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我真的不会做菜-第229章

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  大概是赵晓曼长相甜美,老人没有向对苏子放那么凶的语气,柔声道:“丫头啊,不是老头子倔,只是这糖炒栗子对我十分重要,今天无论如何也要吃到。”
  见苏子放还是僵持着不肯答应,赵晓曼想了想,轻声开口:“那,老先生,我去给你做糖炒栗子吧,做的淡一些,您只能吃两颗,再多的话,就很影响身体健康了。”
  老人听到这话也不再说什么,哼了一声看向苏子放:“还是这个丫头贴心,你不行。”
  苏子放:……
  行吧,您说不行就不行吧,这还能说什么呢?您年龄大,说的都对!
  赵晓曼拎着东西去了厨房。
  苏子放连忙跟了上去,以赵晓曼现在这个状态,他还真怕出什么意外。
  “糖炒栗子你行么?”苏子放问了一句,有些不太放心。
  赵晓曼嗯了一声点点头:“这东西我们以前也吃,都是自己炒的,没问题。”
  做糖炒栗子要先准备板栗和粗盐,重量比大约是1:1,好在老人拿来的恰好是这个比例,省去额外称量的麻烦。
  赵晓曼开始处理板栗。
  洗净,用刀在硬壳处划开约5毫米深的十字刀口,然后冲洗一遍,放在水里浸泡10分钟左右,捞出沥干水分。
  铁锅预热到锅中冒白烟,倒入粗盐,然后趁盐还没有升温,把处理好的板栗一起倒入锅内,之后就可以慢慢翻炒。
  不过这里十分考验厨师的耐心和手上的功夫,一旦翻炒不匀就可能导致板栗受热不均,最后生熟不一,甚至还有可能炒焦。
  苏子放站在边上,看着赵晓曼的操作没有一丝慌乱,逐渐放下心来。
  几分钟后,栗子已经炸开,表面沾满盐粒。
  赵晓曼加快翻炒频率,让栗子表面的盐粒逐渐脱落,同时可以看到盐粒逐渐从白色变成棕色,迅速倒入两勺白糖给栗子增加甜香味。
  刚撒入白糖的时候,盐会变得发黏,而且颜色迅速变黑,甚至可以闻得到焦糖的香味。这时候需要快速不停地翻炒避免焦糖粘锅,让锅铲从锅底舀起,如同地龙翻身拱出无数板栗。一直炒到盐粒不再黏连。便可以关火。
  赵晓曼闻着味道快速翻动板栗,在香味达到顶点的时候迅速关火,盖上锅盖,依靠粗盐本身的温度继续焖一会儿。
  等到板栗的香味隔着锅盖都能飘出来的时候,果断开锅,筛出板栗准备上桌。
  刚出锅的栗子散发着焦香,热气直往鼻孔里钻,苏子放忍不住剥开一个尝试下味道。
  甜度适中,口感细腻,入口柔糯,仿佛刚出笼的糕点。
  【一份口味清淡的糖炒栗子,等级A级。】
  从系统评价就可以看出这份糖炒栗子的味道如何,苏子放很是佩服赵晓曼的天赋。
  要是这样的天赋真的只能去做冷盘,还真的有些可惜。
  “好了,上菜吧。”
  赵晓曼将栗子全部装在一个竹篮造型的餐具中端出,老人还坐着桌边,深情的凝视着一张照片。
  “老先生,这次炒的口味偏淡,您可以吃四个,千万别多啊!还有,趁热吃味道好。”赵晓曼放下板栗轻声道。
  “嗯,昂……知道了!”
  你们女人,不管大小,话都一样多!
  “反正吃了死不了……死了倒也算解脱。你简直和我家老太婆一样,这不让我吃,那不让我吃,你说人活着不吃还有什么意思?”
  老人这话似是再说赵晓曼,又像是对照片里的人说着。
  说完后将照片放在一旁,苏子放看了一眼,是一张双人照,左面是这位老先生,右面是一个慈眉善目的老婆婆,想来就是刚才老人抱怨的人。


第448章 门成双,灯三行
  赵晓曼听着老人的话也不恼怒,反而温柔道:“大概是因为奶奶很爱你,所以才愿意说你啊,要是奶奶在边上,她肯定也会这样说的。”
  赵晓曼说完,老人突然泪水盈眶。
  “我也想啊……可是……老太婆已经不在了……没有人……再想她一样唠叨我了……”
  “那几个子女,每个月都会打钱回来,可是……家里面没有她,我要钱干什么呢!”
