按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页,按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页,按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部!
————未阅读完?加入书签已便下次继续阅读!
艺庑┎嗽诖淼氖焙蛞⒁馐裁匆笫鞘裁础�
到了开始工作的时候,李挺很快就上手了。
“对了,小李你回头有空的话可以多练练切豆腐,咱们这边的文思豆腐是招牌菜,你科班学过应该知道,就和你上次来的时候做的那个菊花豆腐差不多,但要求切出来的丝儿更细。”
就在众人备菜的时候,陈年忽然说道。
李挺听到这话不禁抬起了头:“老板,咱们这边的文思豆腐是什么要求啊?”
“这个我也不好跟你具体形容,等一下我做的时候你来看一下,到时候基本达到那个标准就行。”
就这样又过了一个多小时之后,陈年打算开始做文思豆腐了。
便叫了李挺过来看。
菊花豆腐和文思豆腐这两道菜从某种程度上来讲有着异曲同工之妙,所以在先前的步骤上李挺并没有感觉到有多么新奇,因为他也是这么做的,而且在切的时候的状态也看不出什么东西来。
只是他能感觉得到陈年拿菜刀的手更稳一些。
至于切出来的豆腐如何只有进了水里才能看出来。
陈年切好一块豆腐之后,将其放入水中,不断的轻轻推直到那一根根的豆腐丝均匀的散开,李挺到这时才看到了里面的豆腐丝。
“这么细?”
“老板,你的刀工怎么这么厉害?”
“是练出来的。”陈年一边说着,一边又拿出一块豆腐来,同时把刀递给了李挺,让他也试一试。
李挺有些忐忑的接过刀来便开始切起了豆腐。
其他人都在目不转睛的看着,因为对于他们来说李挺的这刀工也已经很强了,而且最主要的是李挺还年轻。
过了一会儿,李挺也切了一盒豆腐,在下入锅中之后同样散了开来,但明显的能够看到里面的豆腐丝是要比陈年切出来的豆腐丝粗一倍。
“老板,我的水平还是达不到你这样,刚才我已经非常全神贯注的在切了,结果切出来还是这么粗。”但李挺也没有想到差距会这么大,分开看的话可能还看不出什么来,但放在一起这就很明显了,而且越细的东西如果粗细不一致的话就越明显。
陈年听着这话笑着拍了拍李挺的肩膀:“真没事,你其实已经做的很不错了,以前我也认得一个朋友,他的年纪比你大不少,但水平和你差不多,后来我给他讲了讲我这边的窍门,他练习过一段时间就能够切到我这样了。”
听着陈年的话,李挺重拾起信心,先前表哥和自己疯狂安利的时候,自己并没有很动心,但直到现在他感觉自己果真没有来错地方。
毕竟以前在很多大饭店里的时候那些大厨都不太愿意教他,倒不是因为别的什么,主要是李挺不喜欢做饭,只喜欢处理食材,所以就算教了也没办法继承自己的衣钵。
但仅仅是刚来红红饭店的第一天,老板就承诺要教他将豆腐切成细丝的技巧,这如何能让他不激动?
要知道切豆腐是很难的,如果能把豆腐切好了,切其他的都可以举一反三。
“师父又在拿教别人东西来收买人心了,我当初就是这么一步步走进老板的圈套里面的。”何海在一旁小声跟乔招妹说道。
但说完又不禁感叹了一句:“但师父他说教那是真教啊,要是换做我肯定不敢这么做,我还怕把徒弟教会徒弟就跑了呢,更何况这才来第一天。”
“是啊,要么说老板和其他人不一样呢,这个就叫做人格魅力!”乔招妹敬佩的说道。
“对对对,这个就叫人格魅力,上过学的到底是要比我这样的文盲强。”何海连忙点头。
但刚才的那一锅文思豆腐陈年就打算当做员工餐了,毕竟将两种放在一起他也是为了做个对比,好让李挺有更直观的认识。
至少有个目标才有动力。
中午和下午的工作一如往常一般,不过倒也没有他们那个小群里的人过来,毕竟大家都有各自的工作,也不能天天换着人过来吃饭。
白天陈年收了快递之后就放在了桌子下面,其他人当时也没问陈年买的什么。
等到晚上众人离开之后,陈年才将几个快递盒子都打开。
几块方形的木头,一把电动的铣刀,一把电动的用来钻孔用的机器,各种各样规格的砂纸,一把线锯,一个金属质的锉刀,以及一个台钳和一个绿色的上面画满格子的手工垫。
这就是陈年买回来的东西,他打算给安红豆做一把簪子。
这样一来礼物算是比较贴身,但又并不会太过于贵重,而且还能显露自己的心意。
这礼物可是陈年当初花了好长时间才选出来的,他从各式各样的成品礼物中挑选了很久最后决定自己亲手做一个。
虽然陈年以前从来都没有做过木工,可他感觉自己应该还是可以的,毕竟这玩意儿要的不就是精细和审美以及一些力气活吗?
