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自制的“手打鱼丸、肉丸”就是香,因为有自己辛勤劳动在里面嘛,嘿嘿。
想到之前吃过的鱼丸、肉丸,程慕颜忍不住咽了咽口水,下定决心这次要多打一些,毕竟,丸子存在盒子里也不会坏,随时可以拿出来做菜吃。
“对了,还可以打一些馅料出来存着,到时候包饺子、抄手、包子还是做酱肉饼什么的都可以直接拿出来当现成的用,反正今天不工作。”说到最后一句话,看到面前的这几个摞得都冒尖儿了大木盆,程慕颜自己都有些心虚。
卿欢和程墨刀两人倒是没在意这些。有好吃的还不努力,坐着等死呢。
“行,等会儿我们再处理些食材出来混合在馅料里面,可以多做几个口味的。”卿欢想了想,直接同意了。
程墨刀也没什么可挑的,而且,想起之前吃过的韭菜肉馅儿、白菜肉馅儿的各种口味的饺子,以及那些可可爱爱的肉包子、酱肉饼,口水都快流出来了好吗?
当然,不加蔬菜、咸菜什么的纯肉馅儿饺子也好吃,就是吃多了有点腻,他最喜欢的反而是有味道的三鲜韭菜肉馅儿饺子,再加两片绿叶子进去,简直爆炸好吃!
因为想着要打肉丸或者做馅料什么的,果果和百泽霖直接带回来好几窝年轻力壮,个大如山的类猪动物和类牛动物。
意思就是说,吃起来类似猪肉和类似牛肉口味的动物,不过在灵气冲刷下,味道却要比猪肉和牛肉好吃太多。
被敲晕过去的类猪动物和类牛动物,泾渭分明的摆在两边,跟一座座小山似的堆在案边。
这边果果和百泽霖他们回来也没有第一时间去处理这些食材,反倒是先出手将重新凑得乌泱乌泱一大群的鱼儿抓满了木桶,然后然后也没有处理这些食材,而是将木桶里的鱼儿一条条的处理出来。
程慕颜下了飞舰过来看到的就是这样一副场景,不过心里倒是清楚果果他们这样做的原因,甚至还为他们的机智暗暗点了个赞。
鱼儿重新聚集需要时间,那就给它们留出富裕的时间重新回来,反正被敲晕在地的类猪动物和类牛动物也不会跑,什么时候处理不是处理?
收拾利索这十几木桶的鱼肉,看到河里稀稀拉拉游动的鱼儿,果果和百泽霖他们倒是没有再着急出手,反而开始跟着程慕颜处理这些被敲晕了的小动物,干脆利落的处理完两头最大的,这些鱼儿就因为好奇又重新凑拢了过来。
毫不客气的,果果和百泽霖再次一口气抓满了十几桶。
这一次程慕颜倒是没有去帮他们,反而继续处理起这边的动物来。
果果和百泽霖快速处理完鱼儿之后又过来帮着程慕颜处理这些类猪类牛动物,就这样重复几次之后,就再次片了五大木盆的鱼肉出来,而猪肉和牛肉也理出来了好几大木桶,除了最开始那几头最大的,程慕颜留下了四头,放干净血、洗刷干净,掏空内脏,解了四肢和脑袋,其他的都半扇半扇切开的装在大木桶里。
主要是太大了,一整只完全装不进去,半扇半扇的装都有点费力,挤得很。
这些肉要怎么弄就让卿欢他们去头痛去吧,毕竟,肥的瘦的他们也不知道怎么才合适,他们俩去琢磨就成了。
将这些处理好的食材送上飞舰,看到厨房那边已经打好了八大木盆鱼丸还冒着热气腾腾的香味儿,程慕颜也没说什么,毕竟,她之前送上来的鱼肉都堆得木盆冒尖儿了,再加之卿欢他们后面又加了不少调料进去,鱼丸鱼丸,丸子跟丸子之间还有缝隙,八大木盆鱼丸似乎也能说得通了。
程慕颜放下五大木盆鱼肉,两大木盆鱼骨鱼头,还有四大木桶的猪肉和四大木桶的牛肉,然后就再次下了飞舰。
已经处理了五头类猪动物和五头类牛动物,现在河岸边还剩下四头类猪动物,以及三头类牛动物,说不定还得指望着果果他们再跑一趟呢。
这么琢磨着,程慕颜下去的时候,果果和百泽霖他们捕捞满了十几桶鱼鱼,挤挤挨挨、委委屈屈的缩在木桶里,连转身的余地都没有。
程慕颜也就看了一眼,然后就继续处理岸边的那七只动物了。
放血的动作干净利落,用灵力操控着洗刷刮毛剖腹一条通,然后将内脏全部掏出来放在另外专门盛放的木盆里,翻转几次查看确认这头猪、牛确实清洗干净了,然后直接肢解了,割下脑袋,对半切开一边放进一个大木桶里。
血可以拿来做血肠,血旺,牛腿子拿来烧烤或者卤了,猪腿也可以拿来烧烤和卤,还可以拿来做腊肉,嘿嘿,完美!
