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嘴上这么说,其实心中早已经下定,等着小狗长的可以离开母犬的时候,她一定过来,你牧场不是留了三只么,那我就从这三只里抱走一只。
和章驰相处了这么长时间,梅丽卡也发现了,章驰这人的性格,朋友抱只小狗是不会生气的。
至于梅丽卡是不是章驰的朋友,梅丽卡自己觉得是那便是喽。
说完走到了马厩的隔间,看着五匹被关在隔间里的马,很快梅丽卡就挑出了一匹最好的。
鞍具什么的都在鞍架上,其实就是一排挂在门后墙上的木架,正好放鞍子,旁边还挂着马鞭,水勒缰什么的。
备好了马,两人牵着马出了马厩。
“大牛二虎”
梅丽卡冲着大牛二虎叫了一声。
大牛二虎一听出去,立刻从草垛子上跳了下来,摇着蓬松的卷尾巴奔到了外面。
章驰这时候回头准备把马厩的门关上。
三只小猪崽子这时候乐颠颠的来到门口,看样子人家出去它们仨也想出来。
到了门口,冷风一吹,这仨货立刻集体一个急刹,哼哼叽叽的甩着小尾巴回了马厩里,而且还往草堆里钻,很显然外面的寒风给了它们一个下马威。
“走什么啊,出来浪啊,等晚上的时候正好把你们和鱼一快炖了”
章驰冲着三只傻猪骂了一句,这才小心关上了马厩的门。
两人上的马,章驰把脖子上的棉围巾往上提了提,遮住了自己的鼻子,这样喘息的时候就不会觉得鼻腔刺骨了。
上了马的梅丽卡也把鼻子给罩了起来。
“欸?怎么没有看到你家二狗”。
梅丽卡突然间想起章驰养的那只怪猫来了。
“你来我们家查户口啊,我哪知道二狗跑哪里去了”章驰笑道。
二狗这家伙比大牛二虎可野多了,原本狸花猫就比较野,二狗直接把这天赋给点满了,像个街溜子似的,有时候一两天都不着家。
这边野外的鸟雀也多,章驰也不担心二狗会饿着,所以二狗回来不回来,章驰都不在意。
咿哈!
梅丽卡轻轻一夹马腹,跨下的马瞬间蹿了出去,不知道是常时间没有背着人跑了还是怎么的,这匹马显得特别兴奋。
这匹马的兴奋传染给了赤焰山,赤焰山不停的打着响鼻,用前蹄刨着地上的雪,一副焦急的模样等待着背上主人的命令。
走!
章驰感受到了赤焰山的兴奋,轻轻在马脖子上一过,两腿轻触了一下马肚,赤焰山便撒开了四蹄向着前面的梅丽卡追了过去。
汪汪!
大牛二虎也飞奔了起来。
骑在马背上的章驰只觉得一股冷气直往自己的胸腔里钻,麻麻的冰辣辣的让人感觉十分不舒服。
而前面的梅丽卡似乎并不觉得有什么不爽的,催动着跨下的马加速起来。
马蹄带起来的雪花溅起老高,直接在身后扬起了一蓬蓬的雪雾。
真是个疯娘们!
章驰不得不让赤焰山侧了一下身体,免得雪雾溅到自己的身上。
过了一会儿,身上开始热了起来,鼻腔里的冷空气似乎也不像开始的时候那么冷了,章驰这才感觉到舒服了一些。
四周放眼望去全是一片白莽莽,快速飞奔中几乎分辨不清那里是地,那里是天,只觉得自己被雪完全包裹了起来。
没一会功夫,章驰就觉得胸口似乎有一口气烧了起来,让自己不由跟着热血沸腾。
苍茫大地,四周一片鸦静,整个天地之间,只有自己和前面梅丽卡一人一骑发出的声音。
四周的景物披着一层白装,飞快向后退着,让人不由生出一股,问苍天,谁主沉浮的气慨。
咿哈!
章驰催着跨下的赤焰山,让它迎头赶上梅丽卡。
还没有等章驰赶上,梅丽卡轻带了一下缰,跨下的马立刻来了一个急转。
章驰看到梅丽卡一脸的调笑,瞬间人便向着右手边直行而去。
章驰也跟着带了一下缰绳,赤焰山也来了一个急转。
两匹马急转之地,直接扫开了地上的雪,如同两道旋涡印在地上,雪落下来的时候两人两马已经在十来米开外。
梅丽卡在展示自己的骑术想甩开章驰。
章驰也明白梅丽卡的意思,不过此刻的章驰已经不是上次看到梅丽卡的骑术能吞下一个蛋的家伙了,这些天他的骑术在坎农的指点之下长劲十足。
第九十三章 炖鱼小酌
希律律!
