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且私至恕!�
随着三人在这边互相谦虚着,评委那边也在进行着讨论。
其他的菜已经按照比分排好了,但就是这前三名让他们稍微有了一些争议。
因为黄易的那道鱼和蟹的创意真的特别令人惊艳,而且其制作难度也相当之高,虽然在味道上面稍微有些差强人意,但也不是那种不好吃的味道。
如果准确一点来说的话,应该是属于那种挺好吃的状态,只是离超好吃还稍微有点差距。
而且方涵做的煎糟白鱼不管是在味道上还是创意上都不如另外一个,可他对于黄酒和香糟的用法十分别出心裁。
因此最后算下来分数甚至只比那道螃蟹低一点点。
而最后陈年所做的鱼羊鲜不管是创意还是味道都无可挑剔,而且其药用价值和都选用了时令食材的意义也非常令人心动。
“但是这个陈年毕竟是从外地来的,而且也不是淮阳菜的厨师……”忽然有一个评委说道。
如果在他们这里的地界上被一个外地来的厨子拿走了冠军,那岂不是说明他们的水平不行?
更不用说其中还有方涵和黄易这两个优秀的选手在,丽华大酒店的总厨以及方涵的父亲他们也都认识。
可就在这时,忽然一个声音传来:“那又如何?我们这是堂堂正正的公开比赛,而且味道好坏和创意什么的只需要在看过和吃过之后就能一目了然,如果在这上面都要搞黑幕,那以后那些年轻厨师们还怎么进步?我们也干脆不要邀请外地的厨师来了!只需要看谁的后台硬谁是本地厨师然后直接颁奖好了。”
“我赞同!”忽然另一个评委点点头,表示自己同意这看法。
“正因为对方是从外地来的,所以我们更得把冠军颁给他,要不然不免会被四川那边的同行们觉得我们玩不起。”
“确实……我也赞同!”
很快几个评委都表示自己同意这看法,最后他们把目光看向了最开始说话的那个评委,只见对方满脸无奈:“我就是说一说啊,你们这样搞得我好像就喜欢搞什么黑幕似的,这还不是害怕上面有人不愿意吗?”
“他们有什么不愿意的,反正现在是在做淮阳菜,不管谁得了冠军那对于我们来说都已经起到了宣传淮扬菜的目的,想吃淮阳菜的人不会因为四川那边有个厨师做的好就不来江苏反而去四川吃淮阳菜,那不南辕北辙吗?”
最后他们几个人经过一致决定,确定好了比赛的名次。
陈年获得了第一名铂金奖以及十万元的现金奖励。
黄易和方涵分别荣获二三名特金奖,分别获得五万元的现金奖励。
而在之后又有五人得了金奖,每人能够拿到三万元的现金奖励。
剩下的最后十人则是银奖,每人一万块。
黄易也凭借着他做的蟹与鱼获得了人气第一名,没别的,实在是因为这菜做的真是太有创意了。
而陈年则是在这人气评比上获得了第二名和黄易差了足足二十多张票。
之后组委会邀请他们一起聚餐,前八名和评委们一起吃饭,而后面的选手们又单独坐了一桌。
而那些嘉宾们则是自己分桌,一共坐了五桌。
陈年和黄易及方涵坐在一起,他们经过先前的交流现在已经十分的熟稔了,而且另外二人在后来的交谈中得知陈年学厨居然才不到一年的时间,而且之前一直都在上学,上的学还是国内数一数二的食品专业学府。
“牛逼啊,我其实也是很想上学的,但实在是因为学习不太好,高考分数只能上大专,但又不想多补习一年,所以心想着反正大专出来也是找工作,干脆直接不上了跟着我爸学厨。”方涵说道。
“我是从小就开始学这些了,反正我也喜欢做菜,到现在差不多学了快十年了。”黄易也说道。
陈年看了看黄易的胳膊不禁点了点头,心想着要是像自己一样只学几个月是决计不可能练出这样的麒麟臂的,而且他的胳膊显然要比方涵的更加结实。
三个人越聊越投机,甚至于今天比赛的名次都不重要了,第一名和二三名的奖金也不过就差五万块钱而已,虽然说不少,但相比于能认识两个志同道合的同等水准的朋友来说,这种人脉才是最大的财富。
“等以后有空来四川玩的时候,到我那里坐坐,我请你们吃饭,到时候请你们尝一尝正宗的川菜。”到了宴席结束之后,陈年和他们二人互相加了微信告别的时候说道。
“没问题,那你以后再来扬州的时候可以给我打电话直接来我家的饭店吃饭,我让我爸给你做几道他最拿手的。”方涵也笑着说道。
“你这话是什么意思?来扬州那肯定得去我们那儿啊,我在丽华还是有点面子的,到时候给你们好好安排一下,吃住都不用管了。”黄易不服输的说道。
对于钱这些的他并不在乎,他看重的是陈年这个人的潜力,而且经过今天的相处下来,他确实有点想和陈年交个朋友了。
“不是吧?行政总厨徒弟的面子这么大?”陈年有些不可置信,他虽然一直没接触过这些高档饭店的人员,平时就算吃饭也不会去这种上了星级的大酒店里,但他总觉得一个厨师的徒弟而已,如果是行政总厨的话可能还差不多。
“倒不是因为我师父,主要还是丽华酒店就是我爸开的。”
“好家伙,我现在开始有点仇富了。”方涵听后在一旁说道,“这可是妥妥的富二代呀,和你一比我家就跟村里似的,虽说也是开在市中心的,但面积比你家差多了!”
