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娘子送我上青云-第417章

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    艾宝每天用的药材里头,最起关键作用的几味药,都被她给挑捡了出来,也因此,艾宝的病才一直不见好。

    这个案子,很快就传遍了大街小巷。

    因为那个婆娘在梁家也算是得脸的,时常还会跟在了梁夫人身边进进出出的,如今与人密谋要害柳家大小姐,还被人当场捉拿,这个案子不用审,都知道是怎么回事了。

    梁大人,也就是之前在朝堂上反对新税法的那位。

    这位可是梁阁老的侄子,如今也是礼部尚书。

    出了这么大的事情,梁家人自然不可能坐视不理。

    这等权贵人家,想要撇清一个人,那是再简单不过了。

    可是这京兆尹也不是傻子,那可是柳大人的千金,他可不敢大意。

    案子一来二去的,便传到了皇上的耳中。

    “哼!真是出息了!朝堂上正大光明地手段不会用,就只知道会钻营这些个不入流的小伎俩。”

    德福连忙劝道:“皇上息怒,这不是才刚刚开始审嘛,兴许梁大人不知情呢。”

    皇上冷笑,“哼,他不知情?他不知情那才叫怪了!真是出息了!堂堂的朝廷命官,不想着如何为朕分忧,为朝廷解难,就只知道琢磨着如何来给同僚添麻烦!”

    总之,皇上这是认定了事情就是梁大人教唆的,别人怎么说,那也不管用。

    一旦皇上认定了的事,那旁人自然也就会跟着认定。

    为啥?

    那必须是要保持与君王高度地一致呀!

    梁大人此时是苦不堪言。

    这事情是他做的吗?

    当然不是了!

    与他无关吗?

    那倒也不一定。

    他的确是在曾暗示过家里人做些什么,可是没想到他们会用这般愚蠢的法子呀!

    若是这法子有用也罢,关键是不仅没用,反而还把自己家给牵连了进来,这下子,才是真的麻烦了。

    好在梁夫人用人自然是留有一手的。

    所以事情也没有闹地太难堪了。

    那婆子自己认下了所有罪名,只说是看不惯那位娇蛮的大小姐,这才起了心思。

    当然,她是如此交待的,信不信,那就在于旁人了。

    无论如何,这案子总算是结了。

    艾宝的身体,也一天天地好了起来。

    停药这天,艾宝就缠着清川,非得让他带自己去城外骑马。

    清川拗不过她,只好哄道:“我今日还要当值呢,这样吧,再过三天,我带你到庄子上玩几天,如何?”

    “那好!”

    苏锦绣无奈地摇摇头,这孩子病一好,就又成了以往皮猴子的样子了。

    实在是没有半分大家闺秀的作派。

    苏锦绣想要好好教教她,可是这阖府上下就只有她一个人觉得艾宝不像话。

    其它人都恨不能把艾宝给宠上天去了。

    “川宝,你也不能太惯着她了。这身体才刚好呢,得好好歇一歇,再养一养。再说了,哪家的小姐整天无事往外头跑呀?这也不像话!”

    “师娘放心,我们不去别处,就去庄子上骑骑马,散散心。如今天气热了,我带她到山庄住几日,既能解暑,又能让她高兴高兴。”

    艾宝抱着清川的胳膊撒娇道:“川哥哥最好了!”

    苏锦绣无奈地瞪了一眼过去,这要是让外人看见了,像什么话!

    清川则是又道:“师娘,不若等三日后您同我们一起去吧。那庄子建在了山顶上,凉快的很。特别是晚上,那窗子一开,跟秋天似的。”

    “山上蚊虫鼠蚁也多吧?可有蛇?”

    “师娘放心吧,这些都是早就安排好的,不会有事。而且各类的驱蚊虫的香包,也都备地齐全。”

    苏锦绣还真动了心思。

    那处山庄是肃王给清川的。

    当时清川刚刚被封为武安郡王,肃王心里头高兴,便大手一挥将那处庄子送他了。

    其实那里再往前捯几十年,也是属于皇庄的范畴的。

    如今到了清川的手里,倒真是有了个休闲的好去处。

    “师娘若是觉得无聊,可以带着二夫人还有苏小姨,总之就是为热闹几日,避避暑,还能尝尝那边的一些新鲜果子呢。”

    “你有心了。那我回头跟她们几个商量一下,若是只我一人去,我是指定不去的。”

    艾宝撅嘴,她知道若是母亲不去,她也就别想去了。

    毕竟不再是小孩子了,她长大了,不能再跟以前一样了。

    “阿娘,去嘛去嘛!”