不过为了防止损耗,陈年还特意多买了两块木头。
他买的是檀木,因为他之前在网上查的时候,看到有人说檀木的质地比较密,而且硬度高不容易坏,做出来也比较好看。
关于要做什么样式陈年早就已经想好了。
首先拿了一张纸,他打算在这上面先画出样式来,结果不动手不知道,一动手才发现光是这么简单的一个草图,也不是那么好画的。
线条要讲究流畅,而且间距也得适中,陈年换了几张草稿,结果发现自己要么就是圆形画的磕磕绊绊,要么就是画出来感觉比例不太对。
最后陈年足足画了五十多张草图才终于画出了自己满意的效果。
光是到这一步就已经是一个多小时的时间过去了。
“这玩意儿怎么这么麻烦,和想象中的完全不一样啊!”陈年累得满头大汗,这玩意儿主要是需要极度用心。
哪怕自己的手在切菜时稳的一批,但拿起笔来还是会非常紧张。
又看了看教程,陈年将先前画好的图纸贴在木头上面,然后将其用台钳固定在桌子上。
到这一步他才渐渐的有些得心应手了,毕竟是使用工具或者金属的线锯,他就这样沿着图纸上的线条进行裁切,很快便将边边角角上多余的部分全部去掉。
再之后便是里面的线条,可这时陈年看了看时间已经不早了,如果按照自己的这个进度做下去,不知道要什么时候才能把里面给掏出来。
“还是明天再做吧。”陈年将这些工具又从桌子上拆下来,然后放进一个盒子里面藏在柜台下不起眼的地方。
虽然今天晚上耗费了不少的精力,但陈年觉得这是值得的,至少现在渐渐的能上了手。
“看来我还是很有天赋的嘛。”
第512章 手艺人陈年
就这样,到了第二天晚上陈年继续制作簪子。
今天晚上的目的就很明确了,陈年打算把里面的全部都掏出来,做成一个云纹的形状。
这个云纹陈年没有上网去找别人已经做好的簪子或者图纸直接拿来套用,而是从一些拍摄的图片上找了个轮廓,然后又自己尝试着去进行进一步的创作。
直到他做出了满意的形状之后才留着备用。
就这样,在这几天的时间里,红红饭店晚上并没有再冒出油烟,也没有出现叮叮当当的碰撞声。
只有线锯与木头不断的摩擦所发出的声音。
但第一次做,终究还是经验不足,陈年在锯的时候,一个不小心用力过猛直接将前面已经做好了六成的簪子给锯断了。
“嘶……”陈年看着坏掉的簪子,心疼无比,这可是他花了两天的时间才搞出来的结果就这么毁了?
回想一下大概是自己刚才太过于忘形,所以没有均匀用力。
看着坏掉的簪子,陈年叹了口气。
默默的将这些东西都收拾好,放在旁边的盒子里,然后又重新开始画图纸,重新制作。
但有了第一遍之后,后面的步骤就更加顺手了,仅仅是花了十多分钟的时间,陈年就重新画好了图纸,然后又花了半个小时左右的时间去掉了多余的边角料。
当他再一次开始去掉里面镂空部分的时候,已经是第四天了。
就这样一直小心翼翼地锯着,手上脸上衣服上,已经满是锯下来的木头的碎屑。
但陈年依旧大气都不敢出,全神贯注的在处理着面前的这一块木头。
直到夜里12:30左右的时候,陈年才把这一步的工作完成。
“终于做完了!整整四个夜晚!”
