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至于红薯，便是直接用一种类似锡纸，能耐火隔热的厚纸皮包了，丢进了烤炉之中，换炭火之时，从灰堆里扒了出来，便已经能闻到一阵香味了。
这样做要比直接埋进火堆要好一些，直接切开，外面那层皮就会自行脱落，稍微冷却一番后，再用勺子挖来吃，又是别样的香甜。
这种烤红薯自是不好送到台面上去，乔晚和春儿一人一个，再分了一些给隔壁忙碌的厨子，便就这样搞定了。
就这般一天便过去了，乔晚不大想回去一个人坐着冷冷清清的吃晚饭，便干脆想说等到店里打烊了再走。
然而到了晚间，店里已经没几个客人了，厨子伙计们都在另一边吃了饭，所以倒也不妨碍她和春儿两个又开始兀自鼓捣着做晚饭。
食材都是现成的，乔晚也没做别的，就用煮多了的红豆，倒入事先抹了一层加了黄油揉制而成再经过发酵的面团的模具之中，再封好直接推入烤炉之中。
再是用紫薯加上芝麻等调味，炸了点紫薯丸子。
最后便是拌了个蔬菜沙拉吃着解腻，还热了点果酒。
很是难得吃到这样一顿随意的晚餐，想到如若崔氏在家的话，必然是不会准许的，乔晚就不由兀自好笑摇头，当孩子久了，又开始有了那种总希望爸妈一个月有一两天不在家放任自己一个人随便想怎么样的心情了。
不过等从烤炉里拉出那个做得有些丑，但闻着应该还挺好吃的红豆面包之后，春儿却是没了影，乔晚只好自己戴上厚手套，将模具里的面包倒在了大盘子上。
烤的金黄色的表层，香气扑鼻而来，还夹着点红豆的香甜味道。
享受的吸了下鼻子，仿佛要将香味也一并吃入腹中，而后乔晚才好笑的想要将模具放回去，再转身去拉烤盘之时，一只手便搭在了她的手腕上。
是很熟悉的，低沉中带了几分哑的好听嗓音：“我来。”
第180章 相谈甚欢忘解释（）
熟悉的身影笼罩上来，萧云擎也没鲁莽的直接用手去拿，而是还严谨的抽了她手上的手套戴好，将收尾工作做好——推回了烤盘，关上了铁门，还很是顺手的打开了另一边的通风口，让原本就渐小的火势慢慢燃烧完毕，一点点熄灭。
乔晚看得一呆，随即才下意识的问道：“都这么晚了，你又要赶夜路回去？”
萧云擎慢条斯理的摘下手套放到一边，一贯冷清的眉目在这昏黄小屋中，也是染上几分柔和意味，他径自掀了衣摆，在一旁桌边坐下，坦然同她对视：“你这是……要赶我走？”
“诶？才没有，”乔晚在他对面落座，想着春儿多半是被支开了，就干脆道，“既然来都来了，那就吃了再走吧，这些我一个人也吃不完。”只是可怜了春儿，早前在动手做的时候，就很是期待吃成品，结果不过出去送了点东西，就不能回来吃了。
闻言，萧云擎便也没跟她客气，撩着衣摆，先夹了个比较能看懂的紫薯丸子入口，没有想象中的甜腻，而是甜中带着点咸香，因着是还经了一道油炸，所以还有些脆爽。
乔晚看着一笑，将温好的果酒拿出来倒了两杯，随即又拿了特制水果刀将已经慢慢冷却的面包切成一片片，想到他估计不是太爱吃甜，就又去烤炉里扒拉了一番，找出了两个烤红薯。虽然依旧是甜的，但比起红豆面包来，至少会好一些。
不过在看到萧云擎一本正经的用勺子吃烤红薯时，乔晚就还是忍不住的扶额发笑，这一顿算不上主食的晚餐，根本就不太适合他嘛！
萧云擎却是不觉得有什么，虽然不止一次吃过她做的奇怪吃食，但每次好似都有新奇感，所以尽管一向不爱吃甜食，却也是吃了不少。就连蔬菜多是生的，还有奇怪的酱料，他亦是夹了几筷。
见她发笑，还不由一挑眉：“有什么高兴的事吗？”
“咳咳……”乔晚敛了过度的笑容，抬起头来正色道，“有啊，这是我才做的新品，能得到你的肯定，难道不是一件值得高兴的事？”