    最终,奈不住艾宝的嘟囔,苏锦绣还是与关疏影带着几个孩子一起去了。

    苏锦玉没去,主要是觉得自己夫君不在家,她也不好出门太勤了。

    “这里的风景还真是不错,庄子也大,这里明显是比咱们府里头凉快一些的。”

    山顶上嘛,总归是要凉快一些的。

    晚上睡觉,竟然还要盖上一层薄被,要不然可能会被冻醒的。

    苏锦绣此时才体会到,为何历代的君王总有去行宫避暑的行为了。

    这么凉快,谁不乐意呀?

    当然,这里白天也还是很晒的,只要不出去,只在屋子里头,那还是不错的。

    柳承恩和苏二郎最近一直在忙着整理户部近几年来的相关税例。

    同样是市税,这收取的标准自然是要不一样的。

    就拿京城为例,每个月上缴的市税为五十文,这是按一间屋子大小的商铺来算的,若是占地大了,这税率自然就要更高一些。

    可若是放到了县镇上头,这一月五十文,可能就有些多了。

    娘子送我上青云



第829章 苞米罐头



苏锦绣这些日子一直在忙着嫩苞米的事。

    这嫩苞米的用向可是不小呢。

    不仅仅是酒楼里头有几道菜卖地不错,而且因为这味道甘甜,所以还很受小孩子们的喜欢。

    只是碍于季节之故,这嫰苞米也就只能吃这么一阵子。

    苏锦绣是做过水果罐头的,自然也知道了有些东西是可以换个法子储存下来的。

    昨晚跟柳承恩提了一句之后,柳承恩倒是觉得可以让她试一试。

    柳承恩不知道这苞米罐头如何做,只知道自己前世也的确是吃过的,所以便鼓励苏锦绣可以多加尝试。

    反正如今他们也不缺这点儿吃食了,便是糟蹋了也无妨。

    于是,苏锦绣便开始忙活了。

    早早地让春桃挑了几个人跟着自己一起试着先把那苞米粒给弄下来,而且还不能损坏,得是完整的。

    “夫人,这几个陶罐都是昨儿就清洗好的,您看还要不要再用水煮一煮?”

    “还是要的,不然容易坏。先煮一下吧,我这里再慢慢弄。”

    苏锦绣试了一次之后,弄出来的苞米粒好像是没有什么味道了。

    苞米粒是先用水煮过一次的,然后再封入了罐中。

    结果,这味道就淡了不少。

    苏锦绣觉得可能是自己煮的时间太长了,所以第二次做的时候,就把这时间缩短了。

    可是做出来的仍然是味道有些淡。

    苏锦绣有些发愁了。

    看来这不是火候的事。

    倒是董姨提醒了一句,“夫人,是不是因为没加糖的缘故?”

    苏锦绣愣了一下,“还真是有可能。咱们做果子罐头的时候,就是加了糖的。不过这苞米的味道还是淡了,若是加了糖,可能会好一些,可是想吃的那种纯纯的苞米的香甜味儿就没了。”

    “夫人,那要不咱们再换一块地的苞米试试?”

    柳家现在可不止一处农庄,说是良田千倾也不为过。

    董姨这么一提醒,苏锦绣倒是想起了重点。

    “前几日咱们吃的那个明显发甜,而且米粒里头水分也足的那个,是哪个庄子送来的?”

    “夫人稍等,我这就让人去问。”

    折腾了两天,苏锦绣还是暂时地放弃了。

    六郎则是收到了信儿,又带了一车的嫩苞米过来了。

    “四嫂,您看看说的这种吗?”

    苏锦绣拿起一个已经蒸熟的苞米,闻了闻,味道很清香,还带着一丝的甜味儿。

    “应该就是它了。”

    几人都分别尝了尝,这味道本身就比其它的苞米味道更浓郁一些,而且还更甜了。

    “这种子是去年从胡人那里买来的,去年咱们就种过两季,在雅宝楼卖的那叫一个好呀。四嫂这是想着再多种一些?”

