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铁心源等这个泪水漫天飞舞的小家伙发泄了完了，才指着尉迟文道：“他也去！”
“呃！”
嘎嘎吃惊的瞅着铁心源，再看看一脸无辜的尉迟文，讷讷的道：“那样就没人照顾你了。”
铁心源笑道：“从明天起，我不需要别人照顾了，想反，我还要去伺候别人……”
“谁敢让您去伺候他？”嘎嘎一个字一个字的往外迸出这句话。
铁心源摸着嘎嘎的圆脑袋笑道：“我们一心想要哈密，既然想要，那就要先给，现在伺候他们，将来，他们会伺候我一辈子，这种生意能做！”（未完待续。）
第六十八章不败传说——细雨如酥（）
第六十八章不败传说——细雨如酥
孟元直的大棒挥舞过之后，哈密就变得人心惶惶，所有人都在等待这个新出现的铁族会颁布出一个什么样的法令。
哈密的地理位置实在是太重要。
是西域通向中国内地的要道，自古就是丝绸之路的咽喉，有“西域襟喉，中华拱卫”和“西域门户”之称。
东与西夏要地酒泉隔着茫茫戈壁遥遥相望，向南穿过三百里沙漠与、轮台、且末和若羌相连，越过天山西与古高昌唇齿相依。
铁心源喜欢这个不大的盆地，当年那个老家伙都能在这里当黑老大当得如同土皇帝一般，自己没理由在这里站不住脚跟。
直接宣布自己对哈密伊吾州具有统治权立刻颁布政令，这是急于求成的蠢货才会做的事情。
契丹人的国土非常大的，春奈钵到冬奈钵这四季祭礼下来，足够辽国皇帝走一年的，但是，以契丹人的本性，直接从他们的身体上割肉，是绝对不成的。
也就是说，你可以实际占领，却不能说……
所有的事情都需要一个标杆起到榜样的作用，在这样的形势之下，铁家七哥汤饼店哈密分店就必须紧锣密鼓的开始筹备了。
铁族统治哈密，那么，铁家的汤饼店能做什么，别的店铺自然也就能做什么，这样一来，铁家汤饼店就是统御哈密的一个支点。
铁一这段时间就是在哈密河边筹办铁家汤饼店，如今，店铺已经修建好了，就等着铁心源这个大掌柜入驻了。
七哥汤饼店是母亲在东京开的店铺，至今还在东京城里把生意做得风生水起的。
不知道母亲现在还能不能从中受益，那些店铺的归属权如何，这些信息铁心源都是一无所知的。
不过，这不要紧，自己迟早会回一趟东京的，到时候新帐旧帐会一次算得干干净净。
嘎嘎和尉迟文去了萨迦上师那里，第二天就随着萨迦上师一起回来了。
听说铁心源预备经略哈密，萨迦上师非常有兴趣观摩一下。
清香谷的基础力量他已经见识了，而且相当的满意，如果铁心源能够把哈密平原也掌握在他的手里，苯教第一个可以建立寺庙的地方，就一定会出现在哈密。
萨迦上师同样知晓哈密对西域的意义所在，只要这道门户关上了，把强悍的西夏和契丹关在门外，那么，以铁心源十几岁的年龄，可以慢慢的经略整个西域。
毕竟，这是一片远比大宋本土都要辽阔的多的土地。
萨迦上师对铁心源这个人非常的感兴趣，他自付观人千万，而铁心源和他见到的所有人都有区别。
要他仔细的说这种区别，他说不上来，可是在他脑海的最深处总觉得这个人那里有些不对。
这需要长久的相处才能知道到底哪里不对。
从清香谷出发，两天时间就到了哈密河边。
此时的哈密河垂柳依依，只是那些大树都有些偏斜，那是黑风暴造的孽，不过奇形怪状的造型，颇有几分东京春风拂柳的意味，只是少了文人墨客，和歌姬的答和而已。
冬天的那场黑风暴把哈密摧毁的非常的彻底，残垣断壁的模样铁心源是见过的。
仅仅过了半年时间，这里简单而炽烈的繁华盛景再一次出现在了原地。
唯一的区别就是石头屋子和简单的茅屋都很新，有些墙壁上的黄泥都没有干透。
