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刘遥在背后看了一下，突然想到，这酱园老板怎么一点细菌感染的概念都没有？一摞空碗就在灶台上放着，周力亚视而不见，拿着自己的碗在锅里舀着。刘遥走过去拿过一个空碗，也舀了一碗水，倒到自己杯子里，然后问道：“周师傅，这做酱园，是不是最要紧的及时当心坏了酱，发出杂霉来。”
“先生果然见多识广，连酱园的事情都明白。这发出杂霉，是酱园最怕的事情。”周力亚连连称是。
“杂霉是怎么发出来的呢？”
“多是碰了不干净的东西，就像妇人之手，或是瓢啊盆啊沾过不洁之物。”看来这个时空确实没有细菌感染的概念，做酱园的都拿着自己的碗在大锅里舀水。刘遥点点头，跟周力亚一道走出厨房。
外面众人商议已毕，看刘遥出来，推了一个黑瘦的站人起身问道：“先生，若是先领着工钱，然后再转作分成，不知是不是可以？”
“可以，随时都可以，只要你把本钱算给我，就可以分成。但是一样，转作分成后，就不能再转回去了，本钱亏完，就关门散伙。”众人笑起来，纷纷道自然是这样，大家不都是关门散伙了才到这里来的嘛。
商议下来，大家都愿意先拿工钱的做法。刘遥点点头，让大家各自说说看，能开什么作坊。周力亚有刚才的厨房晤谈之缘，感到最是熟悉，率先提出能开个酱园，可做酱油、醋和酿酒。说完有期期艾艾地说：“只是这酿酒，已经有人在做了，怕是做不过他。”刘遥点点头，走过去跟他握了个手，说道：“做什么我们可以商量，先把作坊开起来。我们握手成交！”气氛一下子活跃起来。
接着站起来一个削瘦漆黑的汉子，眼睛闪闪发亮。他是钱二，是钱三的哥哥，两兄弟长相几乎一样，就是钱二要矮些。钱二说自己以前是做木器作坊的，能做些精细的家具和工具，想把木器作坊开起来。众人纷纷对钱二说道：“你的手艺那么好，平时大家也都在你那里买东西，你还是直接作分成吧。”钱二摇摇头说：“连老赵都在跟先生学手艺，我分什么成？至少学三年再说。”刘遥多少有些意外，对钱二的判断力有了一个不错的印象，走过去笑眯眯地握着钱二的手说：“我们也成交！我要教给你的，你三年都学不完，不过呢，你肯定不会领三年工钱，手艺好的人发财很快的。”钱二在大家的哄笑声中坐下了。捅捅身边一个干瘦的老头，让他赶紧说。
刘遥知道这个老头叫做王虔，他走过去挨着坐下，问道：“王兄可愿再来做老本行啊？”王虔拱拱手轻声说道：“当然想啊。我一辈子都在干造纸的活儿，一辈子就会造纸。我哪里会种地啊，而且这把年纪也种不动地了。我也不想着三七分成了，只要能有口饭吃就行了。”刘遥握着他的手说道：“王兄，咱们也成交！不过，我对你有个要求。”王虔又拱拱手说：“东家但吩咐无妨。”刘遥也对王虔拱拱手，站起来对大家说道
“我这个要求，这也是对大家的。刚才钱二说了，他愿意跟我学三年手艺。我其实没啥手艺，但是懂一些技术。就像赵世禄老兄，他有手艺，我有技术，我们互相教，互相学，现在我和他都比以前更会造房子。我们开作坊，肯定是希望越开越好，东西越做越好。我的要求就是，大家手艺不要藏，也不要故步自封。手艺拿出来，互相印证，互相学习，一起提高。你们说这样行不行？”
众人纷纷叫好，王虔也说：“我是听先生府上小姐说起，纸可以做到米一样白。要不是先生家的人这么说，我还真的不信，这个技术我倒真的想学呢。”
刘遥肯定地对大家说：“只要是大家想学的技术，我都会传授。说句不好听的话，只会一招的人，才要把技术藏起来。生怕别人偷学去了，自己就没饭吃了。这个想法也是人之常情。不过呢，我这里技术很多。”他点点自己的脑袋：“不仅知道造纸的技术，就说酱园吧，酒要不要做呢？要做，但是我肯定不做现在赖老板已经在卖的酒，我首先要做治疗的时候用的酒精，你们也都听说了，梅家驹治腿的时候，我是先蒸了一瓶酒精来用的。”
