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陈年倒是有心在给店里的众人科普一下香甜型泡打粉里面多出来的这些成分都分别有什么用，结果没一个人对此有兴趣。
什么氢离子分次释放，加热释放等的名词他们也都很难理解，反正听也就是听个大概，听不听没什么太大的区别。
没必要用个冰箱就把冰箱所有的工作原理都了解的明明白白，只需要知道把吃的放进去能保鲜和冻住就好了。
等待的过程是有些难熬的，虽然现在重庆小面刚刚推出，但显然陈年现在已经对重庆小面失去了热情。
在没有把重庆小面做好的时候陈年心中怀着的是探索的好奇，可一旦了解之后，就只是变成了一项机械性重复的工作，就算是对于一些熟客进行量身定制，那也不过是在工作的时候找些乐子罢了。
至于顾客们满意的笑脸就像是领导在收到下属做的PPT时满意的称赞，虽然也会让人心情舒畅，但那也只不过是一时的欢愉罢了。
所以唯一能让陈年感到激情四射的就只有研发新菜的时候。
那种对未知的求知和探索以及想要把一道菜做到完美的冲劲和干劲都让陈年欲罢不能。
就在下午吃员工餐的时候陈年的手机忽然响了起来，拿出来一看是安红豆发来的一条微信。
不动声色的将其打开。
红豆：“陈大厨师，听说你们店里出了重庆小面，怎么也不叫我去尝一尝？”
看完之后陈年马上单手点击屏幕回复道：“哪有，这不今天才刚推出来吗？而且你再过一段时间不就要去上音乐节了，我想着等你这段时间忙完了再说。”
红豆：“男人都喜欢找借口，我看就是感情淡了。”
陈年见状嘴角不禁勾起一抹微笑，但很快想起现在场合不对，饭桌上还有很多人，于是又飞快的收起来继续回复道：“那大明星不知道什么时候有空来我这边坐坐，正好最近我又在研究新东西了。”
红豆：“新菜？”
陈年老醋：“是啊。”
红豆：“那我想一想……”
安红豆在发完这条消息之后，就把手机丢到了一旁，心想着哪有这样邀请人的，还要我自己说时间？
这也太没诚意了，要是我自己说个时间过去，那岂不是显得是我非要上赶着去吗？
可她发完这条消息又过了一会儿，陈年那边都没有消息再回过来，这让她不禁猜测，难道陈年是在等着自己主动说时间？
“亏得以前觉得他还挺体贴的，怎么现在变得这么有心机了？居然用这种办法来勾着我，想让我主动说出来是吧？”安红豆不断的在心中思考着各种可能性。
“或许他也没想那么多呢，毕竟刚才自己好像确实也没有说什么时候有空，而且先前也确实说过要有音乐节……”
安红豆不断的在床上翻滚着：“不行，我刚才都主动和他说了重庆小面的事情了，这个呆子居然还不明白我的意思，很难让人不往那方面去想，算了，我还是等他邀请我好了。”
但她又在床上静静的躺了一会儿，结果还是没有消息过来。
安红豆不禁在心中想着自己是不是多虑了？
实际上陈年根本就没有那么多的想法？
就是在单纯的想要确定自己的时间？
毕竟陈年做事向来严谨，没有太大的把握是不会做的，万一是陈年觉得贸然说一个时间邀请自己，结果正好自己没有档期就会显得有些尴尬。
有这个可能。
想到这里安红豆拿起手机来就开始编辑消息。
“今天的话也不是不可以。”
但编辑完消息之后还没来得及点发送，忽然对话框中陈年终于发了一条消息。
“刚才吃完饭收拾了一下碗筷，没来得及回复消息。”
但紧随着这条消息之后，陈年那边又跟了一条：“今天晚上可以吗？今天我研究的新菜有了阶段性的进展，正好可以过来尝一尝，他们都还没有尝过呢。”
安红豆一听这话，不禁撅起了小嘴：“什么嘛……原来是收拾碗筷去了，害得自己刚才白想那么多，不过看来这家伙也没有那么呆。”
一边如此想着，安红豆一边独自脸红着，看着手机上面的一行行字。
