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话她还蹲下来一点，装着比小伟矮的样子。
也幸亏这年头伟哥在国内还没流行起来。
金姐笑着拍李娜，说：“行啦，你可别搞怪了，你下来嘎哈上面能行啊”
李娜站直了身子，撇了撇嘴说：“就是折菜呗，往盆里倒还不会啊，还得我看着啊，完了让她俩一人拎一袋回去就行了，刚才你们在说啥呀我看你这都动上手了。”：
第183章 挖墙角
金姐说：“他俩哄我，说啥年后给我找个地方上班，工资比这高，还有单独的房间有床有柜给我住，我差点就信了。”
李娜扭头看着小伟，大眼睛忽闪了几下，一笑，说：“伟哥，有好活也叫我一声呗，我也想换个好点的地方，工资比这高一点点，有个有床有柜的房间住，继续干个领班不用干活就行。”
小伟愣了一下，忽然扭头对夏茂盛说：“忘了，还得弄住人的地方啊，不可能全找本地的吧”
夏茂盛也愣了一下，说：“肯定不可能，杂工水案啥的基本都是外地人，再说，就算找本地人也分个远近呢，奉天这么大呢。”
小伟说：“一会上去呼陈晓一下，小辉应该和她在一起，让他问问那个李主任，看能不能从那楼上再腾个地方出来弄个宿舍，如果不行的话就得赶紧在那边就近找房子了，总不能叫人像金姐这样住厨房睡餐厅吧”
夏茂盛说：“行，一会儿他俩过来说吧，昨天我和小辉说了，一会儿他俩也过来，咱一块东来顺。”
小伟卡巴卡巴眼睛，说：“你啥前和他说的那俺家小红咋整啊”
夏茂盛说：“小红下午有课，晚上才回来呢，我问过了。”
小伟脸一抽抽：“这啥情况啊，怎么我都不知道呢你这整的比我还了解我媳妇儿的行踪了。”
金姐伸手拍了夏茂盛一下问：“你们说弄宿舍是真的啊真要开饭店啊在哪块儿”
夏茂盛点头说：“真的。说真的你还不信，就在三好街那块儿，大饭店，一千五百多平。”
李娜说：“别扯了，哪有那么大房子啊，这头才七百多这就挺大了。”
夏茂盛说：“二层，二层楼，加一块儿一千五，真的，昨天签的合同。”
金姐说：“那你们不是哄我啊真想叫我过去干啊”
小伟点头说：“嗯，那个是我另一个哥们开的，厨师也是刘敬贤徒弟，我想叫你过去管小工水案这一摊，你想想吧。”
李娜说：“去，还想啥呀，这破地方呆着有意思啊也就你傻大胆在这也能睡着。”
小伟对李娜说：“服务员这块要找十来个，不超过二十个，个头都要高点的，你能帮着找不”
李娜说：“你要我不要我过去当领班我就帮你找，二十个不敢保证，找个十来个没问题。”
小伟脸一黑，夏茂盛又开始笑，金姐也笑，说：“你这也太着急了，当小啊”
小伟吸了口气说：“胖的不要，那边走中式复古的，服装都是格外设计定做，胖的不好看，个头矮了也不好看，你要真能帮着找着就找一找，真的，你自己要是愿意换地方也行，大伙熟悉还好点。”
夏茂盛问：“李娜你这边和赵总是啥关系啊看你们处的挺好的，他对你也特照顾，你能走啊”
李娜说：“有啥关系，他和我爸认识，就这关系，对我好个屁，说骂就骂，再说了，活干的好他凭啥不对我好啊，你看看我，啥事不得到，他一天也不着个店，不全是我给看着啊。”
小伟问：“那你走了能好啊你走了他这边咋整”
李娜说：“我又不是卖给他了，我自己想走就走呗，他再找人呗，又不是找不着。”
金姐在一边发呆，这会儿转过神来了，问小伟：“真像你说的涨工资有房间住啊”
小伟说：“肯定的。”
金姐点了点头说：“那我就去。谁开的呀我认识不”
小伟说：“认识啊，就上次在太原街停电那小子，陈辉。”
金姐想了想，恍然大悟的样子，张着嘴：“噢，噢噢，想起来了，那个小胖子是吧挺有脾气的，他不电业局的吗”
