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“阿娘,我倒是有个主意。”
“绣姐儿快说。”
“不如让二哥去找姚家大公子,听闻这位大公子是个明事理的,有他出面来苏家一趟,然后再把人直接带走,倒也算是全了两家的颜面。”
杨氏想了想,觉得可行。
姚明兰到底还是姚家的女儿,两家真不能因为这些个龌龊事就撕破脸。
还有,姚大人和姚家大公子也的确都是讲道理的人,定然不会由着姚夫人和姚明馨来颠倒黑白。
“也好,就依你。”
苏二郎这厢听闻已经审明了事情的因由,也得知是姚明兰在香囊上做了手脚,这才有了几分的精神。
“二哥,以后英雄救美这样的事,还是能远就远着些吧。这次算你走运,这个迎春只是姚明馨安排过来勾引你的,若是你的对手呢?也安排人进了你的内院,你怎知她不会找机会来加害家人的性命?”
苏二郎顿时一凛,好一会儿才摸了摸额头上的冷汗道:“妹妹说的是,还得多谢妹妹提醒了。这次的事情,我定然会好好反省,绝对不会再发生了。”
苏锦绣点点头,“二哥是好心,由此可见二哥心地善良。只是如今你身在京中,豺狼虎豹环绕,二哥便是不为自己,也得多为了家人们想想。”
苏二郎此时再看向这个妹妹时,才觉得自己不仅仅是比不上柳四郎,便是与这个妹妹的差距,也是日益巨大。
想想自己活了二十多年了,可是家中的钱财不是他赚来的,便是如今京中的这些产业,也都不是他置办的。
如今便是妹妹,这见识上也是比自己要更为深远一些。
苏二郎身为一介男子,而且还是中了进士的才子,如何能不觉得羞愧?
“此番多谢妹妹了。待此事了了,我会与你二嫂好好谈谈。你放心,同样的错误,我定然不会再犯第二次了。下次莫说只是惊着人了,便是真撞着人了,我最多也就是拿银子打发了,绝对不会再往府里带了。”
见他能有此觉悟,苏锦绣倒也替二嫂高兴了。
这一次的事情,实在是有些凶险了。
第545章 葡萄不好卖了
苏二郎去寻姚大郎的同时,苏锦绣先前派出去的人也回来了。
“禀夫人,小的已经去牙行和衙门都查问过了,迎春说的都是真的,她本命叫许二莲,是在半月前被忠信侯府的人买下的。”
“买下她的,是姚明馨吧?”
“回夫人,的确是。不仅是她,还有她的一个妹妹,今年不足六岁,也被她买下了,小的已经差人去打听这个许小莲的去处了。相信很快就能有消息。”
“做的不错,赏!”
春桃连忙拿出了一个荷包递过去,还打趣了一句,“夫人心善,只是让你跑跑腿都赏你金瓜子了。”
“谢夫人赏,谢春桃姐姐!”
等到苏二郎寻着了大舅哥,便将来意说了。
“如今内子受了惊,腹痛不已,我家大嫂在床前照料,母亲也因此而气得晕厥了过去,我原本也是被吓得浑浑噩噩了,还是多亏妹妹过来喊醒了我,这才想起来处置那几人。”
姚大郎大概也明白他的意思了。
如今还是妹妹的身子最要紧。
待确认过孩子保住了,只是孕妇需要卧床静养之后,姚大郎便一脸羞愧地将人带走了。
这人是姚明馨买的,送进苏府自然也是她的主意。
而苏二郎身为男子,自然不好直接登门,这于双方的名声都不利。
更何况,若是真地让苏家人去了忠信侯府质问,只怕亲妹妹在侯府的日子会更加艰难。
如此一想,姚大郎不仅不怪罪苏二郎和柳夫人,反倒是心生感激了。
“父亲,妹夫想来也是不想让咱们为难,不想真地与家里闹翻,这才寻了我过去。若是依着那老太太的性子,怕是缓过神来就要直接去忠信侯府问罪了。如今这人我是带回来了,可是她的卖身契在明馨手里,而且这迎春的亲妹妹还在明馨手里头呢,她不得不听话。父亲,这次的事情,咱们无论如何都是不占理呀。”
姚大人当然知道不占理了!
