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酿造醋的原料有许多，除了大米，糯米外，还有许多杂粮，如高粱、甘薯干、米糠、野生淀粉。可惜在这个世界，陆晨看到最多的食材就是灵米。
制作醋的工艺比较简单，让这些含有淀粉的食物先经蒸煮、糊化、液化及糖化，使淀粉转变为糖，再用酵母使发酵生成乙醇，然后在醋酸菌的作用下使乙醇发酵，将乙醇氧化生成醋酸。
陆晨自然用的是灵米，可能是食材的原因，这个世界发酵的时间缩短了许多。
其实陆晨也不清楚，按照酿醋仿佛酿制出来会是什么味道。
算了算时间，已经有一周时间了，陆晨靠近放在院子里的大坛子，隐约就能闻到酸味。
不错不错，看来酸化已经开始了，等女儿生日可以做做糖醋排骨，陆晨很期待看到瑶瑶啃得满嘴酱汁的情景。
至于生日蛋糕这可是必备的，制作生日蛋糕需要烤箱，鸡蛋，牛奶，还有奶油。
生日蛋糕的烤箱还需要去订做，这个应该没问题。陆晨思考着，顺手在纸上写上烤箱的结构原理，以及达到的温度。
当然这个世界并没有确切的温度计量，更多的需要制作者的经验。
还好陆晨学习厨师时，在西餐方面下过功夫，特别是火候，这方面没有任何问题。
接下来是生日蜡烛，一些物料，对了还有女儿的新衣服，陆晨摸着下巴继续画着。
等他差不多要画好时，就听到脚步声，开门一看原来是徐大娘，她告诉陆晨张弥道来了。
张弥道和陆晨合作事情她们都知道，能让绿源阁主动降低身姿找徐记小店合作，这让徐家母子都感觉到扬眉吐气。
今天知道陆晨是天厨宗弟子，又是黄山尊者赵庆元的小师弟后，都惊喜不已。
很多人都夸徐大娘好人有好报，如果不是她救济陆晨父女，恐怕徐记小店还是老样子。
陆晨放下手中的纸币，收了起来，等画好后让徐前将这些食材和物料都采购回来。
陆晨很快在大厅里看到了张弥道，他发现张弥道态度好了许多。
“粑粑！”和陈若男玩耍的瑶瑶还向他招了招手，陆晨转身对她笑了笑。
“张兄这边请。”陆晨笑着请张弥道来到后院。
“陆兄弟想不到你居然是天厨宗的人！”张弥道感慨的说道，自己怎么没想到这点，也只能怪天厨宗消失太久了，
“历练而已，张兄这次来有何贵干？”
“我想讨教另外两个菜谱。”张弥道笑容更加灿烂了。
“不知道有什么特别的需要吗？”
“上次的汤有了，不如来个肉菜和素菜如何？”张弥道思考片刻问道。
“肉菜没问题，不如就干臻炒肉片如何？”张弥道临时来，陆晨也没什么准备，回想了一下厨房里的食材说道。
“这个可以，那素菜呢？”张弥道点点头。
“素菜！”陆晨摸着下巴思考起来，灵草百章他是看完了，挑选了几个可以食用的素菜。
比如可以使用茎块的灵薯，陆晨刚开始还以为是红薯一类的，这种食材很少见，徐前在集市转了几天才买回来几块。
陆晨试过之后才发现这个灵薯并不是红薯，而是土豆。
自己搞不到，或许绿源阁的关系肯定能搞到，到时候自己也可以收购一些灵薯。
“这个如何？”陆晨带着张弥道来到厨房，从食材筐里翻出一块灵薯问道。
“灵薯？”张弥道看到眼前这一块黄白色的茎块，一下子就认出来了。
“对！我们家乡称这个为土豆。”陆晨笑着说道。
张弥道还以为陆晨说的是天厨宗的叫法，他暗自下决定，这个灵薯以后就叫土豆。
“那这个怎么做菜？”张弥道问道，以前有人用土豆煮着吃，可惜没什么味道。
“我就教你做一道炒土豆丝如何？”陆晨笑着说道，这里的几块土豆也只能炒一盘土豆丝。
“好，”张弥道很期待。
“对了，这土豆市面上很少，不知道什么地方可以打量购买？”陆晨忍不住问道。
“太一城并不产土豆，它的产地在不远的灵岩城，我会派人去进一些回来。”张弥道解释道。