  老人说到这里,握着照片的手不住的颤抖,泪水从眼里流淌出来,沿着皱纹横流,如一条江河,如一道波浪。
  苏子放站在一旁静默不语,赵晓曼也不知道该怎么安慰,低下头显得有些悲伤。
  大概是刚刚聊起自己的事情,此刻竟然通感起来,也默默落泪。
  苏子放站在一旁手足无措。
  一个人哭还好说,可是两个人哭,他真的不知道该怎么安慰了,情急之下,喊了一句:“要不先尝尝栗子?等下要凉了。”
  赵晓曼听着话突然愣住,连眼泪都顾不得擦,抬起头看着苏子放不知道他是怎么说出这种话的。
  不过栗子的香气的确让人忍不住,肚子也咕咕叫了一声。
  老人也缓缓抬头,愣了几秒,擦干泪轻轻点头:“好,先吃栗子!”
  老人剥栗子的手法很熟练,轻轻一捏,栗子壳从开口处裂成两半,金黄的栗子滚出来,带着几片残存的栗子皮。
  将褐色的栗子皮剥去,一口咬下。
  甜、香、软、糯的栗子像是糕点一样在入口即化。
  苏子放站在食不语的大厅,眼前却突然出现一道提示。
  【奇遇(老人的回忆):除了河豚,这世上还有许多东西是值得拼死去尝试的。】
  紧接着,画面消散,苏子放来到一个从未见过的地方。
  眼前突然出现一群人,为首的一个中年妇女穿着红色的交领衣衫,头上带着红色抹额,有点像是……媒婆?
  苏子放不太敢确定。
  不过紧接着就看到身后的七八人。
  有老有少,中间是一个高大挺拔的年轻人,穿着一件蓝色工装,看上去阳光帅气,此刻身边正围着人和他说着什么。
  “成周,娘可跟你说了,秋菊是十里八乡出了名的好姑娘,长得也俊俏,针线活又好,赶集的时候村子里的年轻人哪个不去看她一眼?这门亲事可是娘托了好几个人才说合上的,你可一定要好好表现,争取早点让娘抱上孙子。”
  “秋菊……这么老土的名字,说不定在纺织车间喊一声秋菊,能出来四五个。”
  于成周小声嘀咕着,被自己母亲狠狠剜了一眼。
  苏子放看着年轻人的样子,猜出可能就是点糖炒栗子的老人,静静地看着故事的发展。
  “哎……老于,你倒是吱个声啊!儿子说亲第一次上门这么大的事情,你这个当爹的咋一句话也不说。”
  前方,于成周的老爹是个老实巴交的庄稼汉,回头看了一眼咕哝着:“媒人和你这当娘的人不操心,要我说啥。”
  旁边不知道是于成周的姑姑还是姨妈,也跟着出主意。
  “他嫂子,你又不是不知道大哥那个脾气,三棒子打不出一个屁来,指望他说,怕是你孙子都抱上了,话还没说出来。”
  于成周夹在人群中突然红了脸,其他人又是一片喧闹,很快就走到一间院门前面,门内也早早有人迎接。
  苏子放看到一个约莫同样年纪的女孩,和于成周差不多大,长得的确是挺好看,鹅蛋脸,长辫子,清纯中又带着些俏皮,十分耐看。
  “不过没有沈安妍好看!”苏子放在心里补了一句继续看着进展。
  几人进屋坐定,苏子放跟进去一看,感慨这个相亲阵仗有点太大了些。
  秋梅那边算上亲戚和本家有七八个人,于成周这边也来了七八个人,偌大的堂屋竟是坐的满满当当。
  苏子放嫌人多,出去走了一圈,看了看秋菊的家里。
  庄户人家,条件和他之前看的姚莹家差不多,收拾的也很干净整齐,没有什么异味,看得出家人很爱干净。
  转了一圈进门,发现已经到了吃饭的阶段。
  席面都是简单的面条和腌菜,炒了茄子和一只鸡,算是大阵仗。
  看到的出两家人都有意思撮合两人,分宾主坐定,有意安排着两个年轻人坐在一起。
  不过一直到吃完饭,苏子放都没怎么看出于成周的恋爱天赋。
  通篇都是。
  “你多吃。”
  “你吃菜。”
  “你吃肉。”
  “给你吃。”
  而且光说,也不知道夹菜,直男指数感觉比自己还要高一些。
  吃过饭,于成周和秋梅被两家大人赶出去培养感情,屋内则是开始商量彩礼的事情。
  苏子放不知道干嘛,觉得在哪待着都不舒服,索性去院子里面晒太阳。
  良久,苏子放听着身后有了动静。
  一回头,发现自己已经出现在婚宴现场。
  内心一阵激动:“这系统终于学会跳过无关剧情了!”
