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重生去当乡村医生-第17章

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  “咱们家人口多,再加上今年的工分挣得也多,应该可以多分一些,”林卿汐听着两人说起这个话题,插了句话道:“大表嫂,二表嫂,今年大妗子泡的酸菜还有没有多?有的话,我晚点让一静去家里拿点,到时候好做酸菜鱼吃。”
  “有,我记得家里还有整整一大坛酸菜没有吃完,”听到林卿汐的话,孙玉梅想也没想就道:“汐丫头,酸菜鱼好吃吗?我们怎么没有听过?”
  “酸菜鱼酸酸辣辣的,很是开胃下饭,是别地的名菜,”林卿汐想了想,好在清河市这边是没有这道菜来的。
  “行,晚上咱们也做酸菜鱼吃,怎么做来的,汐丫头,你教一下问我们,”孙玉梅颇有兴致的问道,最近家里几个皮猴子都不怎么吃饭,正好做个酸菜鱼给大家尝尝。
  “可以啊!等晚上我去家里教你做,”林卿汐说着,示意孙玉梅看了看围在周围的婶子嫂子们,现在不适合说这个话题。
  “看,大嫂,大哥捡到大鱼了,”孙玉梅正想说什么,就被旁边的张翠兰拉了一下,然后就听到了她的声音。
  大家顺着张翠兰的声音看向周明辉,发现他捡到的那条鱼真的很大,至少有十来斤重了。
  同时,又有好几个人捡到大鱼,大家都十分的高兴。
  林卿汐看了会捡鱼活动就回家了,初看时还有些兴致,看了会就觉得没有什么了。
  林卿汐和林一峥四人说了一声,就回家去了,她先用烧水的铜壶在煤炉子上烧了一壶水,然后洗了两块老姜拍烂丢进壶里,就开始熬姜汤了。
  林卿汐从院子里出来,看到堆在角落里的煤炭,打算这几天抽空把煤球做出来,不然总是堆在那里也难看。
  想了想,林卿汐拿着蛇皮袋去后山挖了几袋黄泥回来,把黄泥从蛇皮袋里倒出来,然后找来木锤,把煤炭块敲碎,碎成粉末就加水和黄泥搅拌均匀。
  林卿汐在库房里找到做煤球的工具,就开始干活了,虽然她忙忙碌碌的的身影在院子里走来走去,很快院子里就放满了成型的煤球。
  趁着没人,林卿汐往空间里收了一部分,然后就继续做了起来,等所有煤块都做成煤球,已经是下午两点了,林一峥他们几个还没回来,她自己也还没有吃午饭。


第35章 分包子,分鱼
  林卿汐连忙去厨房准备午饭,在灶里生上火,再拿出三十个之前冻上的肉包子,放锅里就开始蒸。
  蒸包子的同时,林卿汐拿出玉米面就开始和面,打算晚上做饼子吃,面和好放在灶台上醒着,又去拿了一块羊肉和羊蹄解冻。
  很快,包子也蒸好了,林卿汐找来一个白布袋子装着蒸好的肉包子,又拿了六个小碗,盖上煤炉子,提着铜壶就出了家门。
  从家里出来,林卿汐拿着东西去了鱼塘,大家正忙的热火朝天的,一个个看着框里的大鱼就饱了,根本没想起忘吃的午饭和饿着的肚子。
  林卿汐提着铜壶来到孙玉梅和张翠兰的看着,看着两人眼巴巴的盯着在鱼塘里捡鱼,调侃道:“你俩眼睛看饱了?肚子也跟着饱了吗?”