    “嗯,明年得多种,能换的都换成这种种子。”

    “成,我多留一些种子出来。”

    “现在这种嫩苞米还有多少?”

    “这地里的都是呀。再有上半个多月,估计就都能收了,到时候碾了做成窝头,那也是很香的。”

    这年头,庄稼人能天天吃苞米面儿的窝头也是很不错了。

    “六郎先去歇息吧,一路上辛苦了。我先带着这些去膳房,看看能不能做出来。”

    “成。”

    苏锦绣又让按上次的做法来了一遍,然后分成了两批,一批加了少许的糖,一批没加糖,然后封存好。

    “待明日拿出来试试便好。”

    这苞米罐头做起来可是不那么容易的。

    先经过剥皮、预煮、脱粒、清洗、罐装、高温蒸熟制成的罐头,跟以前的果子罐头好似没有什么区别,可是实际上,却是更难了一些。

    主要还是因为这苞米粒剥起来不是那么容易的。

    董姨她们是用了膳房的工具,一种特殊的小刀子,可以直接往下一插,两整排的苞米粒就这样下来了。

    不过,如果做的时候不注意,还是会弄伤手的。

    “夫人,这罐头若是做成了,咱们叫什么?”

    苏锦绣也犯了难,你让她试着做一些东西,这个倒是容易,可是让她取名字,还真地是不容易。

    第二天,苏锦绣便让人用这罐装的苞米做了两道菜。

    一道松仁苞米,一道苞米酪。

    柳承恩吃地津津有味,“不错,这个味道很是清香。”

    “四郎吃着可是与以前吃的有何不同?”

    柳承恩摇头,“没有什么不一样呀。嗯,不对,好像是更甜了一些。七郎你觉得呢?”

    柳七郎吃了一口苞米酪,点点头,“好像是甜了一点。不过那种苞米的清香味儿是没变的。”

    苏锦绣得意极了,再看向了关疏影。

    关疏影不待她问,便主动道:“大嫂,我没吃出哪里不一样来。都是香甜可口的,你瞧这几个孩子最是喜欢这两道菜了。”

    苏锦绣见这次试做的成功,当即便将自己做出来的这种罐头的事情说了。

    “四郎,你说这罐头,咱们是不是还得取个名字呀?”

    “嗯,这苞米粒口感极佳,而且看上去色泽鲜亮,十分诱人。要不然,咱们就取名叫玉米罐头?”

    苏锦绣眼睛一亮,“这名字好呀!”

    “大嫂做出这个来是要往外卖?”

    苏锦绣摇摇头,“暂时没打算往外卖,就是想着放到酒楼里,等冬天的时候若是吃上这种嫩苞米,定然是觉得十分满足。”

    七郎点头附和道:“大嫂说的没错。冬天若是吃到这个,那的确是相当满足的。”

    如此,这罐头的事情也就算是定下了。

    不仅如此,苏锦绣见柳承恩难得空下来,干脆就缠着他一起给重新取了好几道的菜品名字。

    什么金玉满堂、黄金酥酪等等。

    总之,就是听着就吉祥如意的名字,吃上去定然也会让人觉得舒心惬意。

    苏锦绣将这法子又试了几次之后,最终让六郎带着这方子去了作坊继续做。

    这嫩苞米也就这么长的时间了,再晚了,估计也做不出来了。

    柳六郎对这位四嫂当真是佩服地五体投地了。

    这也太厉害了!

    都是吃苞米,怎么就人家能给吃出花儿来了?

    一连几天,不仅有大批的新鲜的嫩苞米送到了雅宝楼,而且作坊那里也是扩招了人手,成批地生产出玉米罐头来。

    。



第830章 请客



这玉米罐头的成功,现在还看不出什么来,等到了这市面儿上再没有了嫩苞米,可就显出它的与众不同来了。

    苏锦绣让苏孝借着现在,让酒楼的厨子多学几道这种菜,等到了冬日,定然是能让人眼前一亮。

    作坊的生产进度很可观,每天能做出两百多罐来,这个数字,已经是很惊人了。

    然而苏锦绣觉得还是不够,毕竟这嫩玉米也就只有这么几天,再晚了,就长老了,不能再做这种菜品了。

    考虑到了酒楼里的用量,所以苏锦绣安排人用大号的陶罐做了一批。

    这东西到了冬天,即便是打开了封口�
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