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这还仅仅只是中午的时候。
贾母和丁母一听这个差点眼珠子都瞪出来，这么挣钱呢啊！
半天的时间比贾浩云以前一个月挣得都多。
要知道贾浩云以前的工资可是比别人多多了啊！
就这还是刚开业，还有不少人根本就不知道这个地方呢。
顾不上高兴，这晚上的时候人肯定更多。
现在必须得抓紧时间做好准备工作了。
本来贾浩云以为昨天准备的就已经很充分了。
可现在看来还是不行。
要不是贾母和丁母过来帮忙，还真就忙不过来。
还得雇人啊！
这次必须得雇一个会点单的服务员。
这就要求这人必须得有些文化。
这样的人小王村那边可不好找。
要不是岁数太大就是岁数太小。
以前小王村穷，有文化的可不多。
仅有的几个也在村里担有职务。
再说了他们的岁数也都不小了。
就像杏儿这样的最多就是认识几个字。
虽然吃苦耐劳可还是不符合条件啊！
后来小王村建了民办小学，就是冉秋叶父母任职的那个小学。
可上学的孩子岁数太小，也不适合来贾浩云这里。
好在现在有不少返乡青年。
这些青年都有一定的文化基础，点个单肯定是没问题的。
贾浩云想了想，其实他在雇佣一个人就可以。
今天之所以有些手忙脚乱的，还是因为他们没有经验。
火锅店不大，都坐满也就需要十几个火锅。
锅倒都是现成的，提前准备好碳就行。
对于那些菜也好办，提前洗好。
只要客人一下单，直接装盘就行。
贾浩云根据中午的经验，又慢慢的总结出来一些技巧。
至于多雇点人，还是算了吧！
贾浩云在前世的时候多少知道一些这个时代的情况。
在开放初期做个体的可不能多雇人。
他好像记着是五个以下来着。
现在已经有三个了。
因为他不清楚这五个人里面算不算他自己。
所以最多就只能在雇一个人。
就是这样也得对外宣称是亲戚帮忙，可不是雇佣关系。
果然到了晚上的时候，人更多了，还有不少人在排队的。
好在贾浩云在店里准备了一台电视。
这些等着的人也没有表现出什么不耐烦来。
这个时候在大厅里吃饭的四个人看到这火锅店这么红火。
脸上露出了得意的微笑。
这四人是这一片有名的混子。
因为返乡潮的出现，城市里出现了不少待业青年。
而这些待业青年因为没有工作，很多人都在混着。
品性好的还想着做点什么谋取点生路。
可有不少人都选择了混子。
就像是他们四位一样，算是这个街道有名的“老炮”了。
不过这些人可没有以前的那些“老炮”讲究。
为了钱可不讲什么原则。
这不，贾浩云这个火锅店刚开业就被他们盯上了。
无他，就想“借”点钱花花。
“彪哥，他们家的生意很不错啊！”
“我看了看这地方都坐满了人。”
“看这样子一天能赚不老少啊！”一个头发有些黄的小弟说道。
“黄毛这还用你说，彪哥能看不出来？”另一个小弟说道。
“行了叉子，先吃饭，一会咱找那个老板谈谈。”
“希望这小子是个聪明人吧！”
彪哥看了看他这两个小弟说道。
“这~这再上两斤羊肉。”
“我靠，小刀，你怎么又要了两斤。”黄毛说道。
“一会都要找老板谈谈了，他还能要咱的钱？”
小刀夹了一筷子肉闷声说道。
“行啊，小刀，平时闷不做声的，还学聪明了。”
彪哥有些惊讶的看着小刀说道。
“嘿嘿~跟~跟~彪哥学的。”小刀憨笑的说道。
“行，那咱就先吃好了，一会再说。”
彪哥看肉上来了，下到锅里说道。
这火锅还真不错啊！
虽然天热，不过这肉质鲜美。
就是贵点，好在不要票，主要是味道不错。
