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主要是这个菜谱上的菜品还不如他的萧氏私房菜的菜谱呢。
随口说了句:“我点你们这儿最具有湘味儿特色的!”
雷震子见难得有客人来,他想亲自服务,于是让众服务员暂行退下,充当了服务生的角色。
“先生您好,我们店的特色有蒸肉、酱板鸭、小炒肉……”
“那就来个酱板鸭吧!我们两个人外加一盆米饭,够吃了!”
萧子贺一如既往的抠门,酱板鸭是湘思绝味菜谱里最具有特色且最便宜的一道菜。
雷震子将萧子贺点的菜快速在纸上写下,态度服务非常好,并没有因为客人只点了一道菜而恼怒。
“您二位是外地来的吧?”雷震子瞅着旁边的皇甫夜有些眼熟,但一时想不起来在哪见过。
萧子贺答:“对,我们从林城来的!”
皇甫夜低着头,生怕雷震子认出来他,不过以雷震子那种操蛋的记忆力,估计想不出来他是谁,毕竟距离二人上次见面也有很多年了。
雷震子亲自下厨,做了一道酱板鸭,那是他叔叔雷永青的拿手好菜。
萧子贺从端上桌的酱板鸭身上撕下来一个鸭腿,细细咀嚼品味,肉质一般,但也可口,价格不贵,倒也算货真价实。
只不过盐的味道重了些,而且火候的掌握没有那么恰到好处,使得该脆的地方不脆,该嫩的地方不嫩。
“店主,你家这个酱板鸭火候差了点,而且肉质没有那么鲜嫩。”
萧子贺提出的意见让雷震子犹如晴天霹雳般征住了。
因为萧子贺说的话,跟自己叔叔说的一模一样。
虽然雷震子得到了雷永清的真传,但是做菜没啥天赋,酱板鸭可以说是湘菜里边最具有特色又最好做的一道菜。
但雷震子没有掌握精髓,而且一直以来都按照自己做菜的方式,随心所欲的做菜。
这就导致在很多特色湘菜上很难有突破,很难有自己的创新。
第193章 计划中的旗子
“行家呀,和我叔叔说的话几乎一模一样,那有什么办法改变这一瑕疵呢?”雷震子虚心请教道。
男孩子有时候一瞬间就会长大,今天历经了人生中第一道挫折,雷震子显然是成长了。
如果往日有谁说他做的菜不好吃,他一定第一个跳起来揍这个人。
可现在的雷震子对萧子贺的话不但没有恼怒之意,而且觉得很有道理。
“你这个酱板鸭应该在鸭子内外都涂抹均匀好酱汁,这样做起来的酱板鸭才会更加鲜嫩美味可口!火候不要太大,先期大火,后期小火!照我说的做准没错!”
萧子贺也算倾囊相授,毫无保留。
雷震子对萧子贺瞬间肃然起敬,因为他说的话跟自己叔叔再次不谋而合。
要搁一般人,绝对不会告诉他这么细致,怎么操作。
“你挺诚实的,不像其他人跟我耍什么滑头,以前他们总说我做的菜好吃,而且我也在这种赞美声中渐渐迷失了自我。
不管怎么说,感谢你的指教,我雷振子挺想交你这个朋友的!”
“我叫萧子贺,其实我也挺喜欢你的,因为像你这么大的饭店,身为老板很少上前服务的!这也是我为什么愿意告诉你酱板鸭的不足之处的原因!”
“就冲你这句话,今儿这饭我给你免单了!”
“谢谢了,兄弟!”
萧子贺和雷震子相聊甚欢,二人好像故知的朋友一样亲切,聊了一整个下午。
从兴趣聊到性格,再从性格聊到家庭,再从家庭聊到为人处事。
坐在旁边的皇甫夜倒显得自己有点像第三者的意味,因为那两个人聊着聊着就把他当成了空气。
“子贺呀,你我二人相见恨晚,没想到你也是个厨子,等有机会我把你引荐给我的叔叔雷永清,他可是我们湘菜的大鳄,想必会帮到你一些小忙的!”
“这多不好意思呀,哥们,你放心,我萧子贺在此立誓,你只要有困难,我一定义不容辞!”
二人聊到了晚上,一直到了饭点儿,湘思绝味饭店依旧没有上什么客人。
别家的饭店门口都是人来人往、络绎不绝,只有湘思绝味的门口冷冷清清。
萧子贺当然心知肚明是什么原因造成的,故意戳到了雷震子的痛处。
“雷哥,这都到饭点儿了,你这店里除了我跟我大哥,简直没有人来光顾呀!”
