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贵女种田忙-第44章

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“啊呜”小白一听,立马全身的毛发都立了起来,一副随时攻击的样子。
蔷薇白了她一眼,“你别忘了,双拳难敌四手,你总有松懈的时候,再说了,有时候人才是最危险的动物。”蔷薇也不知怎的,就是能感受到小白的情绪,便不由自主的跟它聊起了人生······
“嗷呜!”小白不置可否的甩着头,能伤它的人除了眼前这位,其他人它还真看不上。
“别不服气,你要是暴露了,我们家也落不了好,村民不会让我养一只狼在村里乱晃的。”到时候,蔷薇绝对相信,那些村民的嘴脸,本来就对她家有看法,有这么一个理由,可想而知了。
“啊呜······汪······汪。”小白低下头,妥协了,看的蔷薇很欣慰,这货总算开窍了。不过让它学狗叫,怎么听着怪别扭的。
唉,造孽啊!有些习惯真不好,小白从来没发出狗叫声,这猛地一叫,毁三观呐!
“咦,薇丫头,这是你家的狗?可真干净。”就在蔷薇思虑间,张婶子走过来,估计是刚好听到小白的叫声,才忍不住夸赞。
“呵呵,是啊,天气热,它就天天下河洗澡。”蔷薇牵强的笑笑,看着小白通身的白毛,还真是一点污渍也没有。
“你背个篓子去哪了?难道还干活吗?你家不是买了下人么?”张婶子一脸的八卦,看的蔷薇很不高兴。

