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钱塘县爱吃的百姓今天有些兴奋，原因就是那家做麻辣豆腐的客栈又出新品了，听说是什么羊肉火锅，还有全县出名的啤酒。一定要去尝尝，没看到连隔壁的王老五都忍不住跑去了嘛，要知道那可是个真正的铁公鸡，自己过寿辰时听说就煮了一个鸡蛋对付一下就算过了的主。今天为了吃东升客栈的新菜居然背了一小袋铜钱往前跑，恐怕落后。
李小二热情的招呼着食客去里面吃饭，笑的眼睛都快没了，能不笑吗？今天掌柜的说了“给自己五贯的赏钱”那可是五贯钱啊，都可以买头牛了。越想越开心，就差没仰天大笑了。
柜台后的杨仁智看着食客吃着火锅，喝着啤酒也笑了，那个一直霸占铁公鸡第一的王老五，居然一个人就点了五碗啤酒一份火锅。吃的汗水淋漓的，还嚷嚷着再来两盘羊肉。自己大概算了一下，光他一个人就花了大概六百文钱。想到兴奋处手便朝旁边的啤酒碗摸去，结果楞了一下，碗里没酒了，苦笑着摇了摇头，自从那天后自己就染上每天都要喝几碗啤酒的毛病。叹了口气“算了，先忍忍，晚上在喝个痛快。”
第十一章 卖秘方
夜雾袭来，十月份的钱塘晚上已经有了一丝凉意，
东升客栈大堂内，几个人围着桌子上的铜钱快速的数着，只见李氏数完一些，三叔便拿笔记一下，然后倒进箱子里。然后在接着重复刚才的动作……最后实在受不了啤酒诱惑的三叔，干脆让李氏自己边查边记，自己跑去喝酒了。
呼……李氏长出了一口气，拿起桌上的啤酒就大喝了一口，声音有些发抖的说道“发财了，真是发财了！”三叔，杨父等人这回没有像上一次一样那么激动，毕竟都已经见过了大场面不是。三十贯的场面都见过了，这回估计还能多点，所以包括李小二等人都非常的淡定，慢悠悠的喝着啤酒，边喝便问道“多少？”
“一百六十贯！”李氏猛的来了这么一嗓子。
啪！……噗……杨父的酒碗掉在了地上，三叔刚喝下的啤酒一口就喷了出去，李小二吓的一屁股就坐在了地上，只有杨凡最淡定，累了一天，趴在桌上睡着了。
三叔激动的站起来看着三婶，眼里放出的电光亦如初次见面时的深情，哆嗦着指着李氏“给我。”
李氏本来正在兴奋中，结果看到丈夫眼中那浓浓的深情，并指着自己要，脸上羞的通红，这个死鬼也不知道分个场合，啥都说。白了三叔一眼，没动地方。
三叔有些疑惑的看了看李氏，再次说道“给我账本，我看看！”
啊……李氏这才明白自己想差了，没好气的把账本甩给了三叔。等三叔看过账本后转过头神色有些复杂的望着睡梦中的杨凡，轻轻的对着杨父说道“二哥，你生了一个好儿子啊。”
杨父听到三弟夸奖儿子，倒也是自豪的一笑“是啊，以前我都没有想过凡儿这么有本事，不光会赚钱，还会念书，以后一定是个了不得人物！”
三叔点了点头肯定的说道“以后你和嫂子肯定会享福的，哪像我那个不成器的逆子，出去会友这么久了，都不知道回家看看。”说完便长长的叹了口气，留下一句，“都早点歇了吧，明天还要忙呢，等到月底时把总账算一下，然后分红”便和三婶回房去了。
李小二向杨父拱了拱手也回家去了，留下的杨父看着睡的香甜的儿子，轻轻的把儿子抱起来，送回了房里心中满满的自豪，还有什么比儿子有出息更能让人自豪的呢……
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十月末的早晨有些寒风微微吹过，还在睡梦中的杨凡便被尿意憋醒，早早的去了一趟茅房，便又躺在床上想睡个回笼觉，这段时间太累了，每次早起的时候都非常的艰难，可是一想起后世有位叫科比的球星，说的那句话就不困了，当时一位学生问科比，“您成功的秘诀是什么？”科比自豪答道“你知道早晨四点钟的太阳是什么样的吗？”学生迷茫了一下答道“知道啊，那个时候我还没睡呢。”
