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“周大郎！”
不等周秦川开口，东叔先打起了招呼。
自从数日前同喇虎的那场冲突过后，老头对周秦川的观感好了很多，毕竟是帮了他和客栈的忙，保住了当日的流水，没让喇虎占到什么便宜。
见了周秦川的面会主动招呼，脸上也有了笑容。
只是他这个称呼，让周秦川很是无奈，内心其实是拒绝的。
听听！‘大郎’，很容易让人给想歪了，还好自己不姓武，不然可有得受的。
别的不说，就是小济那个评话迷，定然会因之讥嘲于他。
可是以东叔同他的关系，似乎还就只有这个称呼比较贴切。
公子那是东叔对赵子桐的专用称呼，周秦川也觉得用不到自己身上。
说起来大郎这种称呼，还算是表达了亲近之意的。
像大常小段，东叔就是不太客气地直呼其名。
可周秦川就是不太喜欢，奈何东叔年纪大，作为后辈，在这种事儿上同他较真，实在没有必要，也不见得会有什么效果，就只能听之任之。
好在整个客栈也就只有东叔这么叫，其他人的称呼那就顺耳多了。
大常小段叫他掌柜，小济称他兄长，赵子桐呼为贤弟，听上去都不错。
最妙的是苏幼蓉的称呼——秦川哥，声音又糯又脆，听着就爽。
“周大郎，周大郎！”
东叔的喊声，不合时宜地将正在回味那销魂喊声的周秦川惊醒。
“什么事儿啊，东叔，刚做好面包卖完，你不累啊，歇一歇成不？缺茶水的话，让小段给你倒就成。”
这老头儿虽然不管事儿了，但每日里面包一出炉，他就片刻都不离开，硬要帮忙，直到面包卖完为止。
周秦川知道他这是担心被自己等人做手脚，隐瞒收入什么的。
但其实全无必要，面包出炉的个数是固定的，又是卖的一个不剩，哪里能做什么手脚。
不过看在老头忠心耿耿，心系旧主的份上，周秦川也不会同他计较，多个人还能多出份力不是。
东叔如今销了奴籍，赵子桐还真成了他的旧主，只是他不这么认为，还是把自己视为仆役。
“不累不累，茶水也不用小段替我倒，我若渴了，自己会沏。”
东叔笑眯眯地答道，看着面包飞快卖光，看着铜钱哗哗地变多，他不知有多乐，怎么会累呢。
“周大郎，今儿可是咱们之间结账的日子，你就不想知道知道，你们赚了多少钱么？”
“哦，东叔，您是来算账的？去找幼蓉就成，此刻想必她已经算得差不多了，您老正好去验验，若是没有差池，签了名照单发钱就是了，用不着找我。”
苏幼蓉擅管钱，也爱管钱，此刻应该正带着小济盘点这十天的账目。
周秦川正好不喜欢这种琐碎之事，一直都不沾手。
“不用验，不用验，那丫头算账清楚得很，我等会儿直接签字就成。”
东叔乐呵呵地说道：
“周大郎，我倒是有些纳闷，你小小年纪，怎就如此沉稳，真就对自己赚了多少银钱一点都不好奇不兴奋么？”
第117章 再出点子
老头子问的这个话，倒确实是他的疑惑。
要说眼前这小子不爱财吧，可接连两个点子，都让客栈得了大大的好处。
要说他爱财吧，偏生发放分成的时候，一副风轻云淡的样子，比那些得道高人还要清心寡欲。
周秦川暗自撇嘴，面包天天都能卖光，分成是多少心里一算便知，至于客房房费，虽然每天不太一样，但是取个平均数是差不离的，用得着好奇么。
十天下来，大概就是一千文出头，兑不了二两银子，相较小段等人而言，算是不少，但离周秦川买房买地的目标还有差距，用得着兴奋么。
“东叔，你有什么事儿就直说，用不着拐弯抹角的。”
周秦川想了想，觉得这老头儿多半有什么事儿，才同他说了这许多，只是他向来不擅长在言辞间同人打太极，同此时的这些人相比，就更不是对手，只得挑明了问。
“嘿嘿，周大郎就是聪慧。”
东叔拍了记小小马屁，也就不再隐瞒自己的真实意图了：
“周大郎，你点子多，主意大，能不能再想些招儿出来，让咱们客栈再多赚些银钱呢？”
