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叶墨鄙视的看了他一眼：“贱人，就是矫情。”
喂饲料咋了嘛。平时吃的猪肉，哪一头不是饲料喂出来的……
“恂哥不吃小龙虾，我吃。”陈晨呵呵笑着道：“我可没有他那么讲究。”
“你八月份投放的虾苗，现在，就能吃了？”唐恂问。
“再过几天，我塘里的小龙虾就要卖了。”叶墨翻了个白眼。
“这才两个月啊。”
“两个多月了。”
“你八月份投放的抱卵小龙虾……九月嘛，十月份嘛，十一月……真是两个月多月了。”唐恂刚才算岔了，还以为叶墨的这些虾苗才一个多月。
自从九月份开始，先是帮着叶墨种植榴莲，然后休息了没几天，就开始采摘水果，忙着果园的各种事情。有点度日如年的感觉……
小龙虾是八月底、九月初孵化出来的。
在刚开始投放虾苗的时候，叶墨想着的是明年四五月份卖龙虾。
就是忽然发现水库的小龙虾，好像长得很快。然后就开始计算小龙虾的增重……
水库的小龙虾，平均重量要接近6钱了。公龙虾个头大，7钱多。母龙虾个头小……
水库的投喂点只有30个，投喂点周围的小龙虾个头大，别的地方个头小。大小差异很明显。
过段时间，将个头大的龙虾挑出来卖掉。个头小的龙虾继续养着，等待明年繁殖。
第一百三十五章：美味小龙虾
五点过，叶墨就收工了。
开着车子去了水库，喂龙虾。
唐恂和陈晨拿了抄网，在岸边捞小龙虾。
水库的水面，有淡淡的白烟飘荡。岸边的水草很多，随处可见攀爬着小龙虾……
叶墨喂了小龙虾回来，两人正在喂小龙虾的地方捞； 已经捞一大桶了，而且还挑选过，留下都是大个的小龙虾。
回到家里，叶墨用刷子清洗小龙虾，唐恂和陈晨取虾线，全部弄完就要天黑了。
水库的水质清澈，干净； 水又深，里面都是青壳小龙虾。个头不大； 肉很饱满……
“小龙虾要怎么做？”唐恂将小龙虾洗干净，问。
“先油炸。”叶墨说：“炸成红色就好。你们油炸，我准备配料……”
陈晨和唐恂一人烧火，一人掌勺。
叶墨去后院拔了几棵香葱，一颗芹菜。回到厨房，再洗了一颗生姜……剥了许多的大蒜……
配料还有八角、花椒、桂皮、香叶、干辣椒等等。
过油的青壳小龙虾，很快就变红了。捞起来，将就着里面的油下入香料、干辣椒，超出香味后，再下入豆瓣酱……再炒制一会儿。
整个厨房，都是呛鼻的香味。叶墨再放入小龙虾……
小龙虾很多，得用大锅。
将小龙虾翻炒后，叶墨拿了两瓶啤酒倒下去，盖上锅盖。
剩下就是等待了。
叶墨拿出电话，给林小眠打了电话过去：“下班了没有？”
“在收拾了； 准备下班。”林小眠说。
“家里做了小龙虾； 喊爸妈他们过来吃。”叶墨道。
“好的。”
唐恂也拿出了电话：“老婆； 我在叶墨这边……过来吃小龙虾。”
“喊叔叔他们一起过来……”叶墨说。
今天的小龙虾； 一大锅。
做小龙虾，油就用了半桶。这个唐恂，也是下得去手……
小龙虾做好了，叶墨这才想起煮饭，再将灶头上的腊肉取下来洗干净，一起煮了。
锅里的小龙虾也已经好了。退了火，盛了一大盆出来，剩下就在锅里焖着。
外面有汽车过来了，停在外面。
“小龙虾做好了没有？”王悦走了进来。
“做好了。”叶墨说。
王悦刚进屋，林小眠就开着车子进来，载着叶染一起。
“爸妈他们没来？”叶墨看到就他们俩，道。
“老妈做好晚饭了。”叶染说。
大家洗了手，叶墨将碗筷抱了出来，摆上，再拿出啤酒……
“还有多少活没有干完？”叶墨看向林小眠，问。
“还有一千多亩。石榴园的果树密集，进度慢。”叶染说道：“估计还要二十几天才能忙完。”
“二十几天忙完，应该是快的了。我觉得； 起码得一个月。”林小眠道。
