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舌尖上的炊事兵-第97章

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    冠军就在眼前,虽然两人对冠军的渴望并不强烈,但是并不表明,两人就完全不想获得冠军的殊荣。

    如果有机会的话,还是会努力去拼一把。

    现场一片掌声雷动,而电视机前和直播间的所有人,这一刻忍不住放缓了呼吸,等待最后一名决赛选手的出现。

    “就如刘一凡老师之前所说,要我在你们两位之间作出选择,真的是一件非常非常困难的事情。”

    曹柯凡收起了脸上标志性的笑容,看得出他很重视这一票的归属,足足停了四五个呼吸后,他才接着说道:“但是,既然这是一场比赛,就会有输赢的结局,经过我慎重全面的考虑后,我手中的这一票,我决定投给吴小妹。”

    掌声再次响了起来,现场的选手们在鼓掌的同时,也有几个人在窃窃私语。

    显然,排名倒数第一的吴小妹,在场的有一些选手并不是很看好,对于这一票有明显的争议。

    而直播间和电视机前,同样分成了对立的两个阵营,讨论争吵得飞起。

    吴小妹是真的没有实力,一路靠抱着谢清风的大腿躺上来的吗?

    真正的答案肯定不是这样。

    梅西和c罗再牛逼,再厉害,也没法带领国家队,一路进入世界杯决赛,一个出色的领军人物同样需要出色的队友。

    吴小妹虽然团队赛和谢清风在一起,完成了少有的3战3胜记录,可除了谢清风出色的指挥和扛大旗的能力,吴小妹的发挥也不容忽视。

    如果她真的是烂泥扶不上墙,传奇般的“蓝队”也不可能全胜。

    总结所有的各种因素,只能说吴小妹的能力,在所有选手中并不突出,但能够走到今天的四强,就足以证明,她绝对不是花瓶选手。

    之所以在这个时候引起非议,团队赛一直和“亮眼”的谢清风在一起,是其中的一个原因。

    最主要的还是她的性格和外貌!

    作为复赛以来最性感妩媚、最会表现自己漂亮一面的女人,吴小妹的这种外向火辣的性格,配上天生的软绵绵声线,本就会引起两种极端反应。

    熟悉吴小妹的人,会觉得她性格很开朗热情,很好打交道。

    不熟悉或者内心有鬼的人,就会觉得她很做作,看不习惯她这种“卖弄风骚”,故意撒娇卖萌装可爱。

    现在吴小妹率先获得一票,喜欢的为她感到高兴,不喜欢的就会心里不爽。

    选手们和观众们的对比反应,三位美食评审心里都有数,可当着全国这么多观众的面,加上自己的职业素养和声誉,并不会故意偏向那一边。

    就像开赛第一所说,一切只看自己的舌头说话。

    曹柯凡投出自己认为最好的一票,接着说话的是周华建,他的话比较平民风:“我知道你们私下里都是非常好的朋友,暂时的输赢没有什么关系。

    吴小妹,你的表现确实不错,但是就以今天的比赛情况来看,我觉得稍有不足,而且你还很年轻,未来的人生之路还很长,我这一票就投给方流光了。”

    周华建的语速非常的快,一口气从头到尾直接公布了答案。

    毫无意外,周华健投出这一票,同样也引起了一阵议论,而吴小妹和方流光各得一票暂时打成了平手。

    最后的一锤定音,最容易得罪观众的决定性一票,又来到了刘一帆这里。

    黑脸被喷子骂习惯了的刘一帆,依旧是一副面无表情的黑脸:“往前一步就是冠军的争夺,百万大奖就在眼前,这是一个非常难做决定的时刻。

    我相信两位老师把这个重要的责任交到我的头上,肯定是相信我的专业判断,能够给出一个,让所有人满意的答案。”

    刘一凡这句话虽然听起来有点自傲,可他从业30多年,游走大半个世界的经历,确实有这个资格。

第188章 『终极难度!』() 
刘一凡的这些话,虽然听起来有那么点自傲的味道,可他从业30多年,游走大半个世界的经历,确实有这个资格。

    “今天这两道料理中,其中一道不论是它的味道、还原度、配比和手法运用,都基本达到了我们三位心中的标准,所以我决定把我这一票投给……方流光。”

    “喔——”

