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聊胜于无吧,陆晨很无奈,有空一定要把酒酿制出来。
徐前去烧水了,陆晨倒了半瓶酒进去,看着徐前将鸡块倒进去后,他这才重新拿了个锅,用锅铲舀了一锅铲的猪油进去。
其实用植物油是最好的,还好这里的猪油也带着一股清香,质量还算不错。
目测锅里的油烧热后,他这才放入切好的青灵草段,姜梨,爆出香味。
徐前也将鸡块捞出来,他控干水分后放进盘子里交给陆晨。
陆晨将鸡块倒进去炒了几下,然后又倒了少许的酱油,翻炒至白色,之后放入干臻,继续翻炒。
哗!
几乎瞬间,整个厨房里散发着干臻浓郁的香味。
“哇,粑粑什么好吃的那么香?”小萝莉第一个闻到,这香味与红烧肉里干臻香味不一样,是一种很特别的香味。
小萝莉蹬蹬的跑到厨房口,靠在门口咬着手指头。
不仅是她,就连胖儿也无心工作,也跑过来眼睛直勾勾的看着锅里,时不时的还擦拭着嘴角的口水。
转头看到一大一小饿死鬼投胎的模样,陆晨叹气的摇了摇头,转头继续专心忙碌着。
炒了一会儿后,陆晨倒入足够多的热水和泡干臻的水,没过鸡肉即可,用大火烧开。紧接着倒进新买的炖锅里,用小火慢炖半个时辰,至汤汁粘稠,撒入少许盐调味儿,即可出锅。
半个时辰也就是开饭的时间,时间刚好,陆晨满意的点点头。
干臻和鸡肉香味混合在一起,在空气中散发着,引得众人都围了过来。
“陆哥,你做的到底是什么菜?怎么那么香?”胖儿吞着口水问道,他现在实在没心情工作,还是等吃了再说。
不仅是他,其他人也是这样想的,就连徐大娘回来后也连忙煮了一些灵米,坐等吃饭。
陆晨看人数,一只火灵鸡肯定是不够的,特别是胖儿,简直是大胃王,一个人能吃一锅红烧肉。
想了想他准备再做两只,毕竟人家也那么辛苦。
见陆晨准备继续做,徐前自告奋勇的帮忙,其实小鸡炖干臻比较简单,唯一难点就是火候掌握,特别是小火炖煮的火候。
这点技巧陆晨是肯定会告诉徐前的,最近事情特别忙,他突然记起一件很重要的事情。
以前他学厨艺的时候,每天被折磨的死去活来,光是萝卜就切了上万根,厨艺之中的刀工要求很严格,刀工是烹调工艺的重要组成部份,一切原料在烹饪前都必须经过特定的刀工处理,使其具有各种形状,如丁、丝、片、块等。
最经典的刀工菜要数“文思豆腐”,几近“鬼斧神工”。只见上千条长如牙签,细如粉丝的豆腐丝,漂浮游戈在清汤之中,轻盈、洁白、精致。
比较最出名的是三套鸭,脱骨鱼,松鼠鳜鱼等等,在修真世界,修为高了会提升刀工,可是徐前没办法修炼,切萝卜就是必须的了。
“徐前,从今天开始你去买萝卜,每天切一百根萝卜,每片萝卜必须薄而透明,均匀整齐。这些是厨师的基本功,刀工。到时候我会给你做示范的。”陆晨说道。
“没问题,师傅。”徐前大喜过望,好不容易师傅能教点真东西了,他自然领命。
“你抽空去买点丹药,平时可以吃点,别把身体弄垮了。”陆晨继续说道,有钱自然要弄点丹药嗑。
搞定徐前后,陆晨又逗了会女儿,等到半个时辰过去,小鸡炖干臻也做好了。
干臻可比蘑菇更加鲜美,这里面的食材都是一流的,陆晨也很是期待。
“粑粑,小鸡炖干臻好了吗?”看到陆晨向厨房走去,瑶瑶第一个忍不住问道,因为空气中弥漫着好香好香的气味,瑶瑶的小肚肚已经咕咕直叫了。
“等不及了?”陆晨逗女儿。
“哪有,人家只是好奇”瑶瑶还知道害羞。
陆晨笑了笑,走过去揭开盖子,一团蒸汽铺面冒出来,随之而来的是一股特别的香味。
这股香味就如同森林里清新的空气,让人迷醉!
这个世界的火灵鸡本来就是吃灵草长大的,又没有饲料农药什么侵害,就算生鸡肉也没有浓浓的腥味,反而有股清香。
陆晨在众目睽睽下夹起一块鸡肉,那鸡肉炖的利骨,用筷子捅了捅,早就熟透了。舀了少许汤汁尝了尝,一股清香甜美的滋味刺激着味蕾,陆晨瞬间沦陷了!