“我这边先预定一千斤，如果还有多的，多多益善。”
“没问题！”张弥道原本想买个一百斤试试，看陆晨一下子订那么多，心思就活络起来，回去把灵岩城的土豆都搜刮一遍。
“好了，那我们就开始吧！”陆晨笑着说道。
第一百二十二章 干臻肉片和土豆丝
旁边的徐大娘看陆晨要做新菜，心中暗暗着急，连忙跑出去叫徐前。
陆晨是天厨宗弟子，徐前又是陆晨的徒弟，那徐前以后也就是天厨宗弟子，前途巨大。
母亲永远想着儿子，还好徐前将食材刚置办完，听到母亲这样一说，拔腿就跑。
而陈若男和瑶瑶看到陆晨又要做新菜，都情不自禁的吞了吞口水，一大一小跑到厨房外面等着吃好吃的。
看到两人眼睛紧紧的盯着自己，陆晨又好气又好笑。
“等会少吃一点，女孩子晚上吃太多了，会胖的。”
胖这个字果然是女生的天敌，瑶瑶嘴巴翘着能挂酱油瓶了，她心想我才不会胖呢？大不了到时候少吃那么一点点。
陈若男翻了翻可爱的白眼，等没人发现的时候，她悄悄伸手摸了摸自己的细腰，松了口气。
急促的脚步声响起，陆晨正准备做准备工作，抬头一看发现是徐前回来了，不由笑道“徐前回来的正好，今天就来考验下你的刀功。”
徐前一听，连忙点点头，最近他每天都会留一个时辰来练习刀功，虽然达不到师傅那么变态，可切个萝卜丝之类的没什么问题。
“我给你示范一次，剩下的你来做。”陆晨抓住任何一个可以教育徒弟的时机。
徐前点点头，眼睛都不转的看着陆晨，只见陆晨抽出天厨菜刀，拿过一块肉，慢慢的切了下去，切了三片后停了下来。
“肉片相比肉块更容易入味，能有更好的口感。”陆晨笑着解释道。
“居然一样。”徐前和张弥道都瞪大了眼睛，一人拿起一块肉片，赞叹不已。
三片肉片厚薄相当，十分均匀！
张弥道暗自叹息，想不到这切出来的肉片都要求那么严格。
至于土豆，陆晨将一个洗干净的土豆切成薄片，然后又转过来切成丝，每根丝都粗细一致，白生生的看起来特别舒服。
“做菜讲究的就是色香味美，其中色包括颜色搭配，以及形状，均匀的形状看起来不错，还能更更能入味！”陆晨继续说道。
“原来如此！”张弥道叹息着，想不到这刀功里还有那么多文章。
陆晨演示完毕后，就将厨台让给徐前，徐前也算镇静，在众目睽睽下学着陆晨的样子切起了食材。
陆晨在旁边将泡好的干臻拿出来，切成薄片，还有青灵草也切成段待用。
“我以前做过干臻烧肉，其时间特别的长，要将肉烧到肥而不腻，瘦而不柴至少要一个时辰才行。而今天做的干臻肉片，烹饪时间短，但其要求火大，火候控制极其重要。”陆晨解释道，避免众人将两种菜肴搅浑。
张弥道第一次听到这些，不由恍然大悟，想不到同样的食材，居然能做出两种菜肴。
很快徐前将材料处理完毕，陆晨拿起肉片和土豆丝看了看说道“刀法不够熟练，你接下来要继续练才行。”
说着他指点了徐前一些刀功技巧，这让徐前和张弥道都恍然大悟。
“其实这些才刀功要求比较低，绿源阁做菜的时候你可以专门招一个人切食材。”陆晨建议道，张弥道连忙点头，这个建议不错，一般刀法比较好的修真者还是很愿意在绿源阁打工的。
指导完徐前后，陆晨开始做第一份菜，干臻炒肉片。
陆晨将肉片清洗干净，用酱油，盐，料酒腌制十分钟。
紧接着在锅中倒油，一边等着油热，一边说道“锅必须烧辣，烧辣的标准是冒出细微青烟，这时候倒油进去，油会很快融化达到炒菜的温度。”
很快油烟冒了起来，陆晨将姜丝丢进去爆香一下，然后倒入肉片煸炒发白。
一时间油烟四起，能闻到一股肉香，酒香混合的奇特香味。
众人都情不自禁的加快呼吸，口水情不自禁的分泌着。
“哇，好香！”旁边的小萝莉咬着手指，眼巴巴的看着粑粑炒菜，心中充满期待。
陆晨翻炒几下后，又加点酒和酱油继续翻炒。