    刘一帆公布结果的一瞬间,原本安静到连呼吸都很轻微的赛场,轰的一下炸了,各种欢呼声和鼓掌声此起彼伏。

    “yes!”方流光握拳低吼,发泄内心中积蓄的紧张。

    接着和脸上挂着微笑鼓掌,但眼中难免有一丝遗憾的吴小妹,来了一个友情的肩膀碰触半拥抱。

    这个举动算得上庆祝,也可以说是朋友间的安慰。

    “吴小妹,你虽然在这场对决中,遗憾落败于你的好朋友方流光,但你并不是一个失败者,你能够一路走到现在,证明你已经是一个强者。”

    曹柯凡把手虚伸二楼,调动现场气氛说道:“来吧各位,让我们所有人把掌声送给吴小妹,同时也送给我们本场的胜利者,期待方流光能在接下来的比赛中,拿出更让我们惊艳的料理。”

    呱唧呱唧掌声四起,这一刻的掌声没有任何分歧,都是发自内心。

    ……

    半决赛两场已经全部结束,最终进入决赛的是谢清风和方流光,两人将会在接下来展开一场精彩绝伦的巅峰对决。

    在总决赛正式开始以前,两名决赛选手都进入后台暂作休息。

    舞台让给了吴小妹和于晓婷,这两名进入四强的女将,将会争夺季军的头衔,这也算是为接下来的总决赛,来一个提前的人气预热,为最后冠军诞生那一刻,酝酿足够澎湃的极致高潮。

    季军的争夺赛同样很精彩,谢清风在后台边休息边看电视。

    最终的比赛结果谢清风很满意,排名第三的于晓婷,不敌实力临时排名第四、今天却一路爆发超水平的吴小妹。

    最终锁定在第四名的成绩,没有办法获得奖杯。

    谢清风在心里支持的吴小妹,获得了第六届《顶级大厨》的季军,有机会和冠亚军一起登上领奖台。

    晚上10点40分!

    这个时间点已经很晚,也早就已经过了黄金时间,不过直播间的人气和电视台的收视率,却并没有因此降低多少。

    因为,今晚是一年一度,属于《顶级大厨》的美食之夜。

    一路高能,直到冠军!

    “现在让我们一起欢迎,最终进入华国顶级厨师总决赛的两位选手。”曹柯凡的开场白话音落下,总决赛正式开始。

    “唰——”

    评审台左右两边后方,提前设计的入场小门开启,白色烟雾随即“噗”的喷出。

    换了一身白色高级厨师服,带着雪白干净围裙的谢清风和方流光,同时帅气的亮相出场。

    “喔——,兵哥好帅!”

    “方大哥加油,清风哥加油!”

    “方流光,我看好你,加油。”

    二楼上的13位前选手,看到经过专业设计震撼出场的谢清风和方流光,都发出了属于自己的声音。

    “今夜,我们将会见证,中国第六位顶级大厨的诞生,现在让我们有请第一位,在网络上拥有刀神赞誉,一路展现了惊人实力的谢清风。”

    周华建点名选手出场,门边的烟雾再次噗的喷出。

    在后台听了节目组工作人员,讲解整个出场流程的谢清风,脸上带着自信从容的微笑,一边向跟拍的摄像机镜头和二楼的选手嫩们挥手,一边大步走向赛场的最中央。

    从电视机和直播间的镜头,还可以看到插播的各种,有关谢清风一路过来的比赛画面,后台录制的花絮,拍摄的小视屏等,全方位感受这个退伍炊事兵的征途。

    让观众通过这些了解选手,能够产生更多的共鸣好感。

    等谢清风来到排场中央站定,曹柯凡接着说道:“让我们有请第二位选手,人到中年梦想依旧的方流光。”

    随着方流光从小门内走出,欢呼喝彩声、烟雾喷射和插播视屏再次出现。

    当两位总决赛选手双双齐聚,比赛场最耀眼的位置,刘一帆说道:“最精彩最激动人心的时刻即将来临,你们将会展开一场终极对决,而只有其中一位,可以获得顶级大厨的殊荣和百万大奖,现在,请你们回到后面的烹饪区。”

    进入总决赛的谢清风和方流光,此刻都能够清晰的感觉到,冠军已经触手可及。

    “一起加油吧,不管最后谁能胜出,我们都是好哥们好朋友,为了梦想,全力以赴战斗吧!”谢清风主动伸出右手。

    “为了梦想,我会全力以赴的!”方流光笑着握住谢清风的手,左手互相拍了拍对方的肩膀,走到了左右两边的烹饪台里。

    左边半圆形向右的烹饪台,和右边半圆型向左的烹饪台,正好形成正面对立。

    决战的气息十足!

