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“东家……某看这两口大锅怕是不够啊……村子里有那么多人呢——”
李世民安排好两口大锅以后,一边擦着汗,一边来到薛海身边道。
“那你就在多架几口大锅啊,我看那牛肉不是还剩了不少嘛?多找几口大锅来,再多弄些土豆,还牛肉一起放进锅里炖!”薛海抬眼一看,指着案板上剩下的那些牛肉道。
“啊?东家……那些可都是牛身上最好的部位,某特意让屠夫留下来的——”
没少吃牛肉的李世民自然是知道牛身上哪个部位的肉最嫩最好吃,在屠夫解剖整牛的过程中,李世民特意让人把那些好肉留了下来。
“啧啧……老李,你瞧瞧你这抠门儿的样子,我不是都说了嘛,把整头牛全都烹了,请全村的人来一起吃。
那点儿肉即使再好,你留下吃了也不能成神仙啊——
而且,这头牛吃完了,你要是还想吃牛肉了,咱们可以再杀一头嘛……我可是听说最近府上新添了不少小牛犊的——”薛海白了李世民一眼,没好气的说道。
“我小气?我抠门?”
“我这还不都是为了你考虑嘛——”
“再杀一头牛?”
……
李世民被薛海的一番话弄的无可反驳,只得招呼人再架起几口大锅,把剩下的牛肉什么的全都煮了去。
“嗅嗅……好香啊——”
就在这时,薛府内传来一道声音。
薛海回头看去,薛二正睡眼惺忪的站在门口,使劲儿用鼻子嗅着土豆炖牛肉的香气。
“老爷,管家醒了——”一名家丁见薛二醒了,看向薛海汇报道。
“老爷我没瞎,看见了——”薛海翻了个白眼,回应了一声。
这时,听见动静,薛二才看向了薛海一眼,突然想起,他们现在不是应该在打突厥人的路上么?
“老爷,这是怎么回事啊?我们怎么会在府上?”回过神来之后,薛二急忙忙来到薛海身边。
“行了,不要再提那件事情了,你醒了就好,去洗洗脸吧,待会儿咱们吃土豆炖牛肉!”
闻言,薛海并不想再提李靖给自己两人下了蒙汗药的事情。
听见这话,薛二虽然觉得有些不大对劲,但是也没有追问,揉了揉惺忪的睡眼,洗脸去了。
……
“香啊!真特么香!”
“这牛肉的味道就是不一样啊,没有羊肉的膻味儿,比起猪肉来更有嚼劲儿!”
“就是就是,这牛肉简直太好吃了,配上薛老爷种出来的这个土豆,那味道,简直绝了!”
“咱们能吃上这么美味的食物,还都得感谢薛老爷啊!”
“不错,薛老爷就是我们薛家村的活菩萨,让我们平安度过了灾年不说,现在还能吃上这美味可口的牛肉,薛老爷真是好人呀——”
“我们薛家村有薛老爷的善主,大家以后的日子一定会越过越好的!”
……
当天晚上,在薛府门外的空地上,薛家村的百姓各自搬来桌椅板凳,一场全村人的聚会就此开始。
薛家村是个穷乡僻壤的地方,村子里的人绝大部分这辈子都是没有吃过牛肉的,别说牛肉了,就是猪肉他们也是不多吃的。
此时众人第一次尝到了土豆炖牛肉的味道,入口即化的土豆,有嚼劲又香的牛肉,吃的众人是纷纷赞叹不已。
李世民这时候也没闲着,自从煮好的牛肉端上来以后,他的嘴就没停过,根本来不及说什么夸赞的话。
可就在众人都高兴的时候,村子里一位老人吃了两块土豆,却是突然放下了筷子。
有些担心的说道:“薛大家,这牛肉虽然美味,可朝廷是明令禁止杀牛的,现在你召集村子里的人都来吃这牛肉,这万一要是被朝廷知道了,可怎么办呀?”
老人的担心不无道理,毕竟李世民颁布的耕牛令可不是闹着玩玩的,而且这牛都是有户籍的,一旦被官府的人查到,那可就是全村的人都要遭殃了。
听见这话的李世民这时候才放缓了咀嚼的幅度。
因为他这时候才想起来他是皇帝,他正在当着百姓的面对他自己颁布的律法进行无情的践踏!
