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“没有点汤是吧?那我点个汤好了,就酒酿圆子汤吧。肉比较多,汤就弄的清淡一点。”
“那我点点凉菜好了,给我来个凉拌猪耳,再给我来一盘泡椒凤爪。”
“有什么甜点吗?哦对,那就给我来一个奶酪玉米。”
……
吴越问了一圈,见有人再点菜了,就说道:“菜单先放在这里,先去帮我们把菜做了吧。”
陈惜颜微笑道:“好的,请稍等。”
走到厨台,将菜单贴在案台上,说道:“7号桌子的菜。”
宁博将菜单瞧了一眼。说道:“好,我知道了。到厨房这边拿点花生米给他。再赠送一盘海带丝。”
陈惜颜说道:“好的。”
“这是花生米和海带,请享用。”陈惜颜将两样小碟子放在桌子上,这两样东西,一下子吸引了众人的目光。
炸的金黄香脆,约莫珍珠大小的花生米静静地躺在白洁如雪的小碟上,看起来圆滚滚的,十分勾人食欲。碧绿如绿带的海带丝上面洒在被研磨成粉的芝麻粉,令人食指大动。
吴越笑道:“嗯,这是算开胃菜,大家尝尝,看怎么样?来!都动起筷子啊。我弟可说了这两样东西每个桌子赠送一盘啊。”
陈惜颜看到刚才激动的姐妹三人行还在店里,连忙迎了过去。问道:“嗯,三位女士有什么可以帮助你们的吗?”
徐梦君,李梅,刘艳,三个人大眼瞪小眼,面面相觑。
最后徐梦君问道:“你们家的东西确实很好吃吗?”
陈惜颜就笑:“是的,我们店里的东西每一样都特别好吃。”
徐梦君说道:“既然如此的话,你先给我们一人来一碗清水面。如果好吃的话,我们再点其他的菜。”
“好的,没有问题,三碗清水面对吧?”
“对的。”
吴越这一桌子已经开动。
花生米的外层包裹着蛋黄液,每一粒每一颗都被包裹在其中。咬上一口,又酥又脆,花生的香味里带着鸡蛋的鲜香,勾着人的味蕾!
海带清爽酸辣,却又带着芝麻的香味,让人吃了一口又吃一口,完全停不下来!
包括吴越,所有人尝到之后都是一副震惊至极的表情,几乎忘记咬下一口。
我靠!这真的是花生米?
我日!这真的只是区区的海带丝?
吴越这一桌子人流动资金最少最少的也在五千万,五星级餐厅以及其他什么美味的地方,他们该吃的都吃了。不该吃的他们也吃了。什么山珍海味,美味佳肴都不要太多,但是就这区区的花生米和海带丝,却让他们好吃得想哭!
“这是花生米吗?天啊。我有点不敢相信啊。”
“天哪,我怀疑我吃的是海带丝,真的不是其他的什么山珍海味吗?”
“这口感,哦天!”
他们只敢在心里面,暗暗的说着话,为什么不敢在嘴上说?因为嘴上需要时间啊,稍微慢上一秒,一颗花生米,一根海带丝就被别人给挑去了呀。
简直就是你争我夺,抢得汗水淋漓,手臂泛酸。
徐梦君,李梅刘艳这三个人看到这桌围着花生米和一盘海带丝都能弄成这个样子,几乎怀疑他们是在作秀!
我靠!都没吃过花生米和海带丝吗?
她们深深的鄙视。
但当陈惜颜将花生米和海带丝端上来。她们尝了一口之后,再也说不出话来了。
动作比那她们觉得作秀的七人还要激烈万分!
“别抢!”
“我靠!还抢!”
“盘子都是我的!”
吴越七个人刷刷几下,见盘子都光了。这一行七个人才敢开口讲话。
“我滴个天啊,我都怀疑我自己吃到的是不是传说中的饕餮盛宴。”
“确实是好吃到爆啊!”
“吴老板,就冲我们找的这个好地方,不说二话,下面合同我立马就签。”
“我是理科生毕业,哎,找不出来,笔墨能形容这个这味道,不行,我得把我的把我一家人全叫出来让他们尝尝。”
“这提议不错,我也把我爸妈叫出来,他们最近不怎么有食欲。”
“我把我妻子和女儿叫出来!”