又重新看了几遍，确保自己没有曲解那些文字的意思之后，才傲娇的回复了俩字儿。
“也行。”
但这条消息回复过去之后，就像是一块石头惊起了森林中的众多生灵走兽。
陈年老醋：“好的，那我们就晚上再见。”
陈年老醋：“不过晚上你一个人走不安全，我骑车去接你好了，反正骑车的话来回也就5分钟。”
陈年老醋：“对了，小面你想吃什么样的浇头？我们这里有排骨、肥肠、牛肉、酸菜肉丝，还有素小面。”
陈年老醋：“你可以先选一个，我晚上能给你提前留点儿。”
陈年老醋：“不过也不着急选，我一会儿抽空看一眼手机就行，就是可能一会儿忙起来没什么时间回复你了。”
陈年那边接连不断的消息发过来，安红豆的手机上也不断的响起提示声。
而且只要是陈年发来消息她这边都会第一时间接收到，毕竟安红豆已经把陈年设置成了特别关心。
当然她也十分注意这一点，在和陈年见面的时候从来都不会让陈年看到。
只是她不知道的是陈年也十分凑巧地这么做了。
而且说起来当初他们其实有看到过彼此的微信，只不过当时他们两个都喝醉了谁也没有注意这一点。
二人就这么说定之后安红豆才美滋滋的跑去洗澡，虽然说晚上在吃过面后衣服和头发上大概还会不可避免的沾染到一些味道，可至少能保证自己在进店的时候香香的就好了。
而陈年那边也把手机揣进兜里只是他没有注意到的是，自己脸上从刚才开始就一直带着的古怪笑容早就被众人察觉到了。
而且店内除了陈年之外，其他的没有一个是单身的，而冯红红和温红霞这种更是有过了太多的经历，见过了太多的人和事。
至于谢玉、乔招妹要么就是结婚了，要么就是还在谈恋爱，他们自然也一眼就能够看得出来陈年不对劲。
可陈年一直都沉浸在自己的世界里，并没有发现其他人异样的目光，直到后面放下手机的时候，才感觉众人都在看自己，但他自认为自己的表情管理做的天衣无缝。
所以并没有在意，而是招呼着大家开始干活。
红红饭店众人发现今天下午的陈年工作起来格外有干劲，而且嘴里还一直哼着不知名的小曲儿。
整个人的工作效率都变高了不少。
虽然今天何海不在，但陈年做主要工作，乔招妹在旁边打打下手，倒也能够忙得过来。
上菜也没有让客人等太久。
到了晚上来吃重庆小面的人依然非常多，而且陈年也知道大家的一贯性格，在刚出新菜的时候，人们在得知消息之后都想过来尝一尝。
所以在这个时候排队的人就会非常多。
但就这样大概三天之后人数就会渐渐的减少，然后开始趋于常态。
只不过对于红红饭店来说，来吃面的客人变多就意味着翻台也会翻得更快，毕竟吃面要花的时间远远不如点一碗米饭，再点一两个菜花费的时间多。
虽然这样一来客人们需要等待的时间会更长一些，但至少店内的生意也会更好。
现在红红饭店一个月在去除掉各种成本还有应交的税款之外，收入大概是在十五万左右。
由于先前在盘下隔壁烟酒店的时候陈年找老妈借了一些钱，但这个钱陈年是打算还给老妈的，所以说在这些收入当中陈年会拿一部分出来自己先存着，而剩下的则是给了老妈。
虽说先前有签着合同，但冯红红哪能真的要儿子那么多钱。
哪怕就是拿了儿子非要给自己的钱，但也只是存起来一部分留着自己以后用来养老，给孙子花还有日后看病用，或者陈年以后又想继续扩张店铺和开分店的时候，这些钱也可以再拿出来用。
今天晚上依旧是九点半下班，下班之后陈年和老妈分了一下钱。
之后冯红红回家去休息，而陈年则是看着老妈走远之后把灯一关，然后把店门一锁，卷闸门也没有拉，直接骑着电动车就来到了安红豆所在的小区门口。
到了之后打了个电话：“喂，我已经到你们小区门口了。”
“好的，我现在正在小花园里看广场舞，马上就能到。”
就在大概两分钟左右之后陈年看到一个有些娇小的身影出现在小区门口。
