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第33章 自行车
就问一句话，充值没怎么没动静呢
“哎呀真好，这以后晚上走夜路就不怕黑了啊。你看你看，照得多清楚，还照的挺远呢。”小丫头叽叽喳喳的说着，因为骑的慢，她一边扭动着身子来保持平衡，一边兴奋的说着，不时的还要回头看一眼站在路边的小伟，忙的不亦乐乎。
小伟站在路边，双手抬起虚扶着说：“小心点小心点，别瞎看，看前面看前面。”
自行车歪歪扭扭的拐了个弯，在小伟前面停下来，小红一只脚点着地面站稳了，说：“鬼子哥，你说为啥一蹬它就亮了呢”
小伟说：“磨电的，你没看轮上有个铁疙瘩啊，你扳过来，它就贴到轮子上了，轮子转它就转，就有电了。”
小红扶着车把努力的俯下身子往前轮上看，左右晃着脑袋看了一会儿说：“真的哎，真有。哦，真的一扳这个它就动了，设计的真好。你说咱国内的自行车咋不安个这玩艺儿呢这多方便哪。我小时候我爸晚上骑车还得空只手举着电棒。”
小伟搓了搓双手说：“天有点凉了啊。我也不知道，估计是挺贵吧，要不就是做不出来。”
小红眨巴眨巴眼睛想了想，点了点头，说：“嗯，应该挺贵的，要不就是专利绕不过去，这个东西原理很简单，做起来不难，我应该都能做出来。”
一阵轰轰巨响，陈辉骑着他那辆幸福250牛逼闪闪的从远处过来，小伟和小红都扭头去看，边上附近几乎所有人都不约而同的扭着头看过去。这玩艺儿的声音实在是有点大啊。
幸福250其实在90年代初已经失去了往日的地位和威风，不过骑的人仍然不算少，在这个年头，一台摩托车就是一个全民工人的几年工资，还不是大众消费品。90年代初市场上比较火的磨托车已经一水的全是rb车，或者像本田五洋洪都亚马哈嘉陵本田这些中日合资车，本田五洋90年售价19800，洪都22500。
所谓国产摩托这会儿基本上刚起步，在民间的口碑就是一个字，烂，但买一台也要四千到六千块。
这是一个全行业暴利的时代。
陈辉拔下钥匙一个潇洒的跳跃从250上下来，对小伟说：“嘎哈呢呀”
小伟看了陈辉一眼，问小红：“专利是啥咋绕”
陈辉对小伟没搭理自己也没在意，走到小伟身边说：“专利啊，就是专属权利呗。就是这东西一旦获得了专利证书，那就是你一个人的了，别人都不能碰，一碰就得给你钱。这玩艺儿是受法律保护的，全世界都承认。怎么了你要申报专利啊”
小伟回头看了看陈辉，问：“都啥可以报这个，这个专利呀”
陈辉掏烟，递给小伟一根，自己叼了一根，点着火吐了个烟圈说：“啥玩艺儿都行，只要你能证明你这玩艺是独一无二的就行，像技术，工艺，设计，配方，在国外连想法都能注册。一旦注册成功，你就可以坐家里等着收钱了。”
小红从自行车上下来，把车支好说：“也不是所有专利都能变成钱，关键还得看市场需求。”
陈辉冲小红笑笑，说：“弟妹你好，我叫陈辉，住五楼，查电表的。你在工学院上学啊太厉害了，等以后成了干部可得记着我噢。”
小红瞅了瞅小伟，笑着说：“那可不一定。我自己都不知道毕业嘎哈呢，我得听他的。”
陈辉看了看支在一边的自行车说：“你们这是在练车呀这车不错，新车要一千多呢，彪子手里也就这么一台，你这也算是捡着便宜了。骑没这车轻巧，不比山地车差哪去。”
小伟问：“山地车是啥”
陈辉说：“就是自行车，那玩艺车把是直的，能变速，骑着省劲。上坡就调低速，平道就调高速。车胎也比一般自行车宽点。那玩艺儿说是专门在山地骑的，所以叫山地车。不过我觉得除了比一般车贵点也没啥。”
小伟摇了摇头，说：“还真没见过，平时也不注意啊。”