“你们不等着吃其他的东西啦,还觉不觉得我在说谎啊。”
“哈哈,吴总在记仇啊!说真的,我要是认为吴总说谎的话,我会跟着过来吗,对不对?就是对吴总的信任。我也没二话合同回去就签!”
开始打电话。
施总
“妈爸,你过来呗,我这边找到一家特别好吃的店,勾起你们的食欲,让你们吃了一口,还想吃第二口。”
“就在百货大楼的对面,新开的店,叫做私房菜馆。”
“行,那你们慢一点啊,不着急,我先把菜给你们点着,要吃清淡一点的是吧?”
时总
“老婆你带着女儿出来呗,我找到一家特别好吃的店,味道超级棒,简直就跟吃饕餮盛宴似的!”
“赶紧啦,我,吴总啊施总他们都在,都在给家里面打电话呢,要预定地方。不然的话连坐的地方都没有了,快点啊,我最近也给你们留着。我先给你们点些平时爱吃的菜啊。”
“不着急?怎么能不着急呢?哎哟,我告诉你这主厨的话就一个人,这人一多,哪里还能顾得上啊,早点点早点好,你们快点过来就行啊。”
邱总。
“赶紧的带儿子过来,我有一家好吃的店推荐给你,绝对让你把舌头给吞掉了。”
“你别不相信啊,真的,我虽然不会做饭,但是吃总会吧,好吃的我还不知道吗?你赶紧的别,和我一起的那些人都在开始打电话叫人过来了,晚了可就没有桌子了啊。”
“我先把菜给你点子,占个位子。”
“什么叫做不用啊,反正你快过来,我就给你点了,随便给你点点啥,这家店所有的菜都好吃。”
第三百二十八章清汤面
李总:
“把全家人都叫过来,对在百货公司对面这边新开的一家店,叫做私房菜馆。”
“哦,他家的菜的话我还没吃到,但是就冲做的花生米和那个海带丝,这种赠送的菜的话都做的这么好吃,其他的菜就更不用说了。”
“你快些把他们都带过来吧,这边人还挺多的,我怕等会儿时间一长就占不到位子了。”
“真的比五星级的饭店要好吃的很多,你快点过来,真心的!我还能骗你不成吗?千里迢迢让全家人过来吃不好吃的东西?”
菜有些多,准确的来说是很多,对于宁博一个人来说。
好在已经将大部分需要用的菜处理完了。
宁波有条不紊的在厨房里忙碌着,灶台上的锅没有一个闲着,散发出浓浓的鲜香。
清汤面。
宁波将昨天发酵好的面团揉一揉。揉到已经揉不动的时候,开始拉丝。用刀将面切成一块,宁博将面团在案板上一打。呈现金黄色的面团跟木质的案板一碰撞,发出沉闷的声音,面团随着变形。
宁博将面团拿在手中拉扯。在他的大力拉扯之下一个面团慢慢的变成了宽粉一般粗细。宁波十分快速的在案板上打拉,不到片刻,金黄色面团变成了如同头发丝一般细长,他快速的将拉面放入沸腾的汤水之中。
接着从洗好的菜中拿出,一个红色的萝卜,用手掂了掂,大概两斤左右。
默默翻看书里面雕工技艺,素菜篇包含的太多了,这时候突然觉得很是技痒。
“碰碰。”
宁波将红色的萝卜去头切尾。只留下中间的椭圆体。开始雕刻。
他选择雕刻的是水中玫瑰,讲究的是白里透红,晶莹剔透。
片刻后,数十朵晶莹的剔透一头红的水中玫瑰摆在了旁边干净的案板上。宁博转身将煮好的拉面从沸水中拉出,倒在了陶制的碗里,从装着的不锈钢等容器里挖了一点秘制的酱料。接着将六朵水中玫瑰,摆在了三碗清汤面。拿去一个木制的瓢另一个冒着滚水的大桶里挖出一勺水来,自上而下的倒进碗里。
“三碗清汤面好了。”
陈惜颜小跑着走了过来,看了一眼台子上的清汤面愣住了。
我日,这是清汤面?
放什么东西了,这么香?
还有哪里来的这两朵这么好看的还没开放完的花骨朵?
“要看的话叫你一次看个够,现在先把东西送过去吧,免得客人等急了。”小宁哥对陈惜颜说道。
陈惜颜想抑制住自己激动的心情,将清汤面移到了小推车上面。
“这是你们的清汤面,请享用!”陈惜颜说道。
“你确定这是清汤面,没有拿错?”徐梦君又一次的震惊了!
