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农门有喜:彪悍相公小俏媳-第81章

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这才短短不过四五天的时间而已,他这祥和酒楼中的生意,不减反增!
原先还以为,自己那般放手一搏会致使自己这好不容易站起来的酒楼亏本儿呢!但现在看来……事情并未如自己所想的那般发展呢!现在,他们一个个的过来,为的也就是能够抢上一壶果酒,然后细细的品尝一番!
水往低处流,人往高处走!这是千古不变的规律。
掌柜的作为商人,自然是不会例外的!在见到自己祥和酒楼中生意如此火爆后,自然想得也就多了一些。比如……倘若他们酒楼中的库存若是多一点儿的话,那他们的生意,会不会又更加的火爆一些呢?
这个想法一出现在掌柜的脑海中,他两眼也就直冒精光。
再次看向石甜的时候,他的目光之中,也就多了几分炽热。“咱们的果酒,卖的非常好!就是……你看要不要将每日的销售量在往上增加一点儿?”
若在往上面增加一点儿的话,那么可想而知,这些果酒,将会给自己的酒楼带来何等的高收入!
“暂且先不增吧,这些果酒我按照着两个月的分量来的。若多了的话……那可就有些不太好办了。”掌柜的心中怎么想的,石甜清楚得很。
废话,银子摆在自己面前,哪有不想要将它们给全部放到自己兜里来的?在将那些银子装进兜里来的时候,她还必须要先一步将这后路给想好了才行不是么?得要适量才行啊!
经过石甜这么一提醒,那因为看到自己酒楼生意如此火爆的掌柜顿时一惊,想了起来。有些不太好意思的,也有些尴尬的,说道:“你看我……怎么就忘了这事儿了?”
看来……
这一切,还是怪自己太过心急了点儿呢!
“那这样,你先忙着,我出去了。”见自己的目的没能达成,掌柜的则朝着石甜挥了挥手,告了个别后,也就整了整自己的帽子以及理了理自己的衣服。之后,也就在石甜的注视之下,快步走了出去。
掌柜一走,石双石小两人也就刚好的,将车上那些果酒给卸载了下来。
“小妹,你这方法果然不错!不过短短几日功夫,这果酒也便成为了慈安镇富家公子们炫耀的资本了。”毕竟在这祥和酒楼中呆了好几日的石双石小两人。自然是十分清楚这最近几日慈安镇上的动静了。
今日,因为有了祥和酒楼中的这些果酒,又因为每日贩卖果酒的数量有限,所以。那些有钱人家的公子哥儿们,一个个的都比较喜欢花上一笔钱来,买一壶果酒。
甚至还有一些人将买得到果酒,而当做成为了是一种炫耀自己实力的行为!能够买到果酒的人,则都会被其余人羡慕,甚至是追捧!
“是么?”竟然这么受欢迎?这一点儿,倒是远远处于自己的意料呢。也难怪,达叔会向自己提及那一个要求!这都是有其自身原因的呢。
“当然了,小妹!待会儿你先别急着走,看着吧。”虽然仅仅到这祥和酒楼几日的时间,但在这几日的时间里,也已经足够让他们这些人了解到那些人的动态。
酒楼每日三坛果酒,而每一坛果酒,又可以装作为十壶果酒。也就相当于,是每日都有三十人,能够幸运的购买到那美味儿的果酒。
当然,这三坛果酒,又并非是在一个时间段里贩卖的。
掌柜的明确规定了的,每日午时卖一部分,而剩下的这一部分,则又是用来晚上的时候贩卖。而如今这个时候,已经距离第二次贩卖果酒的开始时间,不久了。
也该让自己的小妹,亲眼看看,她所酿制出来的果酒,到底卖得如何!受人欢迎不欢迎了。
“好,我待会儿不走!”石甜点头,一口应了下来。
她来这儿的时候,也并没有想着要立马就走。