陈辉说：“你明儿个往文化宫那边去，停车场那你找找，有专门停山地车和赛车的地方，收费比一般车贵不少，一般都得三毛钱一天。”
小红说：“嗯，对，我们学校里就有，别的普通自行车不准往里放，像咱这车我骑过去学校是不收钱的，但那车要收，多少钱我没问。”
小伟睁大眼睛问：“三毛钱一天有人停啊”
陈辉说：“咋没人停。能买起那么贵的车还能心疼那点停车钱哪，真要丢了哭都没地方哭去。”
国内从89年开始出现山地车，公路赛车以及小轮车，售价都在一千以上，甚至一度达到三千块，那会儿自行车还是国内老百姓的主要交通工具，男女老少都靠这个，也别管多时髦，都是骑个车子夹在一群民工中间，骑个好自行车的感觉绝对比现在开台好车牛逼。
那会儿的马路，自行车道可比机动车道宽多了。
小伟笑着说：“再贵也没你这个牛逼啊，隔几公里就能听见响，跑的快还省劲。”
陈辉看了看自己的250了，哭丧着脸说：“拉倒吧，这玩艺儿都过时了，你看大街上还有几个骑这个的。现在人家都是五洋，嘉陵，亚马哈，牛逼的骑川琦，吉野，我这是没办法，老头子不给买，指我自己工资得等个十来二十年的吧。”
小伟说：“你们电业工资也不低啊，攒攒不就够了嘛。”
陈辉翻了个白眼说：“不花呀抽烟要钱不喝酒要钱不舞厅，录像厅，台球，啥不要钱我这还没对像呢，等处了对像不月月管家里要就不错了，拿什么攒哪。”
小伟看了陈辉一会儿，叹了口气，说：“你这生活真丰富。你又要花又要买好东西，世界上哪有那好事。”
陈辉抽了一口烟，小声问：“我说，你不会是除了上班就呆家里啥也不干哪也不去吧”
小伟点了点头，看着小红歪歪扭扭的骑车说：“是啊，咋了不还是活挺好。整那些有啥用钱没了自己难受。我不，我得把钱留自己兜里，安心。等小红毕业了我还得弄房子呢。”
陈辉舔着嘴唇琢磨了一会儿，点了点头说：“也确实没毛用，当时痛快了，啥也不顶，钱没了。得了，明儿个我也跟你学学，攒钱。”吐了口唾沫，又说：“哎，小伟你去唱过歌没”
小伟愣了一下，说：“唱啥歌那在哪不能唱，去哪呀”
陈辉鄙视的看了他一眼，说：“卡拉ok啊，有伴奏，喝着小酒或者咖啡，可以听别人唱，也可以自己唱，那能和平时瞎喊一样吗你这活的就是个山炮。哪天哥们领你去见识见识。”
小伟看了他一眼，说：“不是要攒钱吗”
陈辉脸一抽抽，想了半天，纠结着说：“要不我少攒点，这边少花点总不能啥也不干就在家干呆着吧”：
第34章 开课
第二天一早，小红吃了早餐去上学了，小伟把屋里收拾好，把要洗的衣服泡上，慢慢悠悠的骑着车往文化宫走。
今天是厨师班开课的日子。
昨天不知道为啥夏茂盛他们也没过南湖这边来，小伟也没多想，反正地址都说了，人家想来就来，不想来也不至于求着他们来吧。
早上起来，这个世界是属于自行车的。
空荡荡的大街上转眼功夫就被自行车大潮给填满了。男男女女老老少少，穿着各种样式各种颜色的衣服挤在一起，顺着马路慢慢往前走，铃声人声响成一片。
眼瞅着路边一处一处的停车场转眼就被密密麻麻的自行车塞满，看车的老大爷老大娘心满意足的坐在门口的小板凳上数着毛票，喝一口带来的茶水，再点一根烟，小日子开心自在。
到了文化宫这边，把车存好交了钱，拍拍身上的衣服，往文化宫这边走。
停车场在文化宫的马路对过，三个方向都有，小伟特意找了一下，还真找到一块木头牌子，上面用红油漆写着：山地车赛车专用停车场，收费：三毛。里面这时候已经停了一些花花绿绿五颜六色的自行车，到是比普通车好看的多。
上到二楼，教室已经差不多被坐满了，小伟一进门，坐在中间的夏茂盛就举着手喊：“张伟，这里。给你占着座呢。”
小伟走过去，在夏茂盛身边坐下，和坐在一边的李光钊杨铁斌打了声招呼，问夏茂盛：“昨天咋没过去呢”
