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牧场闲情-第78章

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  配菜什么的好准备,土豆啊,西红柿啊,藕啊之类的,能蹭就蹭,蹭不到的就去华人超市采购。
  到了请客的这一天,章驰一大早起来和坎农开始准备杀牛宰羊。
  这不是笼统的说法,是真的杀牛宰羊,杀一头牛,宰一只羊,实打实的十足真金。
  这些来的宾客肯定是吃不掉的,剩下的章驰准备自己留一部分,然后给李乔家送一些,大伯家和菲尔婶子家一些。
  章驰和坎农这边刚在牛头上来了一枪,超渡了一头小公牛,屋里的手机响了起来。
  “BOSS,手机响了”
  坎农听到了,第一时间提醒章驰。
  章驰竖起耳朵听了一下,摘下了手套:“我去接个电话”。
  到了屋里拿起桌上的手机一看,发现原来是梅丽卡打来的。
  皱了一下眉,章驰心道:这小娘皮打电话给我做什么?
  按了一下接听,章驰的脸上换上了笑容,热情的说道:“梅丽卡,有什么事?”
  “没事朋友之间就不能问候一下?”梅丽卡反问道。
  “能,能!所以,什么事?”章驰不信。
  正说着话呢,章驰觉得自己的眼角余光像是扫到了什么东西,扭头一看发现二狗进屋了。
  二狗进屋也正常,二狗是只猫,它进屋不是想进就进,章驰哪里能拦的住它。
  不过今天有点不一样,因为二狗嘴里叼着一只小猫崽子。
  “我x,什么时候生的?”
  章驰有点懵了。
  “你说什么?”梅丽卡那头不开心了,她以为章驰骂自己呢。
  “没,没,我没和你说,我看到二狗叼了一只小黑猫回来,什么时候有的啊怎么一点没有看出来,什么动静没有一转眼就生了”章驰觉得二狗这速度,真是如同闪电一般。
  “喂,和你说话呢,二狗!”
  二狗根本不搭理章驰,叼着嘴里的小黑猫崽子直接进了章驰的房间里。
  章驰一看急了,他怕二狗把猫叼到自己床上去,于是拿着手机追进了屋里。
  梅丽卡在那边听的一头雾水:“喂,喂”。
  “我在呢,我在……二狗,不许叼床上去,你特大爷的”章驰冲着二狗咆哮了起来。
  梅丽卡那边听了直接想扔电话,她觉得章驰肯定是借故骂自己,二狗生小猫?他家的二狗才多大就生小猫了,而且生小猫也没有这时候生的啊。
  刚想挂电话,电话里传来了坎农的声音。
  “BOSS,BOSS!牛头还留不留?要是不留的话我拿去喂大牛二虎了”。
  坎农的嗓门可不小,这句话清清楚楚的传进了梅丽卡的耳朵里。
  这小子杀牛了?梅丽卡心里琢磨了起来。
  家里杀牛那肯定不是拿来卖的,因为你想卖肉那得有很多手续的,没手续卖肉就算你自己偷着卖,买的人也会举报你的,除非你们之间的买卖不涉及到钱。
  但是不涉及到钱那还能叫买卖么?
  “喂,喂,你那边杀牛了?”梅丽卡问道。
  章驰这边正注视着二狗呢。
  二狗此刻嘴里叼着小黑猫,小猫小的跟个拳头似的,又瘦又弱,看样子像是要断气的样子。
  二狗注视着章驰,想叫又不能叫,因为它一叫,嘴里的小猫就得摔到地上了。
  “杀牛了,杀牛了。你看我做什么!”
  后一句是冲着二狗说的。
  梅丽卡听了心想什么乱七八糟的,于是直接挂了电话。
  章驰一听没声音了,收了电话开始围堵二狗。
  虽然章驰的身手不错,但是比上二狗?
  那差着远呢。
  逮了一会儿连二狗的毛也没有逮到,章驰拿二狗没有办法了。
  二狗很明显挺稀罕自家的这只小黑猫,叼在嘴里不肯放,一但放下了那就不停的给小黑猫舔身体。
  “我说二狗,我是怎么教育你的,咱不能祟洋媚外,再说了,这边的猫哪能配的上你,咱可是好几千美金一个的狸花,在国内咱是土猫,但是在这里咱可是洋猫了,你这找了一个什么渣猫男朋友,你自己看看,生出这么一个黑不溜丢的东西,这我要是晚上起来上厕所,不开灯一脚能踩死……”。
  章驰这边正准备今年回家来的时候带一只狸花公回来给二狗配种呢,谁想到自己计划还没有实施,二狗就给自己来这么大个惊喜。
  你说生这么黑碳头回来,你怎么对的起家乡父老。
  闹心,这世道连一只猫也不省心了。
  章驰这边正和二狗眼对眼瞪着呢,坎农走了进来。
  “BOSS,梅丽卡小姐马上也过来”。
  “啊!?她来做什么?”
