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啪!~
“挣扎的黄鳝很难控制,所以先要把它摔晕。”
经过这么一下,那条黄鳝果然老实了下来,紧接着,陈涯就使用匕首,用刀尖刺穿黄鳝的头部,将其侧身固定在竹筏上。
随后,陈涯拿起陶瓷刀片,从黄鳝的颈椎部位刺入,刀片口朝尾划,一直划到尾部。
直播间的网友们,纷纷睁大眼睛,但无人机却是迅速开启了马赛克功能,因为这一画面,难免有些血腥。
事实的确如此,陈涯将黄鳝开膛后,手上立即染上了血液,而接着抽出里面的内脏,挑出带血的脊椎骨,这种画面,更是会让人产生不适感。
当然,有生活经验的成年人,基本没这种反应,而陈涯也迅速开始宰杀起了黄鳝,至于呼呼大睡的皮皮獭,嗅到血腥味后,便立即醒了过来。
嘎!~
皮皮獭迅速爬了起来,随后就开始捡黄鳝的脊椎骨吃,一口一个嘎嘣脆,吃的满嘴都是红色,犹如画上了口红。
原本应该很狰狞的画面,但放在皮皮獭身上,怎么看,都与‘可爱’搭上了关系。
这让网友们哈哈大笑,而陈涯杀完了黄鳝,便开始了爆炒,有了鱼肉,他可以提炼出鱼油,倒是能够进行炒菜。
十几分钟之后……
平地锅中,堆着一段一段的黄鳝,消散着诱人的香味,陈涯笑着说道:
“开饭了!”
嘎!~
这可把皮皮獭激动坏了,而这一顿早餐,陈涯却是将大部分黄鳝,全都分给了小水獭,自己并没有吃多少。
可就算如此,细嫩的黄鳝肉,也让陈涯吃的满嘴是油,忍不住称赞道:
“野生的黄鳝,的确吃起来更香!”
这句话,立即让直播间的网友们,一阵羡慕嫉妒恨,当然,陈涯与皮皮獭其乐融融的画面,也让他们感到十分高兴。
只是……
陈涯看着小家伙,开心的吃着篝火盖子上的黄鳝,眼中却露出了一丝不舍。
明天就要结束直播了,因为瞿塘峡是一个关口,虽然那座主峰是三峡流域当中最高的,但其实也是一个景点。
几乎没有什么攀爬的难度,所以,陈涯心中十分明白,到了明天就要和皮皮獭道别了,即使心中再不舍,他也不得不这样做。
至于带上皮皮獭的想法,陈涯不曾考虑过,因为这不现实,而且这种想法,也是自私的。
皮皮獭作为野生动物,应该待在自己的栖息地,而不是跟着陈涯去流浪,那样和人类的宠物,又有什么区别呢?
最重要的是,陈涯所从事的工作,可不是在旅行,因为随时、随地,都有可能发生危险,他实在没办法一直照护这个小家伙。
“多吃一点,不够的话,我这里还有。”
陈涯笑着,将手中的食物,再次分了一部分给皮皮獭。
这一幕,顿时让网友们,感到很主播很贴心,但恐怕他们也没有预料到,陈涯到了明天,对待皮皮獭的态度,会突然来个一百八十度的大转弯。
……
吃完了早餐,陈涯重新推动竹筏,继续前进,离开巫山长江大桥后,只是一个小时左右,便再次驶入了峡谷之中。
此刻,周围青山绿水,时间是早上八点钟,陈涯在一处深水区停了下来,随后取出渔具,准备再次钓鱼。
嘎!~
而皮皮獭则是活力十足,发出一声吼叫后,立即跳进了江水里,显然打算与皮皮鸭再一次比赛捕鱼。
陈涯笑了笑,上好诱饵泥鳅后,便轻轻拉扯起了尼龙鱼线,只是几分钟的时间,尼龙绳瞬间被绷直。
哗哗!~
当陈涯拉扯尼龙绳,见到一条乌青色的大鱼后,立即兴奋道:
“哈哈,今天运气好,来了一条大青鲩!”
紧接着,陈涯抄起自制鱼叉,找准机会,迅速投出,只是一下就将其插死,而将青鲩拖上竹筏后,他不由笑道:
“啧啧,这条鱼,估计有六十斤重了。”
直播间的网友们,纷纷发出了欢呼,算上这条青鲩,目前涯哥捞的鱼已经有了三百多斤,看来这一波福利不少人都有份。
而这个时候,不远处的皮皮獭浮出水面,嘴里竟然叼着一个绿白相间的气球。
这是什么鬼?
