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他可以用做好的过滤器直接把果酒过滤，也可以用化学方法澄清酒液，而且方法极为简单。只要往果酒之中加入蛋清，充分搅拌，静置一段时间，待酒液之中的杂质与蛋清钙化沉淀，就可以得到清澈的酒液。
唐奕端起一个酒碗递到张伯面前，“您尝尝！”
张伯也不推脱，端起来凑到鼻子底下闻了闻。心说，闻起来好像和别的果酒没什么分别。
唐奕不禁暗笑，闻是闻不出来什么，只有喝了，才能让你大吃一惊。
果然，张伯小口抿了一口，随即双目猛然一亮。
见鬼一样瞪着唐奕：“这酒是哪来的？”
唐奕看张伯的表情就知他对这酒十分满意。
“您老觉得，这酒如何”
何止是满意，张伯简直就是震惊！
张伯评价道：“不苦不涩，酸甜可口。”
又喝了一大口，“这是李子酒？”琥珀色的酒液入口，还能清晰地分辨出李子的味道。
只是张伯想不明白，这李子酒是怎么酿出来的？怎么不苦？要知道，就算是果酒之中的上品，岭南荔枝酒，也多多少少有一丝苦涩。
而这明明就是李子酒，新鲜的李子都难免酸涩，可这李子酒不但不苦不涩，而且还保留了李子特有的果香。除了果子的酸甜，还能品出一丝暖甜之气，更加提升了口感，不失为一种上等好酒了。
“您老觉得，这种酒要是拿到市面上去售卖，要价几何？”
张伯沉吟了起来，这果酒的质量和口感，已经不输市面上很多中低档的米酒了，只比一些享誉大宋的名酒差那么一点点。而且，因为果酒特有的果香，更容易得到宋人的喜爱，要价几何，他还真不好说。
“我看每斤200文的售价应该问题不大。”张伯沉吟良久方给出了这个价格。
他也是多方考量之后，方给出的这个价格。市面上最次的是果酒，只要几文钱一斤；再好一点的是麦酒，十多文的售价；更好的是米酒，也就是黄酒、白酒。
米酒的价格高低不一，低等的二三十文，中档的五六十文。而最高级的各地名酒，则是从几百文一斤，到几贯钱都不一定买得到，价格更是飘忽。
这果酒比起那些名酒还是差上一些，却绝对不输中档的米酒。二百售价，还是比较客观的。
唐奕一听能卖两百文每斤，心跳都漏了一拍，不禁在心里飞速的算计起来。
果酒是从街面上买来的，一斤果酒和一个生煎同价，只要3文钱。经过过滤，甘油勾兑，就能卖到200文？这特么比抢钱来的都快。
“真能卖到两百文？”唐奕都有点不敢相信了。
张伯把李子酒一饮而尽，又端起枣酒笃定道：“果酒苦涩难咽，要是剔除了苦涩，反倒更适合宋人的口味，卖到百文并不是问题。殊不知，岭南的荔枝酒收到咱们邓州，要卖一贯五百钱一小坛。”
唐奕愣住了，宋人盛酒的小坛为五斤装。一坛一贯五百钱，就是每斤三百文！
。。。。。。
“嘿嘿嘿。。。。”
唐奕边算边憋不住地闷笑，笑得张伯心里直发毛。
“你娃笑啥？”
唐奕难抑兴奋之情，激动道：“这才是真正的大生意啊！”
张伯猛然意识什么，不敢相信的道：“这酒。。。。是你酿的。。。。。不。。。不是买来的？”
唐奕哈哈大笑，“倒不是自己酿的，只不过是寻常果酒又重新加工了一番。十斤猪油能兑80斤果酒，您老算算，这里面有多大的利？”
张伯腾地一下站了起来。“当真！？”
“千真万确！”
80斤酒，一斤售价两百文，就是整整十六贯！几文钱的原酒几乎可以忽略不计，十斤猪油才多少钱？
与抢钱无异！张伯兴奋地搓着手在里间来回转悠，只要把这果酒的生意从唐奕手里拿过来，就算福隆只占一点点的利润，那也是一笔无法想像的财富。
等等。。。。。。
张伯一下子停了下来，哭笑不得地看着唐奕。
“怎么又是猪油？”
他刚反应过来，唐奕说的是‘十斤猪油出80斤酒“。
