按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页，按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页，按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部！
————未阅读完？加入书签已便下次继续阅读！
你这更牛，我媳妇儿给你端着盆洗脸。”：
第281章 安记开工
陈晓摆了摆手说：“不要对着一个孕妇大喊大叫的，有能耐就上来动手，没能耐就赶紧做饭，这都五点了，外头天都黑了。”
小红噗哧一声乐了，把盆里水倒掉盆收好，把毛巾晾好。
小伟站起来说：“我就不信了，不敢动你我还不敢动他。”进屋把猥在床上的陈辉扯着耳朵拎了出来，陈辉侧着脸挺着头一边跟着走一边喊：“哥，哥，错了，疼疼，有事说呗至于动手嘛。哎哎，掉了掉了。”
小伟把陈辉扯进厨房，松开手说：“洗菜切菜，今晚你做饭。”
陈晓出来说：“算了吧，让他洗洗切了就行了，他弄的菜太难吃了。”
陈辉扭头说：“媳妇儿，胳膊肘拐哪去了咱自家事往外说啥呀知不知道得给自己老爷们涨脸”
陈晓可怜巴巴的瞅着陈辉说：“我错了。可是自己老爷们弄菜太难吃了咋整啊”
小伟问陈辉：“我记着，你不是说你会做饭的吗说能弄好些菜呢。”
陈辉点头说：“啊，会弄啊，咋了”
陈晓说：“就是难吃。”
陈辉说：“我觉得还行啊，我爸还夸我呢。”
陈晓伸手拍了拍陈辉的肩膀说：“我相信，叔是含着眼泪夸的，心情相当复杂，情绪相当激动。”
陈辉看了一圈，拿过菜坐到小板凳上收拾，说：“我就不信了，今天我做，小伟一会儿你和小红尝尝，看是不是真难吃。”
陈晓点头说：“是，真难吃。求你了老爷们，让小伟弄吧，不为我你也得为咱们儿子想想啊，你说要是我心情不好吃吐了啥的，他没影响啊”
小红靠在小伟身上乐，说：“你俩这弄的像说相声似的，真有那么难吃啊”
小伟说：“今晚尝尝不就知道了。不过，我心里还是相信小晓的，那我还是再弄点菜吧，小辉做一个就行，小辉，你做一个你最拿手的。”
陈辉说：“没问题，瞧好吧，把你舌头都吃肚里去。”
陈晓说：“那肯定是吐昏头了吐反了。”
陈辉瞪陈晓：“败家娘们，是不是欠收拾了来劲是不”
陈晓向前挺着肚子晃：“来来，真老爷们，冲这来。”
小伟问：“你最拿手的是啥菜呀”
陈晓说：“炖茄子，家传，还得放点芹菜叶。”东北人吃芹菜一般叶子都是掐扔了的，极少极少有人吃这个。
拌着嘴做好了晚饭，四个人坐下来吃饭。小红尝了一下陈辉炖的茄子，然后默默的和陈晓一起吃小伟做的菜去了，小伟看了看面无表情的小红，也伸筷子尝了一口，说：“小辉呀，你见过谁家炖茄子还放糖的不光糖，还有醋你放醋嘎哈还放了大酱厨房里还有洗衣粉你没加点啊那个还起泡呢。”
小红和陈晓笑成一团。
第二天一早，小红到楼下吃了早餐去学校报道了，小伟陪小红吃完饭又买了点拎着上楼。
把买来的早点热在锅里，小伟坐在椅子上想事。
八点，陈辉起来了，陈晓还在睡。
陈辉洗漱了一下吃饱饭，两个人一起下了楼，开车往三好街这边走，今天是这边饭店开工的日子。
屋里用的板材木方啥的已经加工好陆续运了过来，龚师傅几个昨晚也和老徐一起到了奉天。
来到饭店，老徐和龚师傅几个已经到了，正在商量施工步骤，老徐拿着几张图纸比手划脚的讲解着。陈辉和小伟从后面进了屋里。
“我的意思是从大门这里往两边做，先把门楼和影壁立起来，尺寸上肯定得有点误差，到时候把尾巴留在最里面也好处理。”
龚师傅背着手核计，问：“先弄顶上还是先弄地下”
老徐说：“先弄地下吧，地下弄好了位置就定了，然后弄顶上位置能准点，他这顶也是一块一块的，万一和下面偏了不好看。”
