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戏闹初唐-第764章

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    很快的,这些士兵们各自想办法了,自然,还有两边的配合。

    “老大,这个方式不错,能训练两个队,或者更多个队的配合。”

    一边,两个队正只是看着,偶尔会提醒两句。

    “抓紧了,可不要被风把人也带下去。”

    这也是训练的一个要求,在有的时候,不允许这队正什么的插手。

    “差不多成功了啊,不是差不多么,继续训练,最好对训练出来几个战术动作,还有各种地形的运输。”

    “是,圣上,臣这就安排下去。”

    这里不管李二跟这兵部尚书怎么研究这机械化队伍,再说杨乔。

    杨乔,并没有参与什么机械化训练,而是给了一个大纲,然后,然后就跟着牛宝宝走了。

    “姐夫,姐夫,今天大酒楼再次开业,伦家想好了,伦家就不去了,我们到一边去看着她们开业怎么样。”

    这牛宝宝倒是来了童心,要在一边监视。

    “之前,你没有答应她们要来吧?”

    杨乔皱了皱眉。

    “没有,没有,伦家本来是不想来的呢,这不,正好遇上姐夫你了么!”

    牛宝宝拽着杨乔的手摇晃着。

    额,这娃儿大了,竟然学会撒娇了。

    “成,那我们就去监视她们,到哪里好呢,这样,到对面的酒楼好了。”

    对面的酒楼,就是说,在这个大酒楼门外的大街对面,也有一家酒楼,自然,这家酒楼,是比不上大酒楼的,额,这东市,酒楼多了,有几家能比上大酒楼的。

    哦,看这个说法,还真有比上的。

    自然是有了,不过呢,无论是挣钱,还是名声,都比不过大酒楼的,可,他们的地方大,也就是这个说法了,甚至,他们的菜肴,也都多数是仿制的这大酒楼的菜肴的制作方法,可是,总归要差一些,不过呢,他们,也有他们的特色菜,不然,还怎么留客呢!

    “客官几位?”

    “四位,靠街道的窗子的雅间。”

    “小二,过来,天字二号雅间带上去。”

    “姐夫,我们这刚开业,他们就已经学去了。”

    “这不算是学去了,只是进行了改进而已,先前这里,额,你没有来过,都是直接领上去的,你看现在,他们也是有几个闲人等着领人呢。”

    “四位客人,这边请。”

    当杨乔跟牛宝宝交谈了一小会只有,这个小二才过来带人,而且,明显没有杨家训练的那个样子,比较随意,而大酒楼,经过杨家给训练的那些服务人员,那是一个标准,喜欢,不喜欢,都不允许挂在脸上,就是说,到了这个岗位上,你就要按照这个岗位的工作要求来,要么,就不要干。

    嗯,意思就是,放弃个人的想法,严格按照酒楼的要求来,如果有进一步的发展,也是允许的,但是,不允许扯后腿,干不了,干不了就请求换人好了,有什么好说的。

    天字二号,什么布置呢,额,就是一个大方桌,然后周边有一些椅子,怎么感觉跟前世一些小饭店的布局差不多呢,这是谁设计的。

    “姐夫,这是,他们没有进入我们的里面学来东西。”

    牛宝宝一看,放心了,这天字二号,已经不简单了,虽然不知道天字一号如何。

    “你,下去吧,我们这里女客多,换侍女上来,这里面就不要进男小二了。”

    杨乔甩了甩手,让小二出去了,刚才,杨乔可是看到,这个酒楼也跟着学会了用女子当小二的了。

    “那好,客官你先用茶,小的去叫女伙计去。”

    用茶,刚刚,小二给四个人倒了茶,而杨乔跟牛宝宝等四人则是围着桌子坐下了,嗯,是坐了三面,杨乔一面,牛宝宝一面,女官跟杨乔的一个秘书一面,另一面是对着窗子,还巧了,正好能看到对面大酒楼里面的一部分服务,这样,已经足够了,不需要看全面,只是少部分,就知道好坏了。

    “姐夫,这茶叶?”

    “嗯,这茶叶不错,不是我们家出的,不过,此时可是有好多家都能炒出好茶叶来呢,这个应该是?”