第253章 耕牛令的漏洞
“二爷爷说的是啊,就在去年,隔壁山水村的二愣子家里的牛也是被二愣子给用刀杀死了,完了他们全家人偷偷躲在家里把牛肉给吃了。”
“结果不知道被谁告到了官府,官府立马就派人把二愣子全家都给抓到了大牢里边,我听说被打的可惨了——”村子里的另一位老人这时候也跟着说道。
“谁说不是呢,这二愣子他脑子有问题,就是一个傻子,他也不知道那牛就那么的金贵啊——”
“结果,县衙的朱大人还非要二愣子承认那牛是他杀的,说他明知故犯,还要让他在状纸上签字画押,二愣子不画押,结果那个被打得哟……据说这秋后马上就要斩首了——”人群中又有人跟着附和了一句。
……
结果,这两人出来说了这么一件事情以后,原本热闹非凡的场面,瞬间就变得安静了下来,众人的担心一下子都写在了脸上。
“是啊,你说这事可怎么办呀——”
“我们大家现在都吃了牛肉,到时候不会官府的人把我们都抓去吧——”
“这事可说不准,你这说的我都有些担心了——”
……
人群中已经有人忍不住小声议论了起来。
李世民在听完那番话以后,心里也开始有些慌了。
那耕牛令当初可是自己亲自颁布的,万一蓝田县的官府真的要来村子里拿人的话,那自己肯定也跑不了啊!
到那时候,即便自己摊牌出自己的身份,皇帝自己违反自己颁布的律法,私底下杀牛吃的事情肯定也会传出去的!自己的脸岂不是就丢大了?
李世民突然开始后悔吃这牛肉了,虽然土豆炖牛肉的确美味,可自己皇帝的这个人设也很重要的好不好?
想到这些,李世民不禁把目光投向了薛海,眼神里多了几分幽怨。
可谁料,薛海此时的表现只能用淡定极了两个字来形容。
薛海抱着一块牛大骨大口大口的啃着上面的肉,完全没有在意这些村民们在说什么。
“老爷……老爷?”见大家都停了下来,薛二轻轻推了一下薛海。
“怎么了这是?大家怎么都停下了?继续吃啊?这土豆炖牛肉可是人间的至尊美味啊,你们现在不吃,待会儿想吃可就没得吃了啊——”薛海见众人都停下来了,冲着众人招了招手道。
“薛老爷,我们现在哪还敢吃这牛肉啊,怕像隔壁村的二愣子那样,被杀头啊!”见状,一名村民苦着脸说道。
听见这话,薛海才将手中抱着的大骨头放下,冷笑了一声,说道:“诸位乡亲,既然我薛海敢请你们来吃这牛肉,自然就不会害你们。”
“你们放心,朝廷的耕牛令上说的清楚,是不允许私自宰杀耕牛!”
“可我们现在吃的这头牛,它已经疯了,并且还伤了人!”
“牛一旦发了疯,它就不能再为我们进行耕地劳作,也就不成称之为耕牛,只能叫它疯牛!”
“而且这件事情有我府上这么多的家丁以及受伤的那些工人可以作证,我们杀的这头牛的的确确是一头疯牛!”
“将其捕杀也是迫不得已的事情。否则的话,这牛脾气一旦上来了,会造成更多的人受伤,也会损毁更多的庄稼!”
“所以,诸位尽管放心大胆的敞开了吃,有任何事情,我薛海顶着!”
面对众人的担心,薛海并没有太多的解释,只是将被杀的这头牛定义为了疯牛。
毕竟朝廷的耕牛令上写的清楚,是不能私自宰杀耕牛,那我杀一头疯牛,关耕牛什么事呢?
听完薛海的解释,李世民一脸惊讶的看着薛海,忍不住在心里爆了句粗口:“卧槽!这样也可以吗?是不是朕在制定这条律法的时候留下了什么漏洞啊??”
“薛老爷说的对啊,我们吃的是疯牛肉,又不是耕牛肉,官府怎么会来捉拿我们呢?”
“不错,这疯牛和耕牛是不一样的。”
“就像是隔壁村的那个二愣子和咱们这些正常人相比,咱们要是犯了法,那肯定要蹲大牢的,可二愣子犯了法就不一定了呀,说不定官府会网开一面放了他呢。”
“大哥说的对,咱们吃的是疯牛肉,而且这牛还伤了人,就算是官府追查下来,我们大可以说是这牛伤人的时候,我们大家一起不小心把它打死了——”
“就是,有薛老爷在,咱们什么都不怕——”
……
很快,村子里的百姓听完薛海那么一番玩文字游戏的解释以后,纷纷觉得薛海说的有道理,胆子也就大了起来。
没办法,谁让这个时代的法律在薛海的眼里看来,就是那么的漏洞百出呢——
而且借着这个机会,薛海可谓是好好的收拢一把村子里的人心。
“老李,你这还愣着干啥呢?你刚刚不是吃的听嗨的吗?现在怎么不吃了?”