小伟插话：“徐哥，龚师傅，地下弄好了再弄顶上怎么搭架子啊地下做好的东西不碍事啊”
龚师傅对老徐说：“对呀，地下弄好了上面还咋整你这又不是平的。”
老徐愣了一下，抓了抓脑袋笑着说：“还真马虎了，得了，从上往下来吧，还是没经验哪。”
小伟说：“其实里面无所谓，没有人会拿尺量着看，整体氛围到了就行。关键是门口这里，不管是造型尺寸还是位置灯光字体，一点都不能含糊。还有楼梯，绝对绝对不能出差错。”
老徐慢慢点了点头，说：“楼梯肯定没问题，有梯步卡着呢。那老龚，还是得先弄门口，这里弄好了再往两边排，先排顶呗。”
老龚捧着图纸看，点头说：“行，我这边没问题。对了小老板，电，电工，这屋上下可得放不少线呢，这东西电工得到位我这边才好弄，要不然我这弄好了线没法穿了。还有你这里全是木头，防火得做好。”
陈辉说：“没问题，啥时候用我叫人过来。”
龚师傅说：“现在行不有些地方我得和他们商量一下最好。”
陈辉说：“行，都是自己人，想咋的你就直说，保证没问题。那小伟你在这啊，我去弄几个电工过来。”
小伟点点头，陈辉转身出去了。小伟问龚师傅：“龚师傅，里面床是打还是买”
龚师傅笑着指了指老徐说：“这事你得跟他说，跟我说有啥用啊，没材料我也没招。”
老徐点点头说：“有，准备了，多人那边就是你龙城那种通铺，上下两层的，小间是床，加工好了，组装上就行了。”
小伟说：“那就开始弄吧，早点弄完，后边还不少事呢。”
老徐问：“嘎哈呀你急着回去啊”
小伟说：“肯定啊，龙城那头一堆事呢。”
龚师傅站起来说：“到是，你这确实得忙，铺太大了。来吧，老徐你再看看材料，看有没有分错的地方，老三，来，开工，先把影壁搭起来。”
几个木匠答应了一声走过来，大家拿出工具开始弹线定位，老徐一样一样检查材料。全是定制件，工是弄错一个地方整个全得停下来等着，可不是小事。
两根大方一个门斗，中间是木质排墙，定制件定好位安装起来还是挺快的，等陈辉带着电工回来的时候，影壁已经差不多了，正在做最后的测量。
陈辉走过来绕着看了一圈，点着头说：“漂亮。”：
第282章 黎师傅到了
三月六号。
韩三和小伟两台车带着四个人跑回龙城。
坐在车上的四个人是粤东黎师傅和他的三个徒弟，三个人有两个将在未来一年时间里轮流着在西点班当讲师以及担当蛋糕店的师傅。
中午十一点半，两辆车停到聚宾阁后面的坝子里。
韩三开的是一辆蓝鸟，下车后他走到小伟车边上看了一圈，摇了摇头说：“太奢侈了，败家呀。”
小伟笑着没吱声，拉着韩三招呼黎师傅几个人进了饭店。
饭店这会儿正在配菜，马上就到了午饭时间了，现在刚开年，各单位活动不少，饭店这几天生意都处于爆满状态。
小伟这边出发之前就已经打电话过来安排好了，几个人进屋就开始上菜，要不一会儿忙起来就顾不上了。小伟给几个人倒酒，结果黎师傅师徒四个没一个喝酒的，只好给韩三倒了一杯，自己陪了一杯。
果不其然，菜上一半吃饭的就来了，小伟起来跟着应付了一下，回来接着喝，韩三说：“以后不上这吃饭了，咱找个小地方慢慢吃多好，这瞅着多忙道啊。你那边没弄食堂啊”
小伟点头说：“弄了，我妈领着三个大姐在弄，有十来个人吃饭，咋了”
韩三说：“那你扯蛋领咱们来这嘎哈呀这整的忙忙叨叨的，直接回你院里吃食堂多好，我觉得家常菜比这饭店里的好吃多了。”
小伟说：“这不是黎师傅第一次来嘛，我不得敬一下啊。”
韩三摇摇手说：“用不着的事，老黎这也是纯哥们，能挑你这点事啊，关键是把事做好大伙挣钱是真格的，懂不”
黎师傅在一边笑着点头，说：“其实我吃你们这里的东西，味道都是一样的，吃饱就好，到那边有厂，可以吃面包蛋糕的，如果有厨房最好，煲汤来喝就ok。”他说话的腔调是港普，不过比一般港普更清晰一些，一听就是经常走南闯北的人。