不少网友们感到十分诧异,但陈涯见此,却是摇头笑道:
“这可不是气球。”
……
【PS:第二更还是迟到了,不好意思,老沙先去休息,明天……估计会飙泪,实际上想到后面的情节,我已经哭过了一次】
第229章 最后的午餐,盐焗河豚!【一更】
当皮皮獭游向竹筏后,直播间的网友们这才看清,那个绿白相间的气球,居然是一条肚子鼓成圆球的鱼。
与此同时,这条鱼的表面,分布着许多细密的小刺,不少网友见此,纷纷明白了过来,原来这是一条河豚。
陈涯见此,不由点头笑道:
“没错,皮皮獭抓到了一条河豚。”
而此刻,皮皮獭叼着河豚,爬上竹筏后,就开始玩起了气球,显然是把河豚当成了玩具,而不是食物。
陈涯笑了笑,随后拿着高锰钢匕首,就开始宰杀那条青鲩,但直播间的网友们,几乎视线全都盯着皮皮獭。
那条河豚个头不小,肚皮鼓的就像一颗足球,这使得皮皮獭玩的不亦乐乎,而正在杀鱼的陈涯,撇了一眼后,不由开口说道:
“根据这条河豚的外观、体型来看,应该是暗色东方鲀,是鲀科、东方鲀属鱼类,身体呈筒形,体表密生小刺鳞,体内有气囊,遇敌的时候,会将体表小刺鼓起来自卫。”
“这种河豚,是洄游性鱼类,生活于水体中层,并且肉嫩、味鲜,也是著名的长江三鲜之一。”
此话一出,网友们立刻兴奋了!前两天涯哥刚吃了鲫鱼,现在又来了河豚,长江三鲜马上就要齐活了!
最重要的是鲫鱼、河豚全都是皮皮獭抓到了,果然这个小家伙是捕鱼小能手,这让网友们,纷纷发出夸赞的弹幕。
“灯无隐:厉害了,我的皮皮獭!这捕鱼的能力,简直完爆涯哥!”
“wocfwo:不能这么说,小水獭抓小鱼厉害,但主播能钓到大鱼,两者各有千秋。”
“德棍军迷:听说河豚有剧毒,就问涯哥,今天中午敢不敢吃?”
“疯狂鲁鲁修:荒野中的男人,没有什么不敢吃的!”
“周家宝贝:还是算了吧,在野外环境当中,河豚如果处理不干净,很容易中毒的。”
“紫泪猪猪:超期待皮皮獭抓到刀鱼,这样长江三鲜就齐全了!”
“小芯丶:野生刀鱼很稀少,而且老贵了!一条的价格,能抵我一个月的工资。”
“北有六亩田:卧槽!有这么贵?”
……
陈涯见到弹幕,不由点头说道:
“由于过渡捕捞,现在野生的刀鱼,的确很稀少,网上曾经爆出过长江刀鱼的价格,每斤6000元至1万元不等。”
听到这话,立即让许多网友们咋舌不已,但毕竟物以稀为贵,反正陈涯是钓不到刀鱼,至于皮皮獭会不会抓到,也只能看缘分了。
“当然,现在也有人工养殖的刀鱼,鱼类市场的价格为400元一斤。”
陈涯笑着说了一句,作为江边长大的孩子,刀鱼他是吃过的,但河豚……嗯,仅仅只吃过一次。
杀完了那条青鲩,陈涯撒上一些食盐,目光看向被皮皮獭扔在一边的河豚,随后说道:
“河豚虽然味道鲜美,但内脏、生殖腺和血液、皆有剧毒,甚至鱼越大,毒性越强,特别是在生殖期的时候,毒性最烈,从古时候起,就有‘舍命食河豚’之说。”
眼前这条河豚,少说也有三斤重,可想而知毒性有多大,当然,陈涯也未必会惧怕,反而开口笑道:
“在长江下游城市,有着历史悠久的品尝江鲜的狂热嗜好,比如北宋的文学家苏轼,就曾冒死吃河豚,随后留下了‘苏东坡拼死吃河豚’的千古名言。”
古人都敢吃,陈涯又岂会不敢?
说着,陈涯拿起那条河豚,随后坚定道:
“今天的午餐,咱们就吃河豚!”
此话一出,直播间的网友们,瞬间来劲了!但也不由纷纷担心,真要是吃出了意外,那该怎么办?
对于粉丝们的担心,陈涯笑着说道:
“大家放心,接下来我会处理好这条河豚。”
说完,陈涯便开始宰杀河豚,同时也简单的讲解了一下,其实河豚浑身都是毒,按照毒性强弱的顺序,依次排列为:
“卵巢>肝脏>脾脏>眼睛>血筋>鳃>皮>肉”
河豚的皮肉也是有河豚毒素的,但毒素较少,如果处理干净的话,基本不会有什么问题,关键是怎么处理?