陈年看了看自己的手上,都已经有了很明显的勒痕。
小心翼翼的将半成品簪子放进盒中,又把现场处理干净,没有留下任何蛛丝马迹。
他可不想等白天的时候被人问这些木屑是哪儿来的。
也不想被人知道,自己现在正在做这件事。
这是陈年从小到大除了学习和做饭之外最认真做的一件事了。
到了第五天晚上的时候,陈年开始用锉刀仔仔细细的进行打磨,现在簪子只是花纹的那一部分做了出来,末端细长的部分还特别粗糙,所以陈年得打磨掉大部分的木头才行。
为了防止在打磨的时候再次断掉,陈年甚至都不敢用太大的力气,这样就导致进度十分缓慢,足足两个多小时的时间过去,陈年才打磨出了簪子的形状。
现在距离红豆开演唱会还有三天的时间,距离红豆的生日还有4天时间。
陈年感觉自己接下来得更加小心才行,万一再出一次错,那之前做的可就前功尽弃了。
而且剩下的时间也不足以他从头开始做一个新的。
“果然手艺人没那么好当的。”陈年叹了口气,他看那些教程的时候人家只是在一个短短的几分钟的视频里面就将一个单子做得出来,虽然其中有些部分快进,但陈年感觉就算那些博主就算不快进,做这么一个简单的簪子大概也就是一两个小时的时间。
第五天的晚上,陈年从盒子中取出粗糙的单子来,这一次他拿起了电动的铣刀开始进一步打磨,将簪子的边缘处打磨成圆角,使其更加圆润。
但打磨了一会儿他就感觉自己买的这个机器好像有点不太好用,主要是前面的那个打磨头好像有一点粗。
没办法,陈年只好放弃了这个打磨头,然后又在网上买了一个即日达的打磨头,按照物流速度,应该明天下午的时候就能到。
但今天的时间还早,陈年又不想放弃,所以他在经过了尝试之后,选了一张2000目的砂纸,开始进行细细的打磨。
结果就发现用砂纸打磨的速度真的是太慢了。
花了半个多小时的时间只打磨出来半截簪身。
但眼下没有合适的工具,陈年只能这么做直到十二点出头。
他准备回家的时候也只是完成了今天目标的一一半。
“唉,工具误我啊!”没办法,陈年只好将后续的工作放在了第2天
第六天,陈年新买的打磨头回来了,晚上一用发现果然不错!
有了电动工具之后,陈年的效率大大提高,仅仅是一个多小时的时间他就完成了这部分的打磨工作。
接下来就剩下用砂纸打磨了。
要将外面打磨的光滑圆润,现在看来还是哑光的状态。
陈年拿着砂纸从粗到细不断的更换,不断的一寸一寸的细细打磨,也看着簪子的表面渐渐的光滑了起来。
“啊,终于到这一步了!”
陈年擦了擦头上的汗水,六天的时间从一块方形的木头到现在的单子,他感觉就像是过去的6个世纪那么长。
最后只剩下打蜡盒上装饰了。
因此到了第七天的晚上,陈年再次用电动工具上面插上了打蜡专门用的头一点一点的将蜡均匀的打在簪子上,而簪子的颜色也肉眼可见的开始变成了好看的深红色。
那质地细腻无比,就好像是盘了多年的手串一般,在灯光之下,那光泽漂亮极了。
“有点东西啊!”陈年不禁赞叹着。
他从没想到有一天自己居然也会做木匠的工作,但现在看来自己在这方面好像还挺有天赋的。
随后他又拿出专门定制的小花儿。
这个是陈年从打算为安红豆做簪子开始,就在网上找设计师,专门设计的样式。
只不过材质陈年用的是银,因为银的价格不贵,倒不是因为它抠,主要还是不愿意用金子,否则的话用金子大几千块钱怎么也能买得下来。
当然以后如果还有机会的话,自己这次打算做的事情能成的话,陈年还打算再做一个黄金的,到时候可以用来替换。
最后陈年把挂上了银色小花儿的木簪小心翼翼的放入他早就准备好的盒子中。
可就在这时,他发现盒子上光秃秃的。
“这么看的话有一点太单调啊,那会儿买的时候光顾着选材质和颜色的,没考虑到装饰。”思索了一阵,陈年又打算在盒子上也添加点东西。
有了先前的经