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何田又将艾蒿扎成几束，挂在窗下和门两侧。
一入夏，房门上就得挂上竹帘了。
在新房子建成前，她就和易弦砍好了竹子，编了几挂新竹帘，今天刚好一起换上。
新竹帘没经过日晒，依旧是碧莹莹的，何田想了想，拿出了几块去年做的花朵肥皂。找了几块里面放了玫瑰花瓣的，钻了孔，穿上绳子，挂在帘子上。
易弦看了看，“挺好看的。要不咱们再挂几块在屋檐下面吧。”
去年的肥皂液做得有点多。易弦这个好奇宝宝，当然要花样的都做几块，于是，现在光是花朵肥皂就还有一木箱呢。
何田真的选了几块颜色鲜艳的花朵型肥皂，钻了孔，穿上绳子。
这些肥皂有的是雏菊形状，有的是梅花形状，还有叶子样子的，颜色各异，有放了紫色马鞭草、藿香和野菊的，放了红红的玫瑰花瓣和橙色的玫瑰果的，还有放了薄荷等等绿色叶子的，都挂上去，装饰效果竟然还真的不错。
两人站在门廊下欣赏，美了一会儿，何田产生疑虑，“好看是好看，要是下雨了怎么办？”
“下雨了赶快摘下来呗。”
“那走路可得小心，肥皂水滴在木板地上，扑哧一下——哈哈哈！”她话还没说完，易弦在她背后轻轻一扳她肩膀，不知怎么踢她脚跟一下，何田就不由自主向后一倒，正好倒在易弦臂弯里，只见他邪恶地笑着，“扑哧一下就这么摔个倒仰！哈哈哈！”
两人打趣一会儿，到了午饭时间。
今天的午饭是早上出门前就放在火上开始做的，陶锅里放的是胡萝卜炖鸭，锅上的竹蒸笼里是板栗蜜豆米饭。
易弦把洗净的藕尖斜斜地切成薄片，再配上一把豌豆茎的嫩尖儿，洒上一点点醋、盐和砂糖，再淋上一点芝麻油一拌，放在黑陶盘上，有碧绿的豌豆尖儿衬托着，更显得雪白晶莹，我见犹怜。
何田夹了一筷子，放进口中一嚼，脆生生的口感也就不必说了，更重要的是藕尖里有一股甘甜的汁，清香从口中蔓延到鼻腔里，那种甘香让她不禁要闭上眼睛深吸一口气慢慢欣赏。
“怎么样？好吃吧？”
“好吃！”
易弦笑眯眯的，“我刚才去温室摘菜的时候看见几个豌豆荚就快能吃了，用它配藕尖，要是能打到一只松鸡就更好了，藕尖炒肉也好吃。”
何田估计着，这么泡在冰冷的山涧中，剩下的藕尖大约可以保存一周左右。
这一周的时间，怎么也够打只松鸡了，就算打不到松鸡，难道兔兔不可以么？兔兔那么好吃。
吃完了午饭，易弦又笑着端来两个小碗。
他递给何田一个，“你再试试这么吃！”
小碗里装着一碗底砂糖，放着一根仿若玉簪的藕尖，直接蘸着糖，咬一口，那股甘甜清香真是无法形容。
夏天，真是个不错的季节啊。
作者有话要说： 今天也祝大家用餐愉快。
第116章 鱼头豆腐汤和各色粽子
116
森林中的夏季； 在正午时最高气温可以达到二十六度。尽管夜晚的最低温度仍然不足十度。
同时； 日照时间越来越长，太阳在早上五点前就升起； 到了晚上□□点钟依然还有阳光。
享受着温暖的阳光和超长的日照时间，各种瓜果蔬菜拼命地生长。
何田孵化的第一批蚕，也完成了最后一次蜕皮； 开始要上山了。
蚕上山； 说的是蚕宝宝要吐丝结茧了。
那为什么叫“上山”呢？
按照何田家那本破损缺页的关于养蚕缫丝的书中所说，是因为过去蚕农为了便于收集蚕茧，会在蚕虫要结茧时； 用竹篾、麦秸、树枝之类材料扎成一个个仿佛倒立的扫把似的东西，放在它们从小住到大的竹匾里。蚕虫要结茧时，就会爬上这些仿佛天然树枝样子的倒立的小扫把，看起来； 就像是在爬一座草木做成的小山。
为了便于收集蚕茧，也方便蚕虫结茧，蚕农们根据经验会把“山”搭成x型。
何田也选用了这种方法。