几乎是边处理食材,程慕颜几人脑子里就跟着浮现出来相关的各种美食,简直恨不得当场就处理好再做出来这些美食,然后开吃!
卿欢和程墨刀这边更加是,不仅仅是想着各种美食了,美食初级形态都已经显露出来了,香味儿飘得到处都是,如果不是还有一大堆活儿等着他们去做,估计现在就架着锅开吃了。
第六百二十一章:三鲜抄手
午膳也就随便胡塞了点儿,忙活了大半天,直到傍晚时分才歇下来,总共收获了九十六大盆各种口味的鱼丸以及装满了二百八十八只大木桶的各种口味的肉丸。
如果不是因为忙不过来,他们还能多收获一半的肉丸,毕竟,鱼丸需要鱼肉,而鱼肉需要时间去捕捞,因为今天捕捞的次数过多,傍晚时分河涧边儿上已经聚集不起那么多鱼儿了,剩下的孤零零零散几尾鱼儿也都吓破了胆的缩在水草里,他们也就只能放弃了。
不过,果果和百泽霖捕猎的猪肉和牛肉多,但是也需要一点点的将之分解,肥的瘦的,皮和骨头,都要一点点的理开,而这就是费时间的活儿了。
先期程慕颜他们专注于边捕捞鱼儿边处理这些食材,程墨刀和卿欢忙得头都要秃了,等程慕颜他们腾出手来去帮忙,效率才彻底快了起来,而且,因为之前处理的调料不够,后面又各种洗切调料,就是多加了程慕颜他们三个人都有些忙不过来呢。
不过,这一次打出来的鱼丸、肉丸倒是要比上次多出四倍多了,应该能用很长一段时间了。
各种口味的留下一盆放在外面,其他的全部被程慕颜收进了盒子里,而且还在外包装上贴了属于哪一种口味的标签,到时候要吃哪一种就拿哪一种出来,放进盒子里储存着,拿出来的时候也如放进去的一般新鲜,也能让肉丸、鱼丸存放到天荒地老。
忙活了一天的几人,当天晚上就吃上了各种口味的鱼丸、肉丸做出来的各种美食,煎、炸、水煮,卿欢大展身手,吃的几人大晚上的又吃撑了,不过心里那份满足却是沉甸甸的。
当然,累也是真的累,这样突击训练一般的做美食,隔段时间来上一次就是了,时不时的来一次这身体也吃不消啊。
众人用热水沐浴干净身上的调料味、肉味,一躺进软和的被窝就沉沉的陷入了甜甜的梦香,再一次淅淅沥沥掉落个不停的细雨,染湿了晴朗了一天的世界,清新的空气带着丝丝凉意,却是让众人睡得更深更沉。
好雨助梦啊!
第二天醒来的时候,程慕颜抻着懒腰推开窗户,甚至都不知道昨夜又下了小雨,只觉得这个世界的空气格外的清新,外面的绿叶红花如被人仔细洗刷过一样,在阳光的照射下,色彩格外的明澈。
程慕颜想起昨天几乎抓空的河涧,踮起脚尖,探头看了看,修为不错的她视力也极好,自然能看到空窗期的河流重新聚集起来乌泱乌泱一大片的鱼群,甚至还有好几个小型的鱼群涡旋,可见这个世界的水产有多么丰富,简直……简直就是人间天堂啊!
弯了弯眸子,程慕颜收回目光,重新回到梳妆台前,随意的梳起一个利落干净的发型,然后才开始洗漱。
也不知道这个世界有多少的好东西在等着他们!
程慕颜边往膳厅走去,边想着这个问题。
不过,程慕颜到了膳厅才发现,今天难得的,竟然大家都在!
