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年代:梦回1998盛夏-第398章

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  “奶奶,将来我上了大学,也要在我学校边上开一个【寻味】。”小表妹徐莹莹也跟着争宠了。
  吴莲香摸了摸她的小脑袋,眼中尽是宠溺:“开,都开,玲玲和莹莹一个都少不了,你们都是我的好乖孙女。”
  陆泽忙劝道:“我学校那犄角旮旯的地方,可不适合开高档酒楼。
  外公想圆梦还不简单么,就在外滩这一排楼里,回头租他一层,把【寻味】开起来,简单。”
  一边说着,陆泽一边指了指窗外的那一排被称为万国建筑博物馆的历史建筑。
  “那些楼里也能租?”三舅愣愣地问道。
  陆泽点了点头:“能,除了几栋特殊的楼外,大部分都可以租。不过就是贵了点而已,没什么稀奇的。”
  “贵好啊,不贵还配不上我们老徐家的招牌。”二舅徐大川兴奋地说道。
  三舅也来劲了:“那行,那咱就整一层,等回去我就带几个师兄弟过来,开一家【寻味】分店。”
  “陆泽,真的行吗?”徐老爷子听得也有些激动了,谁年轻时还没点梦想呢。
  当年他在魔都当厨子,就梦想着有一天能开一家自己的酒楼,要是开在外滩这种尽是达官贵人的地方,那就更好了。
  老人嘛,听到能圆梦,而且还是当初的终极梦想,激动也是能理解的。


第573章 寻味1893
  望着徐老爷子神情激动,陆泽笑着说道:“外公,没问题的。喏,对面那栋外滩十八号,就可以租呢。”
  说着指了指对面那栋楼,让徐老爷子瞧过去。
  大名鼎鼎的外滩十八号,建于1923年,解放前是英吉利国渣打银行驻华夏的总部,原名就叫麦加利银行的外滩十八号。
  十八号大楼拥有着修复后的古希腊式的大理石柱和优雅高贵的大厅。
  自打对外开放出租后,就成为了集世界时尚品牌旗舰店、国际著名餐厅、酒吧以及艺术展馆为一身的顶级综合消费楼。
  在外滩这几十栋老建筑中,如十八号这样的楼有一大半之多,都是对外开放出租的。
  最为人津津乐道的,就是开在这些楼里的那些顶级餐厅。
  什么意式米其林,什么日式Omakase,什么法式行政酒廊,玩的就是高级感。
  把【寻味】开在这些楼里,逼格直接拉满,档次一下就上去了。
  再说了,老徐家的手艺就应该配得上这样的地方。
  徐老爷子立马走近,顺着陆泽指的方向望了过去,不由地感叹道:“要真能在这开,那可太好了。”
  “这还不容易,我这就给外公您安排上。”说着陆泽就掏出手机,给助理徐立拨了个电话过去,让他去打听联系租赁事宜,“放心吧,说不定你们在东海玩两天,就有好消息了。”
  “表哥,一会儿有什么好吃的啊。”小表妹徐莹莹对那些事情一点也不关心,她只在意中午吃什么。
  陆泽笑着回道:“哈哈,表哥中午带大家开开洋荤。”
  还是华懋阁,还是这个中西合璧的餐厅,这次被陆泽全包了下来。
  既然都在和平饭店住了,中午就直接在这解决一顿。
  为了避免家人不懂西餐礼仪被人笑话,干脆直接包场算了。直接都不让你进,看看还有谁能笑话。
  不过陆泽的一番精心安排,却没有起到很好的效果。
  “唉,这什么法式焗蜗牛,也就这样嘛,不好吃。”二舅徐大川尝了一口,不屑地说道。
  “还不如辣炒大田螺好吃。”二舅妈吴春燕夫唱妇随,也跟着附和了一句。
  一顿还算上档次的西餐,竟然没有赢得一致好评。
  三舅三舅妈两口子,对开洋荤也是不怎么感冒。尽管徐小山是个厨子,他也只对中餐才有足够的包容。
  倒是外公外婆和两个小表妹,吃的津津有味。
  老人家本就像孩子,也愿意尝试新鲜的东西。
  吃完饭,一家人直接下楼,步行到对面的外滩观景台,看看黄浦江的景色。
  江对岸的一栋栋摩天大楼,对于第一次见识的二舅三舅一家来说,还是很有冲击力的。