两匹马先后停了下来。
鼻孔中不断喷出白气,很显然两匹马已经跑的很久了,可以说已经到了体能的极限,停下来后便连尾巴也不想甩一下,只是急速的喘息着。
梅丽卡等着章驰赶上来,笑着说道:“你的骑术不错啊,我都没有能甩开你”。
章驰笑着回道:“你别给我脸上贴金了,你要是想甩开我早甩开了,而且你这马骑着也不合适到底不是自己的马,而我的赤焰山呢不光是我日常骑乘的,而且这段时间坎农也给我制了个鞍子。
要不然我连跟在你后面吃灰的本事都没有”。
章驰说的是实话,开始的时候章驰还能跟的上梅丽卡的步子,不过两人之间的水平相差的真是有点大,你不能指望自己学了一年,就赶上人家梅丽卡从小就接受的严格马术培养,那你是对专业不尊重。
梅丽卡听到章驰这么说,于是道:“没想到你还挺有心怀”。
“心怀个屁哟,我自己知道自己的水平,比几个月前是进步了,但是跟牛仔比起来那差远了,我这一年的努力就要赶上人家十几年的水平,那也太看的起自己了。
行了,这马也跑的差不多了,咱们自己身上也是一年汗,早点回去吧”章驰说道。
梅丽卡也跑够了,点了点头,于是两人骑着马往马厩的方向去。
原本就是回来的路,所以两人也没有走多久,便来到了马厩门口。
牵着两匹马进去,先是卸了鞍子汗垫,然后用温毛巾把马身上的汗擦一擦,如果让马着了凉,那可就有的瞧了,这天只要汗水不立刻清理,马一准感冒。
两人把马身上的毛用温毛巾擦了擦之后,又用干毛巾抹了一遍,用手摸了一下马毛,感觉不到太多湿气,又在腋下什么的试了一下,这才用马衣把两见马包裹好,最后把马放进马厩的隔间里。
“大牛二虎要不要?”
“你就别担心它们了,还是顾你自己,快点回屋去洗个热水澡,换身干爽的衣服”。
说完章驰带头出了马厩,看着梅丽卡出来后他关上了马厩门,然后向着屋子的方向一路小跑。
章驰在前头跑,梅丽卡则是紧跟其后。
跑进了屋里,关上门,章驰看着壁炉里的柴烧的差不多了,于是到外面取了一捆柴抱在手上回到屋里,给壁炉把柴火给续上。
两人在雪里疯了好久时间,可别小看骑马,尤其是这种急转急停之类的,真是挺耗体力的,反正梅丽卡不知道怎样,但是章驰内里的衣服已经贴到了身上,十分难受。
再难受章驰也知道让女士先来,于是和梅丽卡说让她先去洗澡。
梅丽卡也不客气,随身的衣服就放在车里,取了衣服之后,进了卫生间,梅丽卡看了一下便知道章驰家的东西是怎么用了。
洗好澡,换了干爽衣服出来的梅丽卡看到章驰正蹲在客厅里择着豆角,于是把换下来的衣服放回车上,转身进屋。
“我来择豆角,你进去洗一洗”。
“好的!”
章驰现在已经有点受不了身上粘粘的那种感觉了,扔下手中的豆角乐颠颠的进了浴室。
大男人洗澡超过十分钟那就等于马拉松,像章驰这样的一般是淋水二十秒,打肥皂二十秒,等上十来秒用水冲一下,总是两三分钟就完事。
等章驰从浴室里出来,发现梅丽卡已经摘了一大盆子的豆角了,一看到这样的情况章驰心道:坏了!
走到近前,果然看到梅丽卡择豆角那是一把一把择的。
“哎哟喂,姐姐!你择豆角也不看虫的么?”章驰苦笑着说道。
“会有虫么?”
梅丽卡没想到豆角居然有虫。
“这豆角一没打药,二也没有经过处理,自然生长出来当然有虫了”章驰冲着梅丽卡来了一句,把手上的毛巾一扔,蹲下来在盆子里开始挑了起来。
“别择了,这么多够了,一共才咱们两人,光鱼就十二斤,这些配菜少弄一些就行了”章驰说道。
“今天吃了明天还可以吃鱼冻啊”梅丽卡说道。
“嘿,你可真活成中国通了,吃到吃鱼还要吃鱼冻”章驰乐了。
梅丽卡道:“我自然知道。还有什么菜要择的没有?”