  想当初那个百香鸡,他可是足足看了几年……差点就疯了。
  于成周穿的格外喜庆,秋菊也是一身红喜服红盖头,衬得无比娇艳。边上的唢呐班子更是卖力地吹着抬花轿、全家福、入洞房这几只曲子,嘹亮的唢呐声传遍百里。
  人人都知道于成周娶媳妇了,娶了隔壁村里最好的姑娘。
  凡是来敬酒的,无一不调侃一句。
  于成周年轻小伙子禁不起激,不管是碗还是杯全都照单收下,脸上红扑扑的,心里暖洋洋的。
  等到了晚上入洞房的时候。
  天上的月儿弯成秋菊那弯弯的眉毛,门也成双、灯也三行。
  唯有床铺上那个披着盖头的娇滴滴的小媳妇在他眼里慢慢的重叠在一起,红的让人心热。
  于成周感觉自己仿佛喝醉了,醉得都不知道自己做了什么。
  他好像做了一个梦,梦里面天上一片红一片紫,有婉转的鸟鸣,有轻盈的跃动,还有潺潺的流水,涓涓的细流……
  秋菊盖着红盖头在他前面,带着他在云里面飞呀飞,可是不管怎么飞,那盖头都不掉下来……
  等到第二天醒转过来。
  于成周扶着脑袋还有些晕乎,怀里,一个女孩窝在他怀里,格外娇羞。


第449章 生活琐碎
  于成周和秋菊的婚后生活在楚辞看来格外细碎。
  除了每天晚上的运动时会讨论几句外,其它时候基本没有什么说话的机会。
  于成周天一亮就下地干活,秋菊就在家里操办家务,把屋内屋外全部打扫干净后准备饭菜、喂鸡,再去给于成周送饭。
  秋菊挎着一个篮子,里面装着碗菜和馒头,沿着小路赶向于成周劳作的田地。
  日头很高,于成周打着赤膊,脖子上挂着一块旧毛巾,不时地擦擦汗。
  秋菊走到地头边上,坐在树荫下面乘凉,远远地看到于成周挥挥手里的帕子:“擦擦汗!”
  “你来了啊!”
  “你这不看见了么。”
  “今天做的什么好吃的啊?”
  “就知道吃,妈让你晚上早点回家,她做面条!”
  “好嘞!”于成周答应一声,过来倒一碗水一口喝完,长出一口气:“还是家里的井水好喝,甜,凉!”
  “你也喝,你看这脸上都红成这样了。”于成周又倒了一碗递给秋菊。
  秋菊声如细纹一样嗯了一声,接过水慢慢咽下,脸上烧起一片云。
  “我刚过来的时候看到那边有一颗板栗树,等下你吃完,我去捡一些板栗,回去给你烧板栗吃。”
  “哎,好!”于成周笑得格外开心,当即答应下来。
  时间转瞬到了晚上。
  于成周回家,看到秋菊在灶台炉膛里掏来掏去,禁不住玩心大起,偷偷摸到秋菊身后大叫一声:“在干什么呢?”
  秋菊先是啊的大叫一声,看到是于成周才生气的捶打着他的胸口:“干什么!吓死人了!”
  “好不容易捡了这么几个栗子,都还没熟透,心想着给你烤熟了吃,你还吓唬我。”
  说完摊开手心露出被板栗烫红的伤口。
  于成周连忙握住秋菊的手轻轻吹着气:“疼么?”
  秋菊摇摇头:“本来疼,现在好多了。”
  苏子放:……
  这口狗粮吃的有点饱啊!
  不知道为什么,系统最近给的视频都有点狗粮倾向,难道是觉得自己平时撒狗粮太多,报复回来么?
  想不通!
  饭桌上,苏子放看到了秋菊烤出来的几个板栗。
  刚从带着刺的壳里面翻出,没有糖炒栗子那么浓香,却有种天然的草木香,还有烘烤过后的烟火味,于成周剥了两个,一个给自己,一个给秋菊,两人的脸上都洋溢着幸福的笑。
  不得不说这次的视频十分紧凑,吃完栗子第二天于成周就要去镇上赶集。
  秋菊特意做了干粮,收拾衣服,还送出去了七八里地才独自返回。
  等到晚上,于成周风尘仆仆的赶回来,秋菊早已做好饭菜等在桌边,两只眼睛盯着门口,像是要望穿秋水一般。
  虽然没有“饭在锅里,我在床上”的浪漫,却有一种格外质朴的温馨。
  于成周和秋菊说着集上的新鲜玩意,�
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