“东叔，如今客栈收益挺好的呀，您还不满意么？”
如今不仅面包能卖光，就是客房的量也慢慢上来了，不少时候都能超过十间房，浣娘的工钱已经开到二十文了，要是生意再好些，估计就得再加个浣娘。
“满意是满意，不过公子不是找人借了银钱么，我这不是急着想尽早还了，无债一身轻嘛。”
原来如此，看来老头儿心里还有他自己借高利贷招来祸事的这道坎，说实话，他借债也是为了赵子桐，为了客栈。
可是年纪一大就认死理，就觉得如今欠下这么多债都是他的错，这道坎就是过不去，恐怕非得把债全部还了才算完，最好他还得多出些力，这心里才会舒服些。
“这个。。。”周秦川有些犹豫，大招儿他有，不过目前客栈名气还不够响，资本也不够雄厚，还不是放出来的时候，贸然说出来硬要上马的话，只会适得其反。
“大郎啊，你看，咱们能不能每日多烤些面包出来，这样也能多赚些钱？”
见周秦川吞吞吐吐，东叔以为他没招儿，就把自己的想法说了出来。
他其实看得很明白，客栈如今收益如此之好，功劳全在面包上，卖面包的钱是客房收入的三倍以上，即便刨去本钱，也是大赚特赚的。
既然如此，只要多烤些面包出来卖，不就能多赚些钱了么？
“不成！”
不想周秦川斩钉截铁地否决了。
“为啥啊，周大郎？”
东叔愕然，有钱放着不赚，这人是不是傻了。
周秦川咂咂嘴，觉得一下子很难说得清楚，因为这涉及到供需关系，也不知明人能不能听得懂。
简单地说，就是客栈所处位置不利，若是在济宁州城，哪怕在城边上，多烤些面包都行，但这里，不可以。
周围百姓的消费能力，加上过路行人，一天一百个已经差不多到了极限。
再多的话，估计就不会像如今这般不愁卖了。
实际上面包的新奇劲头过了之后，乡民的购买数量已经有所下降，毕竟不便宜，还到不了日常都离不开的程度。
不过拿来奖赏幼童，孝敬老人，或是作为喜宴酒席上的糕点，都是不错的选择，让人倍儿有面子。
所幸缺口由过往行人及时填补上了，要是多烤些面包出来，定然会有剩下的。
一有剩余，奇货可居的局面就会被打破，再加上若不想任其坏掉浪费的话，就只能降价销售。
到时候面包虽然烤的多了，但是价格一低，总体上的收益反而降了。
比如降到两文钱一个，那么得卖一百五十个面包，才能与目前的销售额平齐，但是利润却有所不如。
而两文钱的价不上不下，又到不了让村民疯狂购买的程度，一百五十个仍然有卖不完的可能。
只有降到一文钱，和烙饼平齐，即便再多出一百个面包，恐怕才不愁卖。
但如此一来，大伙儿劳心劳力，辛苦不说，反而没有现在赚的多，得不偿失。
周秦川尽量拣着容易理解、极为通俗的话，把这些道理大致说了下，可看东叔空洞茫然的眼神，就知道他根本没有听懂。
倒是旁边边洒扫边支楞着耳朵的小段一击章，兴奋地说道：
“掌柜的，你这番话挺有道理，三文钱卖一百个，跟一文钱卖三百个，收到的银钱虽然一般多，可刨去本钱，卖的少的反而赚的多，而且还不累，这才是做买卖啊。”
周秦川有些讶异，没想到东叔这个前掌柜没听明白，这个伙计倒是懂了，不错，够机灵的。
老头儿见小段一点就透，知道周秦川不是在忽悠自己，偏偏自己就是搞不明白这些道道，脸上有些挂不住，又不甘心无功而返，很干脆地一拍桌子：
“我不管，周大郎，你少说这些没用的，反正你得想些招儿出来，让咱们客栈的生意更好些才是。”
得，周秦川一咧嘴，老头子这是倚老卖老耍起赖来了。
偏偏自己还拿他没什么办法，他要是胡搅蛮缠一番，自己既抄不成书，更无处可躲。
罢罢罢，既如此，就先上一些小点子吧。
卖面包是用香气吸引客人，更换素色布草勉强算得上用硬件来留住客人，再往下，要提升客栈的竞争力，就是拼软件了。