☆、146。一百四十六章 试验红茶

146。一百四十六章 试验红茶
“也没干什么活,就是到处转转罢了。 ”蔷薇巧笑着回答,弄的郑婶子撇撇嘴,想着这丫头肯定是不愿意给自己说而已。
等蔷薇走过,才扭头吐口水,“哼,有什么了不起,竟然在我面前嘚瑟开了。”
别人怎么样,蔷薇管不着,偶尔的拈酸吃醋,也可以漠视,只要别犯到她眼前就好。
旁的不说,就她家现在的状况,算是整个村子崛起最快的了,要是没人有看法,那才奇怪。
这个张婶子,蔷薇还是了解的,以前经常来家里和娘亲一块做绣活,有说有笑的别提多融洽了,可是现在怎么样?看到她们家过好了,见个面鼻子不是鼻子眼不是眼的的。
说话也酸溜溜的,话里话外透着埋怨,意思是她和李氏交情这么好,有了发财的门路也不知道提携下,藏着掖着的,就不怕寒了人心?
刚开始娘亲还只是笑笑,并不在意,可是总这样,也会让人烦厌的。现在张婶子一来,蔷薇就看到娘亲皱眉头,便知道娘亲的忍耐度用完了。
所以在前几天张婶子来家时,还没开始拈酸,蔷薇就开口了,并且是直接给她挑明说的。
“婶子,你别看我们现在赚了点银子,那也是机缘巧合之下认识了贵人。为了能让哥哥们进镇学,娘亲可是把姥姥唯一的念想给当了,才换来点银子参股和贵人做点生意,你要是也能拿出百八十两,我就撕下脸皮,也要去给贵人求个情让你参个股。”
意思很明白,做生意是需要掏了本钱的。
张婶子面色一顿,脸色有点不好,她要是能拿出这么多银子,还参什么股?
“薇丫头,你看婶子是有银子的人么?我可没有李嫂子的福气,能要娘家这么贵重的陪嫁。”张婶子也听说的李氏当玉佩的事,今天被蔷薇明着这么一说,便有些不好意思。
蔷薇掩下眼中的不耐,“什么福气,也是姥娘心疼娘亲,才给了压箱底,这不,也算没留住。”
“能换来好日子就是值得,以前你们都快揭不开锅了······”张氏想都没想的就接了口,当看到李氏脸色时,才撇撇嘴,没往下说。
但是心里还是忍不住嘀咕了一句,装什么装,要是个孝顺的,会连老人留下的念想都当了,就为了自己家的好过点。
蔷薇看着张氏的神色就知道她在想什么,“听娘亲说过,姥姥给她玉佩的初衷就是让娘亲遇到难处的时候拿来用的,如今也算是圆了姥姥的心愿了。”说完之后,蔷薇似笑非笑的看着张氏,“婶子你说是吗?”
“呵呵,薇丫头说的是,”张氏咳了下,脸色也不好,“我突然想起来家里还有事,就先走了。”说完也不等李氏反应,就急匆匆的出门了。
“唉,这人都是怎么了?”平时挺好个人,咋说变就变了?李氏苦恼,以后她想要找个说真心话的人都没有了么?
“娘亲莫担心,真心相交的人是不会看这些表面的东西的,人心不平,出问题的是她们。”真是笑话,难道为了让他们心里平衡,自家就要一直过穷日子?
李氏也就这么感慨一下,就过去了,“放心吧,这个理娘亲还看得懂。”
从此之后,张氏就很少来了,再遇上也就是打个招呼的关系而已,有时会在背后说叨几句,传到李氏耳朵里也就是笑一下罢了。
好话坏话听多了,蔷薇明显感觉到他们一家子的抗击打能力在日益升高中。这也是她乐见的。
再说吴松和郑茂成的干活速度还不错,太阳偏西的时候两人就挑着担子回来了,整整采摘了两大筐茶青,大都是一芽两叶到三叶的样子。
“都晾上了,看这量估计又能出二斤多干茶。”郑茂成看着数量不少的茶青,忍不住眼里的高兴。
蔷薇挑眉,爹爹是赚钱上瘾了么?
“爹爹说的不错,但是这次我想挑战一下新品种,可能会失败的,但是只要成功了,以后咱们家就可以一年四季都会有茶叶出售了。”
绿茶只有春茶才好喝,秋茶也凑合,但是夏茶的滋味就有些差强人意了,可是如果做成红茶,发酵茶,效果就不一样了,虽然和春茶发酵的口感还是有所差异,好在市面上没有红茶的影子。
再说本来制作红茶的茶青就会比绿茶稍粗老一些。需要拼配芽叶等级,才能做出口感俱佳的红茶来。
只要她的茶园发展起来,以后的茶青会越来越多,到时候再细致分级也不迟,目前条件所限,只有先用夏茶和秋茶了。
郑茂成早几天就知道了蔷薇的打算,因此也没有反对,他知道这丫头一向有分寸,“没关系,这次失败了,还有下次,总会成功的。”左右就是浪费点茶青和人力罢了,这点郑茂成倒不心疼。
蔷薇很欣赏爹爹不贪的性子,和郑茂康南辕北辙,这可能就是老话常说的龙生九子各不相同的缘故吧?
“也不一定,我就是先试一下,不行的话在改进,”说罢,蔷薇转头吩咐吴松,“你明天早早的去砍些松木备着,晚上要用。”
“好的姑娘。”吴松对于蔷薇的吩咐没有任何意见。
吃过晚饭后,看着茶青也摊晾的差不多了,蔷薇就开始动手制作红茶,其实红茶和绿茶的工序差不多,都是先摊晾之后,进行杀青,然后在揉捻。当然了如果日头合适,也是可以选择晒青的。
而要制作红茶的话,到揉捻之后,就可以直接发酵了,自然发酵的方法很简单,就是把揉捻过的茶坯用布袋包起来,放到竹筐里,上面再搭上用温水浸泡过的棉布,放到通风温度适宜的房间自然发酵就行。
一般秋季温度还算高,不用加温就行,经过五六个小时,也就是三个时辰的样子就差不多了。
其实制作红茶的重要步骤就是揉捻和发酵,只要这两个步骤把握好了,红茶的口感就会提高很多,说的简单些,发酵就是发汗而已,在发汗的过程中茶叶由绿变红,内含的茶多酚经过酶的氧化,转变成茶红素和茶黄素,多糖等物质。
蔷薇一边动手一边给他俩解说,旁边站着特别认真的郑茂成和吴松两人。
“好了,这些步骤完成之后,等到明天下午就可以进行下一个步骤了烘干,知道为啥要让吴松去砍松木吗?因为我想要松香味的红茶,当然了,要是用竹炭也可以,那就是焦糖香的味道。”个人喜好而已。
“这就好了?”郑茂成看着蔷薇把篓子放好,忍不住确认着,实在是看着简单了点。
蔷薇甩了甩已经发酸的胳膊,“别小看发酵的过程,如果温度控制不好,有可能烧心熟烂的现象,到时候一篓子茶就都浪费了,要是赶上天气不好,碰到阴雨天,也会影响发酵的程度,就需要重新揉捻,再进行发酵一遍。”
看着简单,但是经验和手法也是很重要的,还要让老天作美,才能制出叶红汤红滋味香的上等红茶。
吴松看着小主子侃侃而谈,老主子不停地点头,一副认真聆听的样子。还有对自己这个下人的态度,像制茶这么隐蔽的手艺,整个晋越王朝也找不出第二个,算是独家秘方了,竟然就这么轻易的传授给了他。
吴松眼睛有点发热,心里不知是什么滋味,还好是他亲眼见识,要不谁会相信,在这个简单的农家院,真正推动这个家进步的却是这个八九岁的女娃?
小主子就属于那个一直默默地站在背后控制全局的人,不显山不露水的支撑着一个家稳步的向上发展。
而且还没有让爹娘感到难堪,这种手段可不是一般的胸襟和头脑可以做出来的。
直到此时,吴松算是彻底服了蔷薇,为了她的手艺,也为了她智慧,只要不违背良心,他吴松会凭着一己之力守护着她,包括她的家人。
蔷薇不知道经过一夜的教导,她收服了一个衷心地属下会作何感想,也许这就是她所需要的也不一定。
眼看着天也快亮了,蔷薇揉揉肩膀,“赶快抓紧时间睡一觉,还要等潘里正的消息呢。”
“好好,薇儿先睡,我们简单收拾下就去。”郑茂成一边收拾着凌乱的工具,一边催着蔷薇去睡觉。
再醒来,已是日上三竿,院子里只有李氏一人在做着绣活。
“薇儿醒了,厨房里热了菜,快洗洗过来吃。”李氏放下正在绣着的帕子,起身给蔷薇端吃的。
蔷薇打了个哈欠,都快中午了,“好,爹爹出去了?”
“是啊,应该去河滩看鸭子了吧,就连吴松都送回来两捆松木了。”可见这丫头多有多累,睡了这么久。
“哦。”
刚吃完,蔷薇正揉着肚子消食呢,就听到院子外面吴林的禀报声,“夫人,姑娘,大凹村的里正来了。”
蔷薇和李氏对视一眼,都从彼此的眼中看到笑意,蔷薇打开门,“潘里正亲自来了?”不是吧,这么重视?
“是的,姑娘,潘里正带着一个乡绅来的,说是难得来一趟,要先去探望一下郑里正。”吴林如实的回禀着自己看到听到的。