    “我们今天还请了两位特约嘉宾,其中一位呢,他在华人地区久负盛名,有着食神美誉的著名美食家,另外一位是尚海中华厨师协会的副会长潘晓健先生,他将和我们一起共同品尝,各位的两道料理。”

    到了总决赛的时刻,曹柯凡宣布的这两位嘉宾,都属于专业的业内人士,无疑为比赛更增加了几分专业性。

    同时也透露出了一个信息,那就是比赛的菜品将会有两道。

    “终于到了你们二位,最终强强对决的时候,你们将在各自的亲朋好友,以及昔日战友的共同见证下,完成这最后一次,也是最难的的烹饪挑战,而你们的时间,仅仅只有一个小时。”

    周华建说出了时间规则,一个小时两道菜,这可以说是开赛以来,时间最短最严苛的一场比赛。

    “你们的菜品规格为……”曹柯凡接话,继续说比赛规则,“一道热菜和一份点心,不限制指定菜品,一切就靠临场发挥,根据你们自己的选择去安排。”

    最后刘一帆公布道:“没有规格就是最高规格,拿出你们最好的菜品,征服我们五位美食评审的舌尖,倒计时60分钟,现在正式开始。”

第189章() 
刘一帆公布总决赛开始,谢清风和方流光一路大步跑向食材间,同时脑子里以最快的速度,思考要做两道什么菜,才能够赢得这场比赛的胜利。

    一个小时内要做两道菜,首先需要注意的就是时间。

    能把菜按时做出来才是第一重点,其他的考虑都必须在这之下,而且必须围绕时间来进行安排。

    其次就是菜品的选择!

    食材更难处理、技术难度更高、更考验水准的菜品,肯定能够获得更高的优势,没什么难度的菜,肯定会失去不少分。

    举个很简单的例子,你炒一个土豆丝又快又简单,可你哪怕做出花来,做得再怎么好吃,它终究也只是个土豆,和其他高档食材做出来,且同样好吃的菜根本没法比。

    在同样的时间内,做的同样好吃,更加难做的肯定更具优势。

    当然,此处会有人说,你这纯粹就是瞎鸡灬巴扯淡,开水白菜还是国宴呢。

    这里就透露了你的“不懂行”!

    开水白菜虽然名字叫做白菜,可是这里面的“开水”,它并不是真的白开水,而是一种很浑厚的烹饪功底体现。

    采用最高档顶级食材,以最佳的比例调配,用最好的烹调技术精心熬制,最后出来的色香味、营养和口感皆具备的高档顶级清汤,才会看起来像白开水。

    以这些“开水”的价值和味道,你哪怕在路边扯根草丢进去,它都能做一道菜。

    谢清风要想获得冠军,就必须按照一个小时的烹调时间,挑选出两道在这个时间里面,可以做出来的难度最高,最具优势的顶级料理。

    简单来说,最好能够时间一分不多,一分也不少,完美运用到极限,才能最大程度保证打败对手获得冠军。

    再者,赛场是一个竞技之地,以最高的标准呈现,才是竞技存在的意义。

    谢清风这边需要用自己最擅长的菜,最合理的搭配时间,做出最好的顶级料,另一边的方流光同样也是如此。

    没有了各种菜品体系的限制,都有几手拿手菜的两人,必然需要全力以赴。

    为了能够最大可能获胜,谢清风这次决定使出最后的杀手锏,以冒险突破自身极限的方式,制作两道中西合璧的料理。

    在部队里面的时候,谢清风就通过自学各种西式美食,结合中式烹调手法,做了很多战友们首长们喜欢的独特美味,也免不了各种黑暗料理。

    在这个《顶级大厨》的赛场上,已经一连好几场“经典中菜”,可以说已经进入了经典中菜审美疲劳期。

    要想获得美食评审的高评价,那就必须大胆的去�
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