也是了,昨天估计累狠了,想要早些爬起来也要看有没有力气啊,哈哈。
程慕颜想着,脸上倒带了几分笑意出来。
“娘亲,快来,有抄手吃。”果果眼尖,看到小姑娘走出来,立马就招呼起来。
“马上,来了。”程慕颜点头,走过去一看,发现还真是抄手,一排排一列列的排列在盘子里,盘子又一道道整整齐齐的排列开来,这场面还真有几分饭馆的排面了。
程墨刀和百泽霖两个人在厨房里鼓捣那些抄手,卿欢则已经在调作料准备下抄手了。
“来了,今天早上就随便吃点清淡的,我就不做那么重口的了,都吃三鲜清汤的吧。”卿欢说着,抬头对小姑娘笑了一下,直接将清洗干净的空心菜放进滚水里。
滚了两滚,又一筷子一筷子夹进排列整齐的五只大碗里,剩下的就夹在一个白瓷大汤盆里。
抄手也一盘盘的下进去,筷子慢慢搅动,皮薄肉多的,火又大,滚了几滚就彻底熟透了,然后一碗二十来个的捞进碗里,大汤勺舀了半勺子清汤,那香味儿立刻就飘了出来。
昨个儿也确实吃得太油腻了,今天早上这三鲜清汤一出来,几人馋得恨不得立刻拿到手里尝一口,这也太香了!
五把白瓷汤勺放进五个大碗里,还没等卿欢开口,果果直接灵力一运转,五碗抄手稳稳的悬浮起来,“biu”的一下就飞到了膳桌上。
果果还特别心机的把自己觉得最多的最好吃的两碗放到小姑娘和自己面前。
卿欢看了看还有小半锅的抄手,直接捞进了自己装蔬菜的那个白瓷大汤盆里,然后足足舀了三勺清汤,才觉得差不多了。
等卿欢端着托盘进了膳厅,发现其他人已经正式开动了。
目不斜视,脚下稳如泰山,将连晃动一下都没有的托盘放在膳桌中央,才在自己的位置坐了下来。
托盘里放着白瓷大汤盆,白瓷大汤盆里装的快满了的抄手和三清汤,点缀着一些绿色蔬菜,看起来格外的好看,也格外的诱人。
不过,其他尝了一口抄手、三鲜清汤压根儿没时间去看其他的,都忙着吃呢!
这汤太鲜太香,这抄手,太好吃了,笔芯,啊呸,点赞!
卿欢舀了个抄手尝了尝,发现味道确实不错,然后舀了勺汤喝,味道也不错,有春大师的八分真传了,还有两分是他注入了自己的灵魂,觉得更合他的口味了。
当然,他的口味就是小姑娘的口味,至于其他人,爱吃吃,不吃就别吃,谁懒待将就你。
如果果果和百泽霖他们听到卿欢的话,估计要说,都做的跟仙界珍馐似的,我们还能有什么口味?有的吃就不错了,要每天给我们吃这种美食,我们天天感恩戴德的感谢你好吗?
至于程墨刀,跟卿欢一样,小姑娘喜欢的是什么口味,他就喜欢什么口味。
第六百二十二章:分工合作
毕竟,无论是卿酒没来的时候,还是卿酒后来掌厨的时候,厨房里的东西都是按照小姑娘的喜好来的,多年养成的习惯已经让他自然改变成了自己的喜好。
当然,他以前也没什么喜好,能填饱肚子就成,没啥别的要求,然后……然后在小姑娘出生之后,月辰溪大人的特别聘请了春大师,以及其他几位厨艺达到鬼斧神工的厨师,尽管那个时候小姑娘还在吃奶,其他的啥也吃不了,也天天去厨房凑着看看有没有什么小婴儿能吃的。
程墨刀以前还时不时的怀疑过,小姑娘是不是月辰溪大人的孩子,或者说是老情人的孩子,毕竟,能疼宠得跟个细碎的宝贝似的,自家孩子也就那样了。
就跟程墨刀以前过的日子似的,纯粹的野生的,放养的,这还是自家孩子呢!
程墨刀正胡思乱想着,然后……然后就看到面前伸过去一只手,“刷”的一下舀了一大勺的抄手到自己碗里。
程墨刀:“???”
百泽霖本来心无旁骛的吃抄手,吃完了然后再添点儿,结果添完了发现旁边一双直勾勾的眼睛盯着他,吓得他差点儿手抖把碗泼出去。
“怎……怎么了?”百泽霖吞了口口水,紧张到结巴起来了,该不是觉得我吃的多看不顺眼吧?
其他几人听到动静也抬起头来,面对好几双看着他们的眼睛,程墨刀才反应过来,这里不是悬浮宫殿,也没在月辰宫,而是在……在飞舰上吃完饭。
眨了眨眼,反应及时的道:“我在看他做什么,这么大一碗抄手谁端过来的?”
说着,自己也举起碗来舀了一大勺。
“我端进来的,就这一碗了,吃了就去干活了,没吃饱的随便拿点什么垫垫肚子,中午再做好的吃。”卿欢舀了下碗里的汤,说道。
然后……然后就看到对面那个不要