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聊天间，陈年和叶枫也互换了自己的姓名，叶枫告诉陈年如果有人说想要学跳舞的话，可以介绍到她那边。
而陈年也说如果以后叶枫身边的朋友不知道去哪吃饭或者想要聚餐的时候就推荐到这里来。
“好多钱？”
“麻婆豆腐一元，米饭两元，啤酒五元，一共八元钱。”
“这也太便宜咯，老板你这么辛苦，我直接给你10元钱算了。”
陈年一听这话当场摆手：“不行不行，我们店里不能多给，这是规矩，坏了规矩以后你来了我们可不接待。”
陈年心想着这个先河可不能开。
自己作为老板可以给他们打折，但他们可不能多给自己钱。
虽然现在麻婆豆腐已经做到了完美级别，但陈年打开菜谱还是能看到每一道菜后面的数量依旧是不断的在增加着。
上面每增加一个数字都会为陈年带来精神上满足感。
尤其是那一记绝尘的麻婆豆腐，陈年也想看看她究竟能够涨到多少。
叶枫看到陈年坚持，最后只好付了8块钱才离开。
直到对方走后，陈年才开始继续思考比赛自己要做什么菜。
淮扬菜的特点就是口味清鲜平和，咸甜浓淡适中，南北皆宜；选料严谨、因材施艺；制作精细、风格雅丽；刀工精细。
所以自己选择的食材也要考虑到这一方面，而且在创意方面也得有新的突破，不过就算是创新也不能太过于天马行空，否则的话给他们做一个克家眼珠子摆在桌子上也不合适。
虽说食材用的都是淮扬菜中常见的食材，但是那造型太过于惊悚了，正常人类看到这玩意儿都不会想到这是一道菜。
现在陈年做的就是把所有食材列出来后再删掉一部分，最后再把剩下的那一部分进行排列组合，看能不能把创新与传统结合起来做一道菜。
但正如前文所说，创新哪里是那么容易的事情？
所以陈年思来想去也也还是没什么新奇的思路，最后只能把本子一合放进抽屉里，最后关门回家。
不过在回家的路上他一直都在思考着宴席那些食材要准备的流程，至少要确保对方在三天后的傍晚6：30能够准时上菜。
回到家里洗漱过后躺在床上。
陈年又点开微信上那三家厂商发过来的产品资料进行翻看，虽然里面有很多功率参数之类的看不太明白，但是那些数字陈年还是能看得懂的。
至少哪个小了好，哪个大了好。陈年也基本能够猜到。
他不知道的只是这东西为什么大了好？为什么会小了好？
粗略的看过去这三家基本上都是各有优点，所以陈年只能是选择其中工作噪音小一些、洗得干净一些的容易售后以及操作简单方便的来。
因此到最后陈年便把目光在了其中一家的身上，这家还不错，基本符合自己的要求。
明天再和对方联系联系。
不过接连每天都听相声评书这么长时间下来未免有些精神疲劳，所以陈年打算换着听一听，不过听歌的话……安红豆的歌基本上也天天听。
想来想去陈年还是打开了自己以前的歌单，也就是没有认识安红豆之前自己这样的歌单。
但听了一会，陈年心中忽然产生了一丝负罪感……
第320章 寿宴
没别的，就是这个时候陈年在听别人的歌心里觉得像是出轨了一样。
但很显然陈年并不是这样的人。
他不会纵容自己这样下去。
因为他很快就为自己找到了理由。
听歌而已嘛，自己这最多算是刺探敌人的军情。
于是听着歌曲……陈年渐渐的陷入了梦乡当中。
之后的两天陈年每天做的事情基本就是早上做早餐，白天营业，中午休息，晚上继续筛选食材，顺便带把刘哥送过来的食材进行预处理。
该腌制的腌制上该洗的洗干净，该养在盆里的就养在盆里。
不过除了这些事情，陈年还接待了一下从洗碗机厂家来的技术员，厂方技术员在充分的给陈年讲过他们家洗碗机的优势之后。
陈年当即决定订一台。
又花了十几分钟的时间讲了讲价格，最后谈妥了钱这一因素，技术员便开始去厨房里面量尺寸。