  尤其是两个小表妹,瞪大了眼睛看个不停。亏得是现在没有拍照手机,不然两个小女孩儿指定自拍个没完。
  逛完外滩,又沿着街道走了一遍南京路步行街。
  没办法,这是外地人来魔都游玩,必须打卡的地方。其实魔都人民去外地,也是这幅样子。
  不由那么句话吗,每个城市都有一条步行街,总有一条适合你。
  顺着步行街走到头,就到了人民广场,这里没啥可逛的,也就博物馆值得一去。
  可是一大家子对博物馆没兴趣,于是就把丰田考斯特车喊来,接上众人直奔城隍庙而去。
  要说魔都的景点,多数都没太大意思,这个城市之所以变成旅游城市,还是因为名号响而已。就连城隍庙这种地方,商业化后也失去了原有的味道。
  到处都是小商品店、礼品店,看着古建筑多,其实都是后来新造的。古早的城隍庙,也就是个小庙而已。
  倒是北边的豫园,占地三十余亩,始建于明代嘉靖、万历年间,已有四百余年历史,是非常有代表性的江南古典园林,值得一逛。
  逛完了,在城隍庙找了个小店,尝了尝忽悠外地游客的所谓风味小吃,没有一个好评。
  什么南翔蟹粉小笼包,本帮特色生煎包,肉馅汤团,没一个口味正宗的,吃得二舅差点骂街。
  陆泽也是很没辙,他明明已经劝过不要去吃,是二舅三舅他们自己非要尝试,怪得了谁。
  晚饭换了家正宗的本帮菜馆,终于让所有人吃的满意了。
  作为厨子世家,当然不会像一般人口味偏好那么狭窄,即使是清淡的本帮菜,也依然能够品尝其中真味。
  饭后,陆泽又带着大家去坐船也游黄浦江,看看两岸的夜景,感受一下十里洋场的另一种味道。
  接下来两三天,东方明珠,金茂大厦,武康路,思南公馆,朱家角古镇,都转了一转。
  走马观花一般,要不是拍了照合影留念,看了也像没看。
  平心而论,魔都这座城市生活没问题,毕竟大城市有各种便利,但说起游玩,属实没多少看头,也就是图个进城的新鲜感。
  这天,陆泽在金茂大厦订了餐厅,一大家子又在这里吃饭。
  逛了一圈后,众人觉得没啥意思了,嚷嚷着要去姑苏、金陵、广陵再玩一圈。
  外公外婆老两口倒没太大劲头儿,倒是两个小表妹兴奋得很。
  还在饭桌上,助理徐立就把电话打过来了,告知外滩十八号地方已经谈妥,可以去现场看看。
  一听这个好消息,老徐家人哪还有心思吃饭。
  随意对付了两口,就坐着车赶到了黄浦江对面,直奔外滩18号6楼,前来查看餐厅的场地。
  整个6层都空出来了,之前是有两家餐厅。
  一家是高级日料概念店,一家是法式主厨私房菜。
  来魔都捞金的高档餐厅非常多,尤其外滩这一片儿。但是能坚持下去的却很少,新鲜感一过,生意就一落千丈。
  于是外滩这儿的高档餐厅每隔个两三年,就会重新更换一拨。
  这也是没办法的事情,餐饮行业就这样,别说是高端餐厅了,就是街边小吃店,能坚持的都很少。
  真正在口味,经营,及品牌营销各方面都有几把刷子的餐厅,才能长久生存。
  外滩十八号,整栋建筑占地面积2158平方米,建筑面积10677平方米,单层使用面积也有近两千个平方。
  开餐厅,面积是足够大了。
  甚至很多时候,是两家餐厅共用一层。
  但老徐家人是没想过和其他人共用一层这种事情。一是对自家的手艺有信息,二是也不差那点房租钱。
  “这儿不错,景观包厢都能隔出好几个出来。”二舅身为老装修工人,一到现场就开始分析起来。
  三舅也点了点头,开口说道:“嗯,面积是足够大了,我感觉都可以放弃堂食,全做成包厢得了。”
  “哈哈,三舅你真能想,在这开餐厅做堂食,您还真想得出,本来就不应该做堂食啊。”陆泽笑着回道。
  徐老爷子没有说话,只是四处转悠着,这里看看,那里摸摸,越看越满意。
  看见老爷子那样儿,徐大川和徐小山两兄弟互相看了一眼,坚定地点了点头。
  “陆泽,就这儿了,把地方签下来吧。”
  “徐立,你和张经理去把合同签了吧。”陆泽租金都没问,就吩咐助理去签合同。
  这年头租金能贵到哪儿去,对陆泽来说都不叫事儿。
