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如此一来，人们为了划算，肯定会主动去兑换一分钱铜币去交入城税。不然，就太亏了。要知道，若是交一芬尼入城税，等于比交铜币贵了8倍呢。
所以，当马林回到国内的时候，很多北海国民众已经强烈要求增发一分钱铜币了。特别是那些经常出入城市的商贩，精明如他们，肯定不乐意拿芬尼银币去交入城税。
但是，发行货币这事大臣们并没有权利。所以，必须等马林回来才能决定。因为，铸币权只有诸侯才能下令，摄政大臣是无权下令北海国铸币厂铸币的。
在出货假法国银币的时候，科勒提了这件事。马林思考再三，最终决定——增发5亿枚1分铜币，以促进国内商业流通。
只是，另一边他还要让人制造5亿枚镍白铜假法国银币，貌似人手不够，螺旋式压币机也不够了。于是，马林就下令，扩大北海国铸币厂的规模，招募更多人手，并添置更多机器。
不过，铸造5亿枚一分铜币需要好几百吨铜，耗费挺大。好在，瑞典的法一伦铜矿现在有马林的一半收益。其所得的铜，正好拿来铸币。
但马林没想到的是，他这边正想着用瑞典那边的铜铸币呢，瑞典那边又出幺蛾子了
原来，瑞典那边听说马林可能遇到海难挂了的消息后，也有些蠢蠢欲动，居然打算赖掉马林的法一伦铜矿的股份了。
只不过，瑞典内部现在吵得厉害。因为，有些胆小的瑞典贵族害怕北海国大军的报复。毕竟，瑞典人少国穷，军队数量有限，最多能拉起一万多军队。可现在北海国光是本土就有三四万大军，而且战斗力很强，实在让他们害怕。
所以，瑞典贵族议会最终决定——等等看，至少等北海国军队解散后，才能公开赖掉马林的股份。
而他们的这个决定，最终救了瑞典一命。因为，在他们最终下定决心赖掉马林的铜矿股份前，马林出现了
当然，马林并不知道这个插曲，不然，肯定要瑞典好看。而且，马林现在也没心思管别的，心里也非常开心。因为——智利出产的第一批硝石到了
在出发去大明的时候，马林路过巴拿马，曾让一个探索团队带着一批购自埃及的奴隶和骆驼，以及几百个太阳灶，去智利北部未来的伊基克港登陆，并向沙漠深处探索硝石矿。
带着几百个埃及奴隶、几十头骆驼和几百个太阳灶在伊基克登陆的首领叫库斯卡，原本只是东弗里斯兰的一个罪犯。当然，他犯的罪只是得罪了当初统治东弗里斯兰的塞客私拿家族的某个旁支子弟。然后，全家就被投入了监狱，父母也病死在狱中。只有库斯卡因为年轻力壮，才苟活了下来。
马林夺取东弗里斯兰伯国后，将原先瑟克斯纳家族迫害的犯人都释放了，除了真正祸害社会的罪犯。
于是，库斯卡特地找上门，认马林为恩人，愿意为马林效死。因为库斯卡一家人原来都是渔民，马林就把他派去航海学校学习，准备让他当一个船长。
但问题是，这个库斯卡貌似不太聪明。和他一样进入船长学校学习的渔民阿本，早就通过考核成了一名船长，而库斯卡比阿本多学了几年，才勉强合格。所以，库斯卡这个人天赋不高，能力不强。
但是，有一点马林很清楚——这个人很忠诚可靠。在外面，谁敢说马林一句坏话，这家伙都会发怒要和人决斗
恰好，开发智利硝石这件事，属于高度机密，需要可靠的人。于是，马林就挑选了能力不强，但很忠心的库斯卡，作为伊基克的总督。
而库斯卡也没辜负马林的信任，在伊基克登陆后，他没有冒险立即派人去寻找硝石，而是先忙着修建伊基克基地，尤其是海水淡化的太阳灶的布设
花了几个月的工夫后，库斯卡才在伊基克修建好了一个能每天出产大量淡水的适合人居住的海边据点。
然后，他才派兵监督那些埃及奴隶，包括认识硝石的奴隶工匠，骑着骆驼去沙漠深处寻找硝石。
