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山水小农民-第103章

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    “汪汪汪汪”两只小家伙听到主人的话,安稳的跟在主人身边,仿佛就是两个乖宝宝,但只要张峰不注意,几秒后两个小家伙又故态复萌,在草丛里追逐打闹,真是调皮。张峰笑着摇了摇头,这两个小家伙既让人喜爱,又令人头疼。

    月亮湖的后山是一片连绵起伏的山脉,越往深处山也越高林也越密,特别是青龙大山的深处,那可是全省唯一的一片原始深林,是全省人民的宝贵财富。

    后山有不少都是无主的荒山,上面各种野果也很多,小时候放牛的时候大家经常在荒山上采摘各种野果,其中刺梨也是大家很喜欢的野果。

    刺梨一种野生的灌木,果子上面全是尖刺,就向缩小的榴莲一样,金黄金黄的吃起来酸酸甜甜十分美味,最重要的就是刺梨那令人回味的甘甜,比家里苦茶的回甘还要来的浓烈。

    看着满山偏野黄澄澄的刺梨,张峰充满了欣喜,尽找最大最黄的采摘,两只小狗没了主人的约束,已经满山遍野的疯跑,追逐打闹玩的不亦乐乎。:



    第一百八十二章聪明的大黑

    

大约半小时

    张峰已经采摘了满满一篮子刺梨,他用手掂了掂估计有五六斤左右。

    “大黑小黑回家了”采完刺梨张峰站起身,发现两只小狗已经不见了踪迹,于是向四周放声大喊。

    “汪汪汪汪”听到张峰的呼唤,两只小狗汪汪的叫着冲出灌木丛,迈着有力的大腿飞快的向张峰跑来。

    两只小狗虽然才五六个月大,但此时肩高已经有四五十公分,体重也有四五十斤,原本萌萌哒的小脸蛋也渐渐成熟,充满狼犬应有的威严,果然不愧是拥有野狼的血脉,越发威风凛凛,浑身散发出一股凌厉的威势。

    转眼间两只小不点已经长这么大,张峰笑了笑心里无比的感慨,

    这俩小家伙就跟自己的孩子一样,看着它们一点一点的长大,虽然有调皮但也有乖巧,两个小家伙已经成了家里的开心果,爱撒娇、爱卖萌令全家人都十分喜爱,两只小狗已经成了家里不可缺少的一份子。

    “走了咱们回家了”

    “汪汪汪汪”两只小家伙跑到张峰身边用脑袋拱了拱主人的腿,显得十分亲热。

    “好了好了,你们看看弄我裤子上都是绒毛”张峰哭笑不得赶紧推开两只小狗。

    “大黑拎上篮子咱们回家了”

    “汪汪汪汪”大黑应了一声,乖乖的用嘴叼着竹篮,稳稳地跟在张峰后面,对于这样的活儿,显然已经轻车熟路。

    就这样一人俩狗走在回家的路上

    张峰这个主人悠闲的背着手,欣赏这路边美丽的风景,

    而大黑却成了苦力,老老实实的帮着主人拎东西,显然成了张峰的拎包小弟。

    “哇好可爱的狗狗啊”突然两个女游客看到拎着果篮的大黑,惊呼的一声说道,显然被大黑的聪明懂事给感动的一塌糊涂。

    两个女游客看到体态修长毛发黑亮的大黑,喜欢的不得了,想要上前又有些害怕,只能远远的拿着手机不停的拍摄。

    张峰看到后笑了笑,继续向前走去。

    一路上遇到不少游客,许多人都感觉十分有趣,纷纷跟在大黑后面,将大黑拎果篮的样子拍摄下来,随后大家立马将照片发到朋友圈,

    很快这些照片就引起朋友圈的轰动,大家纷纷称赞大黑是一只好狗,至于张峰当然就成了大家眼中懒汉,成了压榨狗狗的恶人,引起了大家的口诛笔伐。

    张峰当然不知道,即使知道了也只能呵呵,不会放在心上。

    直到张峰将大黑小黑带回了家,跟在后面的人才慢慢散去。

    “大哥回来了”

    “哎呀,大黑真乖,拎了这么多刺梨回来。”小妹忍不住惊呼,立马跑过来喜爱的摸了摸大黑的脑袋。

    “小妹过来帮忙。”张峰将刺梨拎到石桌上,准备将刺梨身上的细刺都弄掉,泡一坛刺梨酒,剩下的就做成糖刺梨,也就是将刺梨泡在糖水中,这样吃起来就不再那么酸,甜甜的味道不错。

