在殡宫门外的西边宰杀祭祀的牺牲，丧主不看杀牲的过程。等到牲体分解煮熟后，将左肩、右臂、左臑等左边的前胫骨和左肫、左胳等左边的后胫骨以及正脊、正胁、肺升入鼎中。取出牲体项颈左边的大肉3块行祭，又取出整肺一块行祭；祭祀后放入北边的1鼎。又从俎中取鳝鱼或者鲫鱼9条，放入中间的1鼎。
又取大腿上的干肉的左半边放入南边的1鼎。3鼎都设置抬鼎的杠和盖鼎的中。将祭物从鼎中升出，放在俎上，献俎时下端朝前，鱼脊也朝前。祝者则将煮熟的髀、颈肉、脊、胁和肺盛在俎上，陈设在东西两个台阶之间，在敦的东边。
浇水供尸洗手。拿着盛水的器具盥盘的人在尸的一侧站立，面朝西。拿着盛水器具匜（y）的人在尸的另一侧站立，面朝东。拿着拭巾的人在尸的北边站立，面朝东。宗人面朝南给尸授巾。
丧主在室内就位，宗人走上正堂，在房室的门外即位，面朝北。帮助进食的人如果没事，就从房室中出来，背靠门西窗东之间站立，面朝南。
作羹用的野菜，用像薇菜一样光滑的苦菜。如果是夏天，可用葵菜；如果是冬天，可用具有调味功能的荁菜；都要有祭勺。用木制礼器都盛腌葵菜。腌菜的西边放蜗酱。用竹器笾盛蒸过的枣和经过筛选的栗。
尸进门，祝者跟随着尸进入。尸坐下，不脱鞋，然后站起来。祝者面朝尸，在前面导引；接着转身走出房室，又面朝尸；接着转身，从丧主面前走过去，又面朝尸导引；然后转身走下台阶，又面朝尸导引；然后转身走下台阶，又面朝尸导引；尸走下台阶，祝者又转身，走到大门，仪节和走出房室时一样。
尸出门，祝者返回入门，在尸左边就位，面朝北，然后宗人昭告丧主走下正堂。尸穿着玄端服。如果死者是男性，就用男子代替死者受祭为尸；如果死者是女性，就用女子代替死者受祭为尸；如果用女子为尸，就只能用孙辈的妇人，不能用庶孙的妾。
倘若没有孙辈的妇人可以作为尸，礼仪和献祭的过程也仍要和前面有尸的情况不一样。享祭完毕，帮助进食的人又取出黍稷放置在白茅草处行祭，祝者昭告行祭完毕。不再进行尸没有食用之前的堕祭，不用太羹、肉汁、大块肉以及行三献之礼。丧主哭泣，走出房室后，返回西阶走上原位，面朝东。祝者关好门窗，走下正堂，返回门西的原位，面朝北；男女轮流哭泣、顿足拍胸而哭，一共3次，大约相当于尸吃9次饭的时间。
祝者走上正堂，止住男女的哭泣，接着发出3次噫歆的声音，然后打开室门。丧主走入房室，祝者跟随丧主进入，并打开窗户，和先前一样，立在丧主的左边。丧主哭泣，走出房室回到堂上的原位，面朝东。祭事完毕，撤去祭物，祝者和帮助进食的人走下正堂，返回原位。宗人诏告丧主走下正堂，也和前面一样。
开始行虞祭应当用偶日，祝辞是：哀子某，众主人，日夜悲思不安；冒昧地用结晶的祭牲猪和黍、酸菜、肉酱、菜羹、新水酿的酒等行始虞之祭，适尔皇考某甫；请享祭！第二次虞祭，礼仪和开始虞祭相同，唯有祝辞中有“哀荐虞事”这一句，和开始虞祭的祝辞稍微有差异。
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第357节 士阶层的特牲馈食礼（）
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第三次虞祭以及卒哭的礼事都用单日，不过卒哭的礼事别用第一个单日，也就是用三虞以后的第二个单日。（。。）
三献的礼事完毕，在俎、豆撤去之前，必须为尸饯行。陈设两只瓦器甒（u）在寝门外右边偏南的地方。盛水的瓦器甒在盛酒的甒的西边，勺柄向北。洗器设置在甒的东南边，盛水的甒在洗器的东边，竹器篚在洗器的西边。设置礼器笾和豆，在笾中盛4条干肉，在豆中盛肉酱。有干肉的礼器放在俎上，又把祭牲正体的一半放在上面，将这个俎设置在西厢房。
尸走出房室，主宾执事的人拿着案几和苇席跟随尸出来。尸走出寝门后，在门的右边面朝南站立。将苇席设置在瓦器甒的西北边，正面朝东，案几设置在席位的南边。宾客走出房室，返回门外的原位。丧主走出房室，在寝门外东边偏南的地方就位；妇人走出房室，在丧主的北边就位；丧主和妇人都面朝西哭泣，不停下来。
尸在席上坐下。这时只有丧主不哭，其他人都哭。丧主清洗没有足的酒爵，斟上酒后献给尸；尸叩拜后接过酒爵。丧主拜送，哭着返回原位，急着献上干肉和肉酱，放在器物俎上，干肉放置在俎上面的南侧。尸左手拿着酒爵，右手拿着干肉，蘸完肉酱后行祭。
帮助进食的人又取干肉授于尸祭祀、尝。尸接受振祭，尝肉后还给帮助进食的人，帮助进食的人放回俎上面。尸用酒行祭，饮尽酒爵中的酒，然后将酒爵放置在南边。丧主以及众多兄弟哭泣、顿足拍胸而哭。主妇清洗有足的酒爵，斟上酒后2次献给尸