等等，什么贵不贵要不要票的跟他有什么关系。
他们可是用腰上别的家伙说事的，还用得着钱和票？
“嚯，一大爷你们来了啊！”
“快去后面，我给你们留了位置。”
贾浩云看到大院的人来了赶忙说道。
今天他开业当然和大院的人说了，并且要请他们过来吃饭。
所以贾浩云把后面正房的两个桌子给留了下来。
“柱子哥，你帮我招呼一大爷他们。”
“我这有点倒腾不开。”贾浩云让傻柱招呼道。
“行，没问题。”
于是傻柱带着他们就去了后院。
阎解成带着于莉跟着许大茂和秦京茹也来了。
无他就是想着趁顿饭。
这两位也算是得到了三大爷的真传。
一听贾浩云请吃饭就跟了过来。
“解成，于莉也来了啊！淮茹你带京茹他们去后院吧！”
贾浩云看到阎解成两口子也不恼。
今天他开业多两个人就多两个人吧！
他也不差那两个碗！
阎解成听贾浩云这么说，得意的看了看于莉。
意思是你看我说的没错，浩云就是个大方的。
根本不差他们这点。
于莉可没这么想，她看了看火锅店这么红火。
内心里满是对贾浩云的佩服。
看看人家这才叫做有本事。
而她的男人就只知道占小便宜趁点饭。
“彪哥，彪哥，你~你看~”
黄毛看到来人有些激动的说道。
“看什么看，我靠，张局，他怎么来了。”
彪哥不耐烦的顺着黄毛指的方向看去，立马怂了。
“浩云哥，你看我把小片警也带来了。”
雨水一进门就抱住了贾浩云的胳膊说道。
“快放开，你也不怕继东吃醋。快带着他进去吧！”
“他才不会呢！”
“浩云哥，我能帮什么忙？”小片警张继东笑着问道。
他当然知道贾浩云和雨水的关系了。
这么多年雨水一直都很感激贾浩云。
要不是贾浩云，她哪能去铁路上上班。
再说了她小时候可没少去人家贾浩云家里混吃喝。
“不用，你们去后面吃饭去吧！我就不招呼了。”贾浩云笑着说道。
“彪哥，这张局都叫人家老板哥啊！”
“他媳妇还抱着人家老板的胳膊。”
“咱一会还要不要找老板谈生意了。”
叉子看到这一幕愣愣的说道。
“谈个屁啊！”
“这~这再来两斤~”
小刀跟本就顾不上这些，他还吃着呢！
好不容易逮住一顿好的，不吃饱能行吗？
“啪~”彪哥狠狠的给小刀后脑勺一巴掌。
“不要了，我们这不要了。”
彪哥讪笑着对过来的贾浩云说道。
“还吃，怎么不吃死你。”
“都把钱掏出来，凑凑。”
“要是不够，黄毛就去和外面的兄弟们凑凑。”
彪哥看到贾浩云走了赶忙对着他们说道。
“都他~妈的怪你，就知道吃。”
“你一会儿多出钱啊！”
“什么~没钱。”
“你~哎~”
彪哥一下颓废的坐到了凳子上。
就连这美味的羊肉似乎也不香了。
第563章 小算计
“浩云，我能不能去你这上班。”
第二天一早于莉就来到贾浩云的店里问道。
昨天晚上他们一起吃饭。
贾浩云就无意中说起想要再招一个服务员。
最好是有文化能点单的女服务员。
开始大家都没当回事。
毕竟他们都是城里人。
就是想要找工作也会去找那种“铁饭碗”。
在他们想来就是临时工也比当服务员伺候人强。
可贾浩云说道每月工资五十，如果生意好还会有奖金。
这下众人就有些惊讶了。
尤其是三大爷当场就问了他媳妇也就是三大妈能不能来。
贾浩云当然是拒绝了。
别看三大爷是老师，可三大妈却是没什么文化。
再说了他这店里的活可不轻松。
三大妈那个岁数他也不好用啊！
贾浩云他们差不多忙碌到十点，才把客人全部送走。
三只肥羊，差不多肉就有一百八十斤以上。
后来贾浩云看不够了，又从空间超市拿出好几卷肉来。
就这也全部卖光了。
今天下午小天抽空又宰了四只。