他只是没想到姚明馨的胆子竟然这么大。
上次闹了一回不算,竟然又来第二回!
她这是想要做什么?
姚明馨被叫回了姚家一趟,姚大人根本就没有问她关于迎春的事,直接下令让她去祠堂里跪着了。
出阁了又如何?
到了姚家,还是得按姚家的规矩来!
姚夫人刚要开口求情,也被一并遣到了祠堂去自省。
这一次,姚大郎没有开口求情。
事后,姚夫人自然也知道了这个女儿做的事,少不得又是一番训斥,而训斥完了,又难免心疼女儿,母女俩哭作一团,也不知道到底意识到了症结所在没有。
这次的事情之后,姚大人也直接跟姚夫人摊了牌,以后若是姚明馨这个女儿再惹祸,那她这个当娘的就得跟着受罚,若是实在不愿意再做姚夫人了,他也不介意让她专心地去侍奉佛祖。
这一次,姚夫人是真被吓着了。
姚明兰那里也总算是被苏二郎给哄好了。
其实在事发当天,姚明兰得知了事情的起因是二郎中了药,这心里头就没有什么火气了。
就算是有,那也是冲着姚明馨去的。
苏锦绣这厢看他们夫妻和好,总算是能让所有人都跟着松口气了。
“夫人,这院子里的葡萄可是结了不少呢,而且吃起来是真的甜。”
“是呀,这是前年四郎从户部那里讨来的种子,之前一直在暖房里种着呢,如今迁回来了几棵,没想到竟然能结出果子来。”
“夫人,听六爷说庄子上的葡萄可是结了不少,今年不比往年,这种又甜又大的葡萄已经不是那么稀罕的了,咱们庄子上怕是要剩下不少。”
苏锦绣的心思一动,自然是想到了之前四郎跟她提过的罐头。
这做法很简单,只是有些细节得把控住,要不然,这东西就存不住,容易坏。
“无妨,既然是供大于求,那咱们就自己留着。苏孝呢?如今可在京城?”
“回夫人,大管事在京城呢,可是要见他?”
“让他过来一趟吧,有些差事要他去办。”
“是,夫人。”
苏锦绣又把人叫住,“让六爷也过来一趟。”
用过午饭,苏锦绣睡了小半个时辰后起来,就听春桃说苏孝和六爷都来了。
“带他们去前厅吧。”
苏锦绣的肚子还不大,若是不说,旁人也看不出来她有身孕了。
“苏孝,我需要一批罐子,若是有竹筒也是可以的。”
苏锦绣将自己的要求说了,苏孝点头应下,“夫人,这个好办,咱们库房里原本就有一批,只是量不多,回头我再找人烧制一批便是。”
“好,弄好了,就直接送到作坊里,算了,送到这里来吧。”
苏锦绣原本想着送到作坊里去准备着,可是又想到自己现在有了身孕,只怕也不好再去庄子上了。
“你再从作坊里挑几个老实本分的到府里来,到时候我教她们做。”
“是,夫人。”
能让苏锦绣亲自教的,那必然得是签了死契的,而且还得是女人。
“六郎,我听说咱们庄子上如今的葡萄长的好,可是卖不出去了?”
“回四嫂,这葡萄的确是多了。去年和前年,都是咱们家的葡萄卖地最好,不仅价高,而且人们还是抢着要的。可是今年这市面儿上的葡萄多了,咱们家的也就显得不是那么好卖了。”
柳六郎还是有些不好意思的。
自己才刚刚来京接管一个庄子,没想到就出了这种事。
好像是显得他没有能力似的。
“无妨,卖不了就先留着。若是有成熟了的,都先送到府里来,我自然有法子。”
“是,四嫂。我就知道您有主意。”
六郎一听说这东西不会砸到自己手里头,就咧开嘴乐了。
“六郎,不仅仅是咱们庄子上的,你再看看其它庄子有没有人想要低价卖葡萄的,也可以收了。只是有一点,跟咱们的品种一样的单独放,而且价格也可以略高一些。品种不同的,价格不能太高了,也不要与咱们的葡萄弄混了。”
“知道了,四嫂。我还真知道那么几个庄子,您放心,这差事我一定给您办好了!”