还叫陈年把厨房空出一块地方来，到时候专门用来放洗碗机。
在对方走的时候陈年也交了个定金，不过就算洗碗机要运输过来进行安装，那也得等至少半个月的时间，毕竟这些东西需要定做以及运输。
虽然很多模块都是现成的，但整体的尺寸和外壳还是需要按照客户的实际需求进行定制。
半个月以后才能装洗碗机，陈年倒也没有太过于着急。
一直到了三天后，陈年早上和上午依旧是正常营业，但到了下午的时候陈年没有休息，直接开始处理食材。
他们一共点了十六个菜，大部分都是制作起来比较麻烦的，所以陈年必须得提前就开始准备，虽然很多食材在前两天就已经处理过了，但今天还要进一步的处理。
而何海谢玉看到陈年开始忙碌，因此他们也没有休息，而且一个个都主动的想要上来帮陈年做点什么。
可陈年却摇了摇头，这些菜他们基本上都做不了，就算想帮忙也只能是帮忙洗洗菜洗洗肉之类的。
但二人听到陈年这么说，非但没有感到沮丧，没有觉得自己什么都做不了，也没觉得陈年是看不起他们。
反而十分高兴。
因为这就代表着陈年这次要做的难度比较高，他们如果能被允许在一旁观摩的话，或许还能学到些什么。
陈年并不介意自己的这两个徒弟看自己做菜，如果能学会的话，那也算是他们的造化。
虽然菜谱没有明说，但他一直觉得自己的这两个徒弟就像是当初自己的两个师父一样。
或许这也是一种传承。
就这样一直到下午五点多的时候，陈年已经将所有的食材都准备的差不多了。
松鼠桂鱼的桂鱼已经杀好，清理干净摆在一旁准备开刀。
做琵琶虾的大虾也充分的在水里泡过，被杀掉去了虾线泡在水里准备开做。
还有做寿桃所要用到的各种调料也都处理完毕了，只要等一会儿便能够开搞。
水晶肴肉之类的凉菜也都摆放在一旁，切过之后就能直接端上桌子去放着。
伸手拿过一块儿笼布盖在一个盆的上面，里面有一小块面团，这是陈年刚刚和好的面，等醒一醒便可以用来做长寿面。
不过这个要最后再上。
陈年估算了一下时间，按照自己和面时放入的水面盐的比例，等到时候拿出来做面刚刚好。
还有蟹粉狮子头这样需要长时间制作的菜，现在也已经在锅里了，小火慢做，等一会儿上菜的时候时间刚刚好。
至于何海谢玉他们二人此时已经开始忙碌着准备晚上营业时的菜，虽然下午他们都没有休息，只顾着去看陈年准备食材。
但那每一样食材的处理都让人赏心悦目的忘记了时间，干净利索的刀法，果断稳健的手法以及对每一味调料的理解和运用也令他们叹为观止。
“原来这才是师父的真正实力，原来这世上真的有这样的天才！原来师父都已经到这种程度了，还在不断的偷偷努力着！”
“太狡猾了！”
“但师父都这么努力了，我们还有什么脸面得过且过？一边如此想着他们工作的更加卖力了。”
但陈年却在等着那些人的到来，虽然现在店里的人已经很多了，而且由于陈年今天晚上有宴席要做的缘故，菜单上的很多菜都做不了。
主要是谢玉的水平虽然不错，但也不是所有菜都能够做得了的，但这样也没办法，除非是梅菜扣肉、文思豆腐这种只要提前做好便可以进行售卖的菜。
除了那些，需要现做的和谢玉还没有学会的菜，通通都无法售卖，不过这时间也只是持续到陈年把宴席的菜都上完。
差不多到了六点十分左右，外面排队的人当中忽然多了一个靓丽的身影。
对方穿着一袭法式复古碎花深灰色长裙，脚踩着一双跟并不太高的高跟鞋，手里还提着一个淡灰色格子纹的GUCCI包包。
此人正是沈清，今天公司也没什么事情做，所以她一下班就来到了红红饭店。
毕竟距离上一次在这边吃饭也有一个多月了。
虽然门口需要排队，但好在排队的时间并不需要太长。
差不多等了十分钟左右便轮到他进去。
