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美食从麻婆豆腐开始-第518章

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  “行啊,陈哥,我叫于洋,一般同学们都管我叫洋子。”
  说话时间陈年又认了个弟弟,其实陈年感觉这样的学生还是十分朝气蓬勃的,还在上学的学生的眼神通常来说还是很清澈的,陈年也愿意和这样的年轻人相处。
  很快小面做好,冯红红将肥肠小面以及包子放在对方的桌子上。
  “其实我还是挺爱吃面的,以后上大学也想去北方上,听说那边的面食会比较多一些。”于洋说道。
  “可以呀,我就是在BJ上的大学,那边的好大学有很多,而且吃的也多,到时候你如果也去的话,我还能给你介绍几个不错的吃饭的店。”
  说着那名男生已经开始动起了筷子。
  红彤彤的面碗里面条被整齐均匀的码放在其中,一碗合格的面放在碗中就是要露出一些白色的面,周围是可以勾引人食欲的汤底。
  轻轻凑上前去,麻辣鲜香的味道便扑鼻而来,既不过分刺激,还能让人感觉到舒坦。
  葱花香菜撒在上面点缀,于洋早就已经迫不及待了,先将面搅拌均匀,但在过程中还是尽力的避免让放在上面的肉翻到碗底。
  随后挑起一大筷子,先是轻轻的吹了吹,吹散上面的一些热气之后,就这么一大口的送进嘴里。
  呼噜呼噜的声音顿时响起。
  “吃的真好,多吃点,要是面不够了跟阿姨说,阿姨再给你加,不要钱。”冯红红也看得十分开心。
  吃过面之后他又拿起桌上的醋壶倒进碟子里,之后又调了一大坨辣椒和醋搅拌起来。
  紧接着又夹了一个包子在里面蘸了蘸,当再夹起来时包子上面已经沾满了醋和辣椒,一整个丢进嘴里便开始大口的咀嚼起来。
  “阿姨,你们这儿的辣椒真不错,比从超市里买回去的辣椒酱好吃多了。”看得出来,于洋对这些非常满意。
  “你要是喜欢吃,阿姨回头给你装一点,以后你在家里也能吃。”冯红红说道。
  给客人们带点儿店里面自己做的辣椒酱回去这不算什么,以前也有客人觉得这边的辣椒好吃,冯红红也往出送过。
  “那就不用了阿姨,我等一下还要去上学呢。”
  但是陈年这时又说道:“没事,你们晚上几点放学?我回头给你提前装好,等你放学了路过这边拿回去就行。”
  “那多不好意思。”
  “有什么不好意思的,你都叫我哥了,我这当哥的送弟弟点油辣子又怎么了?”陈年说道。
  做生意就是这样,陈年和冯红红都很少计较这些小东西。
  平常客人们吃饭花上几十块,他们也是能抹的零头就抹了,偶尔还会送送饮料什么的。
  这种小小的人情能让客人们的心里舒心,能多来这边吃几次比什么都强。
  送出去的这些人情迟早都能赚回来。
  于洋在外面呼噜呼噜的吃着,没过多久,面碗里只剩下了汤,笼屉里也空了。
  于洋又端起跟脸一样大的面碗来把里面的汤也喝了大半,这才起身掏出手机问道:“陈哥,一共多少钱?”
  “不要钱。”陈年摇了摇头,“今天算是陈哥请你的,当然就这么一次啊,以后你要是考上了好大学也能到我这儿,我免费给你做一顿升学宴,别的不敢说,至少我这里的宴席还是很可以的,虽然环境比不上那些大饭店,但味道肯定不会比他们差。”
  于洋一听陈年居然要给自己免单。
  “那怎么行呢?陈哥,你这样搞的我都要有心理压力了。”
  “没事别怕,有压力是好事,行了,快上学去吧,等一下该迟到了。”陈年催促着对方。
  就这样于洋连声道谢的离开了,但脸上带着笑容,等一下到了学校,他就打算把今天早上的事情讲给哥们儿听,毕竟早上去吃早饭能被老板请客是一件非常有面子的事情。
  而且其实就连他自己也没有注意到,虽然刚才听着陈年所说的那些话感觉没什么大不了的,但一想想一个小饭店出来的孩子高考都能考650分,而且毕业后回来继续开饭店,能做到这种地步,这实际上是非常励志的故事。
  再加上陈年虽然是他眼中的学霸,但完全没有什么架子,反而还十分接地气的和自己称兄道弟,这让他不由得对于陈年的好感更多了。
  以至于到了学校之后在和兄弟们讲完这事儿,上早自习的时候,他上的都比平时要更加认真。
  而红红饭店内的工作并不会因为多了这么一位学生客人而更加忙碌,况且对方的出现让大家又多了些能谈论的东西。
  一边工作着一边聊着天,很快早餐时间结束。
  休息了一个多小时,就在他们开始备中午菜的时候,陈年看了一眼手机,发现群里正在热火朝天的聊着天。
  翻了一下聊天记录,陈年才得知今天的聊天是由闫丽丽发起的,起因是闫丽丽马上就要参加考试了,复习了这么长时间,终于要到了这一刻。
  大家正在给她一些建议。
  陈柯和徐春燕都是硕士研究生毕业,也算是过来人了,而其他人虽然大都是本科,但毕竟学校也都不错,所以在学习这种事情上还是能够给一定的建议的。
  “我好紧张啊,我就怕万一到时候考不过怎么办?”