要知道,河豚毒素是自然界中,所发现的毒性最大的神经毒素之一,其毒性要比‘猎虫’用来自杀的‘氰化物胶囊’还要高出1250多倍。
只需要0。5毫克,就可以使人丧命,也就是说,陈涯要是没处理干净,哪怕只要鱼肉里面,残留了一滴血液,他也会中毒死亡。
中毒的具体过程就是,先神经麻痹,然后器官开始衰竭,最后心脏骤然停止跳动,直接见了阎王爷。
这可不是开玩笑的!
所以,陈涯尽管胯下了海口,但宰杀这条河豚的时候,却是异常小心谨慎,当然,只要不进入口中,手上沾染了河豚血液,还是没有问题的。
因为人类的皮肤,能够阻挡绝大多数的毒素入侵,可这番话语,却是把直播间的网友们给吓到了!
而接下来,陈涯挥动着匕首,开始放血、扒皮抽筋,凡是脏、腹、子、目、精、脊血有毒的部位,全都舍弃掉。
嘎!~
皮皮獭冲上前来,立即干扰着陈涯杀河豚,显得有些着急,作为野生动物,它十分清楚河豚是吃不得的,仅仅只是玩具的范畴。
“怕什么?不会让你试吃的。”
陈涯哭笑不得,随后专心的宰杀河豚,同时也给网友们,说了一下自己曾经吃河豚的那次经历。
大概就是在东广工作的时候,陈涯有两位朋友是建福人,他们从老家带了一些咸鱼,然后请他吃饭。
原本陈涯并不知道,可结果发现咸鱼味道,实在是太鲜美了!而且发现鱼皮有着很多细密的小刺,于是好奇询问了一下。
结果,那两位基友才告诉他,你吃的是河豚!
好吧,幸好处理的很干净,否则陈涯现在,恐怕坟头上都长草了!
但这一次,毕竟不是腌制河豚,所以陈涯除了河豚肉,其余的部分都打算舍弃掉。
……
不一会儿,那条个头不小的河豚,消失不见了,就剩下两块带着鲜血的鱼肉,而陈涯将其放在江水中,仔细清洗了一番后,鱼肉立即变得半透明。
现在是中午十二点整,但陈涯倒是不着急烹饪,而是将两块半透明的河豚肉,直接丢进金属桶当中,准备先泡一泡,让鱼肉中的毒素减轻一些。
但只是过了几分钟的时间,金属桶中仅剩的几条泥鳅,纷纷抽搐着身体,接着翻着肚子漂浮了起来。
哎呀,卧槽!
直播间的网友们,集体瞪大了双眼,这特么还敢吃?可陈涯却是笑着说道:
“没事的,多泡几次就好。”
说完,陈涯将金属桶中的水倒掉,但那几条泥鳅,却是留了下来,因为他知道,这些泥鳅只是神经麻痹了,并没有死亡。
果然,再次换水之后,翻着肚子的泥鳅,竟然又活了过来,这让直播间的网友们,纷纷松了一口气。
而陈涯也开口说道:
“其实,现如今,河豚毒素已经可以人工合成了,其结晶每克的价格高达17万美元。”
此话一出,仿佛来了一个生钱的路子,顿时让许多网友目光一亮,就算没有提炼河豚毒素的设备,那饲养河豚难道不可以发财么?
陈涯笑着摇了摇头,河豚可不是那么好养的,而且小型的河豚品种,除了观赏价值之外,几乎没有什么卵用。
……
河豚肉在金属桶中炮了两个小时,陈涯又换了五六次水,并且还将河豚肉搓揉了数次,感觉差不多,便开始烹饪了。
三斤多的河豚,经过一番折腾后,就剩下一斤左右的鱼肉,现在,陈涯从金属桶中拿起两块颜色半透明的河豚肉。
手感很滑嫩,仿佛就像捏着肥肉一样,而接下来,陈涯便将鱼肉丢进食盐罐子,将其裹上了厚厚的一层食盐。
直播间的网友们,看得有些好奇,这是打算怎么烹饪?
却见,陈涯取出所有的锡纸,接着将两块河豚肉,全都包裹的严严实实,随后笑道:
“好了,今天的午餐就是,盐焗河豚!”
半个小时后……
呼呼!~
便携式篝火,冒着强劲的火焰,陈涯手中平底锅,上方是篝火盖子,里面则装了不少的淡水,却是通过高温来清蒸河豚肉。
经过半个小时的