按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页,按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页,按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部!
————未阅读完?加入书签已便下次继续阅读!
这是“礼多反见怪”呀,不过这种见怪倒让“糖心儿”打心里熨帖,这是真跟她不见外了。
王蕴琳则说,“你这孩子,这份心意难得,我们领情。不过总不好你把我们大家伙都想到了,自己反倒没礼物呀,我也想送你点东西。你要不嫌弃,就过几天家来,我让隔壁苏家给你量量尺寸。正好我手里有块料子,虽说放了许久已经过时,但质地倒和新的一样,主要是穿上凉快。我看不论是让老苏还是苏锦,给你做身在家穿的夏衣倒也合适。”
这么一来,长者赐不可辞。“糖心儿”便只有点头称谢。
当晚七点半,当日头西沉,天边映出最后一片艳红色朝霞的时候。大家已经都洗过了澡。
这时,王蕴琳又从花园子里取来了一些石榴花,声称这是“吉祥花”,让徐曼丽、“糖心儿”和洪衍茹都簪在了头发上。
此后,洪家的晚宴终于开始了。
要说洪家的这顿老宅里举行的第一顿家宴,还真是有许多让大家感到新奇有趣的地方。
第一是设宴地点、环境有趣。
这顿饭专门设在了金丝楠木的阁楼里。这里不但空气流通性好,外面的景致也好。
别看天已经渐黑,再美的花树都看不清了。可洪家院落里所有的房间的电灯却都打开了。
那黄色的暖光从门窗透出来照影在院里的地上,再加上所有房檐下都悬挂着竹篾灯笼,这本身就是一种难得的美景。
唐诗有云,“褥彩遥分地,繁光远缀天”,大致如此。
再配上院中树木被风吹动的轻响和淡淡的楠木香气,飘进来的丁香花味,这一切的一切,都让大家有一种似乎身在古代,或走进故事里的感觉。
第二是摆宴的桌子也很稀奇。
他们今天就以金丝楠的大圆木为桌。坐的是洪衍武搬来的黄花梨硬木椅。
不但宽绰有余,而且由于早就考虑到台面太大有所不便,洪衍武还特意请修房的工匠为这个桌子制好了一个直径一米六的木转台。
这样把转台放在圆木上,中间再摆上一束插在青瓷梅瓶里的红色菖蒲花。不但更显节日气氛。也能够通过这种方法照顾到坐在四面八方的人夹菜食用。
当然,这种手动的餐桌转盘,放在当今已经是酒楼再普通不过的东西了。
但别忘了,在这个年代,确实还堪称奇思妙想。就连开了一辈子饭庄子的洪禄承都直夸这个招儿好。对洪衍武不免又生出一些刮目相看之感。
至于第三,那就是丰富的美食所产生的吸引力了。
依照旧日传统,京城的端午应时食品,除粽子和樱桃、桑葚这些水果外,应当以鱼虾为主。
因为此季节正好是黄花鱼及大对虾汛季,这时渤海湾独特鱼产,打捞后经津门运京城,往往供过于求,特别便宜。
如今的市场当然是供不应求了。但鱼虾的肥美是不变的。而高昂的价格把大多数百姓排除在外,为有限的人群保留了这种口福。
于是王蕴琳依然买到了三四斤重的大黄花两条,和三两一只的大对虾十只。这顿饭便以红烧鱼,油焖虾为主菜。
另外,端午节到来即是夏天了。因天气炎热,人们往往都有厌食感觉。所以除鱼虾外,其余食品当以清爽为主。
王蕴琳在家早做好了“虾冻”、“鸡冻”、“翡翠鸭”、“水晶肘子”等,这几样凉菜,清凉爽口,鲜而不腻,是仲夏最适宜的食品。带过来之后,便都放在家中的老物“木头冰箱”里。
所谓“木头冰箱”其实是我国自清朝起,富人家盛行的古老冰箱。
这种东西以木为壳,内以锡为里,做成高约50厘米,60厘米见方之箱。底下还有一小洞,平时以软木塞堵住,放水时拔掉软木塞。木盖一分二,为取物方便,下有80厘米高之四脚木架支撑。