陈年听着他们二人的凡尔赛,嘴里就像是恰了柠檬一样:“你们可别说了,你们再说我家就变成茅坑儿了。”
真是烦死了!
但虽然嘴上这么说,他们二人对于陈年的实力还是相当认可的,而且对于陈年在做菜上面的天赋那更是羡慕的流口水。
得知陈年的飞机是晚上十点左右的时候,他们本还想晚上一起吃顿饭,但却被陈年婉拒了,因为他晚上还有点事情。
“我得去一个长辈家里坐一坐,吃顿饭。”
二人一听是长辈,于是便也不再多说了。
陈年所说的长辈自然就是虞富春虞老师,先前便在虞老师家里吃过一顿饭,大家相谈甚欢,这次陈年来了自然也得再过去看望看望。
提前打电话说了一声要下午过去,最后陈年便买了一些水果和牛奶,到了五点左右的时候直接打了个车到对方小区门口,然后轻车熟路的找到虞老师家所在的单元和楼层。
“当当当。”
“来了来了。”里面传来一个慈祥的声音,陈年听出那是虞老师的夫人,何惠何老师。
何惠在打开门后看到陈年手里提着的东西叹了口气,口气略带埋怨的说道:“你看你来就来,还带什么东西呀。”
陈年听到这话会心一笑:“没事,多少是个心意嘛。”一边说着一边脱鞋进门。
“不用换鞋了,直接进来就行。”
何惠领着陈年坐到沙发上,然后就招呼正在书房里看书的虞老爷子出来招呼客人。
“小陈来啦!”虞富春还带着老花镜,出来一看到陈年也是满脸带着笑意,“不过没想到小陈你居然还认识白先生,前段时间他还给我打电话问你这个人来着。”
“白先生?”
陈年很快就想到自己认识的姓白的好像就是白景生他们一家,而且能让虞老师叫白先生的,想必也是白景生白老爷子了。
“啊,是这样的,白老爷子先前过寿宴的时候到我那儿吃了一顿饭,后来我贺寿给他唱了一段,正好说到了这个事情上,这也是缘分啊。”
“是啊,咱们太有缘分了,要知道白先生祖上和我们家的祖上可是颇有渊源的。”
第338章 正义的灭世大将军机甲暴龙
“居然还有渊源?”
陈年有点震惊,但并不是震惊于他们能有渊源,而是震惊于他们两个之间居然真的有渊源!
“是啊,我祖上……不对,应该说是我的师门里以前也是开戏班子的,我的名字就是从那个时期一代一代传下来的,不过当时戏班子的班主姓李,而白先生的祖先就是李班主的徒弟,就算后来日本人打了进去,他们被迫逃离,也一直都在一起。
只是后来白先生他们这一代渐渐的就没有继续传承这些东西,而是依托当时他们的一些人脉转行去经商。”
陈年听着这个故事,心中越来越震惊,这不就是他当初学习胭脂鹅脯的那个故事吗?