“不吃的话我可就吃了啊——”
李世民因为薛海刚刚的那番解释,此时正在思考究竟是不是自己颁布耕牛令的时候出现了漏洞。
薛二见李世民没有动静,一边说着,一边伸手去李世民的碗里打算将那块肉很多的牛排骨给拿过来。
“管家!你干什么!为何要抢某的排骨!”
薛二的手刚伸到了一半,李世民回过神来,大喝了一声,吓的薛二立马把手缩了回去!
“嘿嘿,老李,没人要和你抢骨头 啊,这不是多的是嘛——”
“来来来,你要是喜欢的话,这一堆都是你的——”
见自己被发现了,薛二印帕陈冻鲆徽蠡敌Γ底疟憬约号员咭欢岩丫泄墓峭吠屏斯ァ�
“哈哈哈——”
薛二的动作立即引得桌上的众人哈哈大笑,李世民气的是又羞又恼。
“行了行了,来老李,这块骨头最有肉,这些天你收购硫磺幸苦了,给你好好补补身子——”薛海一边笑着,一边夹起一块大骨头给李世民。
“哼……还是东家对某最好,不像管家,只知道戏弄某。”见状,李世民似突然有些小傲娇的说了这么一句。
第254章 你们这是暴殄天物啊
玩笑归玩笑,李世民也不怎么生气,反而吃的更加卖力了,最后还被薛二笑骂说整头牛都被李世民一个人给吃下去了,自己这些人只能是喝些汤罢,引得众人再次哈哈大笑。
而薛家村的众人有了薛海的那番解释之后,纷纷犹如有了主心骨一般,对于吃牛肉的这件事情上也就再没有什么忌讳了。
……
“那个谁……薛二,你赶快派人去找两个……”
“诶诶诶……等一下,是谁让你们把这么好的东西给扔了的?经过老爷我的同意了吗?”
当天宴会结束之后,薛海正准备让薛海去请两名铁匠回来,自己要开始改造大唐的农具了。
却是突然发现,府上的几名帮厨此时正把牛身上的好东西一股脑的胡乱混弄在一起扔掉,当即便制住了他们。
几名帮厨闻言,赶紧将手中的东西放下,冲着薛海弯腰,恭敬道:“老爷,这些东西都是牛下水,没用的东西,没人吃这玩意儿,所以小的们才准备扔掉的——”
“你们说啥玩意儿??没人吃这些东西??你们确定不是在和我开玩笑嘛?”
听见回答,薛海瞪大了眼珠子看着几名帮厨,以为自己听错了。
这牛下水,指的是牛的内脏,心肝脾肺肾,大肠小肠之类的东西,这些东西好不好吃,只有吃过的人才知道。
而且这里必须要提一句,古代的人吃肉是很有讲究的。
在宋代以前,因为华夏本地猪身上有一股特有的骚味儿,人们往往不愿意吃猪肉,而能够吃的起肉的,一般都是贵族,他们所吃的肉食是以牛羊肉为主,偶尔会有鸡鸭鱼肉等等。
于底层的老百姓而言,即便是吃不起肉食,他们也很少会购买猪肉回去吃,因为猪肉的那股骚味很难去除,让人吃不下饭。
直到宋代苏东坡发明了东坡肉以后,猪肉的骚味被各种香辛料所掩盖,吃猪肉才开始流行起来。
因此,在此之前,人们连猪肉都不愿意吃,更何况是猪下水了。
而自从魏晋以来,朝廷基本上是禁止吃牛肉的,到了唐代,禁止吃牛肉的律法就更加严苛,人们的肉类食品就从牛羊,变成了以羊肉为主。
对于吃羊下水、牛下水这种东西,一般的普通人吃不到,能吃到的贵族又瞧不上,毕竟我自己有肉吃,为什么还要吃那些看起来脏兮兮的东西?
所以,人们宰杀完牛羊以后,一般都是将下水统统扔掉的。
薛海穿越过来之后哪里知道这些,以为这个世界的人们和二十一世纪一样,会把那些东西都当做宝贝似的。
要知