第八十五章 吃货的满足
陆晨这辈子还没喝过那么好喝的汤汁,浓浓的鸡肉中还夹杂着干臻特有的香味,陆晨迫不及待的舀了一块鸡肉,一枚干臻。
鸡肉早已炖至软烂脱骨,干臻吸收了饱满的汤汁,这种美味已经深入人的灵魂,这时候佐上几碗白米饭,陆晨觉得能把这一锅小鸡炖干臻都吃完。
吃这种美食才叫真正的享受,完美的食材加上完美的厨艺,烹饪出完美的美食。
陆晨喉头涌动,很快将鸡肉和干臻吃完。
在旁边看着的众人都情不自禁的吞了吞口水,眼巴巴的看着陆晨。
“粑粑,粑粑,我要吃,我要吃!”身旁的瑶瑶早已等不及,她蹦跳着拉着粑粑的裤子喊道。
“陆哥,我也要吃,我也要吃!”胖儿双眼发绿,那诱人香味让他恨不得抢锅大吃一顿。
陈若男稍微比较矜持,可是那双漂亮的大眼睛也目不转睛地看着大锅,时不时吞了吞口水,见陆晨扫过来,她俏脸微红的转过头去。
至于三个女孩那里闻过那么好闻的香味,站在旁边不停的吞着口水。
“好好,徐前,你拿几个大碗过来。”陆晨知道众多吃货已经急不可耐,说实话,小鸡炖干臻的味道之好让他自己都吃惊。
心动不如行动,第一锅也差不多了,剩下两锅估计第一锅吃完就能炖好。
在炖锅里放了一些盐调味,陆晨接过大碗将小鸡炖干臻盛起来,徐前连忙将这几个大碗端到桌子上。
“都坐吧,别客气,以后就是一家人了。”陆晨招呼着众人,特别三个怯生生的女孩子。
听到陆晨的招呼,大小吃货们都已经乖乖的坐在桌子旁,他们手中拿着筷子,目不转睛地看着眼前热气腾腾的大碗。
“小鸡炖干臻,大家请慢用。”陆晨笑着说道。
只见大家运筷如飞,三大碗的菜肴瞬间消失一半。
“粑粑,粑粑,我没夹到肉肉。”小萝莉小手太短,那抢的过别人,十分着急。
“别急这个鸡腿给你。”陆晨将自己碗里的鸡腿夹给女儿。
瑶瑶这才安静下来,闻着香喷喷的鸡腿,迫不及待的一口咬了上去,大眼睛顿时眯成一条线。
太好吃了,瑶瑶如同一只小猪,埋头大吃起来。
桌子一圈的人都不说话,整个房间里只有咀嚼声。
这道小鸡炖干臻对胖儿来说,又是一道极致的美食享受,如果说红烧肉是满足对肉的渴望,那么小鸡炖干臻就是真正味觉享受。
鸡肉本身就鲜美,再加上干臻也以鲜美著称,两者搭配,难怪即使食材不怎么样的另外那个世界都对这道菜推崇之极,更别说这个世界拥有完美的食材,再加上人们根本没有品尝过这样的滋味,骤然尝试永远都忘不掉。
陆晨觉得用米饭来衬托小鸡炖干臻才是最好的,他自己打了一碗饭,又给女儿夹了个鸡腿,这才慢慢品尝起来。
陈若男咬着鸡肉,这道菜对女生的吸引力也十分大,鸡肉不容易长胖,干臻的清香让她觉得很舒服,见陆晨也打了一碗饭,她连忙学着打了一碗饭。
想不到小鸡炖干臻那么下饭,陈若男连续吃了三碗才罢手。
“陆哥,真是太好吃了!”胖儿满脸幸福的将剩余的汤汁混合饭吃了几碗,然后翘着大拇指说道。他不得不庆幸自己聪明,不然就得和那群人一样在外面排队,才能吃到这么好吃的饭菜。
吃货的力量是强大的,一锅菜只用了几分钟就吃完了,还好陆晨临时又多炖了两锅,这才将众人喂饱。
“来自陆瑶瑶的幸福值10!”
“来自周小柔的幸福值10!”
“来自陈若男的幸福值10!”