小伟说：“电业局的就不能开饭店啦”
金姐点了点头说：“到是，这年头做大买卖的都得有关系。那你俩咋不自己开呢开个饭店，手里有点关系肯定挣钱。”
夏茂盛说：“俺俩开的都开业好几天了，22号开的业。”
李娜瞪大眼睛指着夏茂盛说：“开业了22号开业我的天哪，你俩这速度，就上次回去这么几天呗开的啥样饭店哪小吃部吧。”
夏茂盛说：“饭店。有三层楼，能放十来张桌，员工就十来个呢，咋了”
金姐说：“捡的现成的吧，咋能这么快。”
夏茂盛点头说：“嗯哪，包的单位上的饭店，包了九年，职工都是原来带的。”
李娜说：“那也挺厉害了，在哪呀”
夏茂盛说：“在龙城，俺俩买卖都在那头，要不早就找你们咧。”
李娜脑袋反应快，问：“都你俩还弄啥了”
夏茂盛说：“还包了劳动局的职业技术培训中心，就跟这一样，办班发证。”
李娜举手竖起大拇指：“牛。你俩真厉害，不声不响的摊支这么大，关系也硬，人家都是找找关系发个证，你们可好，直接包下来自己发证了。地方大不能招多少人一次”
夏茂盛说：“前面三层楼，一个院子，里面还有一排平房，一个二层楼，加起来得有四千来个平方，有吧”他问小伟，小伟点了点头。
李娜说：“四千多个平方的楼还有个院院多大”
小伟说：“一千多吧，一千三左右。”
李娜对金姐说：“厉害不太厉害了，这能招多少人哪一次，好几百人都行。”
夏茂盛说：“不光厨师班，还有面点和西点呢，一个班一次也就百八十人，多了也弄不过来啊。”
金姐说：“龙城那边不大吧听说挺穷的，能招来那些人吗别整到最后在咋地了，没有学生上哪挣钱。”
夏茂盛说：“俺们全东北招生，已经定下来了，到时候证从省里这边出。”
李娜说：“要不我去龙城给你们干得了，我帮你们管着，总得有个校长吧，看姐妹这模样，这身段，当校长没问题吧”
小伟说：“明年的事呢，你要真想走先帮着把这边饭店的事弄了吧，服务员得事先找好，那边到时候再说吧，行不”
李娜说：“行，哦不，中了。看姐妹的吧老铁，肯定给你们找一批高挑靓妞过来。”她学着夏茂盛的口音。话说现在和夏茂盛接触多点的人好像都是一嘴中了，能行，好咧，你是个且。：
第184章 东来顺
这边说的热闹，那边忙的热闹，三十来个人，分了四拔，一个人四个菜，伴着忽隆忽隆的排风声被杂工送上升降机，再被上面倒进大盆里。到十一点半，别开生面的“考试”结束了，金姐领着杂工收拾厨房，李娜领着二个服务员分菜。
等上下收拾好，两边门一锁，四个人出了文化宫打车去东来顺。
东来顺饭店在光荣街，离鲁园不远，它有自己的加工配送中心，那会儿在营盘冷库边上，它的用料都是自己加工中心出，然后包装送到饭店这边，也在超市商场里零售。
到了东来顺，陈辉和陈晓已经在这等着了，小红背着个小包也坐在那和陈晓说话，小伟进来看着小红，惊喜的问：“小红你咋也跑过来了不是下午有课吗”
小红看了看跟在两个人后面的金姐和李娜说：“来啦金姐，李娜。我吃完饭再回去呗，我就不兴来涮羊肉啊，食堂的饭都吃腻了。再说了，我还没来过这边呢，一点也不想着我。”
小伟笑着走过去说：“咋能呢，就是老夏说你不来，我这挺意外的，走吧，你们点菜了没”
陈辉说：“没呢，俺们也刚来没一会儿，寻思等你们一起再点呗，暖和暖和。”
几个人往饭店里面走，报务员过来招呼，领着找桌，这会儿人不多，屋里热气腾腾的。
夏茂盛对陈辉说：“辉子，给你找了两员大将，厨房和领班都有人管了。”
陈辉愣了一下，扭头看了看李娜和金姐，眼睛一亮，点头说：“够意思，可以，确实是大将。”
陈晓和金姐李娜第一次见，听见俩人的话小声问：“她俩谁呀厉害呀”