马林从大明返航的时候，库斯卡派出去的人马才找到距离伊基克几十公里的沙漠深处的一个硝石矿。然后，他开始派奴隶开采硝石，并用骆驼运往伊基克港口。然后，用马林从布雷顿角岛造纸厂弄来的油纸袋密封包装好，装船运往巴拿马，再从巴拿马运往本土
这头一批智利硝石的产量并不多，只有50多吨，而且还没经过提纯。甚至，其主要成分是钠硝石，而不是军用的钾硝石。因为，钠硝石非常容易潮解变质。为了长期保存，需要将钠硝石转化成钾硝石。
具体转化方法也很简单，就是把钠硝石和草木灰（含k2co3）混合溶解，进行离子交换。然后，根据硝酸钾在不同温度下溶解度不同的原理，控制饱和溶液的温度变化，从而析出硝酸钾，作为军用硝石
第1219章 萝卜和大白菜（）
当然，仅仅这样是不够的。因为，天然的钠硝石里可能还包含镁离子、钙离子等杂质，难以分离。
所以，还要进一步进行处理。比如，马林就记得明朝人提纯硝石的一个好办法——硝石和萝卜同煮。然后，利用萝卜的吸附性，进一步吸附和去除镁离子和钙离子，达到提纯的目的。这样处理过的硝石，不容易潮解。若是保存在密封的油纸袋里，可以长期保存
“对啊，我差点忘了萝卜了！”
马林一拍脑袋，想起了自己带回来的几麻袋萝卜种子。这可是神器啊，不但能提纯硝石，还能去除羊奶的膻味，绝对的全能啊。
正好，现在春末夏初，还是可以种萝卜的。毕竟，萝卜的生长周期非常短，只要两个月。两个月后，就能产出大批的萝卜了。
萝卜不仅生长周期短，而且产量很大。尤其是大白萝卜，亩产可达万斤之巨。当然，这个年代的白萝卜品种可能没那么强大，亩产没那么高。但是，亩产两三千斤还是没问题的。
而且，萝卜一年可以种两三季，总产更高。和土豆、红薯比，萝卜才是产量界的霸主。
但可惜，萝卜不能当主食，不然，都可以碾压土豆、红薯了。
不过，虽然不能当主食，可也是很不错的蔬菜。马林记得，后世北方在大棚蔬菜兴起前，冬天就靠着大白菜和萝卜当蔬菜过活呢。每到冬天，北方人的菜窖里都堆满了大白菜和萝卜。
而且，萝卜还能腌制成咸萝卜干，可以长期保存，作为主粮的辅食。比如，喝粥或啃馒头的时候，吃点萝卜干也是不错的。
事实上，因为欧洲没有萝卜和大白菜，冬天的时候，非常缺乏蔬菜。马林想了想，决定在北海国大力推广萝卜和大白菜的种植（大白菜种子他也带了很多回来）。
然后，马林让安吉拉出面，让其派人去开垦大片荒地，用来种植萝卜和大白菜。
同时，每个庄园，都划分出少部分地区，用于种植萝卜和大白菜。
如此一来，以后每个庄园的农奴，在冬天也能吃上大白菜和萝卜两种耐保存的蔬菜了。实在不行，还可以把萝卜腌制成咸萝卜干，把大白菜腌制成酸菜。具体腌制办法，马林已经带了两个明朝妇女回来，专门指导农户腌制萝卜干和酸菜。
事实上，萝卜的用途不仅仅是可以用来提纯硝石、吸收羊膻味和用来做菜或腌制。
因为，萝卜几乎一年可以种植三、四季，产量又大。除了萝卜本身有价值外，萝卜的叶子本身也是一种蔬菜，可以清炒。或者，也可以拿来作为青饲料喂养牲口。
事实上，吃萝卜叶也就是现代人才流行的。在过去，农民一般都不屑要萝卜叶，都是拿去喂猪的。
不管怎么说，萝卜叶子当蔬菜也罢，喂牲口也好，都是很有用的。而且，因为萝卜冬天之前也可以收获一季，不但可以拿来给人当蔬菜，还可以给牲口补充一波鲜嫩的青饲料。毕竟，深秋入冬前，是没有青饲料吃的。能吃点鲜嫩的萝卜叶，对牲口来说，也是vip的享受。
因为春耕早就过去，马林于是让安吉拉以北海国主母的名义，召集大批农奴，开垦荒地，或者在霍夫曼家族名下的庄园里，寻找空地，栽种萝卜和大白菜。
事实上，大白菜和萝卜一样，同样生长快和产量高。大白菜的生长周期同样是两个月左右，亩产也有好几千斤。就算在这个年代，亩产两三千斤也毫无问题。
