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陈晓抬手冲陈辉招招手说:“好好算我掐错了,来过来,我给你揉揉。”
陈辉将信将疑的靠过来,陈晓手一搭上去明显哆嗦了一下,小伟一捂脸,这孩子,都掐出阴影了,还好小红没有掐人的习惯,上帝保佑。
四个人转道去菜市场,这会儿买菜有点晚了,陈晓说:“买鱼和海货吧,肉估计没啥玩艺儿了。”:
第189章 是不是很蓝(难)
在菜市场转了一圈儿,这会儿的菜市场其实应该叫综合市场。
卖服装鞋帽的,修理钟表bb机的,打金银首饰的,各种熟食面点,生活日杂五金工具,乱七八糟干什么的都有,比卖菜的都多。
几个人还意外的发现了一家生日蛋糕店,说是店也不太合适,就是一个半封闭的摊位,现场加工,好些人围着看。四个人挤进去看了一会儿,师傅穿着身厨师服,瘦瘦小小的,一看就是南方人,正在做一个蛋糕。
一块烤好的圆形胚子,用黄色的奶油抹好,用奶油在边上挤一圈豆豆做花边,然后用绿色的冻状透明果占画几根小草,拿根一头尖的木棒,用红色奶油在上面几下挤出一朵蔷薇花,用筷子夹着放在蛋糕上,大大小小放了几朵,再用绿色奶油加上叶子,用红色果占写上生日快乐,生日蛋糕就做好了。
蛋糕装到一个红色的丑丑的盒子里,用塑料绳系好,边上等着的人高兴的接过蛋糕,递上一百块钱,小伙子接过去看了看真假,找了二十回来,那人接了找钱拎着蛋糕走了。
陈晓说:“哇,八十块,看着挺好的,就是字写太丑了,那红的绿的是啥能吃吗”
摊子前面就挡了半截玻璃防止人伸手进去,说话里面听的清清楚楚,小伙正在收拾案子,抬头笑着说:“写这个字和用笔写不一样,要挤,力量很大,我写的算好了啦。花和叶子都是奶油,加了食用色素,能吃的,放心啦。”
他把奶油和几个纸包放到边上一个自制的箱子里,关好箱门,陈晓问:“这是干什么呀”
小伙拿抹布擦了擦镀锌板铺的案子说:“你们这边空气太冷,奶油会硬,要保温才能做。”
陈晓又问:“那么大点就八十块啊”
小伙点了点头说:“八十,不贵啦,这个成本好高的好不好,赚不到钱的。都是鸡蛋和奶油,要不要买”
陈晓摇摇头说:“不过生日买它干啥”
小伙说:“吃啊,很好吃的,不过生日还不是可以吃,不写那几个字就好,买个嘛。”
陈晓有点意动,扭头瞅陈辉,陈辉愣了一下问:“嘎哈”
小伟心里感叹了一下,这孩子没救了,说:“做个小点的吧,有不”
小伙往案子下面看了看点头说:“有的,五十块。”伸手从案子底下拿了一个比刚才那个稍小点的蛋糕胚出来,放在那个能转圈的台子上问:“要不要买”
小伟点头说:“买,做吧。”
小伙就忙活起来,一边弄一边和小伟说话:“这东西很营养的,多吃身体好,我给你加多一些奶油,下次再来。”
小伟问:“你这干多久了以前没看着啊。”
小伙说:“刚过来几天,以前没在这边。”
小伟说:“那花儿颜色能弄浅点不太深的瞅着幕拧!�
小伙笑,说:“可以啦,人家都喜欢红红的,浅一些我还少放一些色素,很贵啦。”
他把调成红色的奶油盆里加了一些黄奶油进去,把盆子放进一个小烤箱加热了一下,然后用勺子快速的搅动,很快一盆红奶油就变成了粉色,他拿着盆子给小伟看:“这样可以啦”
小伟点头说:“行,比那通红通红的好看多了。”
小伙点点头,熟练的往蛋糕上做花,问:“要不要写字”
陈晓说:“写,写恭喜发财。”
小伙看了看小伟,小伟点了点头,他才拿了果占出来准备写字,陈晓捅了捅小伟:“你去写。”
小伙和小伟一起看向陈晓,陈晓说:“去试试,看他说的是真的不,我就不信这玩艺写不好看。”
