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049、婚宴
这垃圾山清理完了，还会再长出来。 不过，也得亏这会儿清理了，不然童建国结婚时岂不大煞风景。 晚上吃完饭后，叶淑珍把童建国叫到屋里。 “来！老大！” 她从唐箱里拿出个小布包，揭开层层包裹，里面是几个存折，上面写着名字。 童建国偷看几眼。 有童建军的、童建波的、童建国的。 还有一个被压住的存折，隐约能看到“义”字。 跟大家一样，老妈也心心念小义能回来，能像正常人一样成家立业。 哪怕她早就知道小义失踪了，还是不放弃那份希望。 “给你！” 童建国接过存折一看，里面有600块钱。 房后街坊老龚家只有两个女儿，两口子也很会过日子。 他们吭哧瘪肚20年也才攒下800块钱。 童家光是童建国自己就已经有600块钱了。 “妈，你别给我！我这才参加工作，也不往家里交钱，你给我这么多干嘛？” “这是你爸和我自己攒的。” 童华章也在一旁说：“是啊，老大，你拿着。” “再说，我也不缺钱啊，你给老弟老妹他们留着吧。” “放心！妈又不偏心眼儿，每个人都留了，谁上班赚的钱妈都一个子儿不少地存下了，哪个都比你多。” 其实，童建国眼下已经有5000元了。 童建波也有小1000元了。 可这是老爸老妈的一片心意，童建国不收就不好了。 就当替老妈攒着吧。 要不也给老妈买几个大件儿，让他们改善下生活？ 洗衣机？叶淑珍这种勤劳不怕吃苦的人，肯定看不上眼儿。 废水又麻烦。 黑白电视？ 周边前后左右这些街坊们还一台没有，童家要是买了，那就来麻烦了。 街坊邻居的大人孩子每天都会跑过来，晚上就别想消停了。 叶淑珍和童建波都三班儿倒，哪受得了这个。 还是等等再说吧。 赵君家离得这么近，照理说婚宴就在一块儿办了。 赵君老妈毕馥丽也说：“小童啊，跟你父母说声，你家就别办了，我们两家一块儿办了吧。” 童华章也说：“是啊，离得这么近，就别办两次了。” 叶淑珍却直摇头：“那怎么行？不让街坊邻居笑话吗？弄得好像咱家入赘一样。再说，人家能给你多少桌？咱街坊邻居、亲戚朋友这么一大堆的，好意思不叫啊？” 童建国一想，也对啊！ 赵君老妈也不是个省油的灯，她怎么可能给男方家留太多桌。 再说，就算她愿意给男方家多留几桌。 可她本来就有点自视清高。 那样一来，她就更加盛气凌人，瞧不起童家了。 “嗯，俺妈说得对，反正办席也花不了几个钱，就是麻烦点而已。” “你看，还是老大明事理，你个糊涂虫就会夹着尾巴做人。” “唉” “哈哈哈哈！” 办酒席确实比较麻烦。 这会儿中小城市结婚办婚宴都在家里办。 自己找厨师、自己买食材。 好在街坊邻居都会帮忙。 厨师是老孔家二小子，外号孔老二。 年龄跟童建波仿佛，在国棉当厨师。 手艺虽然达不到大饭店的水平，但满足普通百姓也绰绰有余了。 而且，他经常忙着在各家各户做婚宴，手艺也相当成熟老道了。 得到消息后，孔老二傍晚下班就立刻登门了。 “来了！老二！” 叶淑珍热情招呼。 “我先给你们写一下菜名。” 童华章连忙拿来笔记本。 孔老二拿起笔在笔记本上写着菜名。 一边写一边念叨：“这个季节应该不太贵” “嗯，老二您看着写，我们尽量去买。” “我多给你写几样，反正怎么都能凑够16道菜，8冷8热。” 写完了，孔老二点点头：“嗯，差不多了。” “坐会儿。” “不了，哪天改刀回头再告诉我一声。” “好的，老二辛苦了啊！” 全家就童建国不用上班。 采购的事就当仁不让了。 正好他也熟悉一下民生。 起码了解一下菜价。 就跟解放前的上塰类似。 老百姓因为太穷，不得不顿顿吃大闸蟹。 