现在也差不多可以切片了。
至于那些羊排，羊杂啥的，就得明天处理了。
贾浩云算了一下账。
因为他开火锅店这肉也不要肉票，所以价格就有些高了。
再加上杂七杂八的菜和酒。
这一天的流水就有小八百了。
算下来他的纯利润绝对在一半以上。
你想他当时拿收音机换了羊，都有十二只。
那现在算下来成本能有多少。
不管怎么说，今天算是开业大吉了。
贾浩云给王建国留好明天的菜钱，就喜滋滋的回去了。
至于剩下的这些收拾的工作就交给他们了。
怎么说他也是老板，当然得享受下老板的待遇了。
大杂院里三大爷他们一家正围坐在一起。
这又习惯性的算计上了。
“爸，你说浩云那火锅店今天能赚二三百？”
“不会有这么多吧！”阎解成惊讶的问道。
“怎么没有，你听我给你算算。”
“我看了看外面大厅六小桌，里面四个小隔间，还有两个大包间，全坐满了。”
“外面还有不少人等着呢。”
“听说中午也坐满了，他们饭店可是到了十点才走完人的啊！”
“你想那一斤肉他们卖~还有菜的价格~”
三大爷给他们算了一笔笔小账。
当然了，三大爷还是算错了。
那就是把羊肉的成本给提高了不少。
“嚯，要这么说还真是啊！”
“怨不着这贾浩云放着好好的工作不要，非要开这个火锅店。”
“这要是每天都这样，他还不发了？”
阎解成一下就柠檬了，酸的不要不要的。
“没办法，这可是人家的本事儿。”
“不过这账咱还是算的有些简单了。”
“首先是这街面房的情况咱还不清楚，是租的还是他自己的。”
“还有就是今天刚开业没准只是这一天人多这也说不准。”
“再就是这羊肉到底贾浩云是怎么弄来的，咱也不得而知。”
三大爷扶了扶眼镜再次说道。
“不管怎么说，这贾浩云肯定是能赚不少钱。”
三大妈总结了一下说道。
“这话到是没错。”
“就是再少看这个样子他一个月也能赚几千块钱呢啊！”
三大爷也酸了。
他混了这么多年，现在一个月也就挣差不多一百块钱。
他这可是四十年的工龄啊！
“我要是能去他那上班就好了，还是有文化好啊！”
三大妈酸酸的说道。
“要不我问问我能不能去？”
于莉刚才就琢磨了半天了，这可是每个月五十块钱呢啊！
她现在当临时工，不仅累，每个月还赚不了几个。
听贾浩云说在他那上班，每个月最少五十块。
生意好了还有奖金。
按贾浩云的性格，这奖金肯定不能少了。
虽然做服务员有些丢人，可挣钱多就行啊！
“诶~于莉要是去还真行。她完全符合贾浩云的要求。”
“于莉初中毕业，点个单肯定是没问题。”
“再加上这些年，于莉的工作经验，最起码比那个什么杏儿强多了。”
“还有最重要的一点就是，要是能跟着贾浩云学学这个经营之道。”
“没准以后还能自己开一家饭店呢！”
“也算是直接变成老板了。”
三大爷听于莉这么一说眼神立马就亮了。
“可这当服务员，是不是有点太~丢人了。”
阎解成有些犹豫的说。
男人嘛！都好个面子。
要是别人说他媳妇做服务员，他面子上多少有点过不去。
“丢人，丢什么人。”
“就咱家的条件，每月挣的那几十块钱。”
“物价现在都涨了不少，在不想办法就得天天吃窝头。”
于莉说起这个就来气。
是，现在是比以前强了，最起码都能吃饱饭。
可别人家都是天天细粮，隔三差五的还能吃点肉菜。
就他们家还是天天粗粮。
过的日子连她离了婚的妹妹于海棠都不如，就更别提吃肉了。
他们家这都多长时间没吃肉了。
好不容易吃顿肉还是厚着脸皮到贾浩云店里趁的。
这日子真是没法儿过了。
“解成，这就是你的不对了。”
“什么服务员，咱就是帮浩云的忙，