☆、第一百七十六章 意见不一

相反的,她还要等到那些人将今日的十五壶酒水给买光了过后,将自己的新口味儿果酒给拿出去给他们品尝一番呢!
这俗话说得好,这凡事儿,都要给人留下一个新鲜感!就连偷鸡,都还要先蚀把米呢!她这个还既然是想要人家拿出钱财来买单的,那自然是要先拿出一点儿属于她自己的诚意了。
而这诚意……
也就是先将这个新口味儿的果酒,拿去给人们品尝一番再说。
众人觉得好喝了,那自然也就会心甘情愿的掏出自己银子来买了。
果不其然,如石双石小两人所言的那般,没过多久,这祥和酒楼中,也就已经人满为患了。并且,各个打杂的小二,也度已经陷入了十分繁忙的状态。二楼的包厢,也早已被坐满,就连这大厅,也自然是早就被坐满了。
“小二的,快,快些给我来一壶果酒!”
“小二的,快些也给我来一壶……”
“掌柜的,先给我来一壶再说!”
“诶,是我先来的,掌柜的,你可一定要记得,是我先来的啊!要上果酒,也应该是先给我上啊!”
“……”
一进入大厅,这七嘴八舌的声音,也就传入了石甜的耳中。
骄看着自己面前如此热闹且喧杂的声音,石甜皱了皱眉。
这……
这儿也在吵着要果酒,那边儿也在吵着要果酒……
这么多人都是冲着果酒来的,那么问题也就来了。
面对如此混乱的场景,这掌柜的,会选择以什么样的方式,来成功的将这些果酒给卖出去,且不得罪任何一一位客人的?
思及此,石甜站在了原地,静静的等候,掌柜的出面,去解决此事儿。
果不其然,在众人七嘴八舌一番口舌之战下,掌柜的终于是站了出来。
只见,掌柜的出来过后,先是做了一个大家安静的动作,之后,则也就是站在了一张凳子上面,在所有人十分期待的注视之下,十分淡然的清了清嗓子:“今日夜里的果酒,依旧如往日一样。谁消费得多,谁那一桌上,也就会免费赠送一壶果酒!”
??语罢,掌柜的十分得意的看了一圈儿在场的所有人。
这连续几日以来,他都是以着这样的方式来贩卖果酒,并且将自己这祥和酒楼中的生意,给做大做强起来的。
那些前来只为喝一口果酒味道儿的人们,一个个的在听到这个规矩过后,安静了一小会儿。
仅仅只是一小会儿的事儿,之后,也就飞快的反应了过来。一个个的,争先恐后的,要抱自己所需要的菜名。甚至有些人,为了自己能够喝到那梦寐以求的果酒,甚至不管这一桌子里面,自己是不是吃得下,花销得起,也是叫来小二的点了一大堆菜品。
连大厅之中的人都是如此,更别谈,那些有银子,住得起二楼包厢的富家公子们了。
几乎是每一天,都会来这么两次疯狂的点菜。
见此情形,石甜皱了皱眉。
这样的销售方式,她有些看不来……
这么做,哪里是在贩卖果酒?这分明就是在消耗果酒的‘品牌’影响力啊!试想,倘若底下那些人都厌倦了这样的销售方式,也或者说,是上面坐在包厢中的那些富家公子不再喜欢自己的果酒了……
那这祥和酒楼,还有必要开下去吗?
那自然是不行的啊!
所以……
无论如何,这个方式都必须要改进一下。她得找个时间,好好的去与掌柜的说上一说才行。
经过一番仔细思索,也在石甜回过神来,在看那边儿情况的时候,已然发现,他们竟早已习惯了这样的方式,早早的将自己所需要的给点完,坐在一旁等候了。
而小二们,也是趁着厨房还在准备的时候,聚在一起清算着这些人当中,消费最高的前十五位。并且,在算完了这一笔账后,也就恭恭敬敬的将那一壶果酒,给客人端了过去。
见此情形,石甜则又看了看自己手中的这新口味儿的果酒……
看来,现实的情况已经不能彻底满足自己了呢!她必须现在马上立刻的,过去与那掌柜的说上一说才行。
石甜本就是一个想到即做到的人,当下,在想完那话过后,石甜也就上前几步,唤了其中一个小二的过去,将百忙之中的掌柜给叫了过来。
“甜丫头,你叫我过来作甚?”这酒楼中如此忙碌,有什么话难道就不能放在忙过了再说么?非要现在说?这小丫头,难不成是自己太给她面子了?所以她现在也就已经开始骑到自己头上来了?
这哪里行?
自己怎么说,也都是祥和酒楼中的大掌柜啊!祥和酒楼也是自己的东西!怎么可能。因为石甜那区区的几个主意,就易主了呢?那是自然不可能的了。
故而,在说那话的时候,掌柜的面色略微有些不太高兴。
“达叔,我不在的这几日,您都是以那种方法贩卖果酒的么?”让人家大肆消费,然后在从中挑选其中消费最高的十五人?这一日还要分为两次来?那若是有些人想要在喝上一口这样的果酒的话,那是不是也就表明……他还要在一日之内,消耗两笔巨大的银子才行了?而那些家境本就不怎么样的人,也想要尝一口果酒的话……
是不是还要砸锅卖铁的来?
说不定,这砸了锅,卖了铁的银子,都还不够在这祥和酒楼内电上一盘儿菜呢。那样一来,可不就是相当于害了人家么?这害人的事儿,石甜可不做!
“这方法怎么了?我倒是认为挺好的啊。”掌柜的完全没有意识到这事情的问题所在,相反,在石甜询问的时候,他还一脸理所当然。甚至,在这所谓的理所当然之中,还夹杂着许多的不愿意,不高兴,不乐意的因素。
“达叔,这个方式极为不妥!换一个吧。”石甜叹了一口气,语重心长的劝说道:“这一来,咱们是酒楼,并非赌场,不需要攀比。二来,咱们不能让那些人砸锅卖铁的还要来消费吧?三……”