小伟笑着问小伙:“能自己写吗”
小伙笑着说:“可以啦,那你来写嘛,看看是不是很蓝难。”
小伟绕过去挤到摊里外,这一直围着不少人在看新鲜呢。
从小伙手里接过用硫酸纸包着的果占,小伙指导他握好:“要用拇指和食指把上面这里捏紧,一定要捏紧,不然会从上面冒出来,然后用后面三个指头往下挤,要使点力,这东西很粘,没有笔那么快,你先在这边试一下。”他轻轻敲了敲案子上的镀锌板。
小伟按小伙说的姿势把果占握在手里,在镀锌板上写字。
果然和平时写字不一样,手要使很大力气才能把果占挤出来,然后还要控制好不能抖,然后写的速度也和平时写字差异很大,这东西确实粘,快了挤出的速度跟不上笔划就断了,可慢了的话又挤多了变成一团。
小伟摒心静气在镀锌板上写了七八个字才估算出力度和速度,抬头对小伙说:“要是我能写好打折不”
小伙笑着摇头:“不可以啦,你看你练了半天都用掉好多果占,这个挤出来就要扔掉了。”
小伟说:“我觉得你这个其实适合写大字,我写个给你看啊。”他将纸包的下出口与案板垂直,距离控制在几毫米,挤了一团果占起笔,写了一个大大的草体的寿字,边上围着看的人群里有不少人叫好鼓掌:“好,这字写的好,有派。”
小伟问小伙:“怎么样是吧”然后在蛋糕上面写了恭喜发财四个繁体行体,放下果占笑着往外走,小伙红着脸给包装捆绑,说:“你是练过的啦,我写不好,这个好吃就可以了啦。”
边上人都在议论着小伟字写的好,陈辉与有荣焉,拍了下小伟的肩膀说:“牛逼,提气。”
付了钱,几个人拎着蛋糕去买菜,买了几条带鱼,买了些鲜贝大虾黄蛤肉,又买了点熟食青菜,打道回府。
大冬天拎东西走路可不是个好体验,一路上三个人不停的换手换人,等到家进了屋六只小爪全是青白青白的,已经握不上拳头了,也伸不直。这时候不能直接放到暖气上去暖,更不能沾热水,只能这么自然缓解,要不然会非常疼,还容易内伤。
放下东西,四个人坐下来,陈晓这个一直抄着手没拎东西的就成了服务员,倒水放菜伺候着。
三个人一边搓着手一边说话。:
第190章 庆祝
坐了一会儿,手缓过来了,小伟和夏茂盛起来去做饭,陈辉帮忙,陈晓靠着厨房的门框上搭着话看。
淘米下锅,把海货用清水泡上解冻,夏茂盛把带鱼去鳍去头清掉内脏剪成段,小伟这边切黄瓜丁胡萝卜丁,黄瓜象眼片,青椒切些丝,再切些丁,葱姜蒜切末。陈辉蹲在一边择韭菜和香菜。
“这生日蛋糕看着做起来挺简单哈,这个还用特意学啊”陈辉一边跟韭菜战斗一边头也不抬的说。
陈晓切了一声,说:“你觉着什么都简单,就是什么都做不了。”
夏茂盛用胳膊抹了一下脸说:“哪有那么简单,你没看着,光机器设备就一堆咧,还有那些小工具,好几十样,人家是弄熟了,你看着咋都简单。”
小伟说:“做起来不难,难的是前面的准备,就像这做菜似的,最后下锅那会儿瞅着多快,下去翻几个个就好了。”
陈辉说:“也是哦,我还想着在家自个儿做呢,陈晓肯定愿意吃这玩艺儿,她上辈子缺糖。”
陈晓美滋滋的去陈辉屁股上踢了一脚。
小伟说:“也不是不行,那天我看着有家用的小型机器,烤箱也有小号的,能行,就是个配料,学会了也不难。”
陈辉问:“你咋啥都知道呢你学了呀”
小伟把葱末装到小碗里,摇头说:“没,这会儿上哪学去。我就是看那些机器设备这么觉着的,鸡蛋,面,肯定还得有糖,咋放放多少啥前放也就这些呗,奶油那块就不知道了,老夏你说奶油是不是买来就用的那个不需要再咋加工吧”
夏茂盛把剪好的带鱼装盘,说:“不懂,我今天是第一次见着这玩艺儿。”起来端着脏水去厕所倒。
