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“咦，小峰你速度挺快嘛，本想通知你一声呢，没想到你比我来的还早。”二牛叔笑着拍了下张峰肩膀道。
“嘿嘿，有吃的当然要跑快一点儿啊。”张峰笑了笑。
“你小子说的好像不要钱似的，不过你这个土豪也不在意这点小钱。”二牛叔笑了笑调侃到。
“去你的，小义也是来买羊肉”张峰转过头看着堂弟问道。
“是啊，好久没吃羊肉了，买两斤回去尝尝。”堂弟笑着说道。
黑山羊是青山县的特有品种，是山区常见的山羊，据说已经拥有一两千两的饲养历史，从汉朝开始当地的少数民族已经开始驯养，一直延续至今。
这种黑山羊虽然生长慢，但肉质紧凑鲜美膻味淡，十分受城里人的欢迎，不过随着退耕环林的进行，饲养黑山羊的越来越少，大部分养殖户都已经改行，剩下也几乎都换了饲养品种。
因此羊客大爷家的黑山羊就成了蝎子拉屎独一份，而且本地黑山羊可是当地的一张美食名片，所以城里的不少餐馆都在他家订购。
大约十来分钟，羊客爷爷和儿子一起将山羊捆绑起来，然后将山羊放在木架子上，下面放着一个盆子，准备接羊血。
然后老爷子拿出锋利的尖刀，对着山羊的脖子一捅，顿时羊血飞溅，哗哗的留到下面的盆子里。：
第一百八十八章羊肉火锅
山羊拼命的挣扎，
即使是这么温顺的动物在面临死亡的时候，也会爆发出超强的力量，
可惜它的四肢都被绳索牢牢地绑住，而且羊客爷爷的儿子使出全身的力气压在山羊身上，令山羊丝毫逃脱不得。
随着鲜血从刀口不断的流出，山羊的哀嚎声越来越小，大约几息后彻底的没了声息，随后羊客爷爷赶紧将山羊身上的绳索解开，然后将滚烫的开水淋在山羊的身上，然后用锋利的尖刀哗哗的刮掉羊毛，留下乌黑的羊皮，带皮的羊肉也是大家的最爱。
“小峰你要一只羊腿还有一扇羊排是吧”羊客爷爷杀了一辈子的羊，手脚无比麻利几分钟就杀好了一只羊，并且清理干净。
“羊客爷爷您直接给我称半只得了”张峰想了想，一只羊腿加上一扇羊排，那半只羊也剩不了几斤肉了，于是干脆买半只算了。
“呵呵，好，我这就给你称”说着羊客爷爷将半只羊挂在秤钩上，用老式的杆秤开始称重。
“土豪啊，一次就买半只羊”二牛叔开玩笑道。
“去你的，买半只羊的就是土豪，那中东的狗大户又算什么”张峰翻了个白眼，中东的土豪，跑车买的车库都装不下，还有私人豪华游艇、私人飞机甚至还有自己的私人海岛，那才算真正的土豪。
“嘿嘿，那些当然算神豪了。”张义笑着接嘴到，
“哈哈，小义说的不错”
“小峰你来看一下，刚好有三十斤”羊客爷爷拎着秤杆，转过头向张峰说道。
“我还信不过您老吗您算一算要多少钱”张峰笑了笑走过去说道。
“呵呵，三十五块一斤，三十斤那就是一千零五十块，你给一千块就行了。”羊客爷爷给抹掉了五十块的零头。
张峰笑了笑也没推辞，付了一千块，与堂弟和二牛叔说了一声，拎着半只羊就和柳依依就打道回府。
就在这时
张峰身后不知什么时候出现了一只流浪狗，这是一只黄色的成年土狗，经常在村里流传，平时就吃一些游客扔的食物，此时这条狗小心的跟在张峰身后，似乎盯上了他手里的羊肉。
当土狗靠近张峰身后五六米的时候，突然向张峰手里的羊肉扑来。
怎么回事听到身后的劲风，张峰机敏的回过头，干好看到大狗向自己袭来。
张峰来不及转身，一个后踢重重的撞在大狗的头上，张峰的力量是何其巨大，大狗瞬间被踢飞五六米，不停的哀嚎，最终滚落在月亮湖里，在水中不停的针扎，成了一只落水狗。
“啊，疯子你没事吧”几秒种后，柳依依这才惊醒过来焦急的问道。