见众人纷纷点头，刘遥继续启发大家：“你们也知道，我现在开了学堂，没有教孩子们吟诗作对，倒是教了不少行医的学问。今后，这行医之人就是酱园的大买家，酱园的酒精怕是供不应求呢。到时候没准还要请赖老板一起来做。”
钱二一拍大腿，大声说道：“这行医之人都是先生的弟子，那酒精断不会去别家买去。赖老板做了，也只能卖给我们的酱园。”
刘遥摇摇头，说道：“诸位，这样想不行的。我们不能强求任何人买我们造的东西。实际上也没法强求。赖老板要是学会了做酒精又卖得便宜，自然会有人想去他那里买，不管是不是我的弟子，是不是我们一村一族的人，都会想要去买。人家一两银子在我们这里买半斤货，在别人那里买一斤货，我们要是强迫别人买我们的东西，那么卖出去一斤货，我们就是抢了人家五分银子！”
见众人先是震惊继而沉思，又道：“我们的酱园想要办得好，就是要先做赖老板不会做的酒精，然后等赖老板会做了，我们就要把酒精做得更好更便宜，如果赖老板比我们好，比我们便宜，我们就去做别的。”
周力亚担心地问：“那去做什么呢？”刘遥笑笑，反问道：“你以前想到过可以用水泥这种东西造房子么？”
“这哪里想得到？用那几种东西磨碎了一烧，合上水能比石头还硬。”周力亚连连说道。
“所以你说，我和老赵会担心别人来跟我们抢造房子的生意吗？”刘遥笑眯眯地问道，接着又说：“北地人都爱喝烧酒，酒性烈于米酒数倍。又有以甘蔗酿酒，或酒中放花果增色增香，风味花样百出。或以木炭过滤，酒液无一点杂味。这些东西，别人听都没听过。”看着周力亚逐渐两眼放光，刘遥笑着说：“大家大可放心，跟我一起开作坊，赚多少要看运气，看老天给不给饭吃，但是肯定不会亏。”
第三章 不同 第23节 军校和军队（）
生意有了着落的几位连声叫好，纷纷说道要去喝酒庆祝一下。一些没有着落的在一旁尴尬地沉默着，其中一个壮实的汉子坐在角落里不动声色，咬着旱烟袋不说话。刘遥走过去，拉过一个小凳在他对面坐好，问道：“兄台可是叫做唐作相？”
汉子抬头应道：“正是在下。”
“唐兄可是做过石匠？”
“是，在广府做过七年石匠。”
“是开山的石匠，还是雕花的石匠？”
唐作相正色道：“是开山的石匠。”
“是用火药开山么？”见唐作相点点头，又问道：“那你可会配制火药？”见唐作相又点点头，刘遥一把抓住他的手，问道：“我就请你来制火药，开山凿石，可好？”
唐作相站起身来，急忙答道：“先生不必可怜在下。他们几位所开作坊，都能造出东西。我这个开山凿石，又卖到哪里去？”
“唐兄，你是误会了。我要是想要照顾谁，就直接接济于他，断不会开一个没有收益的作坊。我要火药，要开山，你的手艺有用得很！”
刘遥跟唐作相握手成交，对大家大声说道：“诸位，手艺和技术，是我们的力量。我们一起好好干，用这个力量来赚钱。大家还记得我说的每天每个人都能吃到一个鸡蛋吗？多半就是从这个屋子里的人开始做到呢。”
“先生，鸡蛋我们都不敢想，只求能让一家人吃口饱饭就行了。可是我不会做酱园，也不会开山，只会看个风水，不知道先生有没有营生让我们找口饭吃？”一个干瘦的汉子站起来说道，看样子心情有些激动，嘴上的两撇胡子都在抖动。
“这位老兄，我跟你说，只要我们自己努力，大家再互相帮助，就一定有机会。”看大家都在听，他扬声说道：“我的能力有限，不能现在就给每个人都找好做事的机会，有些事情需要大家一起想办法。例如这位老兄，给人看过风水，那么对山川地理一定很熟悉，对土、石、沙、矿一定很了解。”刘遥低头看了看名册，问道：“仁兄可是叫做焦晃？”