以前起床的动力就靠这句话，结果这几天忙的，这句话也不管用了。便眯着眼睛准备再来一次回笼觉。
“凡儿醒了没呢？”果然三婶那万恶的声音又在门外准时想起。
“恩，起来了，三婶，我一会就过去！”
万般不情愿的去洗了一下脸便奔大厅而去。果然自己的碗里又放了一根具有多年产蛋经验的老母鸡腿。在看看桌上的红焖猪蹄、红烧排骨、杨凡就有一种崩溃的感觉，大早上的，本来就不愿意吃饭，不弄点清淡的也就罢了，都是荤的，能吃下去吗？就着两块排骨，吃了一碗米饭，便再也吃不下去了。其实杨凡想错了，在宋朝的时候虽然号称繁华，百姓安居乐业。但是那也只是一部分上层的士大夫和中层的商贾而已，普通农民百姓的社会地位虽然比商贾要高，但是实际生活水平却根本不根地主老财和商贾士大夫在一个平面上。平常的老百姓一天都是两顿稀饭，三顿饭的更是不多，所以也就不难理解三叔他们的饮食习惯了。
看杨凡放下了碗筷，三叔咳了一下说道“大家先放一筷子，我先给大家念一下这个月的收入，然后好分一下钱。“待众人放下碗筷后，便看着账本念道“这个月卖出去麻辣豆腐和盖饭一共是六千五百份，每份二十文，共计一百三十贯，葱爆羊肉和羊肉汤一共卖出去五千份，每份一百文。共计五百贯。至于羊肉火锅和啤酒由于才卖了十天，所以才卖了一千五百贯。这些帐加起来一共是两千一百三十贯，刨除进货食材等两百贯，还有还债的五十贯，平时吃喝花费的二十贯，因此还剩下一千八百六十贯。说道这里三叔杨仁智有些尴尬的说道”按照当初的约定，十抽一，因此凡儿要拿的是一百八十六贯。李小二和二哥各拿三十贯的工钱。”说完便看着众人。
杨父和李小二急忙的说道，“够了，这么多的钱够了。”杨凡想了一下便对三叔说道“当初我就说过十抽一，所以我也没意见。但是火锅底料的配方，我会卖给酒楼，因为这是我自己弄的，所以卖秘方的钱属于我自己，至于啤酒的配方，我就不卖了，留给自家人一条生财的路子，所以都没意见吧？”
三叔想了一下说道“没意见，要是没有的你的想法，现在客栈早就黄了，所以我没意见。至于赚的这些钱，我准备把它装修成酒楼，客栈不怎么赚钱。”
待到众人分配完毕，杨凡背着一袋铜钱，便回了屋子里，和父亲一起看着一袋子铜钱发呆。
“凡儿，这些都是咱们的？”杨父有些不确定的说道。
“恩，这些都是咱们的，一会我会出去一趟，把火锅秘方卖了，明天钱还会更多。”说完便一脚就把钱袋子踢到床底下，拍了拍手便转身出去，也不知看没看到杨父的那双愤怒的脸庞。
……
……
中午时分正是酒楼吃饭的高峰期，但是对于韩掌柜的来说，这几天却非常的郁闷，因为生意不如以前了，原来客人来的时候，都会点一道本店的名菜水煮羊肉，和一壶黄酒。可是自从那东升客栈发明出了啤酒和火锅羊肉后，自家的菜便有些不愿意吃了，有些人宁可排队去喝啤酒，也不来这里吃饭，要是有那个秘方就好了，韩掌柜有些郁闷的想到。
“掌柜，那位前些天吃饭的杨公子来了。”酒保的声音在耳边响了起来。
“哪个杨公子。”韩掌柜疑惑的问道。
“就是在下啊，韩掌柜真是贵人多往事啊。”杨凡大步的走了进来朝韩掌柜的拱了拱手，从杨凡那天回去后，就打定主意把这秘方卖给樊楼，一来自己欠人家人情，二来这家的掌柜比较会做人，不用担心会惹出是非，三来就是樊楼比较有钱，在汴京还有总店。所以才过来找韩掌柜。
“呀！是杨公子，真是有失远迎？您来吃饭？”韩掌柜楞了一下，笑道。
“韩掌柜咱们里边说话，可好？”看了一眼吃饭的食客，杨凡皱了一下眉头说道。
韩掌柜便吩咐酒保照看一下店里，便带着杨凡上了二楼，由于这几天生意不好，二楼并没有人，待众人落座后，韩掌柜便笑着道“杨公子今天来可是有事？”
杨凡客气的笑了笑便道“韩掌柜的可知道羊肉火锅和啤酒？”
“羊肉火锅和啤酒如今已在我钱塘县声名赫赫，老朽岂会不知。”