夏茂盛说：“去公园玩了，玩忘时间了，等哪天再去。跟你说，公园好大，我们弄了一整天也没走完，好玩的东西不少，哪天咱们一起再去。”
小伟点了点头，前后看了一圈，教室里坐了有七八十人的样子，大部分都是十几二十岁，也有年纪大的，只有五六个，还有几个女的。
教室大了，人多，这会儿上课可没有话筒，全靠老师的肉嗓子喊，所以坐在前面要听的清楚些，这时候住宿生的优势就显出来了，来的再早也比不过他们哪。
8点整，李娜和饭店的几个女孩抬着几个纸箱进来，把纸箱放到讲台上，李娜走到讲桌这边，拿黑板擦敲了敲讲台说：“安静了啊。都坐好。现在发书和笔记，坐前面的往后传。今天开始上课，这个礼拜来上课的是蓝老师，蓝老师是大学生，大学毕业以后因为喜爱厨师这个行业投身进来，拜刘国栋大师为师，成为名厨，现在担任鹿鸣春大饭店的副厨，而且他本人也是这本教材的编写者。大伙认真听。上课期间唠嗑说笑打闹的一律开除啊，不是开玩笑，你不想学别耽误别人。”
这小丫头的性格真卡嚓，也不怯场，面对着七八十人侃侃而谈，还真把场子给震住了。
李娜这边说，那边几个女孩打开纸箱，拿出书和笔记来往前排的桌子上放，然后大伙一本一本往后传。一本书，一个学习笔记，封面都是蓝色的，也没有什么图案，朴素的很。
这是厨师班自己编的教材印刷出来的。
发完了书，李娜和几个女孩就下楼去了，一个有点地中海的中年男人走上讲台。
他把手里拿着的书放到讲台上，咳了一声，往台下看了看，说：“我姓蓝，是这个星期的老师，主要给你们讲一下厨师的基本知识，包括材料的认识，选择，处理方法，还有刀功的基本知识。不要小看这些基础知识，万丈高楼平地起，没有基础怎么学也是白搭，希望同学们认真听，不懂的举手问。大伙都是花钱来的，花的是自己的钱，对吧”
他笑呵呵的，不时的抬手拢一下头发。他脑袋中间的头发已经快没有了，边上留的很长，横着梳过来，盖在脑袋中间。
“学厨师，首先要弄明白一些常识，我们就先来说一说菜系。”
“厨师这个职业起源于宋代，南宋。同学们都知道清明上河图吧唉，那就是画的南宋，是我们中国古代历史上商业最发达，人民最富足的一段时间。南宋富到什么程度呢没人当兵了，老百姓手里都有钱，谁去干那个，对不然后就被灭国了。”
下面同学都笑起来。
蓝老师双手提了提裤腰，笑着说：“国家富，老百姓富，又没有武力，就像街边上摆着一个大白馒头没人看着一样，谁看着不想咬一口，对不好，咱们来说厨师。为什么说厨师起源于宋呢因为在宋代以前，没有炒菜，都是用煮的，也就是炖。什么乱七八糟的洗吧洗吧剁吧剁吧往锅里一扔，放点盐，熟了就吃，那能叫厨师吗不过咱们现在来看哪，在宋代以前的厨师那是真好干，会放盐就行了。”
大家又笑起来，没有人说话，这个蓝老师不知道厨艺如何，不过这讲课确实是把好手，很快就控制了课堂的节奏。
“咱们中国人哪，我说的汉族啊，最开始呢都住在黄河边上，就是现在hnhb那一块，那时候中国就那么大，所以那里叫中原。后来慢慢人多了，生产力发展了，就开始往外扩散，慢慢把其他地方的人融合进来，地盘就大了。像长江边上的巫族，现在也是汉族，对吧中医分为中药，针炙和按摩三种主要治疗和调理方式，中药和按摩是黄河这边的，就是中医的底子，针炙是长江这边的，是巫文化，包括中医里原来有种祝融术，用现在话来说就是跳大神，这也是巫文化，从长江边上传过来的。”
“那么随着地域扩大，人员增多，食材就越来越丰富，加工方法也是多种多样。而因为那时候的交通啊信息传递啊自然条件的影响，慢慢就形成了口味和加工方法的地区差异，传到现在，就变成了几大菜系。菜系是什么就是口味和加工方法以及食材处理方法