  这种物业单位,反正你也占不了太大的便宜,合同一般都会约束,每年租金都会按行情涨个5%-10%。
  徐老爷子闻言,立刻走到跟前高兴地问道:“那咱这餐厅还叫【寻味】吗?总感觉差点意思。”
  “外公,咱老徐家的厨艺,是哪年传下来的?”陆泽好奇问道。
  徐老爷子想了想:“是你外曾祖的父亲,幼时就随宫里的御厨师傅学的艺,然后才一代代传下来的,具体年份记不得了。”
  “那外曾祖的父亲是哪年出生的?”陆泽又追问道。
  徐老爷子想了想回道:“清末年间,1893年。”
  “那简单,咱们这家餐厅,就叫【寻味1893】”陆泽笑着回道。
  二舅一听就乐开了花:“【寻味1893】?好,这个名字好。”
  “不错,不错。”徐老爷子听完,也是非常满意。
  陆泽保证道:“你们放心的去玩,剩下的事情我来搞定。等玩一圈回来,手续就全办好了。
  二舅、三舅,你俩可不许回去了,得留下来忙活装修的事情。厨房怎么装修,我可不懂。”
  “不用他们,到时候我亲自留下来看着。”徐老太爷一脸兴奋地说道。
  二舅忙劝道:“爸,您都一大把年纪了,可消停着点。
  放心,我找设计师先出好设计稿,您亲自审核满意了,我们再动工还不成么?
  您就安安心心回去歇着吧!”
  “也成,必须让我看过图纸再开工啊。”徐老爷子还是不放心,忍不住又叮嘱了一句,“【寻味1893】,1893,好,好啊……”
  圆了年轻时的梦想,老爷子心情十分舒坦,晚上胃口大开,饭都多吃了一小半碗。
  要不是年纪实在太大,精力不济,他都不会同意让两个儿子代劳。


第574章 第一次发威
  二舅、三舅带着家人,直奔姑苏去了。
  相比于东海,姑苏、金陵、广陵那边可玩的地方就多了。这几个地方,本身就是依山傍水而建,城市和风景融为一体,花几天时间都逛不完。
  在魔都没玩几天,去了那边,估计没个大半个月是玩不完的。
  而【寻味1893】餐厅的注册,办理执照等事情,则安排徐立去负责搞定。
  至于装修设计嘛,肯定还是照顾自家生意了。
  陆泽又把【大川装饰】的总经理齐文康喊来吩咐了一通,让他多找两个设计师去现场看看,多设计几个方案出来对比,择优而取。
  估计等设计方案出来,二舅三舅他们就该回来了。
  另一头,【亿联网络】那边,周延彬正在做着最后的准备,他即将通过「网点通」1。0版本,向所有合作的网吧推送命令,把浏览器的主页改成「666导航网」。
  之前,【东方网点】的几千家网吧的电脑,都已经完成了操作。
  而现在要操作的,是其它安装了「网点通」的网吧,这些网吧的数量可是远远超过【东方网点】目前的规模。
  确认指令,点击按钮,发送完毕,操作一气呵成。
  如今正是暑假,不光是大网吧,还是小黑网吧,每台电脑只要没坏,几乎都是24小时不间断开机营业。
  然后,全国大概一万多家网吧主页瞬间被改了。
  一打开浏览器,自动就弹出了「666导航网」页面,这个按照分类列表写满了网站名字的页面,让人看了很是新鲜。
  其中有不少名字,都是大家耳熟能详的网站。
  网友们尝试点了几个,链接没错,都是平常经常上的那些网站,一点问题没有。
  这么方面的网页,让网友们大呼方便。
  他们习惯性的看了看网页的左上角,就看到了网站的名字——「666导航网」。
  然后又看了看地址栏,“www。666。com”这个非常容易记住的域名,立刻出现在了眼前。
  “666”?这算是什么鬼名字?
  尽管不少人吐槽,可偏偏及记在了脑海里。
  一瞬间,数十万流量瞬间访问了「666导航网」的服务器,让网页都暂时出现了短暂的卡顿。
  亏得是周延彬提前做好了充分的准备,才没让网站崩溃。
  这些流量,也没有浪费,其中很大部分,都被引导进了【开心网】。
  因为【开心网】在「666导航网」的页面上出于�
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