冯红红认得这个看起来特别有气质的，一看就是那种雷厉风行女强人，当初自己的儿子请那些常来的顾客吃饭时沈清就在。
而且对方好像还是个公司的女高管来着。
很厉害。
虽然对方很不错，但冯红红却并没有那种心思，因为她觉得自家儿子和对方好像有点不搭，儿子也没有表现出类似于喜欢的神色。
给对方安排了一个不错的位置便询问对方想要吃什么。
沈清看了看菜单……
“大煮干丝吧……”
“不好意思，现在大煮干丝没有，如果想吃的话可能还要等至少两个小时。”冯红红说道，因为这两个小时陈年要为宴席做菜。
“两个小时啊，那我还是换一个吧……来要麻婆豆腐好了……”
“不好意思，麻婆豆腐也做不了。”
“麻婆豆腐也不行？那要不来一份锅包肉？”
“锅包肉……，这个是真做不了，徒弟还没有学会，我儿子现在又没时间。”
沈清也不知道为什么今天什么都没有，明明老板也在店里的，她从这里看得清清楚楚。
但很快她透过厨房那边的玻璃看到了正在里面忙碌着的陈年。
可就在这时她好像发现在厨房里面陈年操作的是一道她以前没见过的菜！
肯定是新菜！
之所以对新菜这么敏感，主要是因为每天都受到那个群的影响。
萧景、妙妙巫、陈铭宇他们每天都在说什么新菜新菜的，搞的她也想吃红红饭店的新菜了。
而且她之所以知道这是新菜，是因为上次她来的时候陈年已经店里有的菜都上过一遍了。
随后她分明看到厨房里面居然有鱼！
新菜居然是鱼！
沈清最喜欢的就是鱼！
“阿姨，店里是不是出新菜了？看起来好像还是一条鱼，虽然不知道怎么做的，但我想点那个。
可冯红红看了看厨房里陈年正在处理着的那条鱼，想起了之前陈年的叮嘱：“不好意思，这条鱼属于是宴席上的菜，不零卖的，而且宴席需要提前几天预约，因为我儿子得去买食材，做起来也很麻烦。”
“宴席？”沈清听到这话，不仅把目光看向了饭店的一旁，那里好像是有个包厢来着！
刚才在等待的时候她注意过那里，明明那边是个包厢，而且里面没有人，但他们这些顾客依然需要排队，不会被安排到那里面去。
一想到这里沈清忽然在心中冒出一个想法，于是好奇的问道：“阿姨，那这道鱼也是老板研究出来的新菜？”
“对。”
“那如果是宴席里的菜，岂不是还有其他的新菜？”
“是啊，今天的宴席上一共有一十六道菜，其中有两三样是店里本来就有的，剩下的都是我儿子自己会的，但是没有挂在菜单上卖，但如果订宴席的话就可以点
沈清一听到这里，忽然心中萌生一个想法！
而且正好她自己最近要过生日了……
不过今天她是来吃饭的，定宴席的事情还是过几天再说，反正自己有微信群，到时候在群里和老板订一下就行。
“那我想要来一份葱油拌面，这个我刚才看到有人点。”沈清打定主意后这才说道。
“可以可以，这个也是有的。”
“那就再来一份文思豆腐好了，喝点汤。”
最后在本本上记录下一碗面和一例汤之后冯红红就回厨房下单了。
又过了大概十分钟左右，门口忽然出现一群人。
陈年抬头看去在人群当中真有一个看起来十分眼熟的青年，此人正是先前过来订餐的白秋水。
那被众人簇拥着在最前面的那位虽然白发苍苍，但精神矍铄的老者想来就是他的爷爷白景生了。
冯红红看到这些人进来，又看到了人群中的白景生，当即就知道他们便是今天陈年的主要服务对象。
因此快步上前：“几位，就是今天在这里用宴席的吧？用餐在那边的包间。”
说着冯红红便带着他们朝包间而去，虽然冯红红是背对着他们的，但陈年在厨房里正对着他们，他清楚的看到在这一群人当中基本都是中年人，也就有一个看起来十七八岁的男生以及一个大约三四岁的小女孩被一个女人抱着。
而且其中有几个人的脸上分明带着一丝嫌弃之色。
显然是觉得这边的环境太吵了，而且这一眼看去……这