“不瞒你说,原本我这饭店还算有几个客流量的,今天得罪了居委会的人,也得罪了当地一个自称强哥的混混。
我这饭店不仅被罚了款,而且我那点不光彩的事迹传遍了整条美食街,所以其他门店就联合起来嘲笑我,而且当地的居民也不来我饭店吃饭了!”
闻言,萧子贺故作沉思,其实心里跟明镜似的,雷震子倒霉的现在正是他一手造成的。
要不是他发短信给谢大强,让他去帮助凉皮小姑娘解围,估计雷震子不会跟谢大强发生肢体冲突,也不会引来居委会大妈的调解和罚款。
“雷哥,就这点小事儿啊,你不必放在心上,我在甲浦县有一些朋友,你得罪的那个叫什么强哥的人,是我朋友的朋友,
这样吧,我卖我朋友个面子,让那个谢大强来跟你亲自登门道歉,并且将你们两个和好的场景制作成视频,放到美食街居委会宣传展览厅里。
这样一来,美食街上的其他商户看到你跟那个谢大强的和好的视频,就会对你的态度有所改观,当地居民也就自然而然来你饭店吃饭了,你觉得如何?”
“那再好不过了,我当然没意见了,你要是能帮我这个大忙,我真的无以为报!
啥也不说了,再多都无法表达我的感激之情,以后你萧子贺遇到任何困难,无论身处何地,只要你振臂一呼,我定百应!”
雷振子拍着胸脯,信誓旦旦的对萧子贺表明了自己的立场和忠心。
“其实,子贺,你是我为数不多的第二个朋友,真正意义上的朋友,第一个是我大哥杨戬。
他对我也是真心换真心的,你是第二个,目前为止,我就你们两个真心的朋友,你跟我大哥杨戬都是我这辈子值得拿命拼的人!”
看着雷震子如此对自己掏心掏肺,萧子贺内心有点儿过意不去,他总不能告诉雷震子,这一切都是自己的雪中送炭计划中的一部分吧!
原本他计划收服雷震子对自己感恩戴德,就算雷震子不把他当朋友,至少比当一个敌人强。
“你大哥叫杨戬,你叫雷震子,我怎么感觉像是封神演义里的人物?再说你俩也不同姓呀!”
“是这样的,我大哥杨戬是菜系八老之一杨凯博收养的干儿子,从小我跟我大哥玩的比较好,
他的名字叫杨戬,而我又姓雷,所以我就给自己起个名字叫雷震子了,好彰显我们兄弟情深。”
“好一段感人至深的兄弟情呀,我能成为你雷震子的朋友,真是倍感荣幸!”
萧子贺越来越喜欢雷震子的性格了,有一说一,有二说二,很有义气。
随后萧子贺打电话给谢大强,让他来湘思绝味饭店一趟,当面给雷震子认个错,毕竟打人是不对的,确实需要认错。
谢大强之所以对萧子贺言听计从,完全是因为萧子贺治好了他的升旗困难症,最重要的是没有收他一分钱。
别说萧子贺让他去给雷震子道歉了,就是去给雷震子磕头他也愿意。
因为带人揍雷震子这事儿也是萧子贺暗中指使的。
雪中送炭计划进展得很顺利,谢大强带着六子亲自登门给雷震子道歉。
萧子贺按照计划拍了个视频,然后做了一下剪辑,知道谢大强跟居委会大妈的关系不错,所以让他把片子带到居委会。
他相信,以谢大强强的能力软磨硬泡,肯定会让居委会大妈将此视频公布到宣传栏上的。
就算没有公布视频,也会将雷震子和谢大强握手言和的相关照片放到展示栏上,毕竟只要是个人,都希望“世界和平”。
居委会的目的,也是想让所有商户在美食街上百花争鸣,带动经济发展。
罚款雷震子的目的也并不是要排挤湘菜,而是促进路边摊和门店商户的共同繁荣。
雷震子为了表示对萧子贺的感谢,特地请他们去高档饭店狂吃了一顿海鲜大餐,去洗浴中心搓了搓澡,去KTV大歌厅儿唱了唱歌儿……
一整个晚上就这么愉快而又轻松的过去了。
萧子贺又省了一大笔钱,至少省了一笔住宿的钱。
接下来的两三天时间里,雷震子作为东道主,请萧子贺和皇甫夜吃遍了甲浦县各类各样的美食,逛遍了各式各样的名胜古迹。