    “好勒”小妹拿了张凳子,就过来帮忙一起去除刺梨上的嫩刺。

    刺梨身上的刺很多很锋利,所以在弄的时候要小心,要不然就容易扎到手,一般都用大拇指往边上拨弄,这样就容易将刺梨果子身上的细刺抹掉。

    “嗯,味道还行”小馋猫张月选了一个又大有黄的刺梨,去掉上面的细刺,然后掰开刺梨果肉去掉里面的种子,然后一口就塞进了嘴里。

    “怎么样回味很甘甜吧”吃刺梨与吃橄榄果差不多,刚吃进嘴里的时候味道一般,但过一会儿就有很香的回甜,令人回味无穷。

    “嗯,还不错。”小妹点点头道。

    过了一会儿,大姐和张琳也过来帮忙,人多力量大,很快就将满满一篮子刺梨弄干净。

    “小峰弄这么多刺梨准备泡酒”大姐好奇的问道。

    “嗯,我准备将一半刺梨泡成酒,剩下的刺梨就做成糖水刺梨。”张峰点点头将自己的打算说了出来。

    刺梨酒是农村常见的药酒,它拥有健胃消食的作用,不过制作比较麻烦,最简单的刺梨酒也要一年泡一年的时间,泡上两三年的刺梨酒味道更好。

    以前父亲还在的时候,家里也经常有一坛刺梨酒,张峰有时会趁大人不在,偷偷的喝上一小口,味道虽然有些辛辣,但也有股刺梨的清香令人回味。

    至于糖水刺梨那就和糖水野梨一样,都是为了用糖去掉果子里的酸味,让果子吃起来味道更好。

    然而制作糖水刺梨,不仅要将果子上的细刺去掉,还要把果子里的种子都挖掉,这样在糖水里泡上两三天,捞起来就能直接吃掉,不用吃的时候再去籽,减少了许多麻烦。

    弄好了泡酒的刺梨,张峰拎着酒瓶就向二牛叔家走去。

    中午二牛叔正好在家,他家酿的糯米酒是附近十里村最好的酒,甚至有时城里人也会慕名而来。

    “小鸭子你在干嘛呢”张峰走进二牛叔家院子,看到小鸭子正撅着屁股在地上拨弄蛐蛐还是什么东西。

    “呀疯子哥来了,我在玩蛐蛐呢,你看这是我捉到的大将军,早上还打败了大毛的飞毛腿。”小家伙高兴的向张峰炫耀到。

    小家伙们最近人手一个蛐蛐笼,就是用竹子编成的一个方形小盒子,大家一聚在一起就让蛐蛐打架,看谁的蛐蛐战斗力强,每天在月亮湖边或者村口的大榕树下,都能看到小家伙们斗蛐蛐的身影。

    “疯子来了,快进屋坐”二牛叔听到张峰的声音,立马走了出来笑着说到。

    “我就不坐了,你给我打五斤糯米酒,我还要回家泡刺梨酒呢。”张峰将酒壶递给二牛叔。

    “行,那你先等一会儿。”二牛叔进屋掀开酒坛,顿时一股浓郁的酒香飘了出来,真是香飘十里地,酒气满乾坤。

    打了五斤酒回到家,张峰就将酒全都倒进陶瓷坛子里,随后放入刺梨,最后将酒坛密封,放进后院的红薯窑里。

    就这样制作刺梨酒第一步终于完成,剩下的就交给了时间,估计一年后挖出来,金黄色的刺梨酒就成功了。:



    第一百八十三章猴菇(3/4)

    

