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科学家闯汉末-第18章

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    林环点头道“村里有酒,自然就有醋了,让人拿来给你就是。”

    醋也是中国传统的调味品,早在春秋战国时期已有专门酿醋的作坊。到汉代时,醋开始普遍生产,其实醋和酒的酿造方法是极为想象的,甚至在传说中,醋就是由酒的发明者杜康的儿子发明的。

    如果说春秋战国是美食沙漠的话,现在的东汉末年,只能说是美食荒原了,后世中餐所使用的主要配料除了辣椒这样的美洲作物外在此时都已出现,缺少的更多是烹饪方法。

    后世中华美食有如炒、爆、熘、炸、烹、煎等二十六种烹饪方法,即使是爱以美食调剂自己枯燥的研发生活的马强也不敢说全部吃过,更别说全部会做了。

    但糖醋肉这样的家常菜却是马强的好手戏。

 第三十一章 虎姐离去

    听说马强要做菜,不少人都好奇的在厨房外围观,要不是吕青橙几个挡在门口抢占最好位置,非得有人坐在灶台上不可。

    林环家的主要炊具是釜,就是当日项羽砸的那玩意,釜是一种圆底而无煮的炊具,一般是放在灶台上使用,从战国一直流行到此时,后来曹植那句豆在釜中泣也表示即使到了曹植这样的身份,用的也还是釜。

    釜的材料是多种多样的,最好的自然是铁质,但由于铁比铜便宜,而且铜器烹饪是从商周就流行的方法,因此上层贵族更加喜欢用铜釜。

    但在林环家,却是一个陶釜,这是民间最常用的釜了。

    王氏帮着把火烧了起来,陶釜的传热比较慢,乘着这个时间,马强将熊里脊切成了片状,然后打了三个鸡蛋,马强打的时候明细感觉到了王氏的手都抖了一下,看来这个鸡蛋即使对于林环这个里正也是珍贵之物。

    熊里脊裹上蛋液,再裹上一层面粉,就可以放在已经烧热的陶釜上煎了。

    陶釜的缺点立刻体现了出来,温度降的快,升的慢,马强只能慢慢的煎着。

    实际上最好的办法是炸,但如果马强要用那么多油脂,王氏非得心疼的背过气不可。

    煎炸的同时,马强开始调配酸汁,酸汁就是用蜂蜜、醋、盐来调配出来的。

    等煎炸的差不多了,马强将酸汁往这些肉上一倒,没有想象中的滋滋炸裂声,没办法,锅温不够啊。

    等到肉将酸汁吸收了,一道糖醋肉就大功告成了!

    将糖醋肉倒在盘中,一块块金红色的肉块滴着金色的油脂,一股酸甜的味道冲天而出,让人闻到就感觉口水四溢。

    “好了!大伙来尝尝看吧,我还要再做一份给虎姐送去,这次要用的肉多,恐怕要做的久一点。

    青柠帮忙记一下我用了多少东西,等后面牙膏卖了钱,好给林里正补偿。”

    说着,马强看了一眼王氏,王氏的脸色这才好看了一些。

    林环脸上却挂不住了,哼道“马郎你这是什么话?不过是一些肉蛋,肉还是你送的,你就是全要回去也无不可,如何能让你还钱?”

    马强一边刷锅一边笑道“里正话不是这样说,我们那有句话,叫做亲兄弟,明算账,小子深知里正义气,但事如无规矩则后必乱,肉是我付给大伙帮我搭建房屋的工钱,如我今日可取里正之肉蛋,明日也可取他人之物,他人见之效仿,日后则乱啊。”

    众 xbqg5200人听了不由点头,觉得马强言之有理,吕青柠也去寻到笔墨记录了下来。

    “那我就不客气了!”岳阳都等了半天了,现在终于可以吃了,当下第一个用手捡了一块肉吃。

    “你怎么用手!”林芝嘟着嘴说道。

    “好吃,好吃!”岳阳可没空回他,吃都来不及呢,手就往那盘肉去了。

    “其他人还要吃呢!一人一块,不许多吃!”吕青橙一步上前抢过,瞪了岳阳一眼。

    “才一口”岳阳可怜巴巴的舔了舔嘴唇,希望那酸甜可口的味道能存在口中久一点。

    “美味!美味!却是人间美味,原来蜜和醋还能如此搭配。”林环也吃了一口,立刻对这道从未吃过的美食赞不绝口。

    林芝更是吃的眼睛眯成一道缝了。

    高雨则吃了以后眼睛灵光四射,好像这道菜给了她不少的灵感。

    一盘肉哪里经得住这么多人造,还有不少人连一口都没吃到呢。

    有了第一份的经验,第二份菜做的快了不少,这一份做的要比之前多得多,但众人也知道是要给那只灵兽的,没人敢抢,反而等马强端着肉出去后,怂恿最会做饭的高雨学着做了起来。