“正是在下，请先生多多关照。”焦晃拱手施礼，文绉绉地回答道。
刘遥也举手回礼，然后说道：“我很想让焦晃兄弟绘一幅咱们村的地理图，这附近的山川，高究竟有多高，陡究竟有多陡；我们脚下的土地，哪里是石质的，哪里是土质的，何处可开矿，哪里能种田，这个东西一定是大家都想要的。如果你能绘出这个图，你一定会解决自己的生计。”
“可是先生，你说的地理图，我没有绘过。”焦晃窘迫地说。
“不怕。我的学堂里正在开地图课。你可以去找梅家驹，让他带你去上课，上过课就会了。”
“如此好倒是好，可是我上课去了，家里的农活谁来干呢？”焦晃的眉头还是紧紧皱着。
刘遥想起民国初期的时候，那些投身革命或者科研的人，大多都是地主人家。家里没有余粮，每天只是想着糊口，哪里有时间精力来做别的事情。于是边想边慢慢说起来：“我来跟你商量一个方法。从明天起，你就算我请的工人了，开始去上学。上学的时候，每天领3斤粮食，可以帮你一家糊口。学成之后，你去绘一幅地图，我审查合格，就可领每天5斤粮食。我会派给你任务，去绘何处的地图。这地图如果能卖出去，你七我三分成。开始分成了，你就不领粮食了。你看这样可好？”
“使得！好得很！”焦晃连声说好，又道：“那我还是不分成了，就领口粮吧。”
刘遥走近他，轻声附耳说道：“一幅地图至少可卖十两银子。如果你的地图过硬，所有人的田地宅院都会到你这里来登记四至。”
“使得！使得！好得很！好得很！”焦晃一听就明白了，差点跳起来，又急忙说道：“这事我一个人做不来。我看你们测地图，都要两个人，一个端着水碗，一个在远处扶着杆子。我去把我表弟叫来。他在县城里也做风水先生呢。”
“可以。只要他肯学，不半途而废，你们两个都算我的工人。”刘遥大度地一挥手，同时把有偿教育和助学贷款的念头抛到一边，只加了一句：“若是未学成就中断了，我的工钱要退回来的。”
说完风水先生的事情，刘遥又走到雕花师傅旁边商量起来：“张师傅，我听说你是做雕花的，一双手描龙绘凤，活灵活现；雕出花草鸟兽，也都像真的一样。”
“那是别人乱说的。我这个手艺，在广府都找不到活干，所以才回来了。”
刘遥心想，这人倒是老实：“呵呵，兄台是个实在人。我听说你给孩子们做的小风车小水车，都精致得很。”
“是啊，手艺人么，就会玩点这个。”
“我这里有个图，想请兄台看看。”刘遥拿出一张简易车床的图，在桌上铺开。
张恒盯着图纸看了很久，手里还在比划着各个零件的运动，不时点头又摇头。刘遥看他确实看进去了，心里一喜，也不去打扰他。
“先生，这是个做车木和钻孔的工具。精细得很，做出来的活儿肯定个个一样，不会有丝毫走样的。”
刘遥大喜：“哎呀你果然是行价，我还没介绍呢，你一看就懂了。怎么样，咱们一起来做这个机器吧？”
张恒站起来躬身做了个揖，不抬起身子，谦卑地说：“承蒙先生错爱，不胜惶恐。”刘遥急忙回礼，心里想，这个木雕师傅看来没少听说书啊。我要不要学三国做派把他扶起来？正在想着，又听到张恒说道：“只是我恐怕不能胜任，有负先生嘱托。”
刘遥正在想着怎么在几句话里把他的个人努力和来自自己帮助结合起来说，就见张恒也伸过头来，在自己耳边说道：“听说县里大人对先生很有些想法。”又直起身子大声说道：“先生的这个机器，制作起来肯定不易，不是几个月里面可以完成的。我还是等先生做些准备，再跟先生合作，以免多费先生口粮。”
刘遥心中一凛，打了个哈哈：“老兄考虑周全，也有一些道理。我们且看接下来几个月吧。我相信你很快就会来跟我合作的。”说罢走到人群中间，说道：“合作开作坊，就要想法一致。今天大家说好的，都回