而且就在安红豆出了小区陈年还看到在门口站岗的保安突然朝着自己敬了个礼。
这让陈年心中想着下次再来的时候一定要给保安小哥带包烟，这也太敬业了，而且到现在都没有关于安红豆的绯闻传上网去，这就说明这保安一直守口如瓶。
“对，得带包烟，还得带包华子。”
“上次来的时候有在保安身上闻到烟味儿来着。”
就在陈年如此想着的时候，只带了一个口罩的安红豆已经来到了陈年的电动车前，毫不客气的就坐在了后座上。
抓住陈年的衣服下摆：“出发！”
第411章 手把手，没教会
陈年一路疾驰，最后平稳的停在红红饭店门口，随后将店门钥匙递给红豆。
自己到一边去停车。
“今天除了小面之外还要做什么新菜？”安红豆好奇的问道。
“小笼包。”陈年并没有卖关子，直截了当的告诉了对方答案。
“这个好啊，我超喜欢吃小笼包的！有一段时间每天我都会去买一笼小笼包来吃，一次在吃早饭的时候，吃完一笼发现还有点想吃，结果又要了一笼，最后把自己撑的难受了一上午。”安红豆回忆着说道。
但现在看红豆的样子，就算之前吃小笼包吃到难受过，也没有影响她心中对于小笼包的喜爱。
“我现在的小笼包还在实验的阶段，昨天做过一次，今天又有了一些改进的方案，大概距离能够端到桌子上的水平还差好几个版本。”陈年说道。
提前给和红豆打个预防针，不然先前在对方心中关于自己的印象都是做菜好吃，如果自己这次做出来的有些不尽如人意，心中是会产生失望之情的。
“那你的这几个版本是大版本还是小版本？”安红豆又好奇的问道，一张口就暴露了自己的游戏宅属性。
“大版本的话顶多一个，剩下的应该就是小版本的更新了。”陈年思索片刻然后说道。
但一边说着一边已经来到厨房，把手洗的干干净净，然后又用干毛巾将手仔细细的擦干，就连指缝，指甲中也不放过。
虽说一会儿用手去揉面和面的时候还会把手上搞的都是面痂，但陈年还是要保证自己在做饭之前手是干净的，如此一来客人吃到的食物自然也都是干净的。
做饭就是如此，虽说厨师在后厨做饭往锅里加点什么东西顾客也不一定能够吃得出来，可只要那样做了，就已经不配被称作厨师。
更有一些曾经出现在新闻里的那些使用过期食材做饭，完全不顾及厨房卫生，污水横流的快餐店，陈年也是发自内心的鄙夷。
他的宗旨是能做就要尽力做好，不能做就不要做，就算赚钱也不能赚没良心的钱，天下行业这么多，不是非要做餐饮才行。
但更多的时候他也管不了别人，只能是把自己先管好。
陈年在洗了手之后就开始去做包子馅儿，这次再把肉馅、生抽、盐等的各种调料和食材放入盆中充分搅拌均匀，之后又加入了适量的水。
加入水之后陈年发现馅料果然稀了许多，而且到时候再经过一定时间的浸泡和吸收，最后蒸出来的包子馅儿肯定会比第一次来的更加鲜嫩多汁。
包子馅儿调好，陈年在上面覆盖上保鲜膜。
然后放入冰箱里面进行冷藏。
冷藏是为了更好的入味。
而安红豆则是全程在陈年的旁边看着，时不时的和陈年聊聊天儿，陈年手上虽然忙，可嘴上也同样没有闲着。
安红豆看着陈年拿出了面粉，想起了自己的童年，叹了口气说道：“在我刚出来工作的那段时间里，我也想自己偶尔在家能够做点饭吃，于是买了一些餐具，又买了面和米。
一天我忽然想吃面，但外面太热我又不想出去买面条，所以就准备自己做，结果就真的跟段子里讲的那样，水多了放面，面多了又放水，最后和出来整整一大坨。”
听着红豆讲着自己的糗事，陈年不禁觉得有些好笑：“那后来呢？做成功了吗？这么多面一顿应该吃不完吧？”
“应该是成功了，反正最后我把他们做成了面条下锅，煮了之后发现还挺好吃，至于剩下的那些面团……有一部分我做成面条放进冰箱里，还有一部分煎成了饼，可就算