“还要这么久？”唐恂看向他们。
“石榴园果树太密集了，山坡又多； 进度就要慢一点。”
石榴园的果树要多一些，但是挖的坑比较小，也不用挖到六十厘米，四十厘米左右深度就足够。只是石榴园那边坡地多……
“你们可以先将果树的枝修了。”叶墨道。
“月底开始修枝。”唐恂道。他们家这段时间一直在外面帮人干活，帮着搬运肥料，修枝……后面还要干几天的。
累计劳力有九十几个了。一个人，一天一天，算一个劳动力。这段时间唐恂，唐爸还有王悦父亲，以及他们妈妈，一直在外面给人干活。反正他们那边并不着急……
等他们那边开工干活，应该两三天就能全部干完。
唐恂他们家一百三十亩石榴，如果就喊他们家的几口劳动力自己干，绝对是够呛。
“这是你们大水库养的小龙虾？”王悦剥了小龙虾壳，这个壳很好剥，里面的肉，特别饱满，还特别嫩。
“咋样嘛。”叶墨点点头。
“味道还不错，肉还挺多的。”王悦笑着说。
“这手艺，可以到镇上开一家小龙虾夜宵了。”唐恂也尝了味道，特别是汤汁一起嗦，麻辣滋味爆满口腔……再喝上一口啤酒，舒服得很。
叶墨这手艺，跟林小眠学的，看她做过几次小龙虾，也就会了。
一大盆小龙虾很快就要吃完了。
“都没过瘾。”叶染说：“怎么不多做一点。”
“锅里面还有。”叶墨起身，将锅里的小龙虾全部盛了出来，又装了满满一盆。
一桶小龙虾，装了两盆。
可小龙虾的肉，真不多。想要吃到爽，一人五斤都不够。
小龙虾虽然美味，可不宜吃太多了。
小龙虾吃完，叶墨将腊肉切了，还煮了一盆娃娃菜，还是要填一下肚子的……
“你们俩明天有空没？”叶墨看向陈晨和唐恂，问。
“有空……”陈晨说。
“我也有空。”
“那你们明天过来帮我搭架子。”叶墨道。
“你也太能开口了。”唐恂苦逼的一张脸，说：“我好不容易才能耍几天。”
“耍着是一天，过来帮我干活也是一天。等我这边的瓜果成熟了，随便你们吃。”叶墨笑着说。
“要的嘛。”陈晨道。
“你这里要搭多少架子哦。”唐恂问。
“送来的竹竿全部用完。”叶墨说。
“那么多……”
“今年好好干一场。”叶墨道：“我要是赚到钱了，明年请你们出去耍。”
“要的嘛。”唐恂这才嘿嘿笑了起来。
吃过饭，时间也不早了，大家坐了会儿，便离开了。
叶墨他们收拾了厨房，洗漱躺在床上。
“水库的小龙虾，能卖了吧？”林小眠问。
“能卖了。”叶墨说着拿出手机，点开水产养殖网，他前几天就注册了会员，在上面发布了出售小龙虾的信息，还在同城和贴吧发布了信息。
现在玩贴吧的人，已经不多了，特别是小龙虾出售这些信息。
水产网和同城都有人回复叶墨的信息。
叶墨还问了小眠爸爸，小眠爸爸一直养龙虾，他也认识小龙虾收购商，准备过段时间带到这边看看。
花城这边属于大山区，养殖小龙虾的，并不算多，价格还算不错的。
八月下旬的时候，小眠家卖的龙虾，每斤22元，中上等规格，红壳龙虾。
叶墨这边的小龙虾，4…7钱，有少数达到了8钱，青壳小龙虾。
红壳小龙虾比青壳小龙虾贵，而红壳和青壳小龙虾的规格标准，不一样。按照青壳小龙虾的划分标准，6钱以上的个头，就算是一级大青虾。
青壳小龙虾的钳子小，壳薄，肉多。
市场上卖的小龙虾，通常都是中等规格小红虾，极少见到大规格。而市场上的青虾，大多是也是中青……
影响小龙虾价格的因素有很多，最主要是看品质。然后，能不能找到有实力的水产商。
货再好，找不到有实力的水产商，也很难卖出高价。
第一百三十六章：看虾
叶墨的这批小龙虾有多少，他也不是特别清楚。
最近时间，叶墨早上两袋饲料，下午两袋饲料……一袋饲料80斤，一天就是320斤，投下去多少，就吃完多少。