夏茂盛说：“文化宫饭店的，一个管餐厅，一个管厨房，那老板经常不在，都是她俩在张罗管着，很能行的两个人，李娜说找十来个一米七左右个头的靓妹来给你们当服务员。哦对了，辉子，宿舍，宿舍忘了安排了，一会儿吃完饭咱去那边看看吧，看咋整一下，得能住人哪。”
陈辉一拍大腿说：“对啊，宿舍啊，真弄忘了。”
陈晓问：“还得弄宿舍啊”
夏茂盛说：“开大饭店宿舍是必须的，都要管吃管住。”
小伟说：“饭店这东西忙到人，吃饭睡觉都不和正常一样，你让人家来回跑谁也受不了。”
陈辉说：“弄弄弄，弄，一会儿咱去那边看看，不行我找那李主任给想点办法。”
说着话就到了桌边，大伙围着桌子坐下来点菜。
涮羊肉也叫炭火锅，是北方特色火锅，和南方的火锅不是一回事，是用一个中间烧炭的铜锅，夹着肉片或菜在滚开的汤里涮着吃，和南方的混煮不一样。调料也不同，南方的调料是以香油打底，放蒜泥花椒油花生碎黄豆葱末香菜末，盐味精酱油醋豆腐乳芝麻这些，北方是以芝麻酱打底，放韭菜花豆腐乳酱油醋这些，葱末香菜末是都有的。
南方直接沾油吃，叫油碟，北方是吃的时候加点汤稀释，叫味碟。
南方火锅以鸭肠毛肚血旺为主菜，辅以各种青菜杂丸和肉类，没有主食，北方火锅是以猪牛羊肉为主菜，辅以青菜杂丸，有主食和炒菜。南方讲究的是辣，而北方全是清淡的。
北方吃饭讲究主副食搭配，南方没有这个说法，光吃菜不吃饭的有的是，你到南方的饭店里问主食有啥，一般会极期诧异的看着你：你要吃猪食莫有啊。他们没有这个叫法。
东来顺是清真饭店，没有猪肉。
那会儿奉天比较出名的饭店除了老边饺子李连贵大饼这些以外，就是西来顺，福满楼还有东来顺了，其中西来顺和东来顺都是回民清真馆，都起源于京城，一个在王府井，一个在西单。福满楼是奉天本地饭店，那会儿大南福满楼相当牛逼。
西来顺这会儿在奉天已经看不着了，京城西单店还在，而东来顺发展的就很好。这其中详情无法知晓，但经营上的问题总归是存在的，不管什么生意，客户不来了，也就做不下去了，这点上你爸是联合国主席也没用。
叫了锅，羊肉片五盘，然后青菜萝卜叫了一些，又要了几个热菜，扒牛肉扒羊肉羊羯子，牛筋羊肝，这都是要吃的，美味又进补。
羊肝的明目功能相当强大。
一杯热茶没喝完，菜就上来了，锅子烧上，七个人脱了外套伸出筷子大块朵颐。
锅底是小海鲜，就是放点很小的螃蟹海米蛤危裁吹母苫酰荒艹裕皇翘嵯省＜庸翘溃隹院蠓徘械眉傅乃岵耍炕鹬鄙眨芸斓摹４笤嫠馔方卸问强隙ㄒ诺摹�
汤一滚就可以涮肉片吃了，东北人不分男女喜肉的居多，一时间只听滚水烫在铜炉热壁上的滋滋声，蒸汽伴着炭烟裹着鲜香的味道升腾起来，几口下去浑身就暖透了，额上见了汗渍。
陈辉帮陈晓涮了几片肉，扭头问夏茂盛：“你说他这肉片怎么切的这么薄呢这酸菜切的也细，这得花多大功夫啊”
夏茂盛鄙视的看了陈辉一眼，没搭理他，吃自己的，问小伟：“要不是来点白酒”
小红说：“不喝酒了吧，一会儿不是还要去看房子吗喝完酒出去多冷啊。”
李娜说：“来，想喝我陪你，我也想来点，咱少喝点，要不一会儿出去真冷。”
两个人要了一个口杯分了，一人二两，喝的老龙口，这酒这几年卖的挺火的。老龙口酒是高梁酒，是我大清时期的贡酒，原称烧锅，是烧酒，因为酿在我大清龙兴之地，故谓之龙口，传承也有几百年了。东北的白酒基本上都是晋西脉最初由晋西商人创办，老龙口也是。
金姐性格外向爽朗，但吃饭就太女人了，嚼不露齿的一小口一小口叼，烫个肉片也能一片咬三四口，看看桌上，连小红都是一口一大片。
金姐低头吃饭，却拿眼睛不停的观察大伙，看看这个，看看那个，自得其乐的样子，李娜说：“金姐吃饭总像偷饭似的，