第546章 做罐头了(三更)
葡萄这种果子其实味道好,酸酸甜甜,很得一些女眷和孩童们的喜欢。
只是葡萄清洗起来有些麻烦。
一整串的洗,洗不干净,可是挨个都弄下来再洗,又容易进了水,坏了味道,甚至还有可能更不干净了。
所以,很多人其实是喜欢吃葡萄,可是又不太会弄。
苏锦绣让春桃和董姨都跟在自己身边,家里头正好还有十几串新鲜的葡萄呢,可以先练练手。
“去拿把剪刀来。”
苏锦绣要接手,却被董姨制止了,“夫人这东西您拿不合适。您说着,我们按您的吩咐做。”
春桃笑道:“是呀,我们保证不出差错。”
苏锦绣知道她们也是关心自己,这民间有些说法,便是孕妇不要动剪刀。
会伤了胎气。
其实哪有这种事情?
那普通的老百姓家里头,哪个孕妇没动过剪刀?
莫说是裁剪做衣了,有的甚至还要下地干活呢。
不过既然她们有这份儿心,苏锦绣也便由着她们了。
“剪这个位置,对,这样葡萄带着蒂,既能洗地干净,而且还不会再坏了味道。”
“春桃再去舀一些面粉过来,对,先把葡萄放进去,加面粉,加水。”
这种洗法,还是柳承恩教的。
苏锦绣指挥着她们两人将葡萄都洗干净之后,再晾在了竹篾上。
“接下来要给葡萄去皮了。这个可能会比较麻烦一些,你们两个先看着我做一遍。”
葡萄剥皮是一个繁琐的过程,葡萄皮和葡萄紧紧相连,很容易弄脏手,这也成为了很多人不喜欢吃葡萄的原因。
只见苏锦绣用一根牙签轻轻插入葡萄皮与果肉,然后围绕着葡萄皮转一圈,然后就轻松分离啦!
“这法子只适用于咱们现在这样做,毕竟量不是很多。真要是等葡萄多了,就得再用别的法子了。”
苏锦绣以前在北安州的时候可是试过的,很好用。
将葡萄放入冰室里,大概两三个时辰就可以。等葡萄变硬了之后,放到水里泡上那么一息的功夫,之后只需要轻轻捏一下,便可以轻易的挤出葡萄肉了。
如果马上就想要吃葡萄,将葡萄用热水烫一下,马上冲冷水,也能够达到一样的效果。
不过如果是做罐头的话,没必要,直接冻了之后,再往水里泡一下就好,又快又省事。
等到春桃和董姨帮着把这些葡萄都去了皮之后,苏锦绣便直接将这些下锅了。
苏锦绣看了看锅里的葡萄此时才有些后悔了,“我忘记称重了。”
董姨笑笑,“夫人放心,先前拿过来的时候已经在外头称过了。也差人记着呢。”
苏锦绣这才放心,她再估算了一下锅里去了皮后的葡萄重量,差人取了一小罐的糖霜过来。
若是此时柳承恩在这里,便会觉得妻子太聪明了。
这糖霜,其实就是后世的冰糖。
苏锦绣完全就是凭着自己的经验在做。
又命人在里头加了清水,然后开始熬煮。
真要是开始煮,这就简单多了。
大火烧开之后,用小火炖上一会子,便可以直接歇火了。
“夫人,这是太爷命人送过来的,说是只有这么几个竹筒,让您先试着用。”
苏锦绣很高兴,原本就是想着试试看放在竹筒里的味道如何,正巧,公爹就给送过来了。
“太好了,快拿过来。”
这葡萄煮好之后,要放凉。
苏锦绣干脆就让人拿碗来盛出来几份儿,然后给各院子里的人送过去,并且叮嘱他们最好是完全凉了再吃,应该是口感更好一些。
这边董姨和春桃则是帮着将煮好的葡萄,连汤带仁的装入了罐子里,还盛了三个竹筒。
“这口子一定得封好了,不然容易坏掉的。”
“是,夫人,您放心。”
做罐头的法子,这只是其中一种。
还有一种是可以直接在罐子里头弄好,然后上锅蒸的。
苏锦绣现在打算两种法子都试试,不管是哪一种,一定会有损耗的。
比如说这口子没封好会坏掉的,再比如说因为配比不对只能自己人吃的等等