她找了些最细的竹枝； 两束交叉，稳稳地放在蚕宝宝们住了几个月的竹匾里。根据竹匾的大小和蚕宝宝的多少； 每个竹匾放入三到五个。
要结茧的蚕虫已经不再进食，在竹匾中焦急地游走爬动； 遇到竹枝做的“山”后，立即凭着本能向上攀爬，在竹枝间寻找到一个合适的位置； 开始吐丝了。
它们刚开始吐丝时会在枝条之间先拉一个网，看起来像是十分凌乱的蜘蛛网，然后，蚕虫停留在网之间，不断吐丝，很快，它的身形就隐没在一层一层的丝后了，短则几个小时长则一整夜后，再也看不见了，原本凌乱的网上就出现一个长圆形的丝茧。
何田这批蚕结出的茧大多是雪白的，因为她去年挑选的都是最大最饱满最有光泽的蚕茧，这些蚕茧中羽化出的蚕蛾产出的蚕卵，孵化的蚕虫也像它们的父母一样，结出了饱满漂亮的蚕茧。
不过，有几颗蚕茧，却是金黄色，粉红色，还有浅绿的。
何田再仔细翻翻书，想找找关于蚕的遗传的部分，很遗憾，关于怎么筛选蚕种那部分缺失了。
不过，书中还介绍了蚕农在蚕上山时的各种习俗和禁忌，比如，要拜蚕花娘娘，蚕上山时不能有大的声响，这样蚕茧就不圆不美，等等，不过嘛，书中只是当风俗趣闻介绍，何田当然也就看看就算了。
但是，她对于端午的到来还是很严肃的。
今年的第一声蛙鸣比去年早了四天。
何田郑重地在笔记本上记录下日期，连夜泡发糯米，准备米豆肉菇等材料，第二天做粽子。
今年的粽子依然是用两种叶子做的，香蒲叶主要用来做甜粽子，蜜豆豆沙馅儿和咸蛋黄豆沙的；带斑点的大竹叶用来包咸肉棕，建房子前抓的那头野猪切好肉之后专门留了几块肥瘦相间的，放在地窖里冰冻起来，这时拿出一块化冻，用黑酱油、红糖、盐、姜末、麻油腌上一晚上，加上几粒泡发的花生和红豇豆，再放上半个香菇，满满地包成一个大粽子；宽度还不足三指的碧绿嫩竹叶用来包糯米红枣粽子，包好之后小小的一枚，单独煮上一锅，煮熟了打开叶子，糯米都染上了青碧色，半透明的粽子中心镶着一颗红枣，清香扑鼻。
除了这几种粽子，何田还按易弦的要求做了咸蛋黄栗子肉粽，她自己觉得腻，不过易弦倒吃得很香。
何田自己做了一种纯米豆的粽子，除了糯米，还放了些小米、玉米粒、红小豆和黑眼豆豆。黑眼豆豆是去年秋天集市时跟人家换的。这种豆子乍一看跟黄豆似的，但是豆子的“肚脐”上有一个黑点，看起来像小鸟的眼睛，换豆子的人说这就是黑眼豆豆。黑眼豆豆泡发后不管是煮粥还是和米饭一起蒸熟，都挺好吃的，放在粽子里也好吃。
易弦本来对不甜也不咸的米豆粽子不感兴趣，但粽叶一剥开，晶莹的糯米间杂各种颜色，居然很好看，就拿起一个蘸了砂糖吃。第113节
吃了一半，他又换了酱油碟，把剩下的粽子蘸了酱油吃。
最后，他总结，“要是豆豆先蒸熟，再和蒜蓉、油渣、虾米、香菇碎一起炒一炒，包粽子肯定更好吃。”
何田只得又按照他的要求这么炮制了一锅咸米豆粽子。
易弦吃得很满足，“这就是素肉粽子嘛！哈哈。”
“什么素肉啊，里面放了猪油渣和小虾茸呢。”何田摇头。不过，她品了品这个粽子的味道，确实有独特之处。若论吃食一道，易弦的眼光是相当不错的。
端午第二天一大早，察普兄弟来了。
自从察普老爹去世后，两家渐渐恢复了几分从前的和睦邻里关系。
察普兄弟对何田易弦是再也没有任何想法了，尤其是对易弦，怕得连巴结都不敢。
人是很奇怪的生物。当他意识到自己从前嫉妒、仇视的同类早就站在自己不可企及的地方时，什么嫉妒、不甘、仇视全都变成了敬畏。
要说察普兄弟现在对易弦比从前对他们老爹还孝敬，那是绝对没错的。
按照去年冬天的约定，他们在何田家开始盖房子之后每隔一周要来帮工一天。
这次刚好赶到端午后，两兄弟还带来了些伴手礼——几束艾蒿，一小捆扎在一起的野蒜球，还有一小筐蕨菜和一把白鼠尾草。