杨凡冲韩掌柜的笑了一下，嘴里便吐出了几个字“秘方是我发明的，今天来就是卖秘方的！”
第十二章 娘我回来了
“什么！”韩掌柜吃惊的望着杨凡，他很难相信大名鼎鼎的羊肉火锅是眼前这个少年发明出来的，可是冥冥之中眼前的少年身上散发出一种独特气质，让自己选择了相信。闭上了眼睛，待心情平复下去后，平静的对杨凡说道“既然公子说是想卖这个秘方，那么打算卖多少钱呢？”
杨凡想了一下便伸出两根手指。
“两百贯？”
杨凡摇了摇头。
韩掌柜倒吸了一口冷气，颤声说道“两千贯？”
杨凡笑着点了一下头说道“两千贯并不贵，这还是看在欠您一个人情的份上，才卖这些的，如果换做是其他酒楼的话最少三千贯。更何况这秘方在大宋可是独一份，如果您掌握了秘方，那么我敢说在这大宋，您一年至少能赚两万贯以上的利润。
“什么！两万贯？”韩掌柜这回是真被惊到了，如果真如他所说的一年至少赚两万贯，那么自己可以在汴京樊楼总部那升上一升了。不过做为一个生意人，韩掌柜还是深思了一会，然后才严肃的看向杨凡“不知道东升客栈是否也掌握这种秘方？”
“当然，不过东升客栈只在本地做，并不会出了钱塘县。如果您有意购买的话，这一条可以写进契约里。
“买了！韩掌柜到底是见过大场面的，分析了利弊后，发现这里有着巨大的商机。所以果断的出声买下了秘方。“不过，我们并没有那么多的铜钱，不知道银子可否？”韩掌柜的迟疑了一下说道。
杨凡想了一下，便答应了，这也正合自己的意思，两千多贯铜钱太多了如果放在牛车上至少要两车才能拉的回去，不过估计是到不了家的，太显眼了，半道上有可能就会被劫。所以拿银子最好。一千文钱兑换一两银子，也就是说这一次秘方卖了两千两白银。
交谈了一会，杨凡便和韩掌柜签下了契约文书。并把秘方交给了韩掌柜，由于酒楼的大厨不会做火锅，因此杨凡特意的去后厨演示了一遍，大厨这才会弄，
抬头看了看天，发现天已经黑下来的时候，杨凡便向韩掌柜的告辞，领着两个酒楼的酒保赶着一头牛车，往家走去。怕财富太显眼，被有心人看出来，一箱银子放在了菜筐里，上面盖上了一层的菜叶子。
月到中天的时候到了家里，杨父和三叔等人迎了出来，知道杨凡今天去卖秘方了，也不知道能卖多少钱，估计怎么的也要五百贯吧，众人想到。不过一看车上就一筐菜叶子，众人心里一沉，完了，没卖出去。
菜筐被卸下，杨凡向两位酒保拱了拱手“真是麻烦两位了。”说着便给两人一人一贯钱做为赏钱。
看到杨公子这么会做事，两位酒保笑着拱了拱手说道“杨公子真乃了不得的人物，能帮上一点小忙，是小的荣幸”说完便驾车而去。
招呼着众人把筐抬进房间里去，待众人放下后，才拿开上面的菜叶子。顿时众人被里面的白光闪闪的银子晃花了眼。房间里到处都是吸冷气的声音。
“凡儿，这真是你卖的秘方钱，卖了多少？”杨父颤抖的问道。
“恩，两千两白银。卖秘方所得。”
“你打算如何花费这笔钱？”三叔羡慕的看着杨凡。
杨凡想了一下便开口说道“这笔钱我明天会把它存进钱庄。换成银票好方便携带。”说完便在众人的羡慕中把一箱银子放在了床下，送走了众人后便和杨父说道“爹，咱们出来也有不短的时间了，不知道娘怎么样了，家里的庄稼也该收一下了，过两天我们便回村里去吧。”
“恩，出来的不短了，家里的事情也比较多，你娘她一个人忙不过来，过几天咱们回去给你娘好好的说说城里发生的事。”杨父憨厚的说了一句。
父子二人相视一笑，便相继睡去……
早上天刚刚亮的时候，杨父说什么也要跟着杨凡一起去钱庄，说是不放心银子。其实出了门走个几十步就是钱庄。没办法，杨凡只好和杨父牵着小驴车进了钱庄。
进去的时候，车上满满的一个大箱子，出来的时候也是一个大箱子，只不过空了而已，满满的一箱银子变成怀里的一叠银票。父子二人商量了一下，银票不动留着以后用，用三叔家