去岁被契丹人清扫掉的人群，也再一次出现在哈密广袤的平原上，就像是从土地里钻出来一般的突兀。
生活在这里的人，都有对付突发事件的本事，契丹人去岁的那场屠戮，并没有损伤哈密的元气。
开春的时候，自己带着铁一他们来这里招收过人手，成果并不是很好，即便是粮食也没能把他们从藏身之地上吸引出来。
开春发现的那座藏兵洞，如今成了铁族的库房，铁家七哥汤饼店就开在藏兵洞附近。
汤饼店是整个哈密唯一的一座木制建筑，更是哈密唯一的一座三层楼阁。
粗犷的原木建筑带着西域特有的建筑风格，尖尖的房顶，葫芦状的堆塔上面有一弯漂亮的月牙。
铁心源亲手写的招牌就挂在门楼上，如今被一匹红绸严严实实的包裹着，就等铁心源来这里拉开红绸，汤饼店就可以开业迎客了。
万事俱备，唯一缺少的就是登门祝贺的贺客。
在冷冷清清的早晨，七哥汤饼店招牌上蒙着的红绸被铁心源扯下来了，这座哈密最宏伟，恐怕也是整个西域最豪华的饭店至此开始了他的千年传奇。
一碗汤饼一个银币的价格根本就注定了他不是普通西域人所能进入的场合。
不过，只要你屈尊一下，来到汤饼店的后门，坐在长条凳上看着美丽的哈密河想吃一碗汤饼，只需要三个红铜钱而已。
其实在铁心源看来，他更喜欢客人用红铜钱来付账，这种龙眼大小的红铜钱很是厚实，上面被錾子錾刻着一头牛，或者一只羊，精致些的上面还有一个拿着叉子的武士模样的家伙保护着身后的牛。
铜钱的边缘上有一个孔洞，方便人们用绳子把钱币给串起来。
所谓的红铜，就是纯铜，不像大宋的钱币青不拉唧的，那是铜里面添加了太多的铅造成的。
西域人非常的大方，铜钱的重量也不一样，大的足足有一两重，即便是小的，也有三个大宋铜钱的重量。
这样的钱币很少能够到达大宋，没人会扛着这么多的铜钱去大宋交易，只会拿着银币和金叶子这种值钱，重量轻的货币去大宋。
三个铜币一晚的面条，价格绝对是不亲民的，不过，钱币在西域很多地方是没有用处的，所以，铁心源一点都不担心这些人会有钱不花。
他一点都不介意带着大量的红铜去大宋……
最好的政令就是没有政令。
所谓的政令也是按照民间的规矩转变过来的，只不过更加符合统治阶层的利益而已。
如今的哈密还只是一只雏鸡，不到下蛋的时候，只有把这只鸡养肥了，才有下蛋的可能。
这个培育的过程很困难，没有足够的实力只会为他人作嫁衣裳。
契丹人临走时的劫掠和屠杀，就是在收割自己培育的成果，只不过他们选择收割的年份不好，遇到了黑风暴……
很多商贾在观看良久之后，发现集市上并没有什么特别的政令发布，就决定亲自走进店铺去看看。
走进七哥汤饼店，盎然的凉意就扑面而来。
一道流泉从店后流淌出来，又从店门边上管子流淌出去，有了这道流泉，燥热的塞外立刻就变成了江南水乡。
店铺里到处都有鲜花盛开，虽然都不是什么名贵花卉，却把饭店装扮的如同山野一般。
一个黑头发黑眼珠的素净少年笑吟吟的站在店门口，把所有的客人都迎接进去之后，就开始讲解店里的吃食。
何为汤饼，浇头如何进食，这里的汤饼与传说中的东京汤饼有何不同。
羊肉抓饭添加了洋葱和胡萝卜之后会改变颜色和味道，大异于常吃的抓饭。
一尾鲜鱼过油之后，滋味会更加的醇厚，远不是戈壁上随意拿来烧烤一番所能比拟的……
一个大夏天依旧穿着皮袄的威猛老者打断了铁心源的介绍，如果今日去不掉他们心中的疑惑，即便这里卖的是龙肝凤髓他们也无心下咽。
“老夫听说，这里是铁族的买卖？”
铁心源笑道：“您说的没错这里确实是铁族的买卖。”
“老夫打听一下，铁族如何管理哈密？”