叶墨怀疑是鲫鱼过来吃了这些龙虾饲料； 但没有证据……
现在11月中旬了，小龙虾价格也起来了。
但11月份的小龙虾，大多数很瘦，现在的价格，也不见得多高。
影响小龙虾价格的因素很多，看肉质是否饱满。看养殖小龙虾的水域……
水质好的地方，小龙虾腹部比较干净。而水质较差的地方； 小龙虾关节处较脏； 腹部毛脏； 头部有污物，且难以清洗。比如秧田，浅水塘，小龙虾腹部也不是特别干净，主要是水浅，小龙虾喜欢藏淤泥里面。这时候就用清水冲洗一下，如果能冲洗干净，就说明这些小龙虾所在水域并不差。至少不是污染水源……
小龙虾价格差异是很大的。
有些餐馆的小龙虾，加工好的，才卖19块钱1斤。
那些19块1斤的小龙虾，通常是小规格。如果看到是中等规格小龙虾，还卖19块钱1斤，就需要稍微注意一下了。
小规格小龙虾，通常的田间价； 也就是十块左右1斤，行情好的时候能到十块钱出头。今年的行情特别好； 小规格小龙虾卖到了十三四五元。
叶墨在网上发布了许多小龙虾照片，视频。抖音上，叶墨也发布了一些视频。有不少人私信了他，叶墨的回复是21日开卖……
批发商看龙虾的时间是19日，也就是两天后。网上还有些网友想买一些自己吃的，都是同城网友，叶墨也一一私信告诉了他们地址，并且加了日的早上过来……
“小龙虾得快一点卖完才行，别等到冬眠了。”林小眠说。
“这边冬季气温很暖和的，小龙虾冬眠，也不是完全不活动了。”叶墨道：“别担心这些。”
“批发价是多少？”
“收购商过来看了之后，才能报价。”叶墨说。
好的小龙虾会供应给饭店，以及那些档次比较高的餐厅。这些小龙虾卖的贵，但是进价成本也比较高。
收购商购买这些龙虾，出价也比较高。
“你什么时候去我家拿地笼？”林小眠往叶墨怀里靠了靠，问。
叶墨将林小眠抱在了怀里，一只手，放在了动人心魄的手软上面：“你爸说过几天帮我送过来，他们现在没事情； 还说过来帮忙抓小龙虾。”
林小眠嘴巴嘟了起来：“爸妈他们要过来啊。”
“你不想他们过来？”
“不是……”
叶墨笑着放下手机； 关了灯：“咱俩睡一起； 你还没跟阿姨说过？”
“这种事情，怎么好意思说。”林小眠鼓着脸腮。
这种事情，其实不说，应该也知道。没什么的……
林小眠又不是未成年，交了男朋友，住一起，很正常的吧。即便不说，她爸妈也知道，毕竟都是过来人。
……
后面两天，唐恂和陈晨帮着搭建架子，陈三叔和三婶也来过几次……
唐恂的老爸和老丈人，过来帮着干了半天。
之前挖的坑，就全部搭好了架子，也就是一千三百左右个坑。全部搭好架子，竹竿就用了一半多……
叶墨搭建的架子特别结实，3年老竹子。三根合成一根，可以承受比较大的重量。
现在的架子换算成面积，13亩多。
19号了。
叶墨接待了水产商，过来看龙虾。
一大早，太阳刚出来，水面上飘荡着一层薄薄的雾气。
水库的水，很清澈。
这些小龙虾喂习惯了，一大早，就跑到了投喂点等待吃食。
叶墨用抄网捞了一些小龙虾起来，这些小龙虾都是青壳，个头比较大，虾钳很小，肉质也特别饱满。
饲料喂养的小龙虾，即便十一月份了，肉质已经很满。而散养或者半散养的小龙虾，这个时间段肉质就少一些。
小龙虾肉质最肥的时间是夏天。
这些小龙虾很干净，单个平均重量31克，也就是6钱。
张老板观察这些小龙虾，先是称重，然后计算重量……
叶墨道：“张老板，我这边的小龙虾，如何？”
“挺漂亮的。就是个头，还是小了一点。”张老板说。他是花城的小龙虾供应商，给很多酒楼，餐厅供货，还将小龙虾卖到云南的一些旅游城市，对于小龙虾品质的要求，就比较高。
“抓大留小。重量在6钱以上了，算是大青虾了吧。”叶墨说道：“