☆、第一百七十七章 做生意讲究战略

“好了好了,我知道你想要说些什么。”完全不等石甜将话说完,掌柜的也就一口打断了石甜即将说出口的话。那模样,石甜看得出来,明显的也就是一副十分不耐烦的样子。“你所说的这些,我都知道。可你也看到了!现如今这果酒多么受人欢迎啊!也正如你所说的那样,若不趁着这个时候多多赚一点银子的话,那咱们还有什么有利可图?”
且不说他还要与石甜分红,光是店内的这些打杂小厮们,一个个的也不是吃素的啊!他们的工钱,总是要按时的给人家发的吧?若不趁着这个时候多赚一点儿银子,那他还拿什么来维系祥和酒楼中的生意?又还靠着什么东西,来与对面儿的德阳楼抢生意?
这些……
他都想过!但凡是有更好一点儿的法子,他也不会这么做啊!
闻言,石甜皱了皱眉,看了一眼儿那边儿正大口喝酒,大口吃肉的人们,顿时,心中升起一计:“与其说这样每日争抢,倒还不如……让他们每日都来!”
“哦?你说说看?到底怎么才能让他们都来?”每日都来,那也就相当于是他们酒楼之中,会有源源不断的生意了?也就是说。他也就会有源源不断的银子要进账了?
想到这点儿,掌柜的心中一阵激动。连忙将自己方才那一副不耐烦的样子给收了起来,换上了一副十分渴望知道的样子,笑呵呵的看着石甜,希望着,石甜能够快些将他所想要知道的那个法子给说出来。
而石甜,在如此短时间之内,见识到了这掌柜的迅速变脸过后,心中,也就多了几分防备。同时,也不得不联想了一番自己未来的规划。
但凡是有朝一日……
自己对于这祥和酒楼在无任何用处了过后,这掌柜的会不会……一脚将自己给踹开呢?而自己现如今所得到的这一切,也是不是会被这掌柜的打回原形?
不行!
她可不甘,就那么默默的等着被人将自己给踹开!她必须要反击!反击!在反击!从现在就开始!也就是说,她必须要事先,为自己好好想一想后路了。
“甜丫头?”掌柜的见石甜半晌都没有说话,当下也就忍不住了,唤了一声,企图将她的神绪给拉回来。
也正因为有了掌柜的这一句话,才让石甜回过神来。
“我们这样……”
基本方式依旧不会有变动。唯一不同的,也就是说不用那些人在花费许多银子的同时,还不能心满意足的喝到自己所想要喝到的果酒!他们只需要在每日饭点儿时候过来消费,他们也将会得到一个号码牌。而有了这一个号码牌过后,也就相当于是有了可以喝到果酒的机会!
而他们祥和酒楼所要做的,也就是在他们过来消费的时候,给他们一个号码牌!在统一时间过后,当场挑选一名消费者上来,进行抽取当饭点儿中,最为幸运的一桌,送上一壶果酒!
当然,这上来抽取号码牌的人,自然也会得到一壶果酒作为奖励了。
等到石甜将这一方法说完过后,掌柜的达叔也是仔细的思索了一番。
这个方法,的确有助于他们祥和酒楼中,每日都会有客人来!也同时的,是一些老熟客!只是……这个方法虽然还可以,但,这方式当真会让自己多挣一些银子么?
对于这一点儿,掌柜的倒是十分怀疑。所以,也就没有在第一时间之内,给予石甜答复。
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