“对啊！兑酒用的甜油就是猪油炼出来的呀。”唐奕眨了眨眼睛，如实答道。
。。。。。。
“你是说，这肥皂、油蜡，还有果酒，都是10斤猪油炼出来的？”张伯说话的声音都有些颤抖。
“对啊，10斤猪油出20块肥皂、10根油蜡，外加8两甘油，正好兑出80斤果洒。”
“你！你！！”。
张伯指着唐奕，只觉气血上涌，冲的他脑袋一阵眩晕。
“你家的猪油莫非是金子做出来的不成？！”
唐奕嘿嘿一笑。
“您老还真没说错，要不是条件有限，小子真能让猪油变得和黄金一般值钱！”
。。。。。。
唐奕还真不是吹牛，北宋的化工基础基本为0。化学这门学科，也只有天天想着炼丹求长生的妖道粗通一点皮毛，而且是只知其然，不知其所以然！
连物质化学反应的原理都不知道，更别说什么社会基础了。
若不是这个时代的基础科学太差，唐奕可以用甘油干更多的事儿，创造出更多不属于这个时代的东西。
但是话说回来，单单只是酿酒这一条，就够唐奕受用无穷了。
10斤猪油，市面上的价格不足500文，而其带来的产出，足足有接近二十贯！四十倍的利润，放在哪儿都是足以让人疯狂的利益！
而且不论是肥皂、油蜡，还是酒水，在大宋都算是人们的生活必需品，市场需求极大，唐奕根本就不愁销路。可以说，有多少油乘以40，唐奕就能把它变成多少钱。
第21章 合作（）
“说说吧，这桩生意你要怎么做？”
张伯很久才让自己平静下来，正襟危坐。、，恢复了商人应有的样子。
唐奕一笑，“有两种选择。”
“哪两种？”
“一种是正常买卖，我出货，张伯负责售卖，将来不管生意做的多大，我保证邓州一地福隆铺的专营权。”
张伯暗暗点头，他现在有点庆幸把四娘嫁给马大伟了。
唐大郎这一个专营的许诺，就相当于定了福隆铺在这果酒和肥皂生意上邓州的垄断地位，不失为一块大肥肉。
邓州像福隆铺这样的杂货店多如牛毛，可想而知，要是没有张马两家联姻的关系，这份好处，还真不一定落在谁家呢。
“那另一选择呢？”张伯没有被巨利冲昏头脑，而是问出了第二种。
“第二种就是，您老出资占股，果酒、猪油，还有一些其它原料的购置都由张伯来出，我们只管出技术。”
张伯一怔，下意识问道：“那份子怎么分？”
“马家一成、您一成，剩下的是我的。”
张伯眉头一皱：“你自己不出钱、不出力就独占八成份子？”
唐奕苦声道：“要是以往，小子还真不再乎这点份子钱，三家平分也无妨。。”
“只不过。。。只不过昨儿个小子一时口快，吹下了一天大的牛皮，这才不得不多占几成份子。”
张伯点了点头，没有说话。他也就是随口那么一问。问完还后悔了，生怕唐大郎一个不高兴，不和他做这门生意了。
一成已经不少了！
“实话跟您说吧，小子弄出这门生意，根本就不是为了自取财源，而是要钱另有大用。您放心，小子纵然占了八成份子，但落到自己口袋的绝不会比您多。若是还觉不公，您大可选择第一种合作方式。”
张伯一摆手，“你不用多说，这生意是你弄出来的，占多少都不算多。老夫选第二种。”
出资占股从短期来看，可能还不如直接从唐奕那么进货的利润大。
但是，这也是张全福精明的地方。肥皂和果酒不可能只在邓州一地售卖，将来打出名号，很有希望销往全大宋。到那个时候，邓州一地的专营之权和实实在在的一成股份哪个更好，傻子都算得出来。
而且，最重要的是，唐大郎许了邓州的专营权，那可是随时能换的。就算现在不换，也保不准以后不换。但有了一成股份就不一样了，张家和唐家、马家就算绑到了一块，子孙后代受用无穷。
“既然如此，张伯可以尽量收购市面上的果酒，我这就回去让马大哥在城外选一处地方，专门用来加工猪油。”
张伯一摆手，“既然要做，倒不如直接咱们自己建一个果酒作坊。一来可以进一步降低成本，二来也能防止兑酒的密法外泄。”