  章驰觉得自己怎么这么倒霉。
  坎农说道:“她打了我的手机,问我今天你怎么回事,我把火锅的事情说了,她一听让我和你说一声,她下午过来”。
  造孽啊!
  章驰四十五度角昂望着屋顶。


第一百零四章 火锅
  章驰转念一想,一只羊是放一群羊也是放,梅丽卡这小娘皮想来就来呗,不就是多双筷子的事?
  这么一想,自我安慰了一下,心中果然好受多了。
  “BOSS?”坎农又张口。
  “还有人要来?”章驰心中又是一紧。
  坎农问道:“谁来?”
  “我觉得你好像说有人要来”章驰回道。
  坎农道:“没了,我就是想问问牛头和牛蹄还要留么?”
  章驰一张口想说为什么不留,不过转念一想自己会做么,或者说有时间去摆弄这些东西么,如果留下来的话,很可能像是上次那样,扔给大伯和伯娘,老两口子又是一顿好生忙活,最后吃的时候还得带着自己。
  这么一想明白,章驰说道:“算了,直接喂了大牛和二虎吧”。
  “行,那我忙去了”坎农听了转身回去忙去了。
  章驰回头看了一下二狗,发现它依旧很专注的舔着小黑猫,于是扭头也跟着坎农到了外面。
  牛肉这边刚刚处理好,李乔两口子带着孩子便到了。
  章驰骑着马出门迎接。
  “嚯!好大的动静”。
  李乔把车子开到了屋子旁边,一下车便看到正在宰羊的坎农。
  “这次来的人多,宰头牛还有牛”章驰道。
  “有这么多人?”李乔有点吃惊。
  章驰笑道:“当然不可能有吃下一头牛这么多人,剩下的正好可以吃到过圣诞,等过了圣诞节,我就得准备回老家了”。
  “回国?”李乔问道。
  嗯,章驰点了点头:“今年准备回老家去过年”。
  李乔听了说道:“哎,我也想回老家过年去,可惜的是这时候的机票太贵了,我们一家回去,大半年的收入就耗在路上了……”。
  这时候李勤从车上下来了:“喂,我说你别自顾着说话啊,把孩子抱下来”。
  李乔一听立刻转头,把自家的孩子从车上抱了下来。
  “爸爸,爸爸,小兔子呢?”
  章驰听了冲着小家伙说道:“叔叔这里没有小兔子”。
  这话一说出去,小家伙立刻转头往车上爬:“没有小兔子我不在这里,我要回家?”
  这一下子把章驰给干不会了,不知道如何对付小家伙了。
  李勤这边见了笑道:“叔叔家没有小兔子,但是有小狗,小鸡,小鸭子……”。
  说了四五种动物,小家伙这下不动了,双手扒着电踏板,一只腿还保持着往上爬的姿势,扭过小脸冲着母亲李勤问道:“真的?”
  “真的,我骗你做什么,叔叔家真的有这些”李勤说道。
  有了母亲的保证,小家伙这才又下来了。
  李勤见了冲着章驰说道:“你要是没什么事和李乔带着孩子们去看看动物去,我这边帮忙搞菜,你说要怎么忙吧”。
  章驰听了立刻说道:“不用,我哪能让你忙活”。
  这话说的相当假,他这边盼着人家过来不就是盼着人家干活的么。
  李勤笑道:“没事”。
  章驰自然是不可能跟着李乔带孩子的,于是他给李乔示意了一下牛棚的位置,让李乔带着孩子过去了,自己则是留下来干活。
  李乔带着孩子去牛棚那边去了没多久,便回来了,回来的时候,几个小家伙还带回来一只小鹅。
  正在屋里忙活着择菜的李勤看到孩子带着小鹅回来了,于是说道:“你怎么把这东西带到这儿了,不让它们跟着鹅妈妈”。
  “孩子觉得好玩……”。
  “好玩也不行”说完转头冲着孩子说道:“去,把小鹅还给鹅妈妈,鹅妈妈要是找不到孩子该着急了”。
  “能不能不还?”孩子有点舍不得。
  李勤道:“那你要丢了妈妈会不会着急?要是别人也不把你还给妈妈……”。
  这时候章驰正好走进屋里来,他看到小家伙的手中抱着一只黄黄的小鹅,于是挺惊奇的说道:“哪里来的小鹅?”