如果菜谱当初没有告诉陈年梦境与现实的真相,或许陈年此时会感到疑惑,因为月月还有温红霞是自己在梦中所经历过的人,而且被投影到了和自己同一个时代,谢玉和何海则是由自己在梦境中的师父变成了现在的徒弟。
虽然名字不一样,但陈年确定就是他们两个。
还有安红豆也是自己在上海时遇到的那个差点让自己动摇了的姑娘。
但这一次到了虞老爷子这里,却又是古代与现在进行了映射。
果然梦境都是现实的投影啊,只是投影的时代不一定。
陈年心中感慨万千,而虞书富春见状还以为是陈年惊讶于他们之间的关系,所以才露出这份深情。
他们又聊了一会儿和昆曲有关的东西,虞富春讲了讲他那个年代时所经历过的一些艰难。
而何惠就在一旁默默的听着,时不时的为二人倒点茶。
一边喝茶,一边聊天儿倒也显得惬意无比。
过了一会儿,何惠抬起头来看了看墙上的钟表,忽然站起身来说道:“时间不早了,你们先聊着,我去买一些菜,小陈晚上想吃什么?”
“何老师,你要去买菜呀,我和你一起去吧。”陈年也站起来说道。
“不用不用,你是客人哪能叫你跟着去买菜呢,我去就好了,反正小区里就有菜市场,下楼很快就能到。”
“小何,就让他跟你一起去吧,顺便再买点儿水果回来,正好家里的水果也吃完了。”虞老爷子却在一旁说道。
“你是不是怕我拿不了那么多东西啊?”何惠一听这话稍稍有点不太乐意,她觉得老伴儿这是在小看自己。
虞老爷子心里确实是这么想的,但他却不会这么说出口,但好在陈年很快洞悉了虞老爷子的意思,连忙补充道:“何老师,我是个厨师,而且我还从来没有在扬州逛过菜市场呢,我其实是想去长长见识,看看这边的菜市场是什么样子,对于我来说去这边的菜市场和去瘦西湖其实是一个道理。”
何惠听陈年这么说反而不好推脱了,毕竟人家都把逛菜市场当成旅游了,这总不能拒绝,不让人家去旅游吧?
因此陈年便和何惠一起来到了菜市场。
菜市场的人们显然是认识何惠的,他们在看到陈年之后一个个的眼睛一亮:“何老师来买菜啊,旁边这是你孙子啊?”
按照年龄来说陈年确实是何老师孙子辈儿的呢,所以陈年听到这话当即轻挽住何老师的胳膊:“是啊,这是我奶奶。”
何惠显然没想到陈年居然会这么说,但听到这话之后,她脸上乐的就像一朵花一样。
这孩子真是太讨人喜欢了,原本她还想解释解释的,而且她也担心对方这么说陈年会不高兴,毕竟陈年肯定也是有自己的爷爷奶奶的。
一时之间她对于陈年也更加的喜欢了。
甚至于后来陈年在和卖菜小贩儿砍价的时候,何惠也觉得这孩子勤俭持家,和其他的年轻人一点儿也不一样。
当陈年付了钱,从菜贩子那边接过装好的袋子离开之后,那卖菜的小贩才叹了口气,擦了擦他头上的汗水:“这何老师的孙子怎么这么会说?称兄道弟的,我感觉再说下去我一会儿都得白送他了。”
当然这对于陈年来说早已经习以为常了,不过他砍价也只是对于能砍价的地方就聊一聊,对于那种价格确实不贵的,付钱也相当痛快。
在菜市场里面逛着,何惠一会儿看到旁边的酱香饼问陈年想不想吃,一会儿又看到那边卖西瓜的问陈年渴不渴,后来又看到了卖鸡蛋灌饼的还问陈年想不想吃。
完全就是把陈年当成了自家的孩子一样。
不过很多老一辈的人对于小辈儿其实还是特别疼爱的。
好不容易买完菜和肉,陈年提着大包小包的和何惠一起往家里走,路上何惠见陈年提着所有的东西,西瓜、猪肉、各种蔬菜……乱七八糟的加起来得有十多斤,心中有点儿心疼,于是就想帮陈年提一些。
一开始陈年还表示不用,但后来何惠坚持要分担一些,陈年之后递给对方一袋青菜,加起来也没有半斤。
到家之后陈年直接去到厨房里面开始准备食材,何惠还想来帮忙,但却被虞老爷子阻止了。
毕竟他也看得出来这孩子是真心和他们亲近的,而且陈年又是