    高雨为了保证所有人都吃到,创造性的把肉片改为了肉条,得,糖醋里脊出现了。

    中国人对吃的创造力永远是无穷的。

    马强来到虎姐的住所,白烟和黄土正窝在虎姐的怀里睡觉,怪不得刚刚没有看到林芝带它们回来。

    大概是闻到了味道,虎姐睁开了眼睛。

    “虎姐,答应你的糖醋肉,你吃吃看,还热的呢。”马强将一大盆肉放在一边,自己也捡起来一块吃了起来。

    虎姐慵懒的站起来摇摇头,走过来吃了一口。

    吃了一口,虎姐也停不下来了,糖醋味本来就开胃,一口接着一口,看到虎姐吃的开心,白烟和黄土也围过来一起吃了起来。

    一人三虎,将一盆肉吃的精光。

    “吼!”“我要走了!”

    “怎么?不多待几天?”马强没想到虎姐吃完就准备回山里。

    “吼吼吼!”“这里猎物少,吃不饱。”

    也是,有大松村百号人祸害这片山林这么久了,是没有什么大猎物了。

    老虎的食量很大,因此对于当地的大型动物数量要求很高,只靠兔子什么的是无法喂饱老虎的。

    兔子那点肉,都无法弥补老虎的消耗。

    “好吧那我以后怎么找你呢?”马强虽然有些不舍,也知道老虎应该在山林,而不应该在人海。

    “吼!”“白烟知道怎么找我。”

    今天守卫关卡的是林海兄弟,得知灵兽虎姐要走,林海急忙让林湖去通知林环等人,虎姐却不理他,直接叼着黄土一个奔跳来到了关上,再一跳就到了关外。

    “吼!!!”虎姐对着大松村大吼了一声,在马强怀里的白烟也喵呜的叫了起来,似乎在告别。

    “没事,以后我会带你去看虎姐的。”马强揉了揉白烟的下巴安抚着它。

    等林环等人赶来,虎姐已经隐入山林中不见踪影了。

    转眼过了七日,这七日马强等人都在做牙膏,每一份牙膏都用松木盒子装好,木盒子按照马强的建议设计的是抽屉式的,以便取用。

    牙膏的制作同时,肥皂也没少做,现在大松村上上下下洗衣服都在用肥皂了,这东西比皂荚更加方便,而且加上了百花汁水,还带着一股淡淡的花香,第一个用的林芝可是在她的小伙伴面前神气了好久。

 第三十二章 准备出发

    十日后

    十日的时间,马强的新宅已经做好了,这是一个带院子的房屋,左右都有厢房,厕所,厨房等生活设施齐全,虽然全都是草木黄土堆成的,却也算是可以遮风避雨了。

    当马强住进去的时候,林环等人自然是来热闹了一番,唯一眼泪汪汪的就是要和白烟分开的林芝。

    牙膏和牙刷的生产基地也从林环等人的院子转移到了马强的宅院,工作人员也从最开始的四人扩展到了十几人。

    这十几人都是吕青橙等人选的村民,或肯干,或细心,或力大,或者肺活量好。

    刘惠一个人能吐出多少二氧化碳啊。

    “看,就这样拿我做的模板套上去刷一层朱砂就好,这样盒子上就有红色的松树花纹了。”

    马强拿着一个牙膏盒子对新找来做盒子的四人说道。

    做为后世人的马强,太清楚什么叫做包装了,一个价值不到十块钱的月饼,给你乱七八糟的搞一堆包装后,就敢卖给你五百!

    由于草木灰水质量是极度不稳定,马强做出来的牙膏也有优质和劣质之分,更别说肥皂和加了百花汁水的香皂了,这完全是两种产品。

    马强将所有的产品分为了三档,一档就是普通的木盒子,一档上面刷了生漆,还配上了松树的花纹,最高档的不仅仅松树的花纹,还会有如红脸耀明珠,绛唇含白玉这样的诗句。

    “马郎,正忙着呢?”