“没了,没了,你休息吧”章驰哪里还敢让它再择菜,就现在这堆豆角,章驰都要返工一下,把豆角里生虫的给挑出来。
梅丽卡在屋里走了一圈,连个电视机都没有看到,一时间觉得没什么可玩的,于是又转到了章驰的身边。
“今天晚上准备用什么锅炖?”
这就是没话找话说了,廊架下那么大一口大铁锅摆着,总不能不用大锅改用厨房里那几口小锅吧,用那玩意,三锅也煮不下梅丽卡带来的鱼。
“廊架有铁锅”章驰回道。
梅丽卡道:“我去把它搬回屋里来”。
“搬它做什么,咱们直接在外面吃好了,围着锅子不怕冷。关健是把它挪进屋里来,万一中毒怎么办,我可不敢打包票”章驰说道。
梅丽卡想了一下,便道:“那随你,下面的事情要不要我帮忙,不帮忙的话我忙我的事”。
章驰心道:用你帮忙,那我还不如自己忙呢。
于是便说道:“你忙你的吧,接下来也没什么事情可忙的了”。
听到章驰这么说,梅丽卡回车上取来了笔记本,直接就在餐桌上处理起了公事。
章驰把豆角过了两遍,捡出来十来个带着虫的豆角,这才把豆角放到水中清洗。
把洗干净的豆角摆到一边,把土豆削了皮,切成滚刀块,把豆腐取出来,切下一小块,把剩余的豆腐直接放到篮子里挂到外面做冻豆腐。
找了一把鲜红椒,一把小青椒,小葱小蒜什么的也都准备好,章驰开始杀鱼。
十二斤的大鲤鱼,直接杀可不行,得用锤子照脑门来一下子,敲晕了才好杀。
把鱼从箱子里拎出来,直接扔到外面的雪地上,任由鱼蹦了几下之后,章驰持着锤子走到鱼身边,照着大脑壳子便来了一下子。
咚!
鱼瞬间不动了。
拎回了廊架下,抄刀在鱼头鱼尾各来一刀,用刀身轻轻在鱼肉上拍了拍,抽了鱼筋,两面的筋都抽掉,这才打了鱼鳞划开了鱼肚。
章驰发现鱼肚里居然是满满当当的鱼籽。
这玩意章驰可喜欢的很,立刻拿了碗把鱼籽装了起来,除了鱼膘之外,别的都当垃圾等会儿扔到外面去。
把鱼处理好,章驰在鱼身上打了一些花刀,用盐啊一点食用油抹均腌了一会儿,这么大的鱼土腥味重,要不是腌一下子盖不住味。
趁腌的功夫,章驰拍了点蒜,切了一点姜,把小葱也拦了拦,当然了煮鱼少不了香菜,章驰爱吃香菜。
“你吃香菜么?”
有些人不爱吃,所以章驰就问了一下梅丽卡。
“我什么都没问题”梅丽卡说道。
听了这话,章驰继续忙活。
等着十来分钟,鱼腌的差不多了,章驰抓了面粉在鱼的身上拍了拍,让鱼身上全都粘上面粉。
接下来就是生火。
先点着酒精块,然后把劈好的木柴码上去,木柴与木柴之间要留一定的间隙,这样可以让风过去,让灶膛里的火头更大。
等着火起来,章驰用油先滑了一下锅,等着锅热了把滑锅的油舀出来,锅里放凉油,这才抓着鱼头鱼尾,把鱼放到锅里。
滋……啦!
鱼身与锅内的油结合,发出了一阵让人心醉的声音。
因为有面粉,所以鱼皮并不会煎破,等着把鱼翻过来的时候,煎的一面已经带上了一点焦黄色,鱼皮上附着的面粉有些已经泛起了小泡。
这是最好的状态,因为这些小泡会吸收到汤汁,这样的话鱼皮就会非常美味。
两面鱼煎好,章驰用勺子把鱼稍微往边上推一推,用煎鱼的鱼开始煎起了料,生姜啊,大蒜啊这时候都可以放里头。
等着煎出了香味,就是放水了,水没过了鱼身就可以,接着往锅里放酱油,老抽,还有豆豉之类的调味料。
整个鱼汤带上了酱色,盖上锅盖开始烧。
等鱼烧了一会儿,开始冒锅气的时候,这时候章驰已经和了一小盆子的面,揭开了锅盖把面围着锅沿口转上一圈,这便是今天晚上的主食了。
这时候土豆豆角豆腐什么的配菜全下锅,盖上锅盖继续焖。
再一次锅气起来的时候,鱼的香气沿着锅盖缝冒了出来,直勾鼻子。
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