铁心源笑道：“哈密如今是无主之地，自然不需要任何人来管理。”
“可是你们铁族勒石为记，分明已经接管了这里……”
铁心源笑道：“只是警告一下宵小之辈罢了。”
老者皱眉道：“娃娃，唤你家大人出来，老夫和所有商家有事与你家族长商议。”
铁心源面不改色的笑道：“唤我家族长出来，他老人家也是这样的回答。
族长说了，如今的哈密地贫人瘠，如果贸然收税，无异于釜底抽薪，瘦羊不能吃这是戈壁上的规矩，族长大人也不会违反这一条。”
老者点点头道：“这是走远路的想法啊。你是契丹汉人吗？”
铁心源摇摇头道：“铁族那一个种族的人都有，我们是亲密的一家子，我出身宋国，不过，我也是铁族一员。”
老者和其余的商队首领交换了一下眼神，就拍出一把银币笑道：“既然没有变化，那就不妨好好的品尝一下宋国美食，看看他和西域的肥美羔羊的滋味到底有何不同。”
铁心源轻轻拍拍手，就有年轻漂亮的伙计唱着迎宾曲，端着一个大红托盘，流水般的将饭食送到诸位商队首领面前，一时间，桌面上就摆满了他们从未见过的各色美食。
老者明显是一个见过世面的，拿起伙计准备好的木筷，在桌子上顿一下，就直奔主题。
此时的哈密河上起了一层轻雾，不大时候，哈密人期盼已久的第一场雨就落了下来。
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第六十九章不败传说——润物无声（）
第六十九章不败传说——润物无声
淅淅沥沥的小雨有幸落在大地上，如同在春蚕在啮咬桑叶，沙沙的声音远比狂风呼啸要好听的太多。
七哥汤饼店就在一场小雨中开始了自己第一天的营业。
生意很好，不论是有钱的，还是没钱的，只要是从沙漠，或者戈壁中出来的汉子，都会想方设法的让自己在七哥汤饼店里吃一顿饭。
只有经历过沙漠的狂暴，和戈壁贫瘠之后的人物才会知晓吃一顿自己从未品尝过的美食，对自己的生命是何等的重要。
即便是最粗鲁的汉子，在进入七哥汤饼店之前，都会站在店门前接着店里流淌出来的清水洗漱一番，有些人还会用红柳枝子小心的把牙齿也清理一下。
唯有如此，才能品尝到这里食物的真正美味。
铁心源用双手托着下巴趴在柜台上，如同母亲在东京趴在柜台上一样。
总有风尘仆仆的客人走进来，面对干净的一尘不染的汤饼店缩手缩脚，不知道自己满是尘土的靴子能不能踩在泛着油光的木头地板上。
每到这个时候，就会有几个小黑人从角落里冲出来，趴在地上帮助远来的客人擦拭干净靴子，靴子干净之后，总会有一枚到两枚红铜钱丢在他们高举着的小盒子里。
客人进店，小黑人们就重新跪坐在门边伸长了脖子等候下一位客人的到来。
这些小黑人是附近那些西域人家的孩子，年纪很小，情商却很高，当第一个孩子磕磕巴巴的诉说了自己打算在门口帮着客人擦拭靴子的要求之后，很快就有三个同样的小黑人希望能够这样做。
为此，他们换上了自己最干净的衣服，还把自己在河水里洗涮的干干净净，努力的想要自己的干净配得上七哥汤饼店的素雅。
孩子们赚到红铜钱之后，会在晚上汤饼店关门的时候找管事换成粮食，他们也能享受到一碗汤饼……
吃过汤饼店饭食的人，只要条件允许就总会来的，于阗国的御厨按照铁心源的菜谱制作出来的饭食，不是普通驼队商人或者武士能够想象的。
铁心源早早就制作的酱醋终于在于阗国御厨的重新操持下，变成了现实。
没人能够理解铁心源和孟元直吃一盘子醋拌青菜吃的泪如泉涌的心情。
铁心源之所以在留在哈密当一个饭店的掌柜，他其实是在等着有更多的人融进这家店铺里面。
那些会擦鞋子的小黑人进来了，他们在工作一天之后回去告诉父母，自己的一天过得很不错，不