    林环来到了马强的院子外,对内叫道。

    “哦,是里正啊,稍等片刻。”

    马强又叮嘱了几句出了院子对林环拱手道“林叔父,找我何事?”

    “你看,如今十日已经到了,我们不如商量一下外出的事情吧。”

    马强回头看了看众人,发现没有一点异样,想来之前的担忧是多余的,自己并没有携带什么乱七八糟的病毒或者超级细菌来到这个世界。

    “好,我这里有些乱,不如去里正那边说吧。”

    “也好,你杨叔父腿脚不便,到我那也方便点。”

    二人一同来到林环的院子,没一会儿,林环五人便到齐了。

    “马郎,此次我们准备将你带来的熊皮、熊胆还有村里其他的兽皮一起送到郡里贩卖,那里的价格可以高些。

    青柠的病也要到郡里找李医师,你既然要把牙膏和牙刷也送到郡里贩卖,不如此次一起去。

    另外我此次还要要带着齐民册去县里,按照你的要求,我已经将你的名字记录上册了。我们到时候一起出发,等到了县里再分开行动。”

    这十日,马强的牙刷牙膏制作小分队已经囤积出了不少的货物,可以进行第一次贩卖了。

    “多谢里正,只是郡城还不知道吾等已经是齐民,会不会有所影响?”马强担忧道。

    “无妨,去郡城前需要先去县里,等我把名册送上后给你开个过所便可。”

    过所,也就是后来的路引,为了有效控制人口,中国从周朝就有了类似后世身份证的制度,商鞅变法时更是将这个制度制定为法律,同时商鞅也因为逃亡时没有他制定的符节导致被抓。

    汉朝时符节变成了过所书,无论是官吏办差还是普通百姓办事用的都是这个,这种书一般由所在地的郡县官吏开具,并且会写上人物等信息。

    如果发现过所书和实际不符的,那么就会被认为奸细或违法之人逮捕。

    但实际一般情况是不会查验这样的书,只有在关卡和边城才会查的紧一些,就像后世的身份证查验制度一样。

    “那何人陪我同去郡城?”

    马强对这个时代的一切规矩都不知道,还真的担心进城因为做错事被抓起来。

    这个年代也没法请律师吧。

    “老夫带队,青柠要去看病,另外再选十个后生。”

    马强见吕安要去,也明白这是方便带吕青柠看病。

    “也好,此次牙刷除了给大伙自用的外还有六百多根,牙膏更多一些,已经做出八百多盒,但如今材料基本用完了,所以这一次我们还要去买材料和成猪回来。”

    牙刷需要用到猪鬃,虽然马尾也行,但马要比猪贵得多,而且马上就到夏天了,到时候猪正是换毛、脱鬃的时期,只要手法得当,每两三天就可以采集一遍新的猪鬃。

    “林里正,我之前就说过,要亲兄弟明算账,我想趁此机会算好我们未来收益的分红。”

    林环几人面面相觑,然后看向马强。

    “这有必要分的这么清楚吗?”林环已经习惯了农庄经济模式,按照农庄经济模式,所有的收益都是村里的,村里再按照每个人所需进行分配,可以理解为原始社会主义。

    但这样的分配模式对于马强来说就无法将收益及时的投入到扩大生产和日后训练兵马上了。

    马强可从来没有忘记乱世马上就要来临了,现在的太平只是汉帝国夕阳最后的光芒罢了。

    “里正,提前计算清楚分成比例和收益的支出办法是很有必要的,就算里正和诸位叔父愿意无偿的帮助我,但其他人呢?”

    马强一句话先将牙刷和牙膏的制造划到了自己的名下,林环等人也没觉得哪里不对,毕竟要是没有马强,这些东西再过一百年他们也做不出来。

    “我们学派认为任何人的劳作都应该有所收获,我们学派有位马先哲提出过一个主张,叫做按劳分配,也就是多劳多得,少劳少得,不劳不得,今日我们将分配办法确定下来,目的是为了日后所有人能够更有积极性的参加我们牙刷、牙膏甚至肥皂的研发、生产和销售。”

    马强不自觉的就将马哲主义的按劳分配丢了出来,这也没办法,读的是理科的他唯一理解的也只有马哲的一些经济理论,你要他说西方的经济理论出来,他最多给�
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