马林不知道，他引进的萝卜和大白菜在这个亩产只有百来斤的16世纪的欧洲，给欧洲土鳖们带来了多大的震撼
后来，北海国和后来的英格兰，争相种植华夏品种的萝卜和大白菜。而这两种蔬菜，也成了北海国和英国的最主要的蔬菜。
并且，德意志和英格兰都流传着一个段子——某个叫约翰的大叔走进一家小饭馆，大声嚷嚷道“玛丽，上酸菜！”，然后又叫道“再来一碟萝卜干，要辣味的！”
然后，后世的南欧人，在喷英格兰和德意志北部的日耳曼人时，都会说——“嘿，那群吃酸菜和萝卜干长大的北方佬”
几百年后，德意志最经典的美食居然不是香肠，而是酸菜和萝卜干。华夏北方人去德意志旅游，倍感亲切，差点以为回到了老家
除了很多萝卜和大白菜的种子，马林其实也是带了不少现成的萝卜干和酸菜回来的。至于新鲜的萝卜和大白菜，马林倒是没有。因为，他航行要经过热带地区，新鲜的萝卜和大白菜保存不住。所以，他只能带些种子回来了。至于成品，只带了几坛子据说是老坛腌制的酸菜，还有不少咸萝卜。
不过，这些咸萝卜因为没放辣椒（之前大明也没辣椒），倒是不怎么美味。但酸菜倒是很受马林喜爱，因为，做菜的时候，马林可以另外加点辣椒和生姜进去。
因为躲在秘密宅子里很无聊，马林没事的时候，就叫上科勒、施瓦茨等人，加上自己和卡恩，在宅子里煮上一锅酸菜鱼，弄点烤串，再搬一桶黑啤酒过来，边吃着酸菜鱼，撸着串，喝着黑啤，不要太爽哦。不过，因为都是晚上聚在一起吃酸菜鱼、撸串和喝啤酒，马林这些天明显感觉肚子大了一圈——显然，这个吃喝法太容易发胖了
不得已，每天和科勒他们吃喝完之后，马林不敢立即睡觉，而是在宅子的大院子里猛跑圈，以消耗掉能量。要不然，将军肚就要出来了。
而他“发明”的酸菜鱼，也迅速在北海国走红。首先，科勒和施瓦茨等人吃过酸菜鱼后，就从马林这里顺走了不少酸菜，自己煮着吃。
后来，酸菜鱼成了德意志著名的菜肴，名声堪比法国的松露和鹅肝。然后，这个做法被传回华夏，成为西餐店的镇店名菜
很多装比的abc进入西餐店，就会打个响指，叫道：
“waiter，给我来份德意志风味的酸菜鱼！酸菜要82年的（会不会吃死人？）”
第1220章 马六甲惊变（）
事实上，北海国还真有推广酸菜鱼的天然条件——北海渔场每年都出产大量的鲱鱼、鳕鱼、鲐鱼、比目鱼等，还生产龙虾和牡蛎。
虽然没有最适合做酸菜鱼的黑鱼，可鲱鱼和鳕鱼等，胜在量大。而且，酸菜鱼也不是非用黑鱼不可。
因为量大，像鲱鱼，在欧洲吃的人就很多。可是，这吃法就有些吓人啊。比如，荷兰人就特么喜欢生吃鲱鱼，拿住活鱼仰头就吃，非常地野蛮阔怕还有后世著名的瑞典鲱鱼罐头，那叫一个臭啊，迎风臭十丈
所以，马林引进酸菜鱼，算是拯救了这帮野蛮人。后来，人们用酸菜鱼的加工方法来加工量大的鲱鱼和鳕鱼，做成酸菜鱼罐头。有了更好的酸菜鱼罐头，自然没人再愿意去吃可怕的臭鲱鱼罐头了。
后来，酸菜鱼罐头，成为北海国军队重要的军需物资，每年都要生产大量，以供应军队需要。因为，无论鲱鱼、鳕鱼，还是酸菜，都超便宜。量大的话，可以节省下很多军费。而且，这口感还很好
由于马林大力推广了带绞盘的拖网，并采用了远胜目前采用的横桁拖网的现代vd式拖网，所以北海国捕鱼效率高于别国，渔获量很大。但大多数鱼都被做成咸鱼了。因为，新鲜的鱼难以保存。
可咸鱼的味道真心不太好，所以，将鲜活的鲱鱼和鳕鱼等添加白酒、生姜、辣椒等佐料去腥提味，和酸菜一起煮了，就得到了非常美味的酸菜鱼。再用罐头技术封装起来，就成了非常好吃而且很耐保存的美味。
这种鲜鱼做成的酸菜鱼罐头，比带臭味的咸鱼干实在好吃太多了。而且，其成本也不贵。虽然白酒和生姜不便宜，可马林领土上已经可以量产，成本不算高。至于酸菜和鱼本身，更是没啥成本。所以，酸菜鱼