洪禄承出去买汽水时,不但买了些汽水,还买了一些天然冰,拿回来放于冰箱中,正好用来冰镇食物。而且有了这些冰,还一举两得,又能做些“冰碗儿”出来。
这是旧京夏季曾经最流行的消夏食品。当年以“什刹海”的荷花市场夏季所出最为驰名。
王蕴琳做得倒没有多么讲究,临开饭前,她只以一大碗碎冰,上铺放些鲜荸荠、鲜莲子、鲜藕片、鲜樱桃、鲜桑葚等便可。但各项鲜品轮流零食,风味依然甚佳,倍感清凉。
当然,都是鱼虾和凉的东西也不行。而且北方人又对糯米做得东西畏惧尤甚,认为粘性过重,不好克化。所以还要喝一碗温热“荷叶粥”才好。
这种粥也是京城夏季的特有食品。做起来很简单,就是耗工夫。
先正常洗米熬粥,水多一点,锅开,等米开花,再以一张大荷叶,洗净盖在粥上,外扣锅盖,熄火。这时只需坐等,相隔四五小时后,再将锅盖打开,掀除荷叶即可。
王蕴琳是午觉后熬的粥,此时她的粥余温未散,正可口,白米粥略一搅动,呈浅黄绿色,颜色非常美观,盛一碗,撒上少许白糖,亦清爽适口。
总之,王蕴琳准备的这一桌端午晚宴,既营养又美味,配上“莲花白”、“桂花陈”这两样美酒,实在让人齿颊留香。
人人称赞是不用说了,而且特别受到“糖心儿”喜欢。
因为她的口味受“阿狗姐”和“宝姨”影响,不但喜甜,清淡,且偏好鲜食。自然发自由衷地称赞王蕴琳的饮食安排,直说许多东西都从未吃过。
请客的主人是最喜客人进得香甜的。而且发乎真情也是可以看得出来的。“糖心儿”的幸福和满足感都写在脸上,这一下便更得王蕴琳的欢心。
有群号了:244574974,喜欢这本书的朋友,快来加入吧
本章完t21902181t21902181
第478章 演节目
虽说大户人家讲究“食不语,孩童不列席”,但什么事情都要分情况,这种规矩也得看场合。
譬如来了客人,或佳节相聚的宴饮,重的是娱乐与情感交流。如果像平日三餐一味不说话,只低头自顾饮食,那反倒是食古不化,大煞风景了。
今天也是如此,不但众人轮流抱着洪镒,由着洪钧垫高了椅子同坐桌旁。而且大家还得播彼此敬酒、聊天、说笑。这才叫家人欢聚,共度佳节。
当然了,既然是端午,那么聊的话题往往会与端午有关。洪禄承这个做祖父的,必定就要给洪钧这个亲孙子普及其民俗知识。
他就借讲了“屈子投江”的典故。讲屈原的离骚,讲他投水的那条汨罗江,讲人们包粽子,要投到水里去喂鱼,这样鱼吃了粽子,就不会吃屈原了。
可熟料洪钧这小子生了颗玲珑心,最好瞎琢磨。咽了最后一口“奶zi粽”下肚,张口就反驳。
“爷爷,这么干是不是有点犯傻啊我是说凭什么就认为鱼吃了粽子,就不会再去吃人肉了我们一顿不是至少也得吃两道菜吗”
好,真理往往一句能顶一千句,立刻噎得洪禄承没话了。
但这样一来,洪衍争就看不顺眼了,马上呵斥。
“你小子胡说八道什么爷爷这儿跟你讲典故,教你知识好,你倒抬上杠了就你这样好顶撞的,今后上学功课也好不了老师肯定不待见你”
这年头。老子的权威可是相当大,那对儿子来说就是天,就是法官,就是行刑官。
洪衍争几句话就把洪钧说得低了头,屁也不敢放一声,但迫于强压,脸上却都是委屈和不服气。
老爷子倒是疼孙子,一见洪钧挨了批,赶紧护着。
“算了算了。孩子天真么,好些事情还不知道。长大了我们就懂事了。是不是哪,小钧”
洪衍武也跟着劝,“大哥,我觉着你别下定语太早。要照我看,咱们家这小子能想别人想不到的地方,那也是优点。这说明他一点就透,能举一反三,学什么不比别人快啊难道当老实疙瘩就好那是死木头。你别一味吓唬孩子,矫枉过正反倒不好”
洪衍武说的是好话,但是可别忘了,他小时候堪称劣迹斑斑啊。
世上的事儿还就是这么怪,同一件事儿让不同的人来做,结果就会完全不同。