  “嘿嘿!”两人傻笑两声,摸了摸自己的鼻子,十分的尴尬。
  “行了,我带了肉包子来,你俩快吃吧!顺便去把孩子们也叫过来吃,壶里装着的是姜汤,让他们一人灌一碗下肚,免得不小心感冒了,”林卿汐说完,没好气的白了眼两人。
  孙玉梅和张翠兰虚心的不敢反驳,分别从布袋里拿了个包子就走了,一人去叫鱼塘里捡鱼的周明辉几人上来吃包子,一人就去叫在下游捡鱼的孩子们上来吃包子了。
  林卿汐做的包子个头很大,向林卿汐他们基本上吃一个就饱了,周明辉等正值壮年的人,两个也顶天了,所以,林卿汐带来的三十和包子,周明辉他们五兄弟每人吃了两个,周桂江兄弟俩也各吃了两个,剩下的都是一人一个,还有六个剩了下来。
  林卿汐也懒得带回家去了,就分给了周桂塘父子三个吃,其他人看了虽然眼红,但到底也不敢说什么。
  “行,嫂子,你们在这继续看吧!我就先回去了,”林卿汐说完,拿着铜壶就和碗就回家了,周林两家的孩子们一人一碗姜汤下肚,铜壶里的姜汤就喝完了。
  林卿汐回到家里,就开始准备晚饭了,解冻的羊肉切成薄薄的一片,然后把羊蹄剁成块熬汤,在家羊肉片也放进去一起熬着。
  煤炉子熬上羊肉汤,林卿汐就用大锅做饼子,玉米面醒好后,就加水搅拌成糊,然后锅里倒点油,就开始贴饼子了。
  晚饭做好了,但林一峥他们几个还是没有回来,林卿汐只好把晚饭温在锅里,她正准备锁门去鱼塘那边看看,周明辉带着周明义和林一峥四个进来了。
  “汐丫头,这是分给你家的鱼,这是一峥兄妹几个捡到的鱼虾,这是你嫂子让我拿过来的酸菜,我全部放厨房去了,”周明辉一边说着一边提着装鱼的木桶朝着厨房走去,把东西放在厨房,带着周明义就准备回家了。
  “行,大表哥,麻烦你了,我正准备锁门去鱼塘呢,”林卿汐看着提回来的鱼,笑眯眯的说道。
  周明辉带着周明义就回家了,一点也没有耽搁时间,他俩回到家里,老周家刚好开饭。
  而林家这边,林一峥几个回来后,林卿汐就开饭了,吃完饭,林卿汐见天色不早了,就让向一静去洗碗以及烧热水洗澡,她就带着林一峥兄弟俩除了他们四个剑来的小鱼和河虾。
  “哟,一峥一嵘,你们几个收获不小嘛,捡了这么多啊!”林卿汐一脸笑意的说道,看得出来,她很满意林一峥几人的丰收。
  “本来更多的,但是继东一个人捡鱼,没有捡到多少,我就分了一小部分给他,”林一峥一边说一边偷偷的瞄了眼林卿汐。
  “行了,快点做事吧!今天把鱼处理好,明天给你们炸小鱼吃,”林卿汐不动声色的诱惑着林一峥,让他们干起活来更加的有动力。
  林一峥兄弟俩很努力,捡了大半桶小鱼和河虾,林卿汐全部倒进木盆里,用水清洗了几遍,就开始处理鱼了。
  在洗鱼的时候,林卿汐发现了七八只小螃蟹,还有二十来只大河虾,以及三四把虾米。
  “姑,这小螃蟹也炸着吃呗?听继东说小螃蟹炸着吃最美味不过了,”林一嵘说完,不由得咽了咽口水,想来也是馋了。
  “行,今天时间不早了,明天在给你们炸,”林卿汐点点头,想也没想就应了下来,没多大事,就是费点油而已。
  “好,”听到明天可以吃,林一峥四人不由得露出了笑容,他们来到周家村后,也是干惯了农活的人,五人很快就把小鱼给处理干净了,鱼肠等就丢给狗吃了。
  “一峥,你和一嵘带着一康去洗澡了,等你们洗完,一静再去洗澡,姑最后洗,”林卿汐说着,从大桶里拿起大鱼就开始刮鱼鳞和杀鱼了。
  “知道了,小姑,”林一峥本想留下来给自家小姑打下手的,但他知道小姑没有开口,自己说了也没有用,还不如早点带着俩弟弟去洗澡休息。
  林一峥把大铁锅里的热水舀走后,又去院子里打了两桶热水进铁锅里,叫向一静往灶里在放几根干柴把水烧热,就带着林一嵘和向一康去后院卫生间洗澡了。
  林卿汐本来干惯了家务的人,处理鱼也是非常的干净利落,鱼块和鱼头鱼尾分开放在木盆里,鱼肠处理干净后留了下来,明天可以做个米粉鱼肠吃。
  “一静,一峥他们洗完了,你去叫一峥过来给你把热水提进卫生间,然后你就去洗澡吧!”林卿汐耳尖的听到卫生间里的动静,连忙让向一静去准备换洗的衣服。
  “知道了,小姨,我现在就去,”向一静点点头,白天玩了一天,她也是累坏了。
  来到周家村后,向一静心里确定了林卿汐不会不要他们姐弟俩,性子又变回以前那个开朗活泼的向一静了,林卿汐看了很是欣喜。