小伟笑着说：“行，我是觉得你们第一次来这边，怎么也得像样吃顿饭才好。那行，以后我就不和你们客气了，那头有厨房，你们可以自己按自己口味做，需要什么说一声我帮你们买回来就行。”
很快吃完饭，几个人出来上车，来到院子这边。
看着徐徐打开的大门，韩三笑着说：“越整越牛逼了，这感觉挺爽的，我现在没事就琢磨着弄个院呢。”车开进院里，停在车库前面，和停在那里的100，海狮，万利特并在一排。
下了车韩三说：“你这是买了多少台车呀”
小伟指了指老楼说：“里面还有两台，就这些。”
陪着黎师傅参观了一下学校这边，又到厂里转了一圈，黎师傅说：“挺好，就是产品低端了一点，都是过去的东西了，别的没什么问题。”
小伟说：“这都是以前国营食品厂的员工，她们也就只会以前那些东西，而有说实话黎师傅，我们这边和你们粤东没法比，消费能力有限，太贵的东西市场太小，还得出些大路货才行。”
黎师傅说：“好吃好看的东西不一定就是贵的，现在的烘焙食品其实成本更低，而口感样式颜色却要好很多。比如生日蛋糕的底胚。原来都是用蜂窝蛋糕，又重又多材料，而现在刚刚流行的戚风蛋糕无论是从颜色口感上都要比蜂窝蛋糕好的多，而且因为配方问题，膨化的更好更细腻，很轻。轻就代表着同样大小的蛋糕要比蜂窝少用材料，成本要低一些。蛋糕百分之八十是蛋，成本很重要的。”
小伟点了点头，说：“懂了。我在这方面完全是外行，以后就靠黎师傅你了。”
黎师傅笑着说：“你发财我赚钱，咱们是相互依靠。”
小伟说：“黎师傅，像炉果这样的饼干能改配方吗这东西在我们这边市场挺认的。哦，还有槽子糕。”
黎师傅说：“你说的就是那个麻将牌一样的东西是吧味道很好，我不会做这个，我们那边没有的。不过我可以看看想一想。槽子糕就是梅花蛋糕吧这个可以改。你们还在用老方法臭粉烤，膨化低很多而且味道口感都不好，换一下添加剂就好了，泡打粉塔塔粉吉士粉这些，具体要试几次。”
臭粉就是碳酸氢铵，原来的老式蛋糕烤制都是用的这种东西。这东西对人体不是太好。在受热膨化后它会分解出氨气和二氧化碳，在食物中的残留还是不算小的。
现在有许多地方的小店为了降低成本还在使用，因为加碳酸氢铵可以增加面粉的比例少放点鸡蛋。这个其实很好分辩，买的时候贴上去用鼻子闻闻就能闻到味道。
很多人说到碳酸氢铵可能没什么感觉，碳酸氢铵还有一个名字，尿素。这东西很容易挥发，所以堆放化肥的地方总有一股刺鼻的氨味，也就是尿素的味道。尿素是碳酸氢铵的日文名，因为这个东西大量的含在人的尿液里。
我们生活里有许多词汇或者名称都是使用的日本名，像尿之素，味之素这些都是。
黎师傅说：“更换膨化剂其实就是产品的主要成份结构发生变化，面粉和蛋糖的比例都要随着变化才行，像臭粉就是多面少蛋，而塔塔粉泡打粉就是少面多蛋，面多了膨化不起来的。吉士粉的膨化度最低，一般只能用在饼干或者布丁上，但是它的味道很好，做出来的东西奶味很足。”
小伟说：“你现在这么和我说这些我也听不懂，等开班了我会跟着一起学习，你们都是我的老师。”
说了会话，给黎师傅几个人在主楼这边安排好住处，叫他们休息一下，小伟和韩三下了楼。
韩三跟着小伟往楼下走，问：“还去哪啊有事啊我还想睡一会儿呢。对了，我睡哪啊没给我安排地方啊”
小伟说：“招待所呗，那边条件比这头好点，你又呆不了几天。”
韩三说：“用不着，这就挺好，咱出来做事的又不是出来玩。要是没别的事我上去躺一会儿，有行李吧”
小伟伸手拉着韩三往下走，说：“急啥呀，人家又是飞机又是车的累了，你和我一样累啥”
韩三说：“啥事啊非得这会儿说去哪儿啊”
领着韩三来到那间空着的客房，换鞋进屋，韩三看着屋里问：“这是你屋啊真不错