“呵呵，没事，一条土狗而已。”张峰微微一笑不以为意，刚吃虽然有些危险，但那只土狗的目标只是自己手中的羊肉，即使自己没反应过来，损失的也不过是一些羊肉而已，自己也不会首相受到攻击。
“没事就好，对了，我们要不要把那条土狗捞上来”柳依依有些担心的问道。
“管它干嘛，一会儿它自己会游上来的。”张峰一看就知道这不是村里的狗，不知是从哪儿跑来的，所以才不想管它呢，死了算了留在村里那可是一个不大不小的隐患。
“嘻嘻，疯子你真坏”
张峰摇了摇头，他从来不认为自己是好人，自己只是一个普通人，有自己的喜怒哀乐，只要不犯法，不干坏事就行，这就是张峰的行为准则。
至于刚才那条狗，即使爬上岸估计也活不过几天，因为村里每隔十天半个月就会清理一次流浪狗，再过两天就是清理的时候，估计又是清理队们的下酒菜。
“咦小峰你拎的是什么”走到柳爷爷家门口，老爷子看到两人后问道。
“这是刚在村口买的半只羊”张峰拎起羊肉笑着回应道。
“哟这还是黑山羊呢，现在还有吗，我也去买几斤”老爷子一看正宗的黑山羊，这可是难得的好东西，味道无比的鲜美，他再也坐不住，放下手里的浇水壶，就要向村口走去。
“您买什么卖我买了这么多，就准备分几斤给您呢，反正家里也吃不完。”张峰笑了笑说道。
“呵呵，那就谢了小峰”老爷子笑呵呵的接受了，两家人关系也十分亲密，老爷子也没见外。
随后张峰给老爷子留了一条羊腿，大约有四五斤羊肉，“老爷子待会儿去我家吃羊肉火锅，大家一起吃香一些。”
“行，待会儿我们就过去。”吃火锅要人多才起来更香，更有食欲，一想道羊肉火锅的美味，老爷子也笑着点点头答应下来。
下午张峰和老爷子在厨房里忙碌，大家里的女孩们只能帮忙打打下手。
“小峰你家木炭在哪儿，我待会儿烤羊排用”老爷子将羊排切好然后向张峰问道。
“在杂物间呢，我让小月去拿”张峰一边切羊肉一边回应道。
“小月，你去杂物间去些木炭过来，对了顺便将烧烤架也拿过来。”
“知道了哥”小丫头兴致颇高，蹦蹦跳跳的向杂物间走去，因为待会儿有羊肉吃，小丫头无比的高兴，做事也积极了不少。
张峰切的羊肉细薄如纸，晚上吃火锅用，这样薄的肉片在滚烫的火锅里涮一涮就能食用，而且更加入味，味道肯定也更好。
当张峰切好羊肉，滚烫的火锅汤底已经熬得香味扑鼻，里面的羊骨羊肉熬得稀烂，张月这馋猫，趁着大家不注意已经偷吃了两块，小丫头还以为大家不知道，但一看她那油乎乎的小嘴大家就都笑了。
“依依姐你们在笑什么”小丫头左看看右看看不明所以的问道，还不知道大家在笑自己。
“呵呵，我们在笑偷吃的小馋猫呢。”柳依依笑嘻嘻的说道。
“啊，是谁在偷吃，是二姐吗”小丫头黑溜溜的大眼睛狡黠的转了转，装糊涂的说道。
“你这小丫头偷吃了还懒在我身上，你不看看你的嘴还油乎乎的呢”张琳笑了笑没好气的说道。
“哎呀我才没偷吃呢，我不理你们了”小丫头看大家都不相信自己，跺跺脚气急败坏的就跑出了厨房。
“呵呵，这小丫头真有意思”柳奶奶笑呵呵的说道。
大家看到小月跑出去的身影都忍不住笑了起来。：
第一百八十九章冰西瓜（2/2）
第一百八十九章冰西瓜
“老爷子你说我去弄条鱼放进火锅里怎么样”张峰心想这样味道会不会更好
“呵呵，年轻人脑筋转的就是快，放条鱼火锅的汤底就更鲜了”老爷子笑着点点头赞赏到。
张峰拿着网兜来到后院，撒上些浸泡过日华生长素的诱饵，很快水沟中的黄鳝游鱼纷纷出动，张峰发现目标后果断出击，用网兜一网就收获了一条一斤左右的鲤鱼。
看到网兜里还顺带着两条黄鳝，于是张峰干脆再抓几条黄鳝，准备待会儿吃火锅，他还从来没试过黄鳝火锅是什么个味儿呢
回到院子里，张峰将肥嫩的鲤鱼还有黄鳝杀了放血，并且快速的清洗干净，然后回到厨房里，将鲤鱼砍成块状放进锅里，与羊肉一起熬煮，作为晚上的火锅汤底。