☆、147。一百四十七章 买田地

147。一百四十七章 买田地
蔷薇一听,正主也来了?
“噢?你先去寻了老爷回来,”蔷薇一听就乐了,这个潘里正还真是死要面子活受罪,这么想把地卖给他们,还故意端那么高,掩耳盗铃。
“是,”吴林知道轻重,飞快的跑了。
“娘亲,你看咋样?”蔷薇眉毛一挑,骄傲的抬起下巴。
“噗嗤,”一声,李氏剜了她一眼,“行,就你聪明,”瞧,把她得意的,真是孩子心性。
片刻之后,郑茂成急匆匆的回来了,一边清洗一边确认道:“那个潘里正真的来了?”听吴林一说他还真惊了下,这么快?又不是他家的田地,用的着亲自跑一趟吗?
“听说一同来的还有那个要卖田地的乡绅,估计一会就来家了。”蔷薇递上拧干的汗巾,狡黠的一乐,一个老腐朽,一个满脑肥肠的乡绅,会迸出什么样的火花?蔷薇表示很期待!
果不其然,一盏茶的功夫,门就被敲响了,“郑家老爷在么?”
“在,稍等,”
吴林打开门,退到郑茂成身后,蔷薇就立在爹爹身边,她一直仰着头看着门口的几人,然后会心一笑,果不其然。
“叔来了,快进来坐,欢迎潘里正,里面请,这位是?”郑茂成看到这个胖胖的新面孔,转头看着潘里正。
潘里正看了眼这个笑眯眯的崔大福,有点别扭的介绍着:“这个就是田地的持有人崔大福,今天他特意来看看要买下田地人家,我就带着来叨扰了。”
“哦,原来是崔老爷,请进。”郑茂成一拱手。
“哈哈······郑老弟,冒昧来访,还请见谅啊!”他本来也没指望潘里正能给他介绍买主,答应他的条件也就是敷衍他而已,没想到他还真给办成了。
因此他才跟着来看看,到底是个什么样的人家,敢开口一下子买下一百多亩地,在这里住了几十年,谁家有能力,他都门清。
因为来的都是男客,李氏就进了厨房烧水算是回避了,蔷薇年龄小,再说她有心跟着,李氏也就随她了。乡下人本来也没太多的规矩束缚着。
“呵呵,欢迎,欢迎,”
这时蔷薇看着潘里正的脸色有点不好,估计是有点气这个崔大福喧宾夺主了。再看崔大福,一点自觉都没有,也没有顾忌潘里正的意思。
蔷薇低头一笑,这货压根就没把潘里正看在眼里,而潘里正也看不上他的满脑肥肠。看吧,不在一个拍子上的两人,各怀心事,唯一的相同点就是都希望郑家能买下大凹村的田地。
等茶水上来之后,郑广宽就悠闲自的品开了,反正人他是带来了,成不成就看他们自己了。
“乡下人没啥好东西招待,喝杯茶水
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