眼下的沿海城市也是因为穷不得不吃海鲜。 最大的那种海蛎子才5分钱一斤。 刚打上来的新鲜的杂拌儿鱼3分钱一斤。 好点的鱼，像偏口鱼、黄花鱼也不过两三毛而已。 不过，北方人烹饪海鲜都是粗放式。 甚至都不能叫烹饪。 像蚬子、海虹、波螺等贝壳类的海鲜就直接扔进锅里，啥调料都不放，煮一下就吃。 所以，海鲜很少能用来当大菜。 主要的大菜就是对虾了。 另外还有海参鲍鱼肯定算大菜。 到海边也可以买到。 但孔老二并不会做，也从没吃过。 “老二，要不要试试做海参？” “不会啊。” “吃一下就知道咯。” 嫁娶嫁娶，按照当地的习俗，婚宴都是女方家先办的，名曰嫁女。 三天后再轮到男方，名曰娶妻。 赵君的姐夫厨艺精湛，童建国估摸这一次也是他掌灶了。 海参肯定少不了。 赵君家办八桌，毕馥丽要给童家留三桌，叶淑珍拒绝了，只要两桌。 反正童家到女方家参加婚宴只需要带几个街坊、亲朋中的长辈儿，还有几个交往密切的平辈儿人就可以了。 比如像叶淑珍的姐姐、哥哥，刘大妈两口子、老龚家两口子。 童建国则带着大勇、孔老二他们几个就可以了。 东北地区老百姓比较听话，破四旧、破除封建迷信比较彻底。 到80年代才渐渐恢复一些传统。 眼下，几乎没有任何仪式上的东西。 没有证婚人、没有婚纱、没有伴郎伴娘。 赵君家虽然住着看似高档的日苯房。 但这日苯房内部结构其实很逼仄，根本没法在家里办酒席。 不像童家他们这种大杂院，房间都大开大合。 厨房宽大，既是餐厅又是客厅，两边屋子，炕上炕下传菜都很方便。 他们家只能在院子里摆开八张大桌。 好在他们家的院子不像童家他们这些街坊那样，鸡鸭鹅满院子乱跑，一不留神就能踩一脚鸡屎狗屎。 他们家前院种着花，后院种了一点蔬菜，此时也刚返青。 看着就像到了田野中一般。
050、京城探幽
这会儿天气不冷不热，在院子里办酒席还真是挺安逸的。 童建国一看桌子上的菜就知道是连襟老何的手艺。 婚礼简单。 双方家长说几句话，就开始吃饭喝酒。 最重要的节目就是新郎新娘给各位客人点烟敬酒。 这会儿结婚，男的一般都穿中山装，女的穿列宁服。 童建国穿了一套西装，赵君穿了一件喇叭袖的旗袍。 来的客人都看呆了。 “新郎新娘这身衣服在哪弄的啊？” 童建国的西装简单，就是在盛京买的而已。 赵君的旗袍却是家里的老古董了，以前不敢穿，眼下拿出来了。 “哟！新娘戴的金项链呢！” “听说新郎家祖传的” 不光客人的目光围着赵君转，童建国也一样。 这旗袍太适合赵君这样的成熟女性了。 真是前凸后翘。 最要命的是今晚还上不了车。 这是嫁呢，三天后才娶。 妈蛋！好饭不怕晚！ 不过无论如何要小心点。 当着这么多客人支起小帐篷那就太囧了。 可一起敬烟敬酒，难免耳鬓厮磨的，想要不支小帐篷也不容易。 幸好这会儿没有婚闹啥的。 好容易敬完了八桌烟酒总算坐下来，吃喝几口。 桌子上的红烧海参都没怎么动。 有人还在小声嘀咕：“这啥破玩意儿，还不如猪蹄儿好吃。” 只有孔老二一个人在品尝琢磨着。 “怎么样？老二。” “嗯，我刚才跟你连襟聊了会儿，感觉差不多了。” “好！到时候咱们就整。” 虽然这道菜不受欢迎，但吃的是逼格。 赵家嫁女婚宴是五月一号，童家娶妻的婚宴是五月四号。 赵家是八桌，童家弄了九桌。 叶淑珍这是故意的。 虽然我儿子攀高枝儿了，但场面上是不能输的。 两个大屋子都是炕上两桌，地上一桌。 院子里则摆了三桌。 两个大屋子一个屋子坐的是赵君家的人，另一个屋子坐的是亲戚街坊里的长辈儿。 院子里坐的则大多是年轻人。 前些年结婚都是送东西。 这会儿开始随份子了。 不是直接给的。 都是吃完饭后压在碗底下。 叫做压碗底儿。 一般都是三五块