    “姐夫,不要说是谁家的,伦家可不惦记这东西,不过,应该有人会惦记的。”

    牛宝宝摆了摆手,不想知道是谁家的茶叶,本来么,牛宝宝还没有到正式喝茶的时候,此时,就算是喝,也喝不出味道来,反而边上的另二位正在慢慢的喝茶。

    “郎君,这个,味道不错,可是,跟我们家的比,这炒制手法还是差了些,真是浪费这好茶叶了。”

    这是杨乔的秘书说的。

    “你倒是跟着姐夫喝了好茶了,这都知道。”

    “这个?”

    女官喝了一口,细细的品着。

    “我呢,喝的茶少了,可是,能尝出不对来,可却说不出哪里不对来。”

    这是来监视自家的大酒楼呢,还是来给人家挑毛病的。

    “各位客官,接下来有奴婢为你们服务,不知,客官这茶叶喝的还好,跟客官说啊,这个,可是外面老爷求了好久,才求来的好茶呢,也只有天字号房间才能喝到这个茶叶,别的地方,都是喝普通的茶叶,大厅,连茶叶都没有的。”

    额,这个酒楼,把这服务人员训练的倒是好自信的。

    “来,你说说,你们老爷是跟谁求来的。”

    杨乔好笑的看着这个侍女。

    求来的,明明是你们自家的,还求来的。

    “客官,这个,可是我们掌柜的亲自说的,自然,他说的,我们就相信了,嘿嘿!”

    这侍女嘿嘿笑着,继续给杨乔四人倒着茶水。

    “这位娘子,不喝茶的话,要不要果汁啊,我们这里可有新鲜的果汁下来了呢!”

    “什么果汁,西瓜汁?”

第一二二九章 酒楼() 
西瓜,这是一个好久没有出现的水果了。

    额,为啥不提呢,主要是杨乔直接给降低了价值,当年,还是牛宝宝的姐姐,长乐公主送给杨乔的西瓜呢,这不,就有了种子了么,接着,就是一年两季,于是,这西瓜一下就算是普及了,不但普及了,买种子的,还奉送技术。

    这西瓜,一下就从高高的地位落了下来,不过,再落,此时也还是富家的水果,这不,到此时,到了酒楼,这西瓜汁还算是女子用高档饮料么。

    其实,这饮料,也是杨家出的。

    “你们家的饮料就这一种?”

    女官在一边皱着眉头质问道,到你这里吃饭,还是天字号房间,可是这饮料。

    “对不起,对不起,别的饮料,那水果还没有上市呢,不知普通的饮料成不成?”

    “普通饮料,这西瓜汁都勉强了。”

    “好了,好了,你下去吧,该上的东西先上着。”

    杨乔摆了摆手,让这侍女走了,额,也不知道这里用女子该怎么称呼,是小二呢,还是什么。

    “那,奴婢告退了,这位客官,我们先给上小菜,客官们先说会话。”

    这侍女两手放在前面,弯着腰倒退着离开了。

    “嘻嘻,姐夫,你说她们这些动作,是不是学了我们的大酒楼的动作呢,怎么感觉有些不伦不类的呢?”

    牛宝宝嘻嘻笑着说道。

    嗯,这些礼仪,是本来就有的,可是呢,用在酒楼里面,就不一样了,自然是大酒楼先用的了,大酒楼,是从全女子服务员,慢慢的又添加了男子小二,而这些抄袭的酒楼,则是从男子,慢慢的跟着学添加了一些女子小二出来。

    “学吧,学学也好,没看到这天字号房间,竟然是用了这方桌,椅子,把一些古老的东西都给放弃了,而我们的天字号房间,那都是跪坐分食的。”

    嗯,本来,大酒楼的跪坐杨乔就给设计了几个房间,可是后来,有很多的客户反映,要多加跪坐的房间,那样显得……

    所以,应他们的要求,这次,杨乔是直接把天字号房间都给改成了跪坐分食的房间。

    然后,地字号房间,其实,并不比天字号房间差,不过呢,这里,就跟此时杨乔在的这个地方一样了,就是方桌,椅子,嗯,还有不一样的地方,在这方桌的房间里面,还有一排沙发,茶几,就跟在家中招待客人一样,先喝茶,喝茶,不是在酒席桌上,当喝完了茶,这菜也上了一半了,人们再上桌喝酒。

    当酒喝完了之后,然后再回到沙发上半躺着什么的聊天,,其实,这地字号房间,算是一个房间当两个房间用,甚至要比天字号房间还要豪华,不过,说起来,这天字号房间算是最儒的房间了。