  林一峥很快就过来提了桶热水过去,林卿汐留了两条大鱼和一些小的鲫鱼和肉鱼,其他的鱼都给处理出来了,她放了点盐腌上,把鱼锁在柜子里,就去打水洗澡了。


第36章 炸丸子,拍照
  第二天,林卿汐一个人留在家里炸鱼块,林一峥就带着林一嵘四个去谷场看杀猪分肉去了。
  是的,因为林卿汐教大家采药赚钱,让周家村所有村民们都可以过一个丰收年,所以周桂塘解决提前分鱼和分肉,也让让大家定下心来过年。
  林卿汐叫家里就她一个人,在炸鱼块之前,从空间里拿出一个猪板油切碎后直接丢进锅里炼油,等猪油练出来,就盛进陶罐里。
  猪板油练出来的油很多,林卿汐足足装满了两个陶罐,一罐放在柜子里,另一罐便收进空间里去了。
  接着,林卿汐倒了一个陶罐的豆油出来,等油温五成热的时候,便把小鱼仔分批丢锅里开始油炸,小鱼仔炸完就是鱼块了,鱼头和鱼尾留着煮汤喝。
  林卿汐为了可以放的长久一点,还过了第二遍油,刚把鱼块炸完第二遍捞出来,林一峥就提着一盆子肉回来了。
  “小姑,塘舅公给我们分了一块三斤五花肉、两斤瘦肉和两根大骨头以及排骨,我放这里了啊!”林一峥看着林卿汐,笑容满面的说道。
  现在的林一峥十分庆幸自己带着弟弟妹妹跟着小姑来姥姥的老家了,要不然哪有今天的好日子。
  “知道了,一峥、一静,你们要不要吃素丸子、肉丸子?要的话,自己去后院摘几个白萝卜和白菜出来,顺便在洗几个芋头和土豆红薯出来,我今天给你们做好吃的。”
  林卿汐心里不平衡了,自己这段时间累死累活的给大家做好吃的,这几个小的倒好,天天出来不是捞鱼玩就是看杀猪,一回来就有好吃的等着。
  “好,小姑,我们这就去,”听到林卿汐的话,几人不由得咽了咽口水,立马朝着后院跑去。
  有了吃的作为干活的动力,林一峥四个干起活来干劲十足,萝卜蔬菜被摘回来后,林一峥四人还顺带给洗了。
  在林一峥他们几个去后院摘萝卜的时候,林卿汐切了一块两斤左右的五花肉剁碎,加入一丢丢面粉和油盐酱油腌上,刚弄好,林一峥他们就把洗干净的萝卜拿了出来。
  “一峥,你把这些萝卜和白菜庚子切成丝,在腌点腌,我先把肉丸子给炸出来,”林卿汐说完,就让向一静生火。
  接着,林卿汐便把肉丸子捏出来,轻轻放锅里小火炸,两斤五花肉做了差不多一百来个肉丸子。
  林卿汐刚把肉丸子炸好,便捞出来放旁边,打算等会再过第二遍油,她便开始来做素丸子了,做素丸子的同时,林林卿汐把肉丸子炸了第二遍。
  把大铁锅里的油盛出来,林卿汐就开始准备午饭了,她拿出几个土豆洗干净切成块,然后洗了一根大骨头,没有焯水,直接丢过来和土豆一起煮了起来。
  接着,林卿汐舀了三碗玉米面和面,醒好面就开始贴饼子了,饼子贴在锅边上,盖上锅盖闷几分钟,她就喊开饭了。
  吃完饭,林卿汐叫向一静收拾碗筷,她自己来到院子里看昨天做的煤球已经成型了,她上手摸了摸,硬度还是有的,可以搬到厨房里去了。
  “一峥,一嵘,你们过来把院子里的煤球搬到厨房里去,”除了被林卿汐收进空间里的四千多个煤球,院子里还有五千来个煤球。
  林卿汐买煤炭就买了两千斤,她在供销社买了一千斤,又在黑市买了一千斤煤炭。
  林卿汐带着林一峥兄弟俩忙活了近一个小时的时间,才把院子里的煤球搬到厨房的角落里去,接着,又把厨房里的东西重新移了一下位置。
  “行了,先去洗手吧!一静,给我们打点热水来,”林卿汐话还没说完,向一静就用木桶提了小半桶热水来。
  林卿汐就水把黑乎乎的手洗干净后,就去了堂屋休息,厨房里,向一静把木桶里的脏水倒点,然后用铜壶打了壶冷水放在煤炉子上热水,也跟着去了堂屋休息。
  天气暖和后,路面也好走了很多,林卿汐又开始了教徒弟的生活,好在有林一峥兄弟俩帮着打下手,她的日子但也还是一如既往的清闲自在。
  时间一眨眼就到了腊月二十四小年这一天,林卿汐早早的就起来准备,周金氏昨天就让大孙子周明辉来林家叫林卿汐带着林一峥四个去老周家吃年夜饭。
  所以林卿汐早早的就起来了,她除了要准备带去老周家吃饭的菜,还想去趟清河市,买些过年的东西回来,再去给边疆的林卿平两口子寄些吃的和衣服过去。
  为了给林卿平两口子寄东西,林卿汐从腊月初分鱼分肉的时候就开始准备了,她把炸好的小鱼仔和鱼块,以及她晒干的野鸡野兔早就打包好了,边疆吃穿住行都很不好,所以林卿汐还给林
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