  徐春燕:“放心吧,怎么会考不过呢?其实考研并不难,而且你的努力其实我们大家都看在眼里,你要是考不上,那其他人就更不用说了。”
  魔仙堡堡主:“唉,我也不知道了,这两年的考研特别卷,以前三百六七十分都能过线,现在至少也要到三百九去了,我害怕我这么长时间的努力都白费了。”
  看到这里陈年也插话说道:“放心吧,对你来说难,对别人来说也难,不管怎么样大家的起跑线都是一样的,这几天什么都不要想,该复习就复习,该休息就休息,初试过了,到时候还有复试呢,现在不要想乱七八糟的,专心应对考试就好了,再等几天,我会出新菜,到时候过来尝一尝。”
  “好勒,谢谢,谢谢老板,我觉得在考试之前要是能吃一顿你做的饭,那我肯定能发挥好的!”
  “行,那到时候联系。”
  在群里聊了几句之后,陈年刚打算放下手机,却看到自己又收到了一条私信。
  “在吗?陈老板,我有个事儿想找你说一下。”
  一看发消息的人居然是妙妙巫,话说自己回来还没有联系过妙妙巫呢。
  自己和妙妙巫还有几期合作视频没有拍。
  难道是因为这个?
  “在的。”
  很快那边就又打字过来:“陈老板,你这边接不接私活?就是我有一个朋友,他的奶奶再过一段时间要过寿,但他们不准备到外面吃,打算在家里搞,所以需要找一个高水平的厨师去帮他们做家宴,我知道你可是大忙人,现在又一只脚踏进了娱乐圈,要是你忙不过来的话帮我介绍个厉害的厨师也行。”
  看到这里陈年不禁来了兴趣。
  “给人做家宴?”
  这对于自己来说还是大姑娘上花轿头一回,一般来说愿意请厨师到家里做饭那也得是有钱人了,毕竟一般人的家里可没有这样的条件。
  如果陈年自己不去的话,他心中倒是有一个非常合适的人选,那就是霍师傅,只要给的钱足够,霍师傅是会接这样的活动的。
  但第一次碰到这种活,陈年还是想试一试。
  “是在成都吗?”
  “对,是在成都麓湖生态城那边。”
  一听到这个名字,陈年的心头一跳,成都大大小小的小区不少,他之前没事干的时候也上网看过,毕竟以后买房也要挑一个不错的地理位置。
  而这个麓湖生态城,陈年相当熟悉。
  这里是一处别墅,园区旁边就是景点,陈年当时看的那套房子主要八千五百万。
  就算其他有价格便宜的,那也便宜不到哪里去。
  能在这里买得起房都不能算得上是非富即贵了,那肯定得是又富又贵。
  “这可是富人区啊!”陈年有些纳闷了,“像这样的有钱人,还需要找别人介绍厨师吗?我感觉他们应该认识很多人啊,找个有水平的厨师应该不是什么难事……”
  “别说了,之前他们确实是有人选来的,但是去问的时候那名厨师刚好有别的活儿,走不开,所以他又四处打听着问了问,这不是就问到我头上了。
  但我就是一个拍美食视频的,真要说什么认识的大厨也就你了。”
  看着这话,陈年心中点了点头:“不过我倒是没问题,但人家愿意吗?毕竟真说出去我可没什么资历,就是一个小饭馆的厨师,我觉得人家不一定能看得上。”
  “要不这样吧,我再给你问一问他们?”