刘艳抱着面碗简直不能撒手!真他妈香啊!太他妈好看了!
李梅瞪着大眼睛,手都在颤抖。片刻后反应过来,先是狠狠的吸了一口面香,接着拿出手机开始拍摄。
这样的美食就应该与他人分享嘛!
最重要的是呵呵,炫耀!
我靠!这分明是艺术品嘛!
拉面如同头发丝一般细长,泛着金黄色的光泽,和清澈见底的汤汁里交相辉映。汤汁上面还飘着两朵栩栩如生还没有完全绽放的水中玫瑰。
鲜香弥漫,色泽诱人!
我靠,等等,她看到了什么?
这还没开的玫瑰花渐渐地开了!
我日!
是不是眼睛有点花了。
再睁大一点。
我滴个老天爷啊!
真他妈开了!
“啊!救命,这清汤面里雕刻的玫瑰花开了!”刘艳啊的一下叫了起来。
徐梦君自认为自己的涵养还不错,但自从走进这家店一来,她的涵养就破功了。第一次是看到菜单的价格,第二次就看到清汤面的真身。第三次就是看到清汤面里的雕刻的玫瑰花开,开了!
“这,这简直是神迹!我日!”最后她又爆了一句粗口。
李梅一下子从座位上站了起来,手机都要被惊掉了。
我滴个仙人板板啊,她的眼睛看到了什么?
一朵雕刻的花,像普通的花一样。开,开了?
很显然是没做梦,他们这一桌子的惊叫,引起了其他人的注意。
“什么,雕刻的花开了,不可能吧,怎么会有这样的事情?”
“我们去看看到底发生了什么事?”
“不可能吧,怎么会有这样的事情?我是不相信,快点去看。”
吴越也跟着过去。
陈惜颜也走了过去。
高猛也跟上。
现在花还没有完全开放。
一点一点的,在他们的眼皮底下绽放开来!
最后像一朵鲜艳的玫瑰一样。静静的盛开在清澈见底的汤汁里面。
目睹了这个过程的吴越,陈惜颜以及吴越带来的几个老总,都是一副瞪大的眼睛,完全难以相信的神色!“哇靠。”
“我的个天啊!”
“简直难以想象!”
“你们快告诉我,这是一朵真花,在热水的刺激下绽开了!”
“我的膝盖已经开始软了!”
“天啊,天啊,天啊,我只能,说出这两个字。”
吴越沉默了良久,从嘴中吐出来一个字:“靠!”
高猛也是一副惊呆了的表情,现在还没有合上嘴巴。
“这香味真香啊,这是面吗?”
“这面怎么,跟头发丝一样细啊。”
“而且颜色还是金黄色,这色泽真好看,是用什么东西染过的吗?”
“我跟头发丝一样细的面,我今天是第一次见到,oh,my god这是怎么用手拉出来的呀?”
“今天是用手拿出来的吗?你不要吓我啊,怎么可能会拉出这样的面?不过机器也不可能呀,什么变得任性这么大呀。”
“今天我真是算开了眼界了,吴总,你这弟弟真牛。”
“哎呀,看的我都想吃了。”
不少人看着看着,闻着闻着就想动手吃。
徐梦君哼了一声说道:“这是我们的面,你要吃的话想自己点啊。”
几个人这才如梦初醒。回到了位置上。
“服务员,刚才那一份面也给我们来一个。”
陈惜颜说道:“好的,加清水面一份,转头看向高猛说道:“先生,你也来一份吗?”
高猛看的馋虫都出来了,连忙点头说道:“对,我这边也加一份。”
“7号桌和3号,同时加一份清汤面。”陈惜颜边说边给两桌的菜单加写:“宁博,你的那个面,怎么那么好看呀。那花直接都能够在水里面开放哎。还有比头发丝细小的拉面。什么面粉这么有韧劲,简直是难以置信。”
第三百二十九章极品美味
“喔,对了,3号桌怎么没有菜单呀。”陈惜颜看着宁博说道。
宁博正颠着勺子,锅里的菜如同瀑布一样由上至下:“那是我的朋友,菜单的话就不用写了。”
陈惜颜闻言一愣,说道:“这怎么可以呢!就算是朋友也应该写下菜单,不然你怎么知道有什么菜用完了,有什么菜没有用完呢?”
宁博闻言一笑:