像洪衍武说的这些话如果任何人来说都没事儿,偏偏就是他这么一开口,可就起了反作用了。
洪衍争马上掉转矛头。
“矫枉过正也被放任不管强。我怕就怕他精过了头儿,也把心思用在荒腔走板的行径上了。真跟你似的,主意那么多,顺了像只花猫,逆了是只老虎,我可受不了。咱洪家的孩子里,有一个特别的就够了”
洪衍武没想到引火烧身,赶紧把自己往外择。
“哎哎,打住。老大,别扯我,我可不代表你儿子的成长方向”
好在洪衍武也有靠山,亲妈发话了。
“老大这是什么话老三怎么了我看老三挺好要房、修房都是他的主意。哪件事办得不漂亮你这通发作自己兄弟没道理你可是当大哥的,什么场合该说什么话,不该说什么话,得好好想想”
眼见妈有点变了脸色,自己老婆也在旁拉了一把。洪衍争忽然意识到什么了。他赶紧转头对“糖心儿”解释。
“小唐,你别见怪。我只是替孩子着急,也是跟老三斗嘴习惯了,习惯了翻他的旧账。今后一定注意”
徐曼丽也来帮着圆和。
“嗨,就是,老三这几年可没少给家里办大事,家里人有目共睹。反正我儿子长大了要能有老三这本事。我这个当妈的就得济了。对了,小武给家里置办的电视、冰箱,大概是小唐你帮忙办的吧,我们可都得谢你呢”
“糖心儿”哪里会计较。
“大哥,大嫂你们别这么说。我知道,你们都没拿我当外人。至于洪钧,那是个可心孩子,长大了肯定比小武强。其实对孩子,你们应该放心。洪家的人,有哪个不是出类拔萃的”
这话可是把所有人都捧了。大家都不由自主笑了起来。一下把气氛彻底扭转过来了。
王蕴琳则欣慰地握住了“糖心儿”的手。越看这个未来儿媳妇越顺眼。
这时候,洪衍文见局面大好,又跟着提了个更得人心的建议。
“你们都行了啊,全是一对一对的,明着夸别人,实际上都替自己的那位打盘算呢。我们可看出来了,罚你们大哥、大嫂、老三、小唐,你们不但都要罚一杯酒,每个人还必须出个节目”
这话是可正题儿啊,也最符合当下的气氛,正好对了大家的心思。结果获得其余人等一致拥护通过。
就连洪钧都不在乎他爹妈难为情,一个劲起哄架秧子乘机报仇。
这样没辙了,实在难以推辞。洪衍争便只好硬着头皮来了一段老电影名目大串烧。
这不知是当年哪位“大仙”编的,在民间各处正流行。
从“我叫小铃铛,家住槐树庄,左邻白毛女,右邻李双双,屋前分水岭,屋后沙家浜,东望龙须沟,西看汾水长流”开始。
一直到“请您千万不能忘记,我一直在战斗里成长,我以革命的名义将我们年青的一代在大风浪里的小故事讲述与您,不知您听后满意不满意”结束。
中间把把近百部影片串连起来,效果大概跟相声的贯口差不多。
洪衍争是干活儿的时候,天天听旁边的工友念叨的。但他自以为记住了,可台词特别的长,真说起来就不一样了。再加上又有点不好意思,说的很是磕磕绊绊,最后差不多忘了小一半。
但即使如此,秉着鼓励为主的原则,大家还是一起予以掌声。
特别是洪衍武,拍巴掌格外卖力。在他心里,兹要能看见老大尴尬出丑,那就是最大收获啊。就为以后还有这种眼福,自然要鼓励,而且要大大的鼓励。
接着就轮到了大嫂徐曼丽,她可比自己的丈夫更不好意思。
可说实话,徐曼丽的嗓子不错,表演的评剧报花名水平却比洪衍争要高多了。很有点小新凤霞的味道。而且自己分饰两角儿,也很有趣。
虽然唱到“冬季里雪纷纷,梅花雪里显精神,水仙在案头添呀添风韵,迎春花开一片金”就提前结束了。
但这次大家都是由衷的鼓掌喝彩,认为真的不错。
尤其洪钧冲在了头喽,把巴掌拍得通红。不用说,这就是显出亲儿子的好处来了。怎么都向着亲妈。
只是他嘴里嚷着“妈,比爸强多了”,这一点却着实不智。看他老子那横眉立目的表情,说不准何时报应临头。
再下面,既然大哥大嫂都演过了。洪衍武一句“女士优先”就把“糖心儿”推到了前面。
大家本来还担心“糖心儿”抹不开面子呢