  “行,那你先帮我问一问,如果可以的话我就去,到时候要是需要试菜什么的,我也好提前准备材料,要是人家觉得不行,我再给你介绍个厉害的厨师。”
  “没问题。”
  妙妙巫和陈年这边聊过之后,又找到那个朋友打了个电话过去:“喂,老薛,人我帮你找到了,而且厨艺也相当高,但就是有点儿年轻,不知道你这边行不行?”
  “有点年轻?”
  “有多年轻?”
  “现在他二十五吧,而且也不是在什么大酒店,现在他经营着自己家里的小饭店,我反正是问过了他那边说没问题,所以我再来问问你这儿行不行。”。
  听到妙妙巫这么说,那被称作老薛的男人也在电话那边皱了皱眉:“私房菜?”
  “不是,就是普通的饭馆。”妙妙巫纠正道,“我不知道你听说过没有,他其实在网上还是挺有名的,而且也和我合作拍过视频,叫做陈年,之前有上过电视,精通的菜系也比较多,而且前段时间还刚去拍摄了湖南台的综艺节目,昨天才刚刚回来。”
  老薛听着妙妙巫的承诺,心里还是有点没底,毕竟这可是给家里的老太君过八十大寿,到时候自己的那些叔叔伯伯们都会来,要是做出来的东西不行,他可是要挨骂的。
  “如果他真像你说的那么厉害,倒也不是不行,要不这样吧,你把他的电话给我,我跟他聊一聊?”


第644章 宴席
  陈年没想到妙妙巫这边效率这么快,在自己这边挂断电话没多久就有一个陌生的号码打了进来。
  号码虽然陌生,但电话号还是很牛逼的。
  就是牛逼到那种一看就知道是有钱人打来的,甚至都不需要有备注的那种。
  “喂,您好……”陈年很快按下了接听键。
  “你好,我这边想订一个宴席,妙妙巫那边向我推荐了你,我是比较信任妙妙巫的,但毕竟这次的宴席比较重要,所以我想先了解一些情况。”
  陈年心想着对方倒是谨慎,不过这也很正常,别说是人家了,就连陈年自己都想让对方多了解自己一些,怕对方了解的不够,到时候又说这说那。
  “没问题的,您这边想了解些什么?”陈年又问。
  “妙妙巫跟我说你擅长不同的菜系,我可以问问具体都有些什么吗?”
  “我比较擅长的菜系有鲁菜、淮阳菜、粤菜、闽菜以及川菜,除此之外绝大多数的海鲜也都能做。”陈年说着又补充了一句。
  这可不是在吹牛,当初在船上的时候,后来的那段时间里陈年大多数学的也就都是这些菜了。
  与其说是菜倒不如称之为食材。
  大海广袤无垠,物产丰富,各种海鲜种类繁多,几年的时间中陈年把能见到的都做了个遍,什么中国的外国的全都有。
  就算是有些太平洋上没有的,但为了考虑到不同的顾客以及展示白金之星号的实力,他们也会想办法从其他地方将那些食材买来。
  因此陈年才敢夸下这样的海口。
  “这样啊,那会的倒是不少,妙妙巫应该也和你说过的,这次是要给我奶奶贺寿,所以要求菜的质量要高,而且不光是得好吃还得好看,最好是每一道菜都能有一定的寓意。”
  陈年想了想,光要说给菜增加一定的寓意这倒是很简单,从某种角度上来讲,这就是给菜起名字讲故事而已。
  这种事情是古代人最擅长的。
  “要不然我先出个菜单您这边看看,如果感觉行的话,我们可以再约个时间试试菜。”
  陈年在这方面是很有信心的,只要不是客人对自己有意见,从而导致看自己做出来的菜鼻子不是鼻子眼不是眼的,那陈年就不担心。
  “行,那你加我微信吧,就是这个电话号,等一下把菜单发过来让我看看。”
  “好的,那我等一下加你,还有一个就是您这边对于食物有没有什么忌口的,还有在菜系上有没有什么偏好。”
  就这样陈年和对方在电话里经过了简单的沟通之后,陈年也就知道了对方的要求,在菜系上无所谓,但整体来说要清淡一些,里面可以有几道带辣的菜,但不要多,有个两三道就行�
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