小伟说:“也不急,开年那边班起来了跟着学呗,到时候小辉也去跟班去,有师傅教还学不会啊。我觉着这个店得开,你看今天围那些人,好几十块也没人嫌贵,一年一次生日,这买卖肯定能行。”
陈辉说:“开店谁做你自个儿做呀师傅不好找吧”
陈晓又踢了陈辉屁股一脚说:“你咋这笨呢,不是办班了嘛,那学员是嘎哈的”
陈辉扭头看着陈晓说:“一天不是掐就是踹,你是不是要翻天哪天弄急眼了我削你一顿你信不一天不是说我笨就是说我傻的,我本来聪明的大脑都让你们给咒迟缓了。”
四个人都笑起来,小伟说:“对,削她,一天干什么玩艺儿老掐俺们,当俺们是剂子啊。”
房门一开,小红背着包进来,瞪着大眼睛看着这边:“刚做饭哪你们下午嘎哈了”换上鞋进屋,把包放到靠椅上走过来,一眼看着桌上的生日蛋糕,趴上去看了看问:“谁过生日啊嘿嘿,还没吃过呢,我同学过生日有买的,好个显摆。咦这咋写着恭喜发财不是得写生日快乐吗这字写的倒挺好看的。都弄啥了”
走到厨房门口,一只手搂着陈晓往里看。夏茂盛拿着盆侧身挤进厨房,到水池里把盆用洗洁精刷,收拾海鱼的盆不马上刷的话明天能腥死你。
陈晓说:“你家小伟写的,能不好看嘛。”
小红就瞅小伟:“小伟写的咋是你写的呢”
陈晓说:“菜市场开了个做蛋糕的摊,今天去买菜正好看着了,那字写的多老丑,我说他写的丑他不服,我就捅咕你家小伟上去写了,那家,提气,直接把作蛋糕的和看热闹的全震住了。”
小红问:“那就买了个蛋糕回来啊真不过生日啊”
陈晓说:“不过生日,就是庆祝一下。”
小红问:“庆祝啥庆祝你们家要开饭店啦”
陈晓说:“不是,是庆祝你家,你没看上面写着恭喜发财嘛。”
小红瞅小伟:“俺家俺家咋了庆祝开饭店”
小伟就笑,陈辉说:“庆祝你家今天发大财。”
小红懵了,问:“发啥财了呀小伟你又干啥了”
陈晓说:“今天咱不是在东来顺吃饭嘛,他拿了个塑料盘,记着不”
小红点点头:“啊,咋了”
陈晓说:“就那盘,你家小伟下午挣了五万四千块钱,就打了几个电话,能耐不嫉妒死我了都,嗯,这钱挣的也太容易了,俺家小辉咋就没长这脑袋呢。”她扭着身子嗯嗯着往小红身上贴。
陈辉说:“等咱饭店开了挣的肯定比这多,别着急媳妇儿。”
小伟说:“这就是个运气,谁也没想到的事,再说钱还没挣来呢。”
小红瞪着眼睛问:“小晓说的真的呀”
小伟点头说:“嗯,明天去签合同。”
小红抑制不住的笑起来,双手抱成拳在胸前像祈祷一样说:“我要买好看的衣服,我还要买鞋。”
陈晓抓着小红的胳膊摇晃着喊:“我也要我也要,我也要买衣服,我还要买包。”
小伟乐了,点头说:“行,都买,明天下午咱去中街采购去。”
夏茂盛哈哈笑起来,陈辉黑着脸瞪着陈晓说:“你管谁要呢是不是搞错了啊。”
小伟说:“没事儿,都买,你和老夏也买,我也想换套衣服呢,总穿着军装也不是个事儿。”
夏茂盛笑着说:“还有我中,俺不和你客气,有件衣服我早早就相中了,一直没钱买呢。”
陈辉的注意力就被转移了:“啥衣服好看不”
夏茂盛收好洗好的盆,把剪子刷了擦干,看了看时间,回头点火,拿了大勺过来坐到灶上。这时候的灶都没有打火装置,要隔外备一个电子打火器,一个手柄,好长一个弯杆,一打头上冒火苗,用五号电池。
小伟这边也切完了,装盘装碗,把菜板清理出来,刀擦干净轻轻剁在菜板上立着,这样就不会生锈。随时清理工具和菜板灶具是一个厨师必须养成的习惯。
一边烧锅,夏茂盛一边说:“一件大衣,带背搭的那种,老有型了,喜欢可久了。”背搭就是背上隔外有两块皮子,对缝扣在背上,又保暖又好看。:
第191章 咬我
大勺烧热,夏茂盛开始炒菜,小伟在一边给