山村的天气变幻莫测

    上午还是艳阳高照,大地被晒得火辣辣的,傍晚却是风云变幻,风起云涌。

    刚吃完晚饭,狂风骤起吹得村里的树木摇晃不止,不知什么时候,远处的山顶上空突然出现一朵乌云。

    乌云随风而动,转眼间就覆盖了半个天空,完全将太阳掩盖,顿时整个地面都变得暗淡,似乎黑夜已经降临。

    很快黑云就笼罩了整个天空,黑云压城城欲摧,空气似乎都变得凝滞起来,看着天上黑压压的乌云,令人无比压抑。

    看到天气变化

    下地的村民也赶紧归家,月亮湖边游玩的游客也赶紧向村口跑去,想要赶上最快的一班公交回到县城。

    而在村口聊天、下棋的村民,也纷纷收拾东西打道回府,还有在河边玩耍的小家伙们也大喊大叫的向村里跑去。

    张峰兄妹几人也赶紧帮助母亲收了摊子,早早的就回了家,准备迎接暴雨的到来。

    很快豆大的雨滴犹如万千子弹,从天空飞射而下,拍打在窗户上和屋顶上,发出噼噼啪啪的响声。

    “哇,好久都没下这么大的雨了”小妹看着门外几乎没有缝隙的雨线忍不住惊呼到。

    “久旱逢甘霖,真是一场以及时雨啊”张峰点点头,月亮湖已经大半个月没下大雨,此时正是地里的庄稼快要成熟,急需雨水的时候,不知有多少人都在盼着这场大雨的到来。

    瓢泼的大雨从天而降,滋润着干涸的大地,大雨过后地里的庄稼肯定长得更好,今年的收成终于有了保障。

    这场大约来的快去的也快。

    大约半个小时后,天上的乌云慢慢变淡,大雨也变得稀稀疏疏,渐渐的停了下来。

    天空再次恢复了平静,天空仿佛被大雨清洗了一遍,漫天的星斗变得更加清晰更加明亮。

    第二天

    天空一片蔚蓝,万里无云,又是一个晴朗的天气。

    早上,窗外的鸟雀在树上穿梭飞舞,叽叽喳喳的叫着,似乎在寻找今天的食物。

    当太阳升起,刺眼的阳光照射在张峰脸上,张峰很快苏醒,爬起来揉了揉眼睛,穿上衣物下楼洗漱,然后开始每天的锻炼。

    柳依依走进院子,看到张峰刚好锻炼完成,于是笑着提议“疯子,起床了咱们待会儿去山里捡蘑菇怎么样”

    “捡蘑菇”张峰想了下就答应下来,八月中旬已经到了蘑菇的末季,此时山里的蘑菇大部分已经开始休眠,要等到明年雨季到来,才会重新生长。

    然而这个蘑菇生长季节,由于自己要在家里收购蘑菇都没能进山,所以张峰也有不小的遗憾,经依依这么一说,张峰也准备进山去看看。

    “行啊,等吃完早餐咱们就走。”张峰笑了笑,然后赶紧进屋准备早餐,柳依依也跟着进屋帮忙。

    原本柳依依烧个火都不会,刚来的时候将厨房里弄得烟雾缭绕,但经过这些天的学习,烧起火来已经像模像样。

    大约半个小时,一锅面条就煮好了。

    大家放上自己喜欢的佐料,有猪肉辣酱、牛肉辣酱、鸡枞油辣椒、香酥鱼喜欢什么自己添加,最后再加些小葱香菜一碗香喷喷的面条就成了。

    “小妹叫大家吃早餐了”此时大家也采摘蔬菜完毕,张峰对时间的把握刚刚好。

    “待会儿我们要去山里采蘑菇,你们谁要去吗”一边吃着早餐,柳依依一边向张月几人问道。

    “我要去,我要去采蘑菇可好玩了”张月立马举手叫道,好像担心别人不让她去似的。

    “早上也没什么事,现在已经不再收购蘑菇,大家都可以一起去啊。”张峰笑着说道,因为已经到了蘑菇生长的末期,山里的蘑菇几乎不再生长,进山也不会有多少收获,所以上周张峰就将收购的生意停了下来。

    听到张峰这么说,大姐和张琳也点点头,准备跟着大家一起进山采蘑菇,由于昨天刚下过雨,所以山路湿滑,进山要穿平底鞋以防摔倒,而且还要穿长衣长裤,树林里的蚊虫可不少,这样能够防止蚊虫直接叮咬。

    吃完早餐大家一人拎着一个竹篮,就向山上走去,家里的两只小狗也跟在大家身后,两个小家伙走在路上又蹦又跳的,显然十分高兴。

    “呀,这里有一朵红菇”柳依依运气不错,刚走进树林就发现了一朵红艳艳的蘑菇,她高兴的立马蹲下去,小心翼翼的将这朵红菇采出来,装进自己的竹篮里。

    “依依姐你眼睛也太好了。”小丫头找了看了看四周,一朵蘑菇的影子都没有,羡慕的向柳依依说道。

    “嘻嘻,我也是运气不错。”柳依依笑了笑,有了开门红采蘑菇的兴致大增。

    可惜现在已经到了蘑菇生长的末期,山里的蘑菇已经很少,一般走个十来米能发现一朵已经不错了。

    果不其然,最后大家走了方圆数百米的树林,才采到了两三斤蘑菇,这还是大家所有的收获。

    “啊,大哥你快看那是什么”突然张月指着附近一棵大树向张峰说道。

    “咦这好像是”张峰觉得树上的东西有些眼熟,但一时间又有些想不起来。

    “这应该是猴头菇吧,我以前吃过味道很好。”此时柳依依开口说道。

    “对,就这东西,我好像一档非常有名的美食节目上看到过。”听到柳依依一说,张峰立马想了起来。

    猴头菇山里从古至今就存在了,只是大家都没吃过,所以也就不知道是什么东西,而�
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