才做的新品？也就是说，他当了一回试吃的对象了？
看她虽然面上不再有明显的笑意，眼中却是还有几分戏谑笑意，萧云擎无奈摇头：“真不知道你这小脑袋瓜里还藏了多少东西。”
“呃……”乔晚一耸肩道，“是每种食材都有它们的魔力，人类再将其发挥出来而已。”
随后才意识到他那句话中的**，小脑袋瓜是什么鬼啊？她不由得暗暗瞥了对面一眼，却是见萧云擎已经转而开始琢磨她那句话了，并没流露出别的什么意思，就也不好说什么的低下头，将剩下的食物一扫而光。
等到他们吃完，春儿就“凑巧”的出现，转达了店里要打烊这一事实。
乔晚本来还想着帮忙收拾，但一方面被春儿坚决推出了小厨房，一方面萧云擎还在另一边等着，就只好作罢的走过去，同他一起站在了廊下。
“你是回去，还是去凤府住一晚？”
屋檐上挂着的灯笼发出幽幽的光芒，照得他眸中星星点点：“明日还有事。”
也就是说是前者了，乔晚拢了拢披风，感受着夜间冰凉刺骨的冷风，正是春寒料峭之时，要比之前下雪之时还冷上几分。
方才在小厨房里，有两个烤炉在，暖烘烘的倒是不觉什么，这会便是真正有些担忧了。
“骑马来的？那等回了府中，切记让姑姑给你熬一碗姜汤喝了，还有就是……”乔晚想起来的道，“对了，我备了些药，你等等。”
说完，就又转回小厨房里，在橱柜中拿出纸笔，匆忙写了个方子，又从备用的罐子里包了点干薄荷出来。
随即才又匆忙出去，将方子同干薄荷一并递给他：“让姑姑照着这个法子煮姜汤，记得放薄荷，效果应该会好一些。”
这是后世比较简单，又比较适合家常用的一种天然感冒茶，同姜茶差不多，不过就是加了味薄荷。对于治愈感冒是没什么效果，但预防感冒不错，而且没有副作用。
相较感冒发烧古代又称作风寒的病而言，中药起效太慢又需要长时间，还是西药会更好一些，所以提前预防才是最该做的。
虽然知道习武之人的体质异于常人，不畏冷不惧寒的，但是萧云擎到底身体底子不好，而且看他刚来那会的脸色着实是不大好看，显然是这些日子并不是很轻松。这种时候，最容易被病菌趁虚而入。
萧云擎接过来看了看，鬼使神差的问了句：“你对谁都这般好？”
“嗯？”乔晚挑眉，“是朋友当然要关心，还有身边照顾我的人，怎么可能来个陌生人，我都要嘘寒问暖，倍加体贴？”
“朋友啊……”萧云擎犹自一笑，将方子和药包收入袖中，“下次还能来找你……恩，好像是叫蹭饭？”
乔晚听了先是一愣，随即扑哧一笑：“别听凤恒乱讲，什么蹭饭，不过下次你可以来家中，或是去我那作坊里……这里始终不便，总不能老让你跟着我吃不正经的东西吧？”
“嗯？你管这些叫做不正经的东西？”萧云擎似笑非笑的看她，“那你还让店里只这些？”
烘焙坊中，的确没有几样东西称得上是这个时代的人能吃得惯的主食，就连后世，多半华人还是更偏爱米饭面食，感觉总是吃得更踏实一些。
只不过……乔晚一吐舌头：“这有什么不能的？正经的吃食到处都是，偶尔吃一吃不正经的，不是另有一番滋味？”
更重要的是，那些客人都不是自己人啊，所以宁愿他们吃得越多越好，还怕他们吃腻了不再来了呢。
萧云擎自是不知道她心中还另有小九九，摇头一笑后，方道：“送你回去罢……夫人和湛儿都去了淮州，你独自在家中，可会害怕？”
乔晚好笑道：“怎会是独自，家里还有好几个人呢，而且凤府就在对面，有什么好怕的。”
春儿已然收拾好了厨房，正犹豫着要不要走过来，萧云擎也知天色已晚，她得早些回去了，便点了头没再多问，只是回头还是惦记着多多嘱咐底下的人一番，然后才放心的回去。
等到在家中收拾着预备去沐浴之时，乔晚才陡然想起来的道：“这个人……不是说好要同我解释的吗！？”
第181章 又来蹭饭不赶巧（）