像客栈这种行业，软件大体就是服务，要让客人觉得宾至如归，有无微不至被照料着的感觉。
这更多的，需要客栈整体素质的提升，不是能一蹴而就的。
不过一开始，可以从一些其他客栈没有的小细节处入手。
比如可以在没个客房都准备上一到两个木桶木盆，方便客人泡脚。
这个算是周秦川自己琢磨出来的，后世的酒店洗澡十分方便，根本不会有这层考虑。
而在大明，也就是顶级客栈能奢侈地用浴桶泡泡澡，其余大多数客栈，都是专门隔出一块场地，让客人拎几桶热水冲洗一番。
第118章 晨忙
赵子桐的客栈亦是如此，洗澡的地方有遮羞功能，条件却好不到哪儿去，四处漏风。
天气热的时候客人还能洗洗，天气一冷，没几个愿意去遭罪。
至于车马店，洗不洗澡根本就没人关心。
而让目前的这家客栈如同顶级同行那样，全部配上浴桶，周秦川觉得不太现实。
桶的价钱不是问题，那个开销不大，如何排水才是问题，特别是楼上。
总不能掌柜伙计一起上，一桶一桶地替客人倒洗澡水罢，那不得累死。
一旦大规模地改造，这花费就大了，以东叔的脾性，能同意才怪，他还想着要尽快多聚拢些银钱呢。
而且这么一弄，必然得走高端路线，否则成本何时能收回来，但这与周秦川所设想的中低端定位不相符。
用木桶木盆让客人泡脚就不一样了，简单方便，不论春夏秋冬，阴晴雨雪，都不会对客人有什么影响，伙计服侍起来也不麻烦，
还有了自己的特色，热乎乎地泡个脚，对于此时出行还是以走路为主的大多数行人来说，恐怕比洗个澡还要解乏舒服。
这样的客栈，已经有了家的温馨，即便位置有些不好，但客人又怎会不喜欢呢。
唯一可虑的，是多人共用的脚盆，卫生消毒按后世的标准肯定过不了关。
不过此时没人讲究这些，只要外观看上去不脏就成，只能勤洗勤烫，自我要求严些了。
更重要的是省钱，尤其对于东叔来说，这一点十分重要。
听完这番讲解，东叔沉吟不语，并未表态。
周秦川一看，就知道老头子还是怕花钱，而且怕花了钱没甚成效，正琢磨着怎么说得通俗易懂些，不想旁边小段上场了。
只不过三言两语，就让东叔听明白了这种小手段能给客栈带来的隐性好处，诸如有了客人的口口相传，客栈声誉必将节节上升，最终增加客栈的收益，等等等等。
小段关于经营理念的悟性，还有说服东叔的口才，这下都让周秦川刮目相看。
“成！就依你们。”
东叔终于乐了，他听懂了，虽然不能像面包这般立马见到成效，但是对客栈的长期经营有利：
“不过周大郎，这个点子可不好同你们分成啊。”
下一刻，东叔眉头紧锁。
“行了，东叔，这个点子既然达不到立竿见影的效果，算我白送的，成不？这下不用心疼了罢？”
“成，你说的，周大郎，记好了啊。”
老头子闻言，皱在一起的眉头遽然开放，一下子转悲为喜，变脸速度之快让人始料未及。
。。。。。。
“开饭了，开饭了。”
大常的大嗓门儿在后院响了起来，这是饷午，忙碌的一上午的客栈诸人，总算能够稍事休息一下了。
自周秦川出了那个泡脚盆的主意后，客栈生意又小小的上了个台阶。
如今一晚平均能开出去十四五间的客房，入住率已经不比南边村子里的两家客栈差了。
偶而还会客满，一个浣娘显然忙不过来，周秦川不得不又请了一个，工钱还是由他和客栈三七开。
生意一好，原先当着入住客人的面，换上干净被褥的噱头，已然忙得顾不上施行了。
如今都是早上客人一走，两个浣娘就忙着拆洗被单，小段和周秦川则在客人结账之前，上上下下地查看房间里的物件完好与否，从而决定需不需要扣除客人相应的押金。
因此从卯时吃完朝食后，直至正午，都是客栈最为忙碌的时刻，饷午这顿饭，对于客栈诸人来说，那就是体力心力上的双重补充，不可或缺。
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