陆晨的系统上所有人都给了满分,这让陆晨十分满意。厨师的最大荣耀就是食客给予的最高称赞,所有人这时都满脸幸福的躺在椅子上,摸着圆鼓鼓的肚子,一动也不想动。
“师傅,这道菜卖多少钱呢?”休息许久,徐前才问道。
陆晨摸了摸下巴,三锅小鸡炖干臻,九个人吃,当然排除胖儿这个大肚王,一个人吃的比众人都还多,火灵鸡本身比较贵,可是人工饲养后,这个成本下降了许多。
一只也在十枚灵晶左右,一只火灵鸡能做一锅小鸡炖干臻,一锅大约是十份的模样。
“一锅十份,每份定在三枚灵晶吧。”陆晨思考了一下说道,这个价格能吃的起的人保证不少,也算是良心价格。
如果小鸡炖干臻放到绿源阁,保证要卖个三十枚灵晶一份。
三个女孩一听小鸡炖蘑菇居然要三枚灵晶一份,顿时吃惊的用手捂着嘴巴,要知道她们的工资一个月才十枚灵晶,这一顿饭就吃掉三层,简直不敢想象。
“三枚灵晶一份,值了!”胖儿舔着嘴唇说道,肚子已经撑得很难受了,可他还是想再吃点。
“明天新店开业,菜品不能单一,早上可以豆浆油条,鸡蛋饼,或者大肉包,三种选两种烹饪,中午是蛋炒饭,红烧肉或者小鸡炖蘑菇也是一样,晚上按中午的来。这样能保证客流量还有不同消费层次的客人。”陆晨对徐前说道。
徐前闻言点了点头,三枚灵晶对于修道者来说没什么,但是大多数平民来说就是沉重的负担。很多平民也就能保证温饱,即使再美味都没财力去尝试。
各种价位搭配才能吸引更多人来,陆晨打的是这个主意。吃饱喝足后胖儿继续去处理屋子里的装修细节,徐记母子带着三女去清理碗筷,顺便走走陆晨给出来的流程。
好不容易有休假,陈若男决定出去逛逛,顺便买点东西。
陆晨则带着瑶瑶回到小院子里。
“粑粑,小鸡炖干臻真的好好吃,明天我能带点去学校吗?”小萝莉仰着头,眼巴巴的看着陆晨。
“当然可以。”陆晨那会拒绝女儿的请求,笑着答应。
“小月和萌萌吃到小鸡炖干臻肯定会兴奋的跳起来。”瑶瑶兴奋异常,能与同伴分享快乐也是一种快乐。
事情就这样说定了,陆晨抽空给瑶瑶讲解了一下先天灵气决,毕竟父母都希望孩子能学到更多知识。
想想自己女儿可是学霸级别的,陆晨就感觉十分兴奋。
瑶瑶可能年纪太小,一时半会有些东西也理解不了,陪着女儿玩了一会儿后,天渐渐的黑了。
“粑粑,我要听故事。”洗漱完毕后,乖乖窝在被窝里的瑶瑶,一脸期待的看着陆晨。
“恩,让我想想,我今天给你讲的故事是白雪公主和七个小矮人”陆晨半躺在旁边,温声说道。
第八十六章 炼气七层
见粑粑又开始讲故事,瑶瑶认真起来。
陆晨思索片刻,用低沉的声音说道“很久以前,在一个遥远国度里生活着,住着一位父母双亡的白雪公主”
“她继母邪恶皇后十分刻薄,经常让白雪公主做仆人的活,她有一面能知道一切事物的魔镜,她就问魔镜魔镜告诉我,世界上谁最美丽?”
“魔镜说白雪公主最美丽,那邪恶皇后大怒,她就派人将白雪公主杀死”
“可惜猎人不忍杀死白雪公主,让她逃走,白雪公主在森林里遇到了七个小矮人,邪恶皇后又问了魔镜,才知道白雪公主没有死,她就装扮成老婆婆卖了一个毒苹果给白雪公主”
“七个小矮人知道后连忙将白雪公主装进水晶棺材里,最后还是邻国的王子将公主吻醒”
陆晨将记忆里的白雪公主和七个小矮人讲了一遍,讲完后,瑶瑶气愤的说道“那个邪恶皇后真坏,怎么会卖毒苹果白雪公主呢?”
“对啊,这个故事就告诉我们,陌生人的东西不要吃,说不定就是毒苹果啊!”陆晨语重心长地教育着女儿。
“陌生人的东西有什么都不好吃,我只吃粑粑做的。”瑶瑶软软的身躯钻进粑粑的怀里。
“你啊!”陆晨心中满是温暖,他刮了刮女儿的小鼻子。
“粑粑,你再讲一遍好吗?我明天可以讲给小月和萌萌听。”女儿撒娇道。
“好好!”陆晨点点头,又重头讲了一遍。
瑶瑶确实聪明,听了两遍后就记得差不多了,她还给陆晨讲了一遍。
看时间不早了,小萝莉开始打哈欠,陆晨连忙叫她快点睡觉,小孩子睡觉速度特别快,刚闭上眼睛就睡熟了。
陆晨吻了吻女儿的额头,给她盖好被子,这才来到屋外继续修炼先天灵气决。
当然他没有忘记白天炼制的蕴气丹,他拿出一枚丹药看了看,丹药灵