“咦，小峰还抓了几条黄鳝”老爷子笑着问道。
“是啊，我准备试试鳝鱼火锅的味道怎么样”张峰笑了笑回应道。
“呵呵，味道应该也不错”对于张峰家后院的黄鳝老爷子也吃过不少次，知道其味道非同一般。
很快火锅中滚烫的羊肉鱼肉，散发出浓浓的香味，汤汁也变得更为浓稠，随后张峰又往里面加了生姜、砂仁等香料，屋子里的香味更浓了，甚至蔓延到了屋外，就连张月这个小馋猫也忍不住再次跑了进来。
都说狗鼻子很灵，在院子里玩耍的大黑和小黑隔那么远都闻到了香味，呼呼的向厨房里跑来。“汪汪汪汪”
“呵呵，饭菜还没做好了，你们先出去玩一会儿，吃饭的时候你们再来。”看着围在火炉边的两个贪吃鬼，张峰顿时哭笑不得，赶紧向它们说道。
可惜张峰怎么说都没用，两只小狗已经赖在了这里，紧紧的趴在火炉边也不怕热，张峰真拿它们没了办法，只得摇了摇头无奈放弃。
“喵喵”
“小喵居然也来了。”突然厨房外传来一阵猫叫声，张峰一听就知道是自己的小喵，它平时都懒懒的趴在窗台上晒太阳，当然抓老鼠的时候也很积极，现在味道肉香味也忍不住跳了下来。
还好家里的厨房够宽敞，随便装七八个人也没问题，要不然非得被这些小家伙占满不可。
此时老爷子也开始在炭火上烤羊排，通红的松树木炭冒着熊熊的火苗，羊肉的油脂掉落在木炭上，火势燃的更旺，猩红的羊排很快就烤成了金黄色，油脂四溅发出噼噼啪啪的响声，与此同时一股浓香飘满了整个屋子，令大家都忍不住嗅了嗅这股浓郁的香气。
“好了，小峰叫大家准备吃饭了。”老爷子烤的满头大汗，不过精神头却很好，似乎十分享受这种厨房中的生活。
“老爷子羊排烤好了”张峰脸上一喜，终于可以开吃了。
“呵呵，马上就好了”老爷子笑着说道。
“小月你去大家吃饭，我先喂大黑小黑它们，要不然它们非得闹翻天不可。”张峰向守在烧烤架边的小妹说道。
“哎呀，知道了”小丫头有些不耐烦的样子，似乎想一直守在烤肉边上。
“呵呵，这丫头真是”张峰苦笑着摇摇头，然后赶紧给狗狗准备吃的，先将它们打发走了再说。
于是张峰将它们的食盆清洗赶紧，盛上半盆饭，再倒上些羊肉汤，想了想张峰又个它们添了几块羊肉还有两根羊骨头。
“大黑小黑走吃饭了”张峰拿着食盆将大黑小黑带了出来，最后将食盆放在大门口，让两个烦人的小家伙就在这里吃，免得打扰大家吃饭。
“喵喵”这时小喵也跟了出来，在张峰身边不停地叫唤，似乎在说主人人家的饭呢
“呵呵，好了，我马上就给你准备”小喵的饭量要小很多，张峰只盛了一小勺饭，用羊汤和鱼汤泡饭，又加了一块大大的鱼肉，闻着香喷喷的米饭，张峰忍不住咽口水，小喵和小黑它们也吃的津津有味，到了最后将食盆都添得一干二净。
“呵呵，大家先尝尝我烤的羊排怎么样”老爷子将金黄的羊排分成八分一人一份。
“嗯，老爷子的手艺就是好，真好吃”
“嗯，外焦里嫩，太好吃了”
看到面前金黄的烤羊排，张峰轻轻的咬了一口，顿时满口生津，一股浓浓的肉香瞬间在口中爆炸，真是太好吃了，差点咬掉了自己的舌头。
“呵呵，好吃就好，老头子我也好久都没做过烤羊排了，还担心手艺有些生疏了呢。”看到大家都吃的津津有味，老爷子也十分高兴，笑呵呵的满脸都是笑容。
“哪里，老爷子做的烤羊排已经登峰造极，差点没咬掉我的舌头”张峰一边吃着羊排，一边称赞到。
“呵呵，大家别光顾着恭维他，要不然他尾巴都要翘起来，大家赶紧尝尝羊肉怎么样小峰的刀工就是好，切得这么薄。”柳奶奶笑着说道。
“奶奶您先尝尝味道怎么样”随后柳依依涮了一片羊肉，孝敬的先给了奶奶。
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