而且还打卡了很多旅游景点,比如漂流峡谷、蹦极、卡丁车……
三人之间还拍下了诸多合影作为留念。
皇甫夜还挺佩服自己这个结拜兄弟的头脑,今天雷震子的一切不幸皆因萧子贺而起,最后,渔翁得利的人还是他萧子贺。
在这个局中,无论是皇甫夜、还是申言,亦或者周凌云,都充当了萧子贺结识雷震子的棋子。
认识了雷震子就相当于认识了的雷永青,也相当于认识了杨戬。
也说明八大菜系中的雷家和杨家会在未来和萧子贺成为朋友,至少不会成为敌人。
三人疯玩够了,便回到了湘思绝味饭店,雷震子亲自下厨备了一桌子好酒好菜,为萧子贺一行人送行。
而且雷震子的厨艺在萧子贺的指引下也愈来愈见长进。
“这几天感谢雷哥的热情招待,让我们体会了一下甲浦县的风土人情和各类特色美食!”萧子贺直接将一杯酒一饮而尽。
他很少这么痛快的喝酒,主要是碰到了个像雷震子这么痛快的人。
他为自己设的这个局而感到又恼怒又开心,因为设计骗了雷震子而恼怒,又因为得到雷震子的真心而开心。
这年头,锦上添花是哥们,雪中送炭是朋友,有福同享、有难同当的才是是兄弟。
“是我得谢谢你,本来我这湘思绝味饭店就已经要濒临倒闭了,是你让它起死回生,度我摆脱困境,这一杯我干了,你们随意!”
雷震子很豪爽,连干三杯,主要是他太开心了,结识到除了大哥杨戬以外的朋友,可是好事一件。
人逢喜事精神爽嘛!
皇甫夜喜欢喝酒,但是不能喝酒,因为酒量不好,这点让雷震子不禁疑惑起来。
倒不是怀疑皇甫夜,就是觉得皇甫夜的行为跟他小时候的某个伙伴很类似。
萧子贺称呼皇甫夜为黄三,但雷震子觉得那肯定不是他的真名。
雷震子翻看着三人合照的照片越瞅皇甫夜越觉得很熟悉,实在忍不住便开口询问:
“黄三兄弟,你有点儿像四川皇甫家的人,具体叫什么名字我忘了,但你们两个长的真的很像!”
“你是想说皇甫夜吧?”
萧子贺不容皇甫夜做答,便提前插了一嘴,通过这几日的相处他知道雷震子是个直肠子,有啥说啥,从来不隐瞒。
所以为了代表真诚,他只能将皇甫夜出卖了。
即使皇甫夜脸上很不悦,萧子贺也毫不在乎,毕竟躲得了初一,躲不了十五。
第194章 跑酷完败轻功
就算现在不告知雷震子皇甫夜的真名,估计到了厨王争霸赛上,几人还是得见面。
“我说怪不得那么眼熟呢,原来是皇甫兄呀!久仰久仰!”雷震子客气道。
“唉,别提了,啥也不说了喝酒!”
皇甫夜主动倒了一杯酒,一饮而尽,他跟雷震子之间的地位可真的很不一样,甚至觉得自己有些丢人。
虽说都算是菜系大鳄间的嫡亲弟子,但是皇甫夜早就失去了传承人的资格,也就是说,没有资格代表家族上厨王争霸赛上一展风采。
但是可以跟随萧子贺这种无名之辈上一上厨王大赛,不过肯定不能以皇甫家的名义参加。
吃饱喝足后,萧子贺和皇甫夜告别雷震子,踏上即将要离开甲浦的火车,直接向太行山出发了。
原本计划按照路线图上的每个县城打卡一遍的,但萧子贺担心申言和周凌云肯定会一路上各种栽赃和陷害。
倒不是害怕他们,就是觉得浪费脑细胞去花时间对付他们,着实有些浪费时间。
有那功夫还不如尽早的去太行山上看看自己的母亲现在如何了。
萧子贺从顾玄清那里得知自己母亲马张翠早已出家当了道姑,道名通翠大师。
据说自己母亲还是玄清的师叔呢。
萧子贺和皇甫夜一路风尘仆仆,先后经经历了火车、客车、拖拉机、牛车,最终到达了太行山脉脚下。
太行山又名女娲山、王母山,纵跨大夏国的四个省界,是修仙、旅行、居住的好去处。
萧子贺想起来自己结拜兄弟顾玄清曾说过,通翠大师喜欢独处,肯定不会在被开发过的太行山旅游景点上居住。
她长年的居住地是在太