倒入切好干臻片加盐翻炒下，然后盖锅盖闷两分钟，最后加点青灵草段出锅。
热气腾腾的干臻炒肉片装在盘子里，干臻和肉片闪着油亮光芒，看得人口水狂冒。
陆晨拿起筷子夹了一片干臻塞进口里，不错干臻吸饱了肉汁味道棒极了。
至于肉片，肥瘦相当，肉味十足，陆晨居然升起将一盘都吃进去的冲动。
“粑粑，粑粑，我要吃，我要吃！”瑶瑶跑过来，小兔子似的在陆晨跟前跳啊跳！
“好好，我给你们拿筷子。”陆晨揉了揉女儿的脑袋说道，拿了一把筷子分了，众人都迫不及待的夹起来吃。
“好吃！”
“这个下饭最好。”
“干臻的鲜味与肉片汤汁混合，极品！”张弥道竖起大拇指。
他说话间，众人迅速将盘子里的干臻炒肉片吃的干干净净，张弥道只好无奈的放下筷子。
“来自陆瑶瑶的幸福值10！”
“来自张弥道的幸福值10！”
“”
一波幸福值刷了起来。
见众人放下筷子眼巴巴的望着自己，一看就是没吃饱，陆晨哭笑不得。
“别急，还有份炒土豆丝。”陆晨笑道。
炒土豆丝也算是家常小菜，其咸鲜滑淡，质地细嫩，清淡平和，四季适宜。
这也是陆晨最喜欢的菜肴之一，下饭极品。
可惜这里没味精，陆晨只好用酱油替代，土豆细丝切好后放入大碗中用清水浸泡。
“土豆丝里淀粉比较多，如果不浸泡就直接下过炒的话，很容易糊锅。”陆晨指着已经浑浊的水解释道。
见众人似懂非懂，陆晨也没办法，这时候锅烧辣了，他放了些猪油进去。
在四成油温时下入土豆丝翻炒几下后，加入少许酱油，盐、青灵草丝翻炒成熟。
“来尝尝！”陆晨将土豆丝装盘说道，只见土豆丝白绿相间，看起来特别有食欲。
还没吃饱的众人都围了过来，一人一夹瞬间将一盘土豆丝分的干干净净。
“呀，脆脆的好吃！”瑶瑶一边吃一边说道。
“味道好极了！”陈若男点着脑袋。
“想不到这土豆能有如此味道。”张弥道赞叹不已，土豆丝质地细嫩，脆滑无比，吃惯了大肉，来一盘清淡香脆的土豆丝，又是另一种美食体验。
陆晨也吃了一口，只感觉土豆丝多了一股特殊的香味，难道是食材的缘故？
吃完两道菜的张弥道与陆晨讨论了一些细节，他这才急匆匆的离开，他有着强烈冲动，回去自己炒一盘试试。
“好了，新菜做完了，该干什么干什么去吧！”陆晨看了看天，夜色渐浓，连忙赶人。
众人这才一哄而散，都去洗漱休息了。
第一百二十四章 意外的财富（一）
将女儿送到天极道院后，陆晨为了试验自身的水平，他转道来到太一行会的修炼场。
这里依旧热闹非凡，许多修真者进进出出，交头接耳的聊着修炼事宜。
陆晨刚准备去修炼场交钱，就听到旁边几个人在议论。
“你听说没有，那个孙东又胜了。”一个穿着麻布衣服的年轻人说道。
“不是吧，他都已经连赢九十八局了，报名费一百枚灵晶一次，赚大了，而且他再赢二局就连赢一百局了。”旁边另外一个长脸年轻人叹息道。
“是啊，现在赌局赔率很恐怖，只要赢了他，那可是名利双收，啧啧！”
“一赔二十的利率，有这笔钱就发达了。”
听到高额的利率，陆晨心中一动，他连忙凑了过去。
“各位兄弟有礼了，我想问问你们刚才说的那个赌局是怎么回事？”陆晨拱手问道。
“这位兄弟是第一次来这里吧？”麻布年轻人也拱了拱手，算是回礼。
“是啊！听闻两位谈话十分好奇。”
“是这样的，那个孙东本身修为是先天境二层，他仗着修炼的金刚霸体决，在修炼场已经横行了许久，他前段时间设下擂台，挑战先天境五层以内的修真者。谁赢了，就可以获得奖励。”那麻布年轻人细心的解释道。
“兄弟如果到达先天境也可以去试试。”旁边那个长脸年轻人笑道。
说着两人还热心的指明擂台地点，陆晨这才告辞离开。
陆晨径直向擂台区走去，他觉得那个孙东有点意思，特别是他修炼的金刚霸体决，和玄功有些相像