易弦收了礼物，就带他们去干活了。
两兄弟跟着易弦到了山涧边上的一块空地，等易弦掀开地上盖着的一块草帘子，都觉得奇怪。这么一块大黑石板是用来干什么的？
易弦和何田做的混凝土石砖他们是见过的，但是石砖是怎么做出来的，这个就不知道了。
现在地上躺着的这块大石板，看起来足有三块石砖那么大，长有一米五，也比石砖更宽，不过，倒是薄了不少，最多只有两指厚。
易弦叫两兄弟一起用草绳把大石板捆起来，再用一根粗木棍抬起，小心地放进山涧里。
石板还挺沉的。
易弦要求放石板的地方，提前放了两个结实的木框，刚好可以把石板给撑起来，不给溪流浸没，又有流水缓缓冲过。
两兄弟放完石板，忍不住问，“这是要干什么啊？”要洗石板的话，打水来洗不就行了？
易弦递给他俩一人一个口罩，又给他们一人一个皮围裙，“戴上。抛光。”
两人戴上口罩，把围裙挂在脖子上，还在发愣，易弦提来了两把动力锯。说是锯子，但是锯子转盘上现在安的是砂轮圆盘。
易弦在山涧边盘腿蹲下，也戴上了口罩，“好好看我怎么做的。”
他拉动锯子，把快速旋转的砂轮贴在石板上，砂轮顿时把经过石板的水流转出一圈圈水珠，石板上流下灰白色的细小颗粒，立即被水流冲走了。
察普兄弟这下明白了“抛光”是什么意思。易弦是要借着水流将这块石板给打磨光滑。
兄弟两人一人握着一把动力锯，一人坐在山涧一边，分别打磨石板两边。
易弦每隔一会儿会走过来看一看，指点一下。
这个活儿比起搬砖、盖房子、夯地基要轻松得多，但是不一会儿水花就把衣袖都打湿了。还好现在是夏天。
打磨了三四十分钟，何田叫他们休息，还热了一盘粽子给他们吃。
休息完毕，易弦验收了成果，换了目数更细的砂轮，继续打磨。
到了中午，这块石板跟早上的样子完全不同了！
从水中抬出来，石板上剩下的几粒水珠立即汇集成小圆珠，黑色的石头像是天然形成的，其中还有许多闪烁晶莹光芒的小颗粒，摸起来比摩挲多年的木质家具还要光滑。
“这是做什么用的啊？”即使是粗糙的察普哥，也觉得这块石板真是漂亮。
“做厨房的台面。”易弦微笑着抚摸石板，又半眯着眼睛侧头观察，想找到瑕疵，可是，哈哈哈，就是这么完美，就是这么漂亮！
午饭时，何田杀了两条养在水缸里的鱼，和豆腐、小葱、姜丝、香菇炖了一大锅汤，一人一碗，配上杂米豆饭。
察普兄弟是第一次吃到嫩豆腐，起初还以为是鱼肉，用筷子夹起来，豆腐碎了，看起来不像鱼肉，难道是螃蟹，吃起来滑溜溜的，一吸就化了，全是鱼汤中的鲜美味道。
他们问了何田，才知道这是用黄豆做的。
做豆腐的方法也不难，只要泡发的豆子加水磨碎，过滤出的浆加醋搅动就行了。
察普哥心想，真这么简单，那我们回家也试试。
到了下午，易弦又让他们磨好了一块同样大小的石板。
有了上午的经验，这次他们只花了两个小时就把石板磨好了。
易弦和他们把两块石板放在一起，等表面水分干了，盖上草帘子继续阴干。
接着，他让他们打磨的是个四方石盆。
说是四方石盆，其实是个小点的长方形石板，距离四边五六厘米的地方开了个长方形石盆，石盆的底部还有个圆洞。
察普兄弟可看不明白这是个什么东西。
易弦告诉他们，这是厨房用的水槽，洗碗洗菜的。
他干脆把石盆旁边那些盖着的草帘子都掀起来，那些全是等待打磨抛光的石头器具，有两个小一点方盆，还有两个圆盆，全都底部有洞，也有没洞的，不过更小一些，除了这些盆，还有四四方方的瓶子，蒜臼一样的深碗，还有一堆奇奇怪怪看不出用途的东西。
“你们只要打磨这些就行了。”易弦指指那些比较大的器物，掀开最后一张草帘子，“还有这个。”
两兄弟看到帘子下的东西，差点没叫出