  “你们家鹅孵的啊,你这马大啥自家的鹅孵小鹅都不知道?”李乔笑着说道。
  章驰道:“哦,这种事情归坎农管,我一般不去操这个心”。
  章驰现在就是有蛋吃蛋,有鸡吃鸡,不过一般来说他也不会去杀鸡,因为杀鸡你要做的事情太多了,有这时间直接去外面买一只那多简单了。
  原本想着家里家禽成群,想吃什么杀一只,立马就能吃到最新鲜的。
  这个想法是没错的。
  但是忽略了一个最大的问题,那就是杀一只鸡一只鹅的,他需要不少的时间,从准备热水,再到拨毛,洗涮的没有一两个句头跟本不可能。
  有这一两个钟头,干什么事情不好,非得去耗在一只鸡一只鹅的身上。
  “你这人”李乔摇了摇头。
  “去把小鹅放回去”。
  章驰一听笑着说道:“别放回去了,等会叔叔给你找个宠子,把小鹅带回家去,叔叔这里什么都缺就是不缺小鹅”。
  小家伙原本听了母亲话,心中想着把小鹅送回到鹅妈妈的身边,现在听到章驰这么一说一,立刻又护在了手上。
  李勤苦笑着道:“家里这些都有,但没有一个活的过两周的”。
  “那就是这只小鹅的命不好了”章驰哈哈笑着。
  说完转身进了屋里,找了一找,找到一个关仓鼠的笼子,这是章驰好久好久以前用过的,至于里面的仓鼠哪里去了,这是一个悲惨的故事。
  拎着小笼子出来,把孩子手中的小鹅给装了进去,章驰这边便继续出来忙活了。
  关牛羊肉的吃法,有两样,一种是厚片,先用料微微的腌制一下,让肉有个底味,到时候到锅里一涮就可以了。
  还有一种就是什么底味都没有,直接切成肉卷儿下锅。
  无论是厚片还是薄片,处理都要经过一道冷冻,切羊肉卷就不用说了,大家都知道鲜肉是切不出来的,切厚片也是要经过这一道,只不过一个是冻瓷实一点,一个是稍微冻成一点形就可以了。
  在章驰老家这时候肉还得放冰箱,但是这里,根本不用冰箱,室外就是零下十来度的,什么东西放到外面冻不起来?
  章驰接下来的事情就是打理内脏,李乔这时候过来帮忙,孩子们有小鹅安生多了,所以李乔便腾出手来,帮着章驰打理牛羊的内脏。
  一通忙活就到了吃午饭的时候,简单的吃了一顿,下午继续干活。
  到了三点多钟的时候,梅丽卡风风火火的赶来等着吃火锅。
  不过这时候没火锅,自然被章驰安排起了活先干着。
  到了五点多的时候,所有的东西差不多都准备好了,屋里的三张桌子也支了起来,每一张桌子上放着一个电热火锅炉子。
  到了六点钟,陆陆续续的便有人过来了,十来分钟之后,今天请的所有人家都到了,这让章驰的小屋子一下子热闹了起来。
  这时候最开心的估计还是孩子们,十来个孩子现在大呼小叫的,在屋子外面那玩的叫一个开心。
  有的时候章驰真是挺羡慕这些孩子们的,因为哪怕是没什么东西,一块空地这些孩子都能从上面找到乐趣。
  人都到了,每家按着礼仪还都带了一点东西,像是米勒家就带了一瓶葡萄酒,加西亚一家带的是他们自己制的馅饼,剩下的几家带的也都是各家做的菜。
  到了这里,大家聊了一会儿,等着火锅差不多要开了,章驰便招呼着大家围着桌子坐下来,同时把外面玩的孩子们也叫了回来。
  一盘盘已经洗好的蔬菜被拿出来摆上了桌子,一份分肉类也被拿了出来,很快三张桌子被摆的满满当当的。
  菜上了,在涮之前,还得调一下蘸料。
  章驰吃火锅最简单,一把小青葱,一份香油就可以了,其它的东西一概不要,这是章驰的吃法,现在请客就不能只准备这点东西。
  所以章驰这边准备了芝麻酱、牛肉酱、酱油、香醋等等十来种,除了这些基本的还有花生碎,榨菜碎等等五六种小菜。
  章驰这边说了一下调料,便由这些老外自动发挥去了�
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