唐奕高深地一笑，心说，他还真不怕皂化油脂和提炼甘油的方法外泄。
唐奕的油脂皂化过程看似简单，用材也是十分常见，但是想要复制他的工艺，却没那么容易。
生石灰与苏打粉勾兑的比例，近而生成氢氧化钠与脂肪的反应比例，可不是看几眼就能看懂的。只要随便一步出了问题，就会导致皂化的过程化学物残留超标，提炼出来的甘油也不能用。
不过，自己建一个酒坊的提议，唐奕还是极为认可的。只要果酒开始售卖，将来的需求也会越来越大，靠着买现成的果酒勾兑，显然也不是长久之计。
之前没有提出来，主要是唐奕没钱。前期的起动资金全靠张伯，他也就不好提出太多的要求了。
“也算是天意，老夫正好知道，东市有一家商户的果酒作坊想要出兑，而且那作坊正好也在城外。”
唐奕眼前一亮，“还有这等好事？”
张伯道：“这几年的年景好，粮食打的多，米酒泛滥，价格压的很低，自然喝果酒的人就少。邓州的几家果酒作坊大多亏损严重，仅仅这两个月，就有三四家作坊兑出去了。”
唐奕道：“那感情好，后天马大哥和四娘过礼，我看事不益迟，等过完了礼，大后天咱们就可以去那家作坊看看，要是合适，可以早点订下来。”
张伯则爽声道：“干嘛还等大后天？我看明天就可以。”
“呃。。。。明天不行。”
“怎么？大郎还有别的事情？不能推推？”张伯现在可是比唐奕还急，早一天准备妥当，就早一天赚钱啊。
“还真推不了。。”唐奕尴尬的挠了挠头。“小子明天要去拜师。”
“嗯？”张伯一怔“拜什么师？”
“那个。。。。。范公要收我做学生。”唐奕心说，要不是因为劝辞范仲淹，他也不至于吹出那么大个牛皮。
“范公？”张伯一时没转过来。
“哪个范公？”
“还能有哪个范公？”唐奕苦笑道：“就是那个范相公呗。”
。。。。。。。。
六月初九，吉
易：祭祀、沐浴、除服、开光、入学；
忌：安葬、破土、开市、开仓、启攒。
初十日，大吉
易：出火、纳采、嫁娶、移徙、入宅；
忌：动土、破土、掘井、安葬。
九、十两日都是好日子，初九唐奕拜师范仲淹，初十则是马大伟与张四娘行‘问名’之礼的日子。
初九一大早，唐记又是歇业一天，使得吃惯了唐记生煎的一众邻里十分不满。
近来几日，唐记的生意是三天打鱼，两天晒网，大伙儿还以为唐大郎刚过上几天好日子，就又学着他爹的恶习，开始不务正业了呢。
也唯有六婶与孙郎中才知道，唐记这几天可算是双喜临门。
唐奕这就要拜入范相公门下，而马大伟摘得邓州小花张四娘。这两件事，随便一件都能让人羡慕半死，何况两件同至？？别说，为了这事儿歇业几天，就是歇上十天半月也不为过。
而唐马两家正是春秋正盛之时，用脚后跟琢磨也知道，唐家、马家将来想不发达都难喽。
唐奕早早地就被马婶叫了起来。
前世只是耳闻泱泱华夏礼仪之邦，旧礼十分的讲究，但也只有亲身经历才知道，这讲究的有多麻烦。又是沐浴，又是换衫，足足折腾了一大早上。
唐奕心说，这还没见着正主儿范仲淹呢，就这么麻烦。到正式拜师之时，还不定怎么折腾呢？
倒是马婶，一早上都乐得合不拢嘴，比自家儿子娶媳妇还高兴。
宋人尊儒，唐奕入了范仲淹门下，那是去做学问的，不光唐家祖上有光，她这老婆子也是替唐奕高兴。
好不容易折腾完了，时间也差不多临近吉时。唐奕又被催促着，由马大伟和马老三陪同，带着各色谢师礼品，直奔府街的范宅而去。
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第22章 姓唐名奕字纳德（）
府街，顾名思义，就是邓州州府所在。
宋朝不实行坊市制度，是以公务衙门、住宅区和商业区并不区别隔离。商业