    嗯,天字号房间里面墙壁上挂的是名人字画,还有一些摆设的架子,架子上是观赏的瓷器什么的,额,不怕醉鬼破坏东西么,破坏就破坏了,超值赔偿就是了,来这里喝酒的是普通人么,还有,这天字号房里面,自然还有什么空白宣纸,什么笔墨啥的,都是精品高档货,嗯,也许有的人喝完了酒,突然来了灵感,留下笔墨什么的呢,嗯,就算是附庸风雅留下笔墨也成,没有正面形象,还有反面形象呢。

    “来,我先尝尝这西瓜汁,看看你适合不适合喝。”

    杨乔拿着这西瓜汁葫芦,先给自己倒了一杯,这个,女官倒是没有跟杨乔抢,论起吃食,还有喝的来说,还是需要听杨乔的。

    “嗯,不错,这个西瓜汁学的好,不但把瓤加工了,甚至,连皮都加工进去了,甜中带苦,苦中带甜的,是消暑的好东西,不过此时,还成,还可以喝,还有,这里面还加了一点芡汁,让这西瓜汁更浓了一些,明显,也是请中医来着,这果汁,还真适合小娃娃喝。”

    姐夫,伦家可不是小娃娃了。

    “好,好,不是小娃娃了,是大丫头了,喝吧,你喝了会美容的。”

    看着杨乔这宠溺的样子,一个女官,一个秘书,两人相视一笑,然后,又有些忧愁,这两人,哎,麻烦啊。

    “客官,这是小菜,酒前小菜,配茶吃的,有辣菜条,腌腊菜,然后里面再加入了辣椒面,这辣椒面,我们可是找了好多人才购买到的,还有这个,酸豆角,这个,则是到那什么酒馆购买的。”

    什么酒馆,额,名字不好记,是七夫人的酒馆,里面兼带卖一些家中的小菜,其实呢,就是给各个酒楼供应就是了,高价啊,不过就算是高价,那也是送的小菜,如,这天字号房间,是四个小菜,而最差的大厅,就只剩下蒜头跟醋了,额,喝着茶,吃着蒜头,喝着醋,没有这么干的,不过,这么干,谁也没有意见,尽管,这醋,不比中档的酒便宜,要知道,这大厅喝酒的,喝的都是低档酒,可这醋,价值并不低,额,竟然是奉送的。

    不过,这个奉送可不多,就是一小半碗,人坐下之后,就送上来的,蒜头跟醋。

    酱油,选品,很不一样的配置。

    说到酱油,这无论酱油,还是酱,自然是杨家制造的最好了,而这些酒楼,也算是抄袭吧,要不,同样是从七夫人的酒铺购买的,嗯,这个,要比酒,还有醋酿造麻烦的多,额,也不一定是麻烦,而是,这个东西,酿造保密。

    “姐夫,这是咱家的酸豆角?”

    当那侍女走了之后,牛宝宝又发现了什么了不得的事情,这酸豆角,竟然是杨家出的。

    “是啊,七夫人那里买的,你知道,有很多的酒楼,都是从七夫人那里买一些小菜什么的呢,自然,还有酒,还有你大姐那里的茶。”

    “嘻嘻,姐夫,你家的这些小菜,卖的倒是好,还有这个蒜,也是吧?”

    蒜,什么蒜,自然是糖醋蒜了,不过,这送上桌的,就不是蒜头了,而是一个个精致的蒜瓣,嗯,蒜头买回来,经过精致整理的,没有几瓣在盘子里面,就是为了好看。

    “还有这个腊菜也是吧,不对,闻着这个味道就不对,这不是姐夫你家做的。”

    嗯,牛宝宝这算是让杨乔培养出来的一个小吃货了。

    这一闻味道,就知道哪个是杨家出的,不是杨家出的,是杨乔做的,是七夫人做的,还是其他人做的。

    这杨乔做的是一个味道,七夫人做的是一个味道,而其他人呢,虽然味道各种各样的,不过,牛宝宝是不吃的,一般,都是七夫人做的,偶尔,会有杨乔做的,杨乔做的,那都是试验品,教学用品,自然,还有给人特制。

    不过,这个特制,随杨乔高兴了,如,跟媳妇在一起,高兴了,做饭吃,跟牛宝宝在一起,今天做饭给你吃,跟娃儿在一起,给娃儿做一顿饭吃。总归,就是随性。

    “咦,这个,标准是姐夫你家出的了,这个,也能做小菜?”

    牛宝宝看到了什么,这么稀奇?

    
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