但回答她的，只有春儿和竹英两个的面面相觑，完全不知道自家姑娘在说些什么。
乔晚无奈失笑，她也是忘了要问，一晚上尽在扯些无聊的话，竟然还聊得挺愉快，都忘了要问正事。
不过也算是另有收获——跟萧云擎这种看似冷清严肃的人，竟然也能话家常闲聊。
摇了摇头，舒展了一下身体，尤其是脖子，一天过得充实的代价，就是全身都是有些酸痛，乔晚按下别的念头想法，想着下次总有机会再问，便去后堂泡澡了。
而虽然有些不大习惯睡前不能同崔氏闲聊，但是有两个丫环在，没有崔氏这个大主子在，面对她这个小主子，两人便轻松多了，都能同她一起说笑了。
之后回房去睡时，乔晚还是没让春儿陪着自己一同睡，去房待了一会后出来，就如同往常一般的躺下。只是临睡前，迷迷糊糊的还是会想起崔氏和乔湛，想着他们到哪了，在船上吃睡得可还习惯，希望一路平安之类的，然后就不知不觉的睡去。
适应了几日，乔晚倒也算是习惯了一个人在家的日子，烘焙坊去了几趟后，见生意一直平平稳稳，不红火但也不冷清，就放心的懒得再去，想着等到下月再来推新品也不迟的，开始往作坊跑了。
自上次研究香油很是成功，又取了房中别的来提取都是顺利后，乔晚又开始打起了别的主意。也不是别的，就是不知是否齐姑姑私自做主，还是告知了萧云擎，前段时间，松田山庄又送了两车水果来。（ 千千）
说是他们留着也是浪费，不如送来给她，或许可以另外找到法子用上。
而柿子太多的话，是经不起颠簸，所以送来的都是晒干了的，或者是做成了柿饼。
草莓也是没有了，有的都是香橙和柑橘，这些就算储存在地窖之中，也存放不了多久。乔晚就干脆送了一大半到作坊，说了果酱的大概方法，让作坊里的师傅们自己看着将两种水果都制成果酱。
方法并不难，就是要把握好放的量，还要保证甜味正常，所以需要再三试验。
这样一来，虽然依旧是有些浪费了，但是是为了以后能物以致用，就也不得不这样做了。
乔晚到的时候，作坊里正好又倒了两桶失败的成品，无一不是太甜或者是根本不甜。
她无奈的摇了摇头，径自去了后院的大厨房，预备亲自动手试试。
果酱这东西在后世太寻常，基本都是买来，很少有想过要自己试着做，不过她曾好奇过做法，去网上搜过，也去问过烘焙方面的老师，所以倒也略知一二。
不过在试着做果酱之前，她打算先做另一种东西——麦芽。
只是放砂的话，多了太甜，少了不甜，倒是可以听老师所说的，试着和麦芽一起放，那么就可以减少砂的量，又不会不甜。
好在虽然她不太知晓要怎么做，但是作坊里的老师傅却是对这种民间小吃很了解。所以她一提，就先搁置下果酱，转而去做麦芽。
新鲜的小麦倒是不难买到，就是需要将其泡在水中，等到发了芽才行。要做麦芽，自然是得用麦芽。再是糯米和红薯，也都是现成的，备齐了就开始做准备工作。
等过了四五日后，一切就绪，将三者融合一起挤出来的汁液去细细煮了几个时辰，盛出来冷却完毕后，便是琥珀状的块——麦芽了！
有了麦芽，再重新调了砂和麦芽的比例，重新煮了一锅果肉和果汁，经由调配后，就惊喜的发现味道好多了，只是还是稍甜了些，需得减少一些比例。
之后，乔晚还试着用有些微酸的橘子汁代替柠檬汁，挤了些进去，果酱出锅后，除了甜香就还带了丝隐约的酸，吃着很是有滋味。
而尽管之前浪费不少，可好在她之前有先见之明，并没有将家中地窖的香橙和柑橘都拿来，这会既然成功了，便就干脆都送了过来，全都制成更好保存的果酱。随后再将果酱封存好，送到烘焙坊的冰窖之中。
果酱用处不多，基本就是用来涂在面包或是吐司上食用，所以乔晚这回没再藏着掖着，等到了春分之日，就煞有其事的当成新品推出。推出后，乔晚让在大堂的公